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关于炒鹅蛋的做法的餐饮百科

炒鹅蛋怎么做-炒鹅蛋的做法
  • 炒鹅蛋怎么做-炒鹅蛋的做法

  • “简单,快手,好吃,别有一番风味。”食材明细主料鹅蛋(两个)辅料葱(少许)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鹅蛋的做法步骤1、家人养的鹅。2、鹅蛋和鸡蛋摆在一起的效果。3、鹅蛋两个敲入碗中,看看这个颜值。4、鹅蛋打散加入少许盐。5、葱切碎。6、锅烧热放...
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香葱炒鹅蛋怎么做-香葱炒鹅蛋的做法
  • 香葱炒鹅蛋怎么做-香葱炒鹅蛋的做法

  • “微辣,咸鲜,葱香浓郁。鹅蛋含有丰富的卵磷脂,益智健脑,性质温和,增加免疫力和增强抵抗力,特别适合春天食用。”食材明细主料香葱(适量)小米椒(一个)鹅蛋(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋一个。2、打入碗...
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苦菊炒鹅蛋怎么做-苦菊炒鹅蛋的做法
  • 苦菊炒鹅蛋怎么做-苦菊炒鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(1和)苦菊(80克)葱叶(小许)花生油(1汤匙)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料胡萝卜(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊炒鹅蛋的做法步骤1、苦菊。2、洗净。3、切段,茎叶分开。4、胡萝卜切丝。5、鹅蛋洗净。6、磕碗里。7、打散。8、热锅冷油,晃匀。9、倒入蛋液。10、炒熟...
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油菜炒鹅蛋怎么做-油菜炒鹅蛋的做法
  • 油菜炒鹅蛋怎么做-油菜炒鹅蛋的做法

  • “健康营养,简单美味,老少皆宜。”食材明细主料油菜(一把)鹅蛋(一个)调料食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒鹅蛋的做法步骤1、自家养的鹅。2、鹅蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少许盐搅散。5、新鲜油菜择好,洗净。6、淖一下,过凉水捞出,切段,挤出多余水分。...
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香椿炒鹅蛋怎么做-香椿炒鹅蛋的做法
  • 香椿炒鹅蛋怎么做-香椿炒鹅蛋的做法

  • “朋友送的鹅蛋特别鲜美,当下时节香椿芽又香又嫩,香椿炒鹅蛋再好不过。”食材明细主料香椿(150克)鹅蛋(2个)辅料葱(1段)食用油(2勺)调料盐(4克)酱油(半勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鹅蛋的做法步骤1、食材准备好。2、香椿清洗几遍。3、放入开水中汆烫变色捞出。4、焯水后...
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毛葱炒鹅蛋怎么做-毛葱炒鹅蛋的做法
  • 毛葱炒鹅蛋怎么做-毛葱炒鹅蛋的做法

  • “临时来个朋友,你没时间做几道大菜,或者赶着上班来不及做菜,这道菜最适合临时搭配上桌啦,3分钟搞定,特殊的香味让人欲罢不能,绝对是吃了还想吃的感觉。”食材明细主料鹅蛋(1个)毛葱(4个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛葱炒鹅蛋的做法步骤1、备...
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小炒鹅蛋怎么做-小炒鹅蛋的做法
  • 小炒鹅蛋怎么做-小炒鹅蛋的做法

  • “亲戚养了一群鹅,恰逢春分我回乡,亲戚盛情送了几只鹅蛋^_^。从来没有吃过鹅蛋,问了朋友都说鹅蛋腥味偏重,口感比鸡蛋糙一些,所以就没有做蒸蛋,做了炒蛋。味道还不错👌。”食材明细主料鹅蛋(2只)青椒(2个)红萝卜(半个)辅料香葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)糖(半茶匙)香...
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小葱炒鹅蛋怎么做-小葱炒鹅蛋的做法
  • 小葱炒鹅蛋怎么做-小葱炒鹅蛋的做法

  • “小葱炒鹅蛋”食材明细主料鹅蛋(2只)辅料小葱(六颗)调料精盐(勺一)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小葱炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋2个。2、洗净的小葱。3、打入碗里的鹅蛋。4、调料。5、炒好的。6、成品。7、成品。8、热锅炒制中。小窍门一定要把锅烧热,加油,不然会粘锅。...
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鹅蛋炒韭苔怎么做-鹅蛋炒韭苔的做法
  • 鹅蛋炒韭苔怎么做-鹅蛋炒韭苔的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(一个)韭苔(50克)辅料食盐(0.5克)生抽(5克)花生油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、鹅蛋洗净。4、打碗里。5、搅拌均匀。6、锅烧底油。7、油热倒入蛋液翻炒。8、炒好的鹅蛋到出来。9、韭苔直接放入炒蛋的锅里...
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鹅蛋炒灯椒怎么做-鹅蛋炒灯椒的做法
  • 鹅蛋炒灯椒怎么做-鹅蛋炒灯椒的做法

