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关于米饼的做法的餐饮百科

米饼怎么做-米饼的做法
  • 米饼怎么做-米饼的做法

  • “米饼是根据我自己的喜好自己研发出来的,吃起来香酥可口。”食材明细中筋面粉米粉面粉(250克)米粉(250克)白糖白糖(200克)鸡蛋(一个)调料油(220克)泡打粉(5克)小苏打(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米饼的做法步骤1、把面粉和米粉,糖,泡打粉,小苏打拌均匀。2、加入鸡蛋,油拌匀,要用...
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大米饼的做法 【东北】大米饼 大米饼怎么做
  • 大米饼的做法 【东北】大米饼 大米饼怎么做

  • 食材明细主料剩米饭(半碗)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)花椒粉(0.5g)盐(1g)鸡粉(0.5g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米饼的做法步骤1、准备剩米饭和鸡蛋2、将米饭放入大碗中,磕入两个鸡蛋3、将鸡蛋和米饭混合,加入盐、花椒粉、鸡粉拌匀4、锅中倒入适量油,放入煎蛋模具(没有模具可以不用)5...
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小米饼怎么做-小米饼的做法
  • 小米饼怎么做-小米饼的做法

  • “小米不要总是熬粥了,换个吃法,大人小孩都爱吃,简单方便,手不沾面粉”食材明细主料小米(200g)面粉(150g)鸡蛋(4只)辅料白糖(15g)酵母粉(4g)原味(口味)未知(难度)小米饼的做法步骤1、准备食材。2、小米洗净,倒入料理机,加入15克白糖,四个鸡蛋,打成糊。3、加入4克酵母粉,搅拌均匀,盖住醒30分钟。4...
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糯米饼怎么做-糯米饼的做法
  • 糯米饼怎么做-糯米饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150g)玉米粉(50g)白糖(10g)纯牛奶(50g)温水(80g)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米饼的做法步骤1、糯米面和玉米面都放入容器中。2、加白糖,加牛奶。3、加水和成面团。4、取一块面团包上豆沙馅。5、按扁。6、粘芝麻。7、锅中刷油下入饼煎制两...
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玉米米奇饼怎么做-玉米米奇饼的做法
  • 玉米米奇饼怎么做-玉米米奇饼的做法

  • “很受小朋友喜欢的造型,让你家的孩子从此爱上粗粮。小朋友拿在手中,肯定不舍得下口,无法决定是先咬嘴巴还是耳朵。用来当待客的主食也不错,再挑食的小朋友,估计也不会拒绝的。”食材明细主料玉米粉(140克)面粉(100克)鸡蛋(1个)辅料糖(20)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米米奇饼...
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玉米饼的做法 快手早餐——玉米饼 玉米饼怎么做
  • 玉米饼的做法 快手早餐——玉米饼 玉米饼怎么做

  • 食材明细主料甜玉米(1个)辅料面粉(100g)鸡蛋(1个)胡萝卜(少许(可不放))咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米饼的做法步骤1、备好图中材料(胡萝卜也可以不放)2、玉米用擦丝器擦成末(如图)3、加入鸡蛋,胡萝卜丝,面粉,适量盐(或糖)4、搅拌成糊状(如图)5、平底锅内勺入玉米糊6、小火,盖上锅盖7、...
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玉米饼的做法 #鸡蛋美食#玉米饼 玉米饼怎么做
  • 玉米饼的做法 #鸡蛋美食#玉米饼 玉米饼怎么做

  • “鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 ”食材明细主料玉米粉(50g)面粉(50g)鸡蛋(1个)酵母(1g)辅料糖(1勺)温水(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米饼的...
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煎米饼怎么做-煎米饼的做法
  • 煎米饼怎么做-煎米饼的做法

  • “下午一下子想起了家乡用米下去炸的米饼,刚好中午翻看电饭锅还剩下很多的饭,就做了”食材明细主料剩米饭(500g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎米饼的做法步骤1、煮好的米饭,一定要是热的,因为电饭锅,我是保温在那的2、有饭勺压,压到粘到一起3、手水把米饭...
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烤米饼怎么做-烤米饼的做法
  • 烤米饼怎么做-烤米饼的做法

