当前位置:味味甜 >

关于红烧野生泥鳅的最正宗做法的餐饮百科

红烧野生泥鳅怎么做-红烧野生泥鳅的做法
  • 红烧野生泥鳅怎么做-红烧野生泥鳅的做法

  • 食材明细主料野生泥鳅(适量)辅料料酒(适量)老抽(适量)辣椒酱(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧野生泥鳅的做法步骤1、锅中油预热2、泥鳅清洗干净,下入泥鳅翻炒,倒入适量清水3、倒入一勺老抽4、倒入一勺料酒5、倒入一勺辣椒酱6、放入一勺盐,大...
  • 29880
烧泥鳅怎么做-烧泥鳅的做法
  • 烧泥鳅怎么做-烧泥鳅的做法

  • “泥鳅是比较味美,口感嫩滑的开胃下饭的一道佳肴。泥鳅的营养价值是非常丰富的,它含有丰富的铁元素,对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用,所以贫血的人应该常吃。”食材明细主料泥鳅(500克)辅料姜(3片)蒜(1个)葱(2根)调料辣椒酱(2勺)酱油(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 18741
螺蛳肉烧泥鳅怎么做-螺蛳肉烧泥鳅的做法
  • 螺蛳肉烧泥鳅怎么做-螺蛳肉烧泥鳅的做法

  • 食材明细主料螺蛳肉(适量)泥鳅(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺蛳肉烧泥鳅的做法步骤1、螺蛳肉加盐清洗干净。2、锅内热油,下泥鳅煎至金黄色盛出。3、留煎泥鳅的油,把姜蒜辣椒爆香。4、下螺蛳肉翻炒。5、...
  • 18536
红烧泥鳅的做法 益补上品-红烧泥鳅 红烧泥鳅怎么做
  • 红烧泥鳅的做法 益补上品-红烧泥鳅 红烧泥鳅怎么做

  • “路过乡下小集市,有幸遇到了卖野生泥鳅的老汉,近两斤的野生泥鳅美滋滋地带回家😊泥鳅被称为水中之参,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含多种矿物质和维生素,维生素B1的含量比黄鱼、虾高出三四倍。维生素A和铁的含量也比其他的鱼类高。泥鳅性平、味甘,具有暖脾胃、去湿、壮阳...
  • 22727
泥鳅烧荷包蛋怎么做-泥鳅烧荷包蛋的做法
  • 泥鳅烧荷包蛋怎么做-泥鳅烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)调料蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泥鳅烧荷包蛋的做法步骤1、准备小泥鳅。2、煎鸡蛋。3、泥鳅煎制。4、加入辣椒蒜末。5、加入生抽。6、加入荷包蛋清水焖煮。7、加入胡椒粉盐青椒翻炒均...
  • 29201
正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
  • 31588
野生泥鳅汤如何做简单又好吃
  • 野生泥鳅汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料泥鳅:500辅料料酒:适量葱:适量辣椒:按个人口味咸肉:3片开水:适量酱油:适量醋:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.活泥鳅放水里清洗干净2.沥干水份(活的,不用杀)3.准备好辅料4.锅内加油至八成热倒入泥鳅煎到两面焦黄加入辅料...
  • 22568
莴苣烧泥鳅怎么做-莴苣烧泥鳅的做法
  • 莴苣烧泥鳅怎么做-莴苣烧泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(500g)莴苣(1根)辅料生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)尖椒(5个)料酒(1勺)白醋(1勺)味极鲜(1匙)豆瓣酱(适量)盐(少许)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莴苣烧泥鳅的做法步骤1、准备所有食材。2、热锅倒油加少许盐烧热。3、倒入生姜大蒜尖椒花椒泥鳅爆炒片刻。4、加料酒白醋少许...
  • 6449
捞出营养、捞出健康 养生泥鳅火锅怎么做-养生泥鳅火锅的做法 【养生泥鳅火锅】---
干烧泥鳅怎么做-干烧泥鳅的做法
  • 干烧泥鳅怎么做-干烧泥鳅的做法

  • “麻辣粑酥、清香扑鼻的干烧泥鳅”食材明细主料泥鳅(500克)大蒜(20克)小米辣(2根)鲜青花椒(25克)花椒(10粒)白糖(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)辅料泡海椒(100克)二荊条(4根)小葱(6根)泡姜(50克)豆瓣酱(1.5茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)料酒(2茶匙)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干烧泥鳅的做法步骤1、泡...
  • 7111
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
河虾烧泥鳅怎么做-河虾烧泥鳅的做法
  • 河虾烧泥鳅怎么做-河虾烧泥鳅的做法

