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关于腌萝卜干怎么做好吃的餐饮百科

腌萝卜干怎么做-腌萝卜干的做法
  • 腌萝卜干怎么做-腌萝卜干的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)辅料盐(适量)调料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净切掉两头,先切成厚片。2、每片萝卜切成Z字形,注意不要切断。3、均匀的撒上盐,腌一晚上。4、盐腌过的萝卜就变软了,很容...
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腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做

  • “白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所...
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腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌...
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怎样腌萝卜干好吃
  • 怎样腌萝卜干好吃

  • 如今人们生活中最大的改变就是,有一部分人是生活节奏特别快的上班族,他们为了省时间喜欢下馆子或者喜欢在家点外卖,但有一部分人喜欢自己做健康餐。如今有许多不同种类的食材出现人们的日常生活中,但人们对于食材功效和作用并不了解。同时不难发现的是,人们接受新事物的能力就...
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腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干怎么做

  • 腌萝卜是我们经常吃的美食,大家知道腌萝卜干怎么做好吃吗,看看文章对于腌萝卜干的介绍,让我们知道了萝卜的口感和营养价值,萝卜是我们比较爱吃的美食,是可以和其他食物搭配起来吃的美食,萝卜的做法比较多,喜欢吃萝卜的人可以看看。一.腌萝卜干怎么做食材主料白萝卜一根辅料生抽...
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怎么腌制萝卜干
  • 怎么腌制萝卜干

  • 萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,因为它的口味是非常的好,再加上我们自古以来,对萝卜的评价都非常的高,这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎,那小编就带大家来了解一下怎么腌制萝卜干。怎么腌萝卜干一、菜品特色腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达...
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脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做
  • 脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做

  • “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是比较适合吃萝卜的,萝卜除了生吃,做成小菜脆腌萝卜,用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)脆腌萝卜的做法步骤1、白萝卜半根...
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酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做
  • 酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(500g)辅料姜(适量)蒜(大量)小米椒(适量)白醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)凉开水(适量)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、萝卜切薄片,下2勺盐,腌1小时,腌出水,水倒掉3、小米椒切圈,姜蒜切片4、预备腌料,凉开水+醋+酱油,比例2:2:1,再加白糖,搅...
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腌萝卜晒干好还是直接腌
  • 腌萝卜晒干好还是直接腌

  • 晒干。腌萝卜时,将萝卜晒干后再腌,口感会更好。喜欢吃辣口的腌萝卜,在腌制的过程中可以添加适量的辣椒粉。萝卜腌好以后,可以装入罐子中密封好,放在阴凉的环境中存放或冰箱冷藏保存。萝卜是常见的食材,既可以腌着吃,也可以炒着吃、煮着吃等。...
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腌萝卜干卤肉炒面怎么做-腌萝卜干卤肉炒面的做法
  • 腌萝卜干卤肉炒面怎么做-腌萝卜干卤肉炒面的做法

  • ““花样面食”真是为吃什么饭而发愁。思来想去,中午就来一道腌萝卜干卤肉炒面。”食材明细主料鲜面条(400克)腌萝卜干(20克)卤肉(30克)青线椒(1个)红线椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(1/4勺)葱姜蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腌萝卜干卤肉炒面的做法步骤1、准备食材:腌萝卜干,葱...
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腌萝卜干怎么腌
  • 腌萝卜干怎么腌

  • 腌萝卜干怎么腌比较好吃呢,大家可以看看文章对于萝卜干的介绍,这款美食吃起来口感比较好,并且这款美食是老少皆宜的美食,这款美食可以长期大量的吃,多吃这款美食对于调理我们的身体是比较好的哟,是我们可以长期吃的美食。腌萝卜干怎么腌做法一材料:食盐120公克,白萝卜1200公克,重...
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红皮萝卜怎么腌制萝卜干
  • 红皮萝卜怎么腌制萝卜干

  • 将红皮萝卜切丝后放置于阳光下或是阴凉通风处将其晾晒成萝卜干,再将萝卜干和食盐、辣椒粉、花椒粉等调味品一起搅拌均匀后放入容器内放置15天左右入味后就可以食用。除了这种晒干后腌制,还可以直接新鲜萝卜腌制,口感清甜脆爽。...
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萝卜干怎么腌
  • 萝卜干怎么腌

  • 萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,因为它的口味是非常的好,再加上我们自古以来,对萝卜的评价都非常的高,这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎,那小编就带大家来了解一下萝卜干怎么腌。萝卜干怎么腌一、自制腌萝卜材料:白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐...
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萝卜干怎么腌制
  • 萝卜干怎么腌制

  • 萝卜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃萝卜。不仅仅因为萝卜是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于萝卜干怎么腌制,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。萝卜干怎么腌制1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗...
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怎样腌制萝卜干
  • 怎样腌制萝卜干

  • 天气渐渐转热,小编对于热菜也渐渐失去了兴趣,开始有想吃腌制食品的冲动,不知有多少食友与小编是一样的饮食习惯,今天就拿最常见的食材萝卜来作为腌制代表吧,说说怎样腌制萝卜干。各位“大厨”准备好了吗,让我们进入正题。怎样腌制萝卜干方法一1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再...
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如何腌制萝卜干
  • 如何腌制萝卜干

