![发菜蟹面汤如何做简单又好吃]( "发菜蟹面汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟发菜蟹面汤作为一种实验性菜，营养十分丰富，卖相惊艳。取材梭子蟹和俗称功夫茶的发菜，试做过程中需要提前把蟹面过油，发菜水泡，一并下锅。可以把毛豆、笋片和佛手瓜一起放下，起锅前把发菜放下，装盘即可食用啦！主料...
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![酱爆蟹脚肉面如何做简单又好吃]( "酱爆蟹脚肉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹脚肉100公克：适量西芹80公克：适量蒜末5公克：适量姜末5公克：适量辣椒末5公克：适量高汤50㏄：适量宽面条170公克：适量淡酱油1小匙：适量鲜美露1/2大匙：适量海山酱1/2大匙：适量砂糖少许：适量盐少许：适量米酒1小匙：适量辅...
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![灌汤包要发面吗]( "灌汤包要发面吗")
- 灌汤包是河南开封的传统小吃，其口感非常的不错，在全国各地遍地开花，受到了大家的追捧。那么制作灌汤包的话，大家知道灌汤包要发面吗？如何才能把它做好做成功呢？今天就来分享灌汤包的制作方法和技巧。一、灌汤包要发面吗要。灌汤包肯定是要发面的，如果不发面就做的话，灌汤包的包子...
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![蟹味菇青菜汤面怎么做-蟹味菇青菜汤面的做法]( "蟹味菇青菜汤面怎么做-蟹味菇青菜汤面的做法")
- “我的简单早餐。。。”食材明细主料面条（100克）蟹味菇（60克）青菜（100克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇青菜汤面的做法步骤1、食材：面条、蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。3、接着，合入面条，加适量的清...
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![发菜蚝豉汤怎么做-发菜蚝豉汤的做法]( "发菜蚝豉汤怎么做-发菜蚝豉汤的做法")
- “过年来个发菜蠔豉汤，寓意发财好市(事)来。”食材明细主料发菜（适量）干蚝豉（适量）小干贝（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发菜蚝豉汤的做法步骤1、蚝豉用温水发泡，洗净。2、小干贝冼洗，用水发软，泡的水留用。3、发菜泡发，冼净。4、锅倒入适量的水，放入干贝和蚝豉煮...
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![蟹肉菜心面的做法 #御寒美食#蟹肉菜心面 蟹肉菜心面怎么做]( "蟹肉菜心面的做法 #御寒美食#蟹肉菜心面 蟹肉菜心面怎么做")
- “冬日里，一碗热气腾腾的面，是最好的御寒美食。”食材明细主料海螃蟹（适量）白菜心（适量）挂面（适量）辅料姜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹肉菜心面的做法步骤1、主要原料。2、海螃蟹剥出蟹肉备用。3、白菜心洗净切条备用。4、锅里放少许油，姜片炝锅...
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![蟹肉棒菜芯汤面怎么做-蟹肉棒菜芯汤面的做法]( "蟹肉棒菜芯汤面怎么做-蟹肉棒菜芯汤面的做法")
- 食材明细主料菜芯（150克）面条（100克）蟹肉棒（140克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹肉棒菜芯汤面的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、面条、蟹肉棒（已拆开包装）2、将菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着，合入面条，加适量的清水煮...
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![发菜鱼胶生菜汤怎么做-发菜鱼胶生菜汤的做法]( "发菜鱼胶生菜汤怎么做-发菜鱼胶生菜汤的做法")
- “快手美味汤品，过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。发菜寓意:发财。鱼寓意:年年有余。生菜寓意:生财。”食材明细主料发菜（少许）生菜（一棵）鲮鱼胶（250克(鱼滑)）辅料姜丝（少许）枸杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）发菜鱼胶生菜汤的做法步骤1...
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![酸菜发面饼怎么做-酸菜发面饼的做法]( "酸菜发面饼怎么做-酸菜发面饼的做法")
- “多年前自己还不会做烘焙时，早餐都是在路边摊买的，记得当时买过一种酸菜饼，面皮软软的，带有点甜味，内陷集酸咸甜3种口味于一体，非常爽口开胃。今年我自己也试着做了些酸菜，于是今天中午就吃酸菜饼。”食材明细主料中筋粉（300克）水（150克）白糖（30克）酵母（3克）馅料酸菜（500克）食用油（30克）白...
