- 食材明细主料牛仔骨(8-9块)土豆(2个)洋葱(2个)腌料李锦记黑椒酱(1.5大匙)韩式烧烤酱(4大匙)料酒(2茶匙)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑椒烤牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下,沥水。2、放腌料抓捏均匀,腌制半天。(我上午腌好,晚上烤。)3、洋葱和土豆切片铺放在烤盘上,把腌好的牛仔骨...
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- 食材明细主料3A级安格斯小牛仔骨(1500克)辅料土豆(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料黑椒酱(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤黑椒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨切成薄片,以黑椒酱拌匀后腌制30分钟2、土豆切片,甜椒滚刀切,洋葱切丝,胡萝卜切片;3、蔬菜垫于大烤盘下,牛仔骨均...
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- “以前住的地方有个大菜场,菜场有专门摆摊卖墨鱼仔的摊位,墨鱼仔新鲜又便宜,后来搬离那里便没再去过,这次路过顺便进去逛逛,原来卖墨鱼仔的阿姨还在,只是明显白发多了许多,手指由于常年在水里处理墨鱼仔,变形得厉害,但动作依然麻利,卖的墨鱼仔依然很好,依然便宜,是我在其他地方没碰到...
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- 食材明细主料牛仔骨(6块)辅料葱(1根)调料李锦记黑椒酱(2大匙)李锦记蒜蓉豆豉酱(2大匙)糖(2茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下,擦干水份。2、切小块。3、放入黑椒酱和蒜蓉豆豉酱。4、放糖,生粉和料酒。5、抓捏均匀,腌2...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛仔骨:1辅料盐:1胡椒:1黑胡椒汁:1具体步骤1.牛仔骨解冻,与空气接触排血水,然后用刀背拍松2.正反面均抹少量盐以及研磨的胡椒粒,静止5分钟以上3.热锅,锅热放牛排进去不易流失水分。牛仔骨需要全熟,把握火候不要焦...
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- 是广式菜系,也可以说西菜。除主料牛仔骨,通常会添加辅料青红椒,洋葱,姜片,黑胡椒粒,牛仔骨要提前腌好,佐以黄油香煎,味道更为浓郁,切记煎的时间不能过长,会使得肉老,姜片、洋葱爆香后,倒入配料以及调味品爆炒片刻,即可上锅,做好的牛仔骨味道浓郁。...
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- “尝试做一下茴香头炒牛肉,味道真不错。”食材明细主料牛排(130g)茴香头(100g)辅料黑椒汁(适量)葱头(少许)盐(少许)淀粉(少许)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒牛肉煲仔饭的做法步骤1、备好原料;2、牛排切块,加盐、淀粉、少许水抓匀,10分钟后再放点橄榄油拌匀,茴香头切小块...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时美味的烤黑椒牛仔骨,大家有没有一看到这个名字就蠢蠢欲动,味蕾开始躁动不安?美味的烤黑椒牛仔骨可是一到非常美味非常爽口的菜肴呢。美味的烤黑椒牛仔骨的主要食材是黑椒和牛仔骨,做出来的美味的烤黑椒牛仔骨绝...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟都知道蛋白质是维持人体健康所不可或缺的重要元素之一,而牛仔骨中的瘦肉部分就刚好含有丰富的蛋白质元素和其他人体所需要的营养物质。有空时可常做烤黑椒牛仔骨这道菜。这道菜好吃美味,但其制作所需要的时...
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- 食材明细主料牛排骨(1条)辅料蒜头(适量)生姜(适量)调料李锦记黑椒酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒牛排骨的做法步骤1、牛排骨斩块后,加入清水浸泡出血水后洗净备用。2、生姜拍扁,蒜头拍扁去皮衣备用。3、高压锅放入牛排骨和生姜,蒜头,加入...
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- 食材明细主料牛仔骨(400克)土豆(半个)胡萝卜(半个)山里红(2个)辅料黑椒汁(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)糖(少许)油(少许)酸咸(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑椒汁焖牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨400克左右。2、切成小块。3、平底锅放少许油,煎牛仔骨一分钟。4、翻面煎一分钟。5、准备黑椒...
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- 食材明细主料牛仔骨(四条)白蘑菇(适量)蒜头(五瓣)辅料黑椒粉(适量)鸡汁(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步骤1、备料,牛仔骨先用厨房纸吸干水分备用。2、蒜头切片,白蘑菇冲洗干净也切片,备用。3、腌制牛仔骨,我只用了鸡汁和黑胡椒粉(因为用的量比较大,我就...
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- “前段时间去香港买回一箱牛排,吃剩两块一直放在冰箱里,昨天冰箱大清洁,清出许多零零碎碎的食材,估计这几天不用再进货了,把家里的剩货食材煮完都要好几天。趁着清洁整理,加上也是换季时候,好多食材也要按季节食用较好。看着这两块牛排,还有前天买回准备做凉拌的芦笋,灵感一闪,凉拌...