  • 食材明细主料炒米粉(500克)黄糖(230克)水(135克)辅料芝麻(适量)榄角(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤米饼的做法步骤1、黄糖放水中煮溶,晾凉;炒米粉中倒入糖水,芝麻,榄角,拌匀。2、取适量放入饼印中,打实。3、敲下饼印,饼就出来了;放入烤,100度,90分钟。...
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玉米糯米饼怎么做-玉米糯米饼的做法
  • 玉米糯米饼怎么做-玉米糯米饼的做法

  • “糯米粉中添加粗粮玉米粉,口感香甜软糯,带着淡淡的玉米香。操作也特别简单,短短30分钟之内就能完成,快捷美味哦。”食材明细主料糯米粉(100克)玉米粉(90克)辅料温水(130克)糖(15克)奶粉(20克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米糯米饼的做法步骤1、两种面粉混合,放入奶粉、糖拌匀2、...
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米雪饼怎么做-米雪饼的做法
  • 米雪饼怎么做-米雪饼的做法

  • “米雪饼,因为是用发泡好的江米磨浆取得的江米面,而不是市面上销售的现成的江米粉,所以米香更加浓郁;经玉米油炸过,颜色如雪般洁白哦,口感呢,表皮酥脆,内里软糯,米香加豆沙的香甜,因此我给她取了个好听的名字---米雪饼,你又会问了,雅芝饼在哪里?呵呵,改天我研究研究啊!笑话有点冷哈!!!记得...
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米米蒿煎饼怎么做-米米蒿煎饼的做法
  • 米米蒿煎饼怎么做-米米蒿煎饼的做法

  • “外酥里嫩,味道美极啦😋真没想到一径被我嫌弃的米米蒿竟会这么好吃😂小时可烦它了。田间杂草,我们都叫它臭臭Kuo儿。”食材明细主料米米蒿(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)胡萝卜花(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米米蒿煎饼的做法步骤1、米米蒿...
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糯米饼的做法 粽子变身的“糯米饼” 糯米饼怎么做
  • 糯米饼的做法 粽子变身的“糯米饼” 糯米饼怎么做

  • “10个冰冻的粽子变身“烧卖”后,还有的多,当然要再“变变身”—甜豆玉米糯米饼🍘。”食材明细主料肉粽(5个)春卷皮(6张)辅料甜豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糯米饼的做法步骤1、冰冻粽子蒸熟。2、甜豆玉米🌽胡萝卜粒放入陶瓷容器内加入清水。3、...
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米饭饼怎么做-米饭饼的做法
  • 米饭饼怎么做-米饭饼的做法

  • “剩饭可以变化成各式的美味,而剩粥能改变的空间就没那么大了,米饭饼就是解决剩粥很好的去处。”食材明细主料大米粥(1碗)大米面(适量)辅料发酵粉(3克)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)米饭饼的做法步骤1、准备的原料。2、大米粥加入发酵粉,大米粉,白糖。3、一个方向搅拌...
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糯米玉米饼怎么做-糯米玉米饼的做法
  • 糯米玉米饼怎么做-糯米玉米饼的做法

  • “做这个饼是因为从老家拿来的糯米玉米实在太老了,那天早上啃了一个后,几天脸颊都酸痛,咋办捏?早上起来准备煮玉米,可剥一个一个太老,总不能扔了吧,太可惜了,急中生智,想起以前我也用老玉米做过一饼,那次用的是甜玉米,所以做成了甜味的,这次的糯米玉米不怎么甜,就做成咸的吧。做好后,还...
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玉米饼怎么做-玉米饼的做法
  • 玉米饼怎么做-玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)辅料鸡蛋(适量)酵母粉(适量)调料白糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米饼的做法步骤1、玉米去皮洗净,用搓板搓。2、加鸡蛋和适量白糖、安琪酵母粉,拌均匀放置30分钟。3、不粘锅刷少许油,两面煎熟即可食用。...
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脆米饼怎么做-脆米饼的做法
  • 脆米饼怎么做-脆米饼的做法