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![蟹粉豆腐汤捞面怎么做-蟹粉豆腐汤捞面的做法]( "蟹粉豆腐汤捞面怎么做-蟹粉豆腐汤捞面的做法")
- “正是蟹美膏肥的季节。这两天降温，空气有点寒。中午蒸了两只大闸蟹，拆出蟹黄，蟹肉，做了鲜美的蟹粉豆腐汤捞面，吃面喝汤，满满的幸福和温暖😍”食材明细主料大闸蟹（2只）嫩豆腐（适量）螺丝椒（小半个）胡萝卜（三片）葱（适量）姜（适量）辅料玉米油（适量）白胡椒粉（适量）料酒（一点点）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一...
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![白菜螃蟹汤怎么做-白菜螃蟹汤的做法]( "白菜螃蟹汤怎么做-白菜螃蟹汤的做法")
- 食材明细主料螃蟹（285克）白菜（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜螃蟹汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、葱段2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。4、接着，加...
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![蔬菜发面饼怎么做-蔬菜发面饼的做法]( "蔬菜发面饼怎么做-蔬菜发面饼的做法")
- “蔬菜发面饼--微甜口味，蔬菜味浓香。”食材明细主料面粉（200克）菠菜（200克）辅料酵母（2克）白芝麻（适量）配料白糖（10克）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蔬菜发面饼的做法步骤1、先把菠菜洗净，切碎放入料理机中打成泥状。2、面粉中放入酵母、白糖、蔬菜汁和成面团，饧10分钟。3、放到面...
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![螃蟹汤面怎么做-螃蟹汤面的做法]( "螃蟹汤面怎么做-螃蟹汤面的做法")
- “我的简单午餐。。。”食材明细主料螃蟹（1只）面条（90克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹汤面的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、面条、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。4...
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![灌汤包是发面还是死面]( "灌汤包是发面还是死面")
- 死面的。灌汤包不用酵母和泡打粉和面，它属于死面包子。直接用水把面和均匀，和饺子皮做法差不多，只是用的面用的不同。灌汤包的面要摔，摔到有劲度。灌汤包的馅分水调馅还有皮冻馅，水调馅优点就是没有皮冻的那么油腻，但是比较难包制。...
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![蟹味棒韭菜QQ面的做法 【蟹味棒韭菜QQ面】 蟹味棒韭菜QQ面怎么做]( "蟹味棒韭菜QQ面的做法 【蟹味棒韭菜QQ面】 蟹味棒韭菜QQ面怎么做")
- 食材明细主料公仔面（4包）蟹味棒（100克）韭菜（一大把）火腿（2条）鸡蛋（2个）新鲜辣椒（1个）辅料蒜头（2瓣）香麻油（少许）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味棒韭菜QQ面的做法步骤1、准备好所有材料，火腿和蟹柳撕去外包装，切成小条状，韭菜彻底洗净切段，蒜头，辣椒切小粒备用2、锅内煮开水后...
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![紫菜蟹菇汤怎么做-紫菜蟹菇汤的做法]( "紫菜蟹菇汤怎么做-紫菜蟹菇汤的做法")
- “下班回家经过菜市，看见一盒盒可爱的蟹味菇，忍不住买了一盒，好久没吃这种菇了，平时也不常见有卖，当然不能放过了，鲜嫩幼滑的蟹菇和紫菜搭配做汤，绝对能令你回味无穷！”食材明细主料紫菜（1/4张）蟹味菇（1盒）鸡蛋（1个）虾皮（1汤匙）辅料高汤粉（半茶匙）白胡椒粉（半茶匙）配料盐（1茶匙）油（半汤匙）咸鲜（口...
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![五彩发菜汤怎么做-五彩发菜汤的做法]( "五彩发菜汤怎么做-五彩发菜汤的做法")
- 食材明细主料发菜（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）金针菇（适量）小葱（适量）调料盐（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五彩发菜汤的做法步骤1、发菜提前一小时泡发。2、胡萝卜切丝，金针菇切段，小葱切碎。3、鸡蛋打散，煎成蛋饼。4、鸡蛋饼切细丝。5、一...