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- “很荣幸得到ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用,感谢美食天下和ACA厂家的信任,一种钟情于ACA的厨房家电产品,这次有幸能得到感到试用感觉非常的开心。下了2天雨,昨天开始体验新烤箱的魅力,烤牛肉串,把牛肉腌制过后串起来进入烤箱15分钟即可享用的菜肴。”食材明细主料牛腱子...
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- “每天都说要减肥,可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围,哈哈,那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做,总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方,试后感觉非常好,拍出来跟大家一起分享吧。”食材明细主料牛仔骨(15片)辅...
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- 食材明细主料牛仔骨(200g)洋葱(半个)青椒(半个)红椒(半个)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)黑椒汁(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(小半匙)淀粉(2匙)水(适量)鸡精(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨。2、配料有洋葱、青椒、红椒、蒜瓣。3、配菜切成小块。4、用...
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- “牛肉,蛋白质含量较高,脂肪含量较低,同时含有丰富的铁和其他微量元素。所以,它既能满足我们对于能量的需,同时也不会让我们囤积过多的脂肪。牛身上的各种不同部位的肉肉,都有着不同的名称、口感和烹饪方法。我和家里人都比较喜欢这种带着骨头的牛仔骨。不需要太多的调料和复杂...
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- 食材明细主料黑椒烤肉料(30克)排骨(500克)辅料油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑椒排骨的做法步骤1、准备好原料。2、把排骨放入食品袋中。3、少留点入碗中加入少许的水和一勺油拌匀。4、食品袋扣起,用手揉匀,放置冷藏中4小时。5、烤箱预热,放上排骨,200度烤制。6、烤时...
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- “香烤牛仔骨很简单的一道菜,用黑胡椒汁腌制新鲜的牛仔骨,烤好的牛仔骨柔软多汁,配上烤过的洋葱和彩椒,再佐以苹果和橙子,满口清新。香烤牛仔骨香味浓郁,味道丰富,口感鲜嫩。在烘烤过程中要根据肉质表面翻一下面,如果在烤得过程中,感觉表面太干,则要翻面,如果烤肉太厚,烤得时间要长些...
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- “在我的观念里,一直认为黑椒什么的都是跟牛排比较搭,今天小朋友吵着要吃烤牛排,家里没存货了于是我就拿了仔排充数,没想到成品味道杠杠滴,小家伙吃饭的时候还发出阵阵咂嘴的声音,把他奶奶都给逗乐了,说有这么好吃嘛,哈哈!宝贝胃口好,妈妈心里真开心!”食材明细主料仔排(300g)辅料黑椒...
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- “香草和果物的想起随着炙烤渗入牛仔骨的每一丝肌理,让天生反骨的牛仔骨多了一丝柔情。柔软多汁的牛仔骨佐以新鲜的配菜,一口下去就成全了一个人对烤肉的所有期待。”食材明细主料牛仔骨(300g)青椒粒(7.5g)芦笋(80g)红葡萄酒(10g)黑胡椒碎(0.5g)蜂蜜(30g)盐(2g)红椒粒(7.5g)辅料苹果(1/2个)菠...
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- “富含蛋白质的早餐菜肴,几分钟即可完成,给全家人的清晨赋予营养和活力。可中可西,搭配面包或米饭都不错~”食材明细主料牛仔骨(400g)辅料植物油((或黄油)10g)调料食盐((或海盐)3g)黑胡椒(3g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒牛仔骨的做法步骤1、准备牛仔骨,提前加入食盐或海盐腌制...
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- 食材明细主料牛仔骨(适量)洋葱(适量)辅料蒜瓣(适量)配料黑胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅煲牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨用调味料腌制后在煎锅中煎熟2、热油,葱姜蒜爆香,洋葱切片后放入锅中翻炒3、倒入牛仔骨翻炒,转砂锅中慢煲20...
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- “市场上现在出售一种专为西餐煎牛排用的“牛仔排骨”,肉色红白相间,肥瘦适宜,由于是小牛肉,因此炒熟后口感非常的嫩滑。今天就用这“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在制作时把牛骨去掉,也可以带骨剁成小块来炒制,具体做法如下;”食材明细主料牛仔骨(320克)辅料洋葱...
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- “牛肉含有丰富的营养成分,能增长气力,培补中气,尤其是青壮年,孕妇,进食牛肉,极之有益、还很下饭喔!”食材明细主料牛仔骨扒(500克)辅料洋葱(1个)配料油、盐(适量)黑胡椒碎(10克)洋葱丝(小许)香叶(3片)蒜泥(10克)料酒(适量)生粉(小许)糖(适量)生抽(适量)姜丝(适量)微辣(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香...
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