  • 萝卜干是我非常喜欢吃的咸菜,尤其是喝白米粥的时候放一点咸菜是非常美味的。那么,如何腌制萝卜干呢?其实,腌制的这个过程是非常重要的,有很多的人做出来反而不是那么好吃。下面,小编就一起告诉大家腌制过程是怎样的:如何腌制萝卜干腌制萝卜干的做法1、把买回来的萝卜洗干净备用...
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如何腌萝卜干
  • 如何腌萝卜干

  • 将萝卜干放入食盐揉搓,直到萝卜干变软。萝卜干腌制是避免粘上油,萝卜干碰到油脂后容易变质。萝卜。揉搓好的萝卜干放入一个干净无油的瓶子,放入适量萝卜干,根据个人口味添加食盐,酱料,密封好盖子即可。喜吃甜萝卜干可以添加适量甜面酱腌制干可以在装瓶密封好后,阴凉通风处放置几...
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腌萝卜干如何做简单又好吃
  • 腌萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料萝卜干:300g辅料味精:适量白砂糖:适量辣椒粉:适量盐:适量具体步骤1.晒好的萝卜干用热水泡软2.放入盐3.放入糖,4.放入味精搅拌均匀,使糖,盐,味精都融化5.放入生抽6.放入辣椒粉7.再次搅拌均匀,8.用保鲜袋封口,腌两...
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即腌即食萝卜干怎么做-即腌即食萝卜干的做法
  • 即腌即食萝卜干怎么做-即腌即食萝卜干的做法

  • “还害怕亚硝酸盐吗?即腌即食不用担心任何不安全因素。每次少做点,做完就可以吃,清脆爽口,喝粥的时候来一小碟真的很开胃。”食材明细主料青萝卜(半个)胡萝卜(半根)花生米(一把)芹菜(1根)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)醋(少许)辣椒油(少许)花椒油(少许)生抽(适量)香油(几滴)糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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腌萝卜干炒腊肉怎么做-腌萝卜干炒腊肉的做法
  • 腌萝卜干炒腊肉怎么做-腌萝卜干炒腊肉的做法

  • ““咸菜”这是湘菜中的一个菜品,非常适合在冬日里吃。”食材明细主料腌萝卜干(100克)腊肉(50克)泡发木耳(40克)辅料食用油(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)葱姜末(适量)小米椒圈(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌萝卜干炒腊肉的做法步骤1、腌萝卜干用清水泡发,清洗干净后切碎备用...
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怎么腌萝卜干好吃
  • 怎么腌萝卜干好吃

  • 萝卜是我们大家平时都非常喜欢的一种蔬菜,因为它的口味是非常的好,再加上我国有这么一句老话说的非常好,那就是冬吃萝卜夏吃姜,那么大家平时吃萝卜,就非常的多了,那小编就带大家来了解一下怎么腌萝卜干好吃。怎么腌萝卜干好吃1.材料:大白萝卜,盐。2.做法1)先把萝卜清洗干净,然后再...
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晒干的萝卜干怎么腌制才会好吃
  • 晒干的萝卜干怎么腌制才会好吃

  • 人们对萝卜的赞美有很多,比如萝卜赛人参,一年四季吃萝卜,不用医生开药方等等。其实萝卜确实营养丰富,有清热解毒、健胃消食,生津止渴、等功效。而且萝卜的维生素C的含量非常高,矿物质也较丰富,所以多吃萝卜有益健康,下面小编就给大家介绍几种萝卜干的腌制方法~晒干的萝卜干怎么腌...
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腌制樱桃萝卜干怎么做-腌制樱桃萝卜干的做法
  • 腌制樱桃萝卜干怎么做-腌制樱桃萝卜干的做法

  • “记得小时候妈子在致美斋买些咸菜来给我们下粥,喜欢买比较深色圆圆的小头菜,好象叫嘎渣头,那时候经济不太好,一般两三个咸菜头就能下一大碗粥,后来听妈子说致美斋搬家了,去那得坐13路车,具体地点就不知道了,现在别担心起咸菜总是想起嘎渣头来很想做一做,就用了削了皮的樱桃萝卜来...
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萝卜干腌制方法
  • 萝卜干腌制方法

  • 萝卜干在夏天这样一个食欲不振的季节可是深得大家的喜爱呢,下饭必备。但是,你有想过自己在家腌制萝卜干吗?你想知道萝卜干腌制方法吗?今天小编就带你们见识一下萝卜干的厉害。感兴趣的记得点进来看一下哦,一定不会让你失望哦。萝卜干腌制方法一、食材白萝卜、粗盐二、工具菜刀...
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怎么腌萝卜干
  • 怎么腌萝卜干

  • 萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,因为它的口味是非常的好,再加上我们自古以来,对萝卜的评价都非常的高,这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎,那小编就带大家来了解一下怎么腌萝卜干。一、怎么腌萝卜干材料:青萝卜,姜粉,精盐,白糖,辣椒面,芝麻,花椒粉,胡椒粉,生...
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