  • “家常小炒,简单易学,减肥咋吃都不胖!”食材明细主料灯椒(2个)鹅蛋(2个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒灯椒的做法步骤1、准备食材。2、胡萝卜灯椒切块,用热水焯一下!3、过冷水,沥干水分...
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鹅蛋炒芹菜怎么做-鹅蛋炒芹菜的做法
  • 鹅蛋炒芹菜怎么做-鹅蛋炒芹菜的做法

  • “大大的鹅蛋,蛋黄非常香,蛋清味道很鲜,就是单吃有点咸,中和一下,用来炒芹菜。成品很不错,芹菜有着鲜鲜的味道,鹅蛋清不咸了,品着很鲜。”食材明细主料芹菜(200g)鹅蛋清(2个)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹅蛋炒芹菜的做法步骤1、鹅蛋去壳取蛋清划散。...
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鹅蛋炒粉皮怎么做-鹅蛋炒粉皮的做法
  • 鹅蛋炒粉皮怎么做-鹅蛋炒粉皮的做法

  • “亲戚给了几个鹅蛋,在我们这鸡蛋都会吃,看到鹅蛋就不知如何下口了,吃过的都说鹅蛋粗糙味腥,想起和同事曾经吃过一道菜“鹅蛋炒粉皮”,因粉皮爽滑细嫩,鹅蛋口感鲜美,还以为是鸡蛋。鹅蛋含有丰富的维生素和营养价值,比鸡蛋、鸭蛋都贵。”食材明细主料鹅蛋(2个)粉皮(300g)辅料葱(适量)蒜(1...
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鹅蛋炒蒜薹怎么做-鹅蛋炒蒜薹的做法
  • 鹅蛋炒蒜薹怎么做-鹅蛋炒蒜薹的做法

  • “朋友给的鹅蛋,说是自家养的鹅生的蛋,当然是很绿色、很安全喽。可是鹅蛋怎么吃呢?鹅蛋个头大,口感硬,口味也比鸡蛋要腥。想来想去不如炒个蒜薹。蒜薹的辛辣清香味道可以很好地遮盖鹅蛋的腥气;处理鹅蛋时加点儿清水和淀粉,可以使鹅蛋口感软嫩;用橄榄油炒,多加点儿油也没负担,炒出来...
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鹅蛋炒韭菜怎么做-鹅蛋炒韭菜的做法
  • 鹅蛋炒韭菜怎么做-鹅蛋炒韭菜的做法

  • “韭菜炒鹅蛋”食材明细主料韭菜(任意)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒韭菜的做法步骤1、韭菜2、将韭菜和鹅蛋放一块搅晕,3、放入胡椒粉4、放油,开锅放入葱花暴香5、放入韭菜炒熟为止...
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辣椒炒鹅蛋怎么做-辣椒炒鹅蛋的做法
  • 辣椒炒鹅蛋怎么做-辣椒炒鹅蛋的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料辣椒(2个)鹅蛋(1个)辅料玉米油(适量)调料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)清水(一小勺)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鹅蛋的做法步骤1、辣椒,鹅蛋备好。2、鹅蛋打入碗中,加入一小勺水,打散。这样炒出的鹅蛋松散。3、姜切丝,小葱切段。4、辣椒去籽,从中...
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辣炒鹅蛋怎么做-辣炒鹅蛋的做法
  • 辣炒鹅蛋怎么做-辣炒鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒鹅蛋的做法步骤1、胡萝卜和青椒洗净。2、胡萝卜和青椒切成丝。3、鹅蛋充分打散。4、热锅下油下蛋液滑散盛起。5、另起锅下少量油将胡萝卜和青椒丝滑至断生。6、将滑熟的蛋加入锅中炒匀调...
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西芹炒鹅蛋怎么做-西芹炒鹅蛋的做法
  • 西芹炒鹅蛋怎么做-西芹炒鹅蛋的做法

