- “本来就打算鹿心拌黄瓜来的,做香蕉土司片剩下的蛋清和小许蛋黄,不能浪费呀,就煎了蛋饼一起拌了。”食材明细主料鹿心(约50g)黄瓜(半根)辅料蛋清(2个)蛋黄(小许)调料食盐(1g)鸡精(小许)大蒜(2颗)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋鹿心拌黄瓜的做法步骤1、煎蛋饼。2、黄瓜,鹿心和单饼。3...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)辅料鸡蛋(2个)葱(适量)配料油(适量)盐(2勺)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备用料2、鸡蛋打散加一勺盐3、黄瓜去皮切片,葱切葱花4、鸡蛋煎好盛出备用5、另起一锅,加油烧热,加葱花扁香加黄瓜片煸炒6、加一勺盐,7、倒入鸡蛋,出锅...
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- “酸辣爽口又减脂。”食材明细主料黄瓜(一根)柴鸡蛋(2个)辅料小米椒(一个)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鸡蛋的做法步骤1、小米椒,香菜。2、鸡蛋切片。3、取中间部分摆成圆。4、黄瓜拍一下,切成小段。5、摆到中...
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- “微辣,咸香,下饭小菜。”食材明细主料黄瓜(一段)鸡蛋干(一袋)小米椒(适量)辅料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鸡蛋干的做法步骤1、黄瓜,小米椒,鸡蛋干。2、鸡蛋干切薄片。3、黄瓜切薄片。4、鸡蛋干,黄瓜和小米椒放容器内,适量盐(鸡蛋干本身...
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- “刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长,但明显感觉到自己的水平实在太低,看看那些高手的图片真是羡慕啊,我真...
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- “如果不是气温零下十度,需要吃热菜热饭,这个菜完全可以凉拌。”食材明细主料黄瓜(半根)熟鹿心(约70g)辅料食用油(半匙)番茄(半个)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鹿心的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、取鹿心。3、切片。4、番茄洗净切片。5、热锅冷油。6、油热...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(3克)葱末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入碗中待用。3、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。4、将鸡蛋煎至金黄色时。5、铲出,装...
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- “听说过黄瓜炒鸡蛋,但是黄瓜拌鸡蛋还是第一次听说,刚从网上看到了这种做法,正好家中有一根大黄瓜,也有鸡蛋,晚餐就做个黄瓜拌鸡蛋。在黄瓜炒鸡蛋中,炒过的黄瓜失去了清脆清爽的口感,而黄瓜拌鸡蛋是一道冷菜,晾凉的鸡蛋,配上生的黄瓜,在夏季吃清爽又有营养。”食材明细主料黄瓜(适量...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)乌鸡蛋(2个)辅料无(适量)调料大蒜(小许)食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(3g)生抽(3g)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡蛋拌黄瓜的做法步骤1、乌鸡蛋洗净煮熟。2、过冷水。3、黄瓜洗净。4、拍一下切块。5、装盘里。6、大蒜切末。7、放碗里。8、放食盐。9、放...
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- “把老母亲接家来多了好多事,她口味清淡,不能吃外卖,所以多热我的要在厨房忙活。天热加上了累,血压低的我眩晕了6天了。人又没暴瘦,血压突然低了,我猜是气虚导致的心脏功能不好,就吃了补气的生脉饮。吃了3次,血压就上来点,看来还真是心脏功能不好呢。翻出来鹿心吃了吧。一块鹿心加...
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- “老娘牙口不好,吃肉只能吃肉末,给她做个冬瓜鹿心羹。”食材明细主料鹿心(四分之一个)冬瓜(200g)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(适量)水淀粉(适量)青菜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜鹿心羹的做法步骤1、冬瓜去处理干净切片。2、取鹿心。3、切片。4、挑没有筋的...
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- 食材明细主料黄瓜(400克)鸡蛋(3个)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。3、热锅放油烧热,将打撒...
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- 食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打入碗中搅散备用。2、黄瓜洗净切片备用。3、热锅冷油烧至八成热,放入鸡蛋,煎成鸡蛋饼后切散。4、加入黄瓜片,大火翻炒。5、加入盐,翻炒几下准备出锅。6...
