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关于三鲜粉丝煲的家常做法的餐饮百科

三鲜粉丝煲怎么做-三鲜粉丝煲的做法
  • 三鲜粉丝煲怎么做-三鲜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)鹌鹑蛋(