![好吃的青豆茭白丝如何做简单又好吃]( "好吃的青豆茭白丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的青豆茭白丝，青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。，儿时的时候就是这个味道吧，以前在一起总不觉得起眼，现在嫁人了，很怀念这味道呢，这就是妈妈...
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![油焖茭白丝如何做简单又好吃]( "油焖茭白丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茭白：300辅料植物油：15料酒：5姜：10大葱：10淀粉(蚕豆)：5辣椒(红尖干)：3盐：3白砂糖：5味精：2具体步骤1.将茭白去皮，洗净，切丝；2.葱、姜各切成细丝；3.尖椒洗净去籽，切成丝；4.炒锅内加油烧热，加入葱、姜丝煸炒出香味；5.加入茭白...
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![双椒茭白肉丝炒青稞快速面怎么做-双椒茭白肉丝炒青稞快速面的做法]( "双椒茭白肉丝炒青稞快速面怎么做-双椒茭白肉丝炒青稞快速面的做法")
- 食材明细主料青稞快速面（1包）肉丝（85克）茭白（1株）青椒（1个）红椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）双椒茭白肉丝炒青稞快速面的做法步骤1、食材：青稞快速面、肉丝、茭白、青椒、红椒。2、将茭白剥壳、青红椒去蒂去籽一起清洗清洗捞出。3、放...
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![茭白青椒蛋皮丝怎么做-茭白青椒蛋皮丝的做法]( "茭白青椒蛋皮丝怎么做-茭白青椒蛋皮丝的做法")
- “茭白被誉为“水中人参”，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，清热解毒、补虚健体等功效。春夏季的茭白最鲜嫩，茭白以粗壮白嫩为最佳，烹饪方法千变万化，夏天来临，做一道清淡美味的菜式是相当不错的，茭白青椒蛋皮丝，三者搭配一起，不仅营养丰富，味道也非常的鲜美”食材明细主料茭白（50...
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![青瓜炒茭白怎么做-青瓜炒茭白的做法]( "青瓜炒茭白怎么做-青瓜炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）青瓜（175克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、青瓜（已清洗切成片）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，加适量的清水。6、翻炒翻炒至断生。...
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![蒜香茭白土豆丝怎么做-蒜香茭白土豆丝的做法]( "蒜香茭白土豆丝怎么做-蒜香茭白土豆丝的做法")
- “蒜香味的茭白土豆丝，清香沁鼻，土豆丝滑滑的很入味，茭白丝，清爽可口，很不错的一道家常菜，推荐给大家。”食材明细主料土豆（1个）茭白（1个）蒜叶（适量）辅料油（少量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香茭白土豆丝的做法步骤1、准备好食材，茭白去掉老的根部；土豆去皮；2、茭白切成丝；3...
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![茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片（丝） 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做]( "茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片（丝） 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做")
- 食材明细主料黄鳝（适量）茭白条（适量）辅料洋葱条（适量）青椒条（适量）红椒条（适量）黄椒条（适量）胡萝卜条（适量）姜丁（适量）蒜丁（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白青椒洋葱炒鳝片的做法步骤1、黄鳝，茭白段，蒜丁和姜丁，黑红黄椒段，胡萝卜段。2、黄鳝开水烫10秒，切段去骨头切丝。3、起锅开水...
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![茭白三丝怎么做-茭白三丝的做法]( "茭白三丝怎么做-茭白三丝的做法")
- 食材明细主料茭白（两个）辅料猪精瘦肉（100g）鲜青椒（一只）鲜红椒（一只）配料葱（适量）姜（适量）盐（一茶匙、小）味精（适量）生抽（一汤匙）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白三丝的做法步骤1、茭白去皮洗净待用、2、新鲜的猪瘦肉去除筋膜洗净待用、3、鲜青红椒去籽洗净、4、茭白洗净改...
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![肉丝茭白丝怎么做-肉丝茭白丝的做法]( "肉丝茭白丝怎么做-肉丝茭白丝的做法")
- 食材明细主料茭白（2根）肉丝（一碟）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）葱花（适量）蒜泥（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝茭白丝的做法步骤1、茭白去壳洗净切片备用2、再切成丝备用3、大蒜去皮切成蒜泥备用4、五花肉洗净切肉丝，稍微粗一点5、热锅下油爆炒肉丝6、直至熬出猪...
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![肉丝茭白毛豆怎么做-肉丝茭白毛豆的做法]( "肉丝茭白毛豆怎么做-肉丝茭白毛豆的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）茭白（适量）毛豆（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝茭白毛豆的做法步骤1、锅里放油，油热放肉丝炒香2、倒入毛豆翻炒3、到入茭白翻炒4、加点水烧5分钟5、加入鸡粉，撒点葱花，成品...
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![榨菜丝茭白炒毛豆怎么做-榨菜丝茭白炒毛豆的做法]( "榨菜丝茭白炒毛豆怎么做-榨菜丝茭白炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（175克）榨菜丝（50克）茭白（105克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜丝茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、榨菜丝、茭白（已剥壳清洗切丝）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开、煮至毛...
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![茭白毛豆炒肉丝怎么做-茭白毛豆炒肉丝的做法]( "茭白毛豆炒肉丝怎么做-茭白毛豆炒肉丝的做法")
- 食材明细主料茭白（300克）毛豆（200克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）蛋清（适量）料酒（适量）味精（适量）辣椒（2只）姜（3片）蒜（1瓣）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白毛豆炒肉丝的做法步骤1、原料图2、茭白去壳，切1寸长细丝，洗净备用。3、毛豆去壳待用。4、猪肉切细丝，放料洒、盐、蛋清腌制15分钟...