  • “昨天买了鲜活的泥鳅和河虾,泥鳅有点少~不够烧一盆菜的~就烧一起了~不过味道很不错~”食材明细主料河虾(500克)泥鳅(8-10条)辅料盐(6克)糖(5克)葱白(一段)生姜(15克)大蒜(半头)老抽(10毫升)生抽(15毫升)醋(5毫升)料酒(20毫升)干辣椒(5个)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)河虾烧泥鳅的做法步骤1、...
  • 13084
红烧野生鲫鱼怎么做-红烧野生鲫鱼的做法
  • 红烧野生鲫鱼怎么做-红烧野生鲫鱼的做法

  • “鲫鱼营养丰富,富含蛋白质,对产后身体的恢复有很好的促进作用。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料豆瓣酱(1勺)调料葱姜蒜(适量)料酒(少许)盐(少许)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧野生鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净,放葱段、姜片、料酒,腌10分钟左右。2、锅中放油烧热,...
  • 20363
豆豉烧泥鳅怎么做-豆豉烧泥鳅的做法
  • 豆豉烧泥鳅怎么做-豆豉烧泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)豆豉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉烧泥鳅的做法步骤1、泥鳅洗净。2、干辣椒、姜蒜切碎,一勺豆豉。3、锅内热油。4、下泥鳅煎至两面金黄。5、用铲...
  • 6757
红烧野生杂鱼怎么做-红烧野生杂鱼的做法
  • 红烧野生杂鱼怎么做-红烧野生杂鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料生姜(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧野生杂鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、倒入鱼。4、加酱油,盐调味料。5、大火煮开加少许辣椒,加盐。6、加水漫过鱼大火煮开小火慢炖。7、放青椒点缀。8、成品。...
  • 10479
泥鳅烧腌菜怎么做-泥鳅烧腌菜的做法
  • 泥鳅烧腌菜怎么做-泥鳅烧腌菜的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)腌菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泥鳅烧腌菜的做法步骤1、泥鳅用剪刀剪开肚皮去除内脏,清洗干净2、姜蒜、干辣椒切好备用3、腌菜备好4、锅中放油烧热5、放入泥锹煎...
  • 12950
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
红烧泥鳅怎么做-红烧泥鳅的做法
  • 红烧泥鳅怎么做-红烧泥鳅的做法

  • “泥鳅鱼刺少,肉质细嫩,做红烧口味,鲜香美味。”食材明细主料泥鳅鱼(600克)辅料葱(10克)姜(10克)蒜(4瓣)食用油(2勺)酱油(15克)郫县豆瓣酱(1勺)醋(2勺)白糖(5克)八角(1个)甜面酱(1勺)香菜(1棵)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧泥鳅的做法步骤1、泥鳅鱼600克。2、收拾干净备用。3、葱姜蒜切片。4...
  • 5759
酱烧泥鳅怎么做-酱烧泥鳅的做法
  • 酱烧泥鳅怎么做-酱烧泥鳅的做法

  • “泥鳅是营养丰富的美食,其每百克鱼肉中含蛋白质18.4克、脂肪2.9克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素等,其中维生素B1含量比黄鱼、虾类高三四倍,维生素A、C含量比其他鱼类也高,其所含的脂肪则以不饱和脂肪酸为主,所以它的营养价值在鱼类中名列前茅。”食材明细主料泥...
  • 29520
正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
  • 8671
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
泥鳅烧肉怎么做-泥鳅烧肉的做法
  • 泥鳅烧肉怎么做-泥鳅烧肉的做法

  • 食材明细主料泥鳅(500g)五花肉(300g)辅料生姜(1块)蒜头(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)南乳汁(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泥鳅烧肉的做法步骤1、泥鳅放锅里,倒入盐,盖上盖子焖20分钟,这样容易去掉泥鳅身上的脏东西。2、生姜切片,蒜头去掉表皮备用...
  • 16836
老干妈烧泥鳅怎么做-老干妈烧泥鳅的做法
  • 老干妈烧泥鳅怎么做-老干妈烧泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)老干妈(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈烧泥鳅的做法步骤1、锅内热油、放入泥鰍煎至两面金黄。2、入姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、老干妈豆豉。3、加适量的水。4、煮至汤汁浓稠。5...
  • 27432
才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
  • 14523
豆豉香红烧泥鳅怎么做-豆豉香红烧泥鳅的做法
  • 豆豉香红烧泥鳅怎么做-豆豉香红烧泥鳅的做法

  • “这个做法泥鳅皮微脆,肉鲜香软糯,非常好吃又极富营养,有了少许豆豉的加入,更是美味佳肴,超级好吃的下饭菜。”食材明细主料泥鳅(适量)青辣椒(适量)姜(适量)大蒜梗(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(适量)老抽(适量)红辣椒(适量)辅料米酒醪糟(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)糖(少许)中辣(口味)烧(工艺...
  • 23252
专题