  • 食材明细主料过夜米饭(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆米饼的做法步骤1、剩米饭里面加入适量的盐,老抽,生抽。2、把调好的米饭先弄成一个圆,然后把压扁。平底锅刷油将压好的米饭放进去。3、两面刷油煎至两面金黄。盛入盘...
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大米饼怎么做-大米饼的做法
  • 大米饼怎么做-大米饼的做法

  • “大米饭没吃完怎么办?别光做炒饭了,用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。”食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(2个)火腿肠(1根)葱(适量)青辣椒(半根)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米饼的做法步骤1、准备一碗米饭,火腿肠、青辣椒、葱切丁,倒入米饭。2、鸡蛋加少许盐搅拌均匀。3、鸡蛋液倒...
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碎米饼的做法 【江苏】碎米饼 碎米饼怎么做
  • 碎米饼的做法 【江苏】碎米饼 碎米饼怎么做

  • “这是在异乡特别惦记的一道小吃,那时街上没有卖的,所以我学会了去做它。记得印象里大家都叫它“照面饼”,不知其意。我都叫它米饼,但也觉得好像不太确切,直到有天,我跟小伙伴分享。他在聊天时跟我说这也叫碎米饼,看到对话框里“碎米饼”三个字,我觉得好对,就是这个名字。碎米饼让...
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玉米饼的做法 香软的玉米饼 玉米饼怎么做
  • 玉米饼的做法 香软的玉米饼 玉米饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面(100克)白面(100克)辅料醪糟(适量)牛奶(适量)配料发酵粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米饼的做法步骤1、玉米面100克,白面粉100克,醪糟150克,牛奶适量。2、将上述食材全部混合,放入2克发酵粉,调成面糊后,放置10分钟,或看到面糊发涨约两倍即可。也就这步最费...
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嫩玉米饼的做法 嫩玉米饼的家常做法 嫩玉米饼怎么做
  • 嫩玉米饼的做法 嫩玉米饼的家常做法 嫩玉米饼怎么做

  • “玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。”食材明细主料新鲜玉米(2个)辅料鸡蛋...
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烙米饼怎么做-烙米饼的做法
  • 烙米饼怎么做-烙米饼的做法

  • 食材明细主料粘米粉(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烙米饼的做法步骤1、大碗里放入粘米粉、面粉(量为粘米粉的四分之一)和适量的白糖、酵母粉。2、分次加入清水,搅拌成粘稠适中的面糊。3、现在的室温下发酵3小时。4、模具锅刷油,倒入面...
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米面饼怎么做-米面饼的做法
  • 米面饼怎么做-米面饼的做法

  • “家乡的味道,在老家都喜欢夹着油条吃很美味😋。”食材明细主料米粉(300g)面粉(30g)糖(40g)酵母(2g)辅料酒酿(30g)调料水(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)米面饼的做法步骤1、准备材料。2、酒酿料理机打一下(没有也可以不加)。3、所有材料混合加入水(水少少加)搅拌均匀,米糊差不多成...
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米饭煎饼的做法 米饭新吃法——米饭煎饼 米饭煎饼怎么做
  • 米饭煎饼的做法 米饭新吃法——米饭煎饼 米饭煎饼怎么做

  • “剩米饭你会吃吗?平时,我总是会把剩下的米饭和剩菜炒在一起,或者做个蛋炒饭,又或者煮成稀饭,又或者???把剩米饭做成煎饼,非常有创意,而且很好吃,最重要的是做法非常简单。又能当主食又能当菜,这么好的一道菜何乐而不为呢?”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适...
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米饭饼的做法 【江苏】米饭饼 米饭饼怎么做
  • 米饭饼的做法 【江苏】米饭饼 米饭饼怎么做

  • “米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.米饭饼是大米饭、鸡蛋、蔬菜和肉的完美结合,既营养美味,又简单易做,是早餐不错的选择...”食材明细主料胡萝卜(1根(小))胡椒粉(1小勺)黄瓜(半根)蚝油(1茶匙)草鸡蛋(2个)盐(1小勺)剩米饭...
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