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关于春笋炒芹菜的家常做法的餐饮百科

春笋炒芹菜怎么做-春笋炒芹菜的做法
  • 春笋炒芹菜怎么做-春笋炒芹菜的做法

  • “春笋是春天餐桌上常出现春菜,春笋搭配肉类和芹菜非常美味,春天可别错过吃春笋哦。春笋属于低脂肪,低淀粉,高纤维的健康食品,是肥胖者减肥的佳品。”食材明细主料春笋(200克)芹菜(200克)五花肉(150克)葱(1段)姜(1小块)蒜(2瓣)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法
  • 酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法

  • “我生活在山区小城,这儿是“笋竹之乡”,每到春季,漫山遍野的竹笋拔地而起,酸菜和春笋,这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档,酸菜独特的口感,很好的改善了笋的涩味,而五花肉则是不可或缺的美食催化剂,于是一道刮油又下饭的家常菜便诞生了!”食材明细主料酸菜(500克)春笋(500克)五花...
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芹菜炒笋干怎么做-芹菜炒笋干的做法
  • 芹菜炒笋干怎么做-芹菜炒笋干的做法

  • “笋干也是一种山珍,富含膳食纤维,好吃又营养。”食材明细主料笋干(3片)芹菜(一棵)辅料蒜头(2瓣)生姜(一块)调料花生油(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)盐(半匙)鸡精(半匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒笋干的做法步骤1、准备食材。笋干是市场买的,已经泡好的,回家切切就可以炒。芹菜清洗...
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天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做
  • 天贝烧春笋的做法 家常菜:天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做

  • 食材明细主料天贝(50g)春笋(500g)辅料青蒜(少许)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)香油(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣,去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出过冷水,切滚刀块。4、天贝切片开水焯透后过凉水,青蒜剥...
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笋丝炒芹菜怎么做-笋丝炒芹菜的做法
  • 笋丝炒芹菜怎么做-笋丝炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(305克)笋丝(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜、熟笋丝。2、将芹菜去根洗净,捞出。3、放在案板上切成段。4、起锅倒油烧热,下入切好的芹菜和熟笋丝翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7...
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西芹甘笋炒鸡片的做法 家常菜:西芹甘笋炒鸡片 西芹甘笋炒鸡片怎么做
  • 西芹甘笋炒鸡片的做法 家常菜:西芹甘笋炒鸡片 西芹甘笋炒鸡片怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料西芹(100克)甘笋(50克(胡萝卜))姜片(10克)葱段(10克)配料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(少量)胡椒粉(少量)水淀粉(少量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹甘笋炒鸡片的做法步骤1、准备原料:鸡胸肉,西芹,甘笋,姜,葱。2、调料:花生油,盐,味精,蚝油,白糖,胡椒粉...
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腌菜炒小春笋怎么做-腌菜炒小春笋的做法
  • 腌菜炒小春笋怎么做-腌菜炒小春笋的做法

  • “小春笋,我们这儿也叫水竹笋,它的季节略晚于普通的大个子春笋。多为野生,如竹筷般粗细,是一种时令美味。”食材明细主料小春笋(300)辅料腌菜(100)姜(适量)配料油盐(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌菜炒小春笋的做法步骤1、小春笋一把2、小春笋放入开水中...
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家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做
  • 家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做

  • “话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要2...
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芹菜炒粉的做法 家常菜~芹菜炒粉 芹菜炒粉怎么做
  • 芹菜炒粉的做法 家常菜~芹菜炒粉 芹菜炒粉怎么做

  • 食材明细主料芹菜(250g)红薯粉丝(200g)辅料胡萝卜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒粉的做法步骤1、粉条用凉水泡软。2、芹菜切段,胡萝卜切丝。3、起油锅下芹菜、胡萝卜翻炒片刻。4、加水,下粉条,放酱油、盐。5、煮至粉条软既可。...
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芹菜炒水笋怎么做-芹菜炒水笋的做法
  • 芹菜炒水笋怎么做-芹菜炒水笋的做法

  • 食材明细主料芹菜(155克)水笋(175克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒水笋的做法步骤1、材料:芹菜、水笋(已清洗)2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将已清洗好的水笋放在案板上切一切,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切开的水笋,加适...
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泡椒炒春笋——家常必备菜图解
  • 泡椒炒春笋——家常必备菜图解

  • 春笋炒肉加入泡椒之后的风味会更加,酸辣可口,十分下饭。主料春笋:350克猪肉:200克辅料泡椒:3根泡姜:1小块食盐:适量大葱:一根酱油:适量详细步骤:第一步泡椒泡姜分别切段、切片第二步大葱切成圈第三步猪肉过水焯一遍,晾凉后切片第四步春笋切片后焯水,捞出沥干水分第五步起锅烧油第六步...
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家常炒芹菜怎么做-家常炒芹菜的做法
  • 家常炒芹菜怎么做-家常炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)五花肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、五花肉切条。3、少许大葱,姜。4、热锅倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香,加入老抽,酱油...
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芹菜炒竹笋怎么做-芹菜炒竹笋的做法
  • 芹菜炒竹笋怎么做-芹菜炒竹笋的做法