  • “健康营养快手菜。”食材明细主料西芹(一根)鹅蛋(两个)辅料香葱(两根)调料食用油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒鹅蛋的做法步骤1、西芹洗净,切斜刀块。2、鹅蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少许盐搅散。5、葱择好洗净,切段。6、锅烧热放适量油,倒入蛋...
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鹅蛋炒香菜怎么做-鹅蛋炒香菜的做法
  • 鹅蛋炒香菜怎么做-鹅蛋炒香菜的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(2个)辅料香菜(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)白酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒香菜的做法步骤1、准备好食材。2、香菜洗净切好。3、所有食材放在一起,放盐、倒入几滴白酒。4、拌匀。5、锅内放油烧热。6、倒入鹅蛋。7、非常熟透。8、成品。9、营养...
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茭白炒鹅蛋怎么做-茭白炒鹅蛋的做法
  • 茭白炒鹅蛋怎么做-茭白炒鹅蛋的做法

  • “吃茭白啦。”食材明细主料茭白(200克)鹅蛋(1个)辅料食用油(小许)红椒和葱叶(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净。2、蛋黄。3、蛋清。4、都打散。5、切红椒和葱叶。6、茭白处理干净。7、切片。8、锅烧开水。9、放茭白焯水。10、...
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芹菜炒鹅蛋怎么做-芹菜炒鹅蛋的做法
  • 芹菜炒鹅蛋怎么做-芹菜炒鹅蛋的做法

  • “也是吃了不容易长胖的菜品。而且,鹅蛋可以健脑呢。”食材明细主料芹菜(1把)鹅蛋(1个)辅料葱(小许)姜(小许)食用油(小许)调料食盐(0.5克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鹅蛋的做法步骤1、芹菜洗净,切段。2、鹅蛋洗净,打散。3、葱切丝,葱切碎。4、热锅冷油,小许油。5、倒...
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韭黄炒鹅蛋怎么做-韭黄炒鹅蛋的做法
  • 韭黄炒鹅蛋怎么做-韭黄炒鹅蛋的做法

  • 食材明细主料韭黄(200g)辅料鹅蛋(1个)调料蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鹅蛋的做法步骤1、韭黄洗净切段,鹅蛋很大个,一个足够了。2、韭黄炒软备用。3、鹅蛋煎熟,弄成散块,加入韭黄拌匀即可。4、很好吃😋。...
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香菜炒鹅蛋怎么做-香菜炒鹅蛋的做法
  • 香菜炒鹅蛋怎么做-香菜炒鹅蛋的做法

  • “香菜炒鹅蛋这种菜确实对人的身体有好处,可以预防风湿和心血管疾病,能改善心肺功能,消化不好的人吃也有好处,天特别冷的时候吃还可以预防感冒咳嗽,所以这道菜对人体亚健康有调理功能,没事可以做一些,鹅蛋是腥的,但是配合香菜炒出来还是很好吃的,一点不腥。”食材明细主料鹅蛋(2个)...
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莴笋炒鹅蛋怎么做-莴笋炒鹅蛋的做法
  • 莴笋炒鹅蛋怎么做-莴笋炒鹅蛋的做法

  • “莴笋怎么吃最好吃?炒着吃!来赴约一场翠绿与金黄的视觉盛宴吧,清脆与香软的相得映彰……”食材明细主料莴笋(2根)鹅蛋(1个)辅料葱(2小根)蒜(2瓣)调料盐(小半勺)生抽酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(1/3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鹅蛋的做法步骤1、莴笋切片。2、鹅蛋加少量盐,打...
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鹅蛋炒米饭怎么做-鹅蛋炒米饭的做法
  • 鹅蛋炒米饭怎么做-鹅蛋炒米饭的做法

  • “健康营养,简单美味,适合上班族。”食材明细主料剩米饭(一碗)鹅蛋(一个)辅料红萝卜(少许)芹菜(少许)玉米粒(少许)香菇(少许)调料食用油(适量)盐(少许)生抽(少许)十三香(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒米饭的做法步骤1、鹅蛋洗一下皮,敲入碗中,加少许盐搅散。2、剩米饭备用。3、红...
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大葱炒鹅蛋怎么做-大葱炒鹅蛋的做法
  • 大葱炒鹅蛋怎么做-大葱炒鹅蛋的做法

  • “微辣,咸鲜,葱香浓郁。”食材明细主料葱(一棵)鹅蛋(一个)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋一个,加入一点点清水,打散。2、葱洗净切斜段。3、锅内适量油烧热,加姜丝炒香。4、鹅蛋液倒入。5、炒散。6、小米椒,葱段倒入。...
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