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![发菜汤的做法 春节吉祥菜之恭喜发财——【发菜汤】 发菜汤怎么做]( "发菜汤的做法 春节吉祥菜之恭喜发财——【发菜汤】 发菜汤怎么做")
- “咱中国人一年中最重要的节日——春节就要到了，而春节对于我们来说，最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到父母身边，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。年夜饭吃什么？各地有着不同的习俗，虽然菜式五花八门，但是其宗旨就是讲...
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![青蟹汤面怎么做-青蟹汤面的做法]( "青蟹汤面怎么做-青蟹汤面的做法")
- “节前节后各种的人情往来，彼此让对方知道我心中有你，你心中有我。这不前段时间一朋友送来十几只的青蟹，转送给几位朋友吃，剩下来的我都给隔水清蒸了。然后剁小块了冷冻起来。然后后序想要吃的时候再拿出来再加工。这样子蟹的鲜度可能会比吃鲜稍有的差一点，但是这样子至少不浪...
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![花蟹蔬菜鲜汤怎么做-花蟹蔬菜鲜汤的做法]( "花蟹蔬菜鲜汤怎么做-花蟹蔬菜鲜汤的做法")
- “所有食材洗净，切成均等大小，煮大约20分钟，加入调味料，最后淋入一点点香油。”食材明细主料螃蟹（2个）玉米（1个）南瓜（1块）胡萝卜（1块）西红柿（1块）芹菜（1棵）辅料盐（1勺）味精（0.5勺）香油（0.5茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花蟹蔬菜鲜汤的做法步骤1、所有食材切好2、放入电饭煲，按蔬菜汤选...
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![蟹味菇菠菜汤怎么做-蟹味菇菠菜汤的做法]( "蟹味菇菠菜汤怎么做-蟹味菇菠菜汤的做法")
- 食材明细主料蟹味菇（适量）菠菜（适量）辅料对虾干（适量）调料水（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇菠菜汤的做法步骤1、蟹味菇适量洗净。2、对虾干准备就绪。3、菠菜洗净备用。4、汤锅入水煮沸。5、放入对虾干煮出香味。6、放入蟹味菇煮熟。7、放入菠菜烫...
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![发面韭菜合怎么做-发面韭菜合的做法]( "发面韭菜合怎么做-发面韭菜合的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）温水（170g）辅料韭菜（380g）虾仁（80g）鸡蛋（2个）泡发粉条（90g）姜粉（适量）十三香（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面韭菜合的做法步骤1、鸡蛋两个炒好放凉。粉条用热水泡开。虾仁用温水泡软。韭菜择洗干净，控去水分，切一厘米的小段。加入适量的姜粉...
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![螃蟹白菜汤怎么做-螃蟹白菜汤的做法]( "螃蟹白菜汤怎么做-螃蟹白菜汤的做法")
- “螃蟹的品种很多，在福州方言对不同品种的螃蟹称呼也不同。生活在淡水的螃蟹小的，软壳蟹叫做螃褀，大一些，硬壳，脚上有毛，和大闸蟹一家的叫“蛮嗄”。海水蟹品种就更多了，日常餐桌上常见的有“蟳”和“切”，蟳的壳呈青色，平滑，蟹钳特别强大，雌的蟳叫红蟳，在福州人眼里是大补之物，价格也...
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![螃蟹小白菜汤 怎么做-螃蟹小白菜汤 的做法]( "螃蟹小白菜汤 怎么做-螃蟹小白菜汤 的做法")
- 食材明细主料螃蟹（180克）小白菜（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螃蟹小白菜汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已收拾好的）、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着，合入切好的小白菜翻炒一下。5、然...
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![三眼蟹白菜汤的做法 大口吃蟹------三眼蟹白菜汤 三眼蟹白菜汤怎么做]( "三眼蟹白菜汤的做法 大口吃蟹------三眼蟹白菜汤 三眼蟹白菜汤怎么做")
- “本来晚上打算炒个香辣蟹过过嘴瘾，最近换季，确实吃上火的有点多了，那个脸，都快惨过年青的时候了。话说我年青的时候都没长过痘。婆婆说，熬白菜里算了，白菜还好吃，蟹也清淡。好吧，听老人言，晚上这个汤啊，真是鲜的掉眉毛啊，连鸡精都省了，我就只加了盐，太鲜了。”食材明细主料三眼蟹（500...
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味味甜