  • “下饭菜来啦!”食材明细主料芹菜(3颗)竹笋(100克)辅料姜(1只)大蒜子(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒竹笋的做法步骤1、芹菜切段。2、竹笋。3、小米椒大蒜子。4、倒入竹笋。5、加入蚝油,生抽,盐。6...
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韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜,韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做
  • 韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜,韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做

  • “俗话说“春韭一束金”,初春时节的韭菜最是鲜嫩可口,韭菜味儿最浓郁,被誉为“春菜第一鲜”。春季养生,养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。雷笋中纤维素含量较为丰富,能刺激胃肠道蠕动,加速食物通...
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芹菜炒雷笋怎么做-芹菜炒雷笋的做法
  • 芹菜炒雷笋怎么做-芹菜炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2株)芹菜(205克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、...
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家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法
  • 家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法

  • “很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉腌渍10分钟,炒几分钟,很快就好。”食材明细主料牛肉(100克)芹菜(几根)辅料青椒(1个)大蒜(适量)姜(适量)小米椒(1个)调料食用油(适量)盐(1小勺)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切丝,加1汤匙料酒,小半勺(两...
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芹菜炒肉的做法 家常菜肴@@芹菜炒肉 芹菜炒肉怎么做
  • 芹菜炒肉的做法 家常菜肴@@芹菜炒肉 芹菜炒肉怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)猪肉片(适量)小葱(适量)蒜米(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒肉的做法步骤1、原料:芹菜猪肉片小葱蒜米调味料:老抽蚝油鸡精粉。2、烧热锅,下油爆香小葱及蒜米。3、下入肉片煸炒。(用适量酱油及淀粉腌制肉片片刻)4、...
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春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法
  • 春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法

  • “鲜甜爽口的春笋与鲜嫩的韭菜搭配,简单的素炒,却非常的鲜美。”食材明细主料春笋(350g)韭菜(100g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋炒韭菜的做法步骤1、春笋去笋衣,韭菜摘洗干净2、春笋切成片3、笋片入煮锅煮5分钟后捞出沥干水4、韭菜切成段5、起油锅,韭菜...
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雪菜炒春笋怎么做-雪菜炒春笋的做法
  • 雪菜炒春笋怎么做-雪菜炒春笋的做法

  • “春笋,这个季节最不应该辜负的美味,对于一个吃货来说,每个季节的时令菜,一定要品尝,要不太亏待自己了,更何况,当季的菜不仅味道够鲜,而且营养也是最丰富,口感也是最好了,为啥要错过呢?”食材明细主料春笋(2根)雪菜(1根)辅料蒜(2瓣)红椒(1个)猪油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法
  • 春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)酸菜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜末(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋炒酸菜的做法步骤1、春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。2、全部食材切好备用。3、酸菜倒入无油锅中炒干水分。4、酸菜推一边,锅中倒入油炒香蒜末辣椒。5、加入笋翻炒。6...
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笋尖炒芹菜怎么做-笋尖炒芹菜的做法
  • 笋尖炒芹菜怎么做-笋尖炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(195克)笋尖(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒芹菜的做法步骤1、材料:芹菜、笋尖(已煮熟)2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将笋尖放在案板上切成丝。5、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。6、接着,合入...
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春笋芹菜鲜肉饺怎么做-春笋芹菜鲜肉饺的做法
  • 春笋芹菜鲜肉饺怎么做-春笋芹菜鲜肉饺的做法

  • “到了吃笋的季节,一定得多吃几次。春笋芹菜鲜肉饺,有芹菜的香味,口感鲜美。很好吃滴!”食材明细主料春笋(嫩尖两个)芹菜(适量)瘦猪肉(约半斤)饺子皮(半斤不到)辅料食盐(一茶匙半)料酒(一勺)生抽(一勺半)橄榄油(一勺半)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋芹菜鲜肉饺的做法步骤1、春笋、芹...
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芹菜炒粉的做法 “ 家常菜 ”芹菜炒粉 芹菜炒粉怎么做
  • 芹菜炒粉的做法 “ 家常菜 ”芹菜炒粉 芹菜炒粉怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)土豆粉条(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)红辣椒(一个)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜炒粉的做法步骤1、成品!2、粉条适量,提前用清水浸泡软,捞出控干水分,备用!3、芹菜适量,洗干净,去掉叶子,切段!4、锅里适量油,葱姜爆锅,加入...
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竹笋炒芹菜怎么做-竹笋炒芹菜的做法
  • 竹笋炒芹菜怎么做-竹笋炒芹菜的做法

  • “清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒,简单的素菜,不但非常好吃,而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。”食材明细主料竹笋(200g)芹菜(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)葱姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒芹菜的做法步骤1...
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腌菜炒春笋怎么做-腌菜炒春笋的做法
  • 腌菜炒春笋怎么做-腌菜炒春笋的做法

  • 食材明细主料腌菜(300克)春笋(200克)猪肉(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)老抽(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)糖(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腌菜炒春笋的做法步骤1、准备好食材。2、春笋切丝,腌菜、猪肉、米椒和姜、蒜都切成沫。3、笋丝焯水。4、过凉...
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