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- 食材明细主料卤猪心(1/3个)黄瓜(1根)辅料蒜末(适量)辣椒面(适量)热花椒油(适量)醋(1.5勺)泡花椒大料水(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心拌黄瓜的做法步骤1、将1/3的卤猪心切片。2、黄瓜一根,对半切开,用刀背将黄瓜拍松。3、切薄片4、将黄瓜单收一碗中。5、取两瓣蒜捣成蒜...
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- “绿色那么鲜艳那么积极那么向上如果非要让我喜欢上一个颜色我愿意舍弃天空忧郁的蓝选择那抹翠绿生活应该时时向上不是么”食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、主料黄瓜登场~上次去超市水果黄瓜在搞活动一下...
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- “今年的夏天很炎热,每天只想吃一些凉拌菜。黄瓜作为夏日的主角,基本上每日都会以各种形式出现。今天换个方式,加入鸡蛋丝,真的很清凉,好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(2根)辅料蒜(6瓣)盐(适量)醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鸡蛋丝的做法步骤1、黄瓜洗净备...
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- ““凉拌菜”简单美味,清脆爽口,清淡解腻,健康营养快手菜。”食材明细主料鸡蛋(两个)黄瓜(一根)木耳(适量)调料盐(少许)醋(少许)生抽(少许)白糖(少许)香油(几滴)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋拌黄瓜木耳的做法步骤1、泡发好的木耳,沥干水分。2、淖一下捞出,过凉水再捞出,沥干水分,放入盆...
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- “沙参玉竹煮粉鹿心汤,汤喝着还可以,鹿心肉直接吃也可以,还可以取出来另外做菜。”食材明细主料茼蒿(100g)鹿心(50g)调料大蒜(1瓣)食盐(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿拌鹿心的做法步骤1、茼蒿洗净。2、切段,茎叶分开。3、锅烧开水。4、放菜梗。5、烫变色放菜叶,菜叶烫变...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料油醋汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋拌黄瓜的做法步骤1、备好食材:如图,鸡蛋煮熟,黄瓜洗净备用。2、油醋汁备用。3、黄瓜切成小块装盘。4、鸡蛋剥壳切成小块摆在上面,淋上适量油醋汁即可。5、成品图。6、成品图。小窍门低脂健康...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)洋葱(半个)柴鸡蛋(3个)辅料小米椒(2个)香菜(少许)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜洋葱拌鸡蛋的做法步骤1、嫩黄瓜拍一下,切小段。2、洋葱切小块。3、清水浸泡一会儿,去除辛辣味儿。4、煮熟的柴...
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- 食材明细主料老黄瓜(一个)鸡蛋(三个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)干椒(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、成品!2、准备食材:老黄瓜一个,鸡蛋三个!3、老黄瓜去皮,用勺挖出来老黄瓜子,切片!4、锅里适量油,油热透,鸡蛋煎熟,盛出备用!5、锅...
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- “今年非常流行的减肥减脂餐就是凉拌黄瓜鸡蛋,我用了蒜,味道更刺激,天越来越热,吃个凉拌菜,营养不缺失的情况下,味道更爽!”食材明细主料鸡蛋(4个)黄瓜(2个)蒜(1头)辅料生抽(1勺)凉拌醋(1勺)香油(1匙)盐(1匙)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、准备好...
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- “每到节日,总是大鱼大肉的,虽然好吃,却有点腻,拌个冷菜清清胃口吧!今天这道菜的主角是鸡蛋干,超市豆制品柜台有售;黄瓜爽口,颜色也清爽,与鸡蛋干相拌,相得益彰。”食材明细主料鸡蛋干(1包)小黄瓜(1根)辅料盐(少许)调料白砂糖(1小勺)核桃油(1大勺)禾然有机糙米醋(1大勺)味达美臻品蚝油(1大勺)咸鲜...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)红椒(1个)黄瓜(1根)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀。2、黄瓜洗净切成薄片备用。3、红椒洗净去籽切成块。4、炒锅上火,放入食用油烧油,倒入蛋液滑炒,并打散鸡蛋后...
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- “因为营养不良和贫血,导致我有点心肌缺血,古人都是以形补形,所以,这几天开始吃鹿心。鹿心对于气血两亏、心忙心跳、风湿性心脏病、心绞痛,都有益气养血,镇静安神的功效。对于冠心病、心绞痛、风心病等均有明显疗效。”食材明细主料黄瓜(半根)鹿心(60g)竹荪(几个)辅料熟玉米(适量)调料...
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