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![青椒鱼豆腐炒茭白怎么做-青椒鱼豆腐炒茭白的做法]( "青椒鱼豆腐炒茭白怎么做-青椒鱼豆腐炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）鱼豆腐（120克）青椒（90克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒鱼豆腐炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、鱼豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅...
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![豆干肉丝烩茭白怎么做-豆干肉丝烩茭白的做法]( "豆干肉丝烩茭白怎么做-豆干肉丝烩茭白的做法")
- “茭白清甜的口感，肉丝的鲜香，搭配豆干，营养也不错哦！”食材明细主料豆干（适量）茭白（适量）肉丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）热水（适量）咸香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干肉丝烩茭白的做法步骤1、准备好食材：豆干洗净切成丝备用，茭白洗净切成丝备用，肉洗净切成丝，装入碗中，加入少许...
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![茭白素丝怎么做-茭白素丝的做法]( "茭白素丝怎么做-茭白素丝的做法")
- “转眼很快已是初秋了，南方天气依然炎热，去除了暑湿，空气变得有些干燥。总觉得没胃口吃饭，炒一盘素菜清清肠胃也不错。做了这个菜吃个精光，才发现原来不加肉的菜也是很好吃的。”食材明细主料茭白（适量）杏鲍菇（适量）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）配料味精（适量）盐（适量）生粉（适量）清淡（口味）炒（工...
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![肉丝茭白炒酸带豆怎么做-肉丝茭白炒酸带豆的做法]( "肉丝茭白炒酸带豆怎么做-肉丝茭白炒酸带豆的做法")
- 食材明细主料熟猪肉（70克）茭白（85克）酸带豆（140克）辅料生抽（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝茭白炒酸带豆的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切）、茭白（已剥壳清洗切丝）、酸带豆（已切成段）2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和茭白，加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着，合入切好...
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![茭白青椒炒肉丝怎么做-茭白青椒炒肉丝的做法]( "茭白青椒炒肉丝怎么做-茭白青椒炒肉丝的做法")
- “上海人夏天吃得比较多的菜，拌凉面的时候多数都要用到这个茭白青椒炒肉丝，鲜，嫩，香，好吃下饭！”食材明细主料茭白（2根）青椒（1只）精肉（150克）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）料酒（1勺）生粉（1勺）白糖（少许）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白青椒炒肉丝的做法步骤1、准备的原料。2、精肉切丝...
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![茭白丝炒毛豆怎么做-茭白丝炒毛豆的做法]( "茭白丝炒毛豆怎么做-茭白丝炒毛豆的做法")
- “明天就要进入三伏天了，嫩嫩的茭白配上糯糯的毛豆，清清爽爽，真是白吃不厌。”食材明细主料茭白（三根）毛豆（几粒）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白丝炒毛豆的做法步骤1、茭白切丝放开水中焯一下。2、起油锅放毛豆煸炒至熟。3、再加入茭白一起翻炒一分钟，加...
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![肉丝青椒炒茭白怎么做-肉丝青椒炒茭白的做法]( "肉丝青椒炒茭白怎么做-肉丝青椒炒茭白的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）青椒（1个）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝青椒炒茭白的做法步骤1、食材：肉丝、青椒、茭白。2、将茭白剥壳，青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上分别切成丝。4、起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。...
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![青椒炒茭白怎么做-青椒炒茭白的做法]( "青椒炒茭白怎么做-青椒炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（1根）青椒（1个）里脊肉（60克）大葱（1根）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茭白的做法步骤1、茭白一根，青椒一个，里脊肉60克，大葱一根。2、把食材清洗干净。3、茭白切片必须焯水，含草酸多。4、焯水。5、过凉。6、准备好各种食材。7、平...
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![三丝茭白怎么做-三丝茭白的做法]( "三丝茭白怎么做-三丝茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（300克）猪肉丝（100克）辅料红青椒（各1个）配料盐（适量）姜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三丝茭白的做法步骤1、将茭白剥去外皮，切丝。2、猪肉切丝，加生抽、料酒腌制10分钟。3、青、红椒切长丝、姜切细丝。4、炒锅放油烧热，下入姜丝、肉丝煸炒...
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- “这个菜在老家酒席上是经常出现的小炒菜,如果不是毛豆上市季节,厨师们都会用那种处理的毛豆来做,个人还是觉得新鲜的比较好吃!”食材明细主料肉丝（适量）毛豆（适量）茭白（适量）辅料红辣椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）糖（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白肉...
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- 食材明细主料茭白（500克）青椒（3只）肉丝（50克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒茭白炒肉丝的做法步骤1、所有食材洗净切丝。2、起油锅加热，放入肉丝煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒炒透。5、放入适量的盐煸炒炒透。6、最后放入适量的味...
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![茭白青椒肉丝怎么做-茭白青椒肉丝的做法]( "茭白青椒肉丝怎么做-茭白青椒肉丝的做法")
- “茭白，又名茭笋，菰笋、茭瓜，是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。茭白属性甘、寒，有清热利湿、利尿的效果，很适合炎炎夏日食用。尤其是体质较为燥热的人，容易觉得心烦、口干舌燥、小便较黄、味重，这...
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![炒茭白丝怎么做-炒茭白丝的做法]( "炒茭白丝怎么做-炒茭白丝的做法")
- “今天送来的茭白挺好吃的，有机茭白，很不错，以往都是切片，今天想了想，来个茭白丝吧。”食材明细主料茭白（2根）辅料干花椒（适量）干辣椒（少量）姜丝（少量）食盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白丝的做法步骤1、茭白洗净切丝备用2、热油中放入姜丝，干花椒，干辣椒，...
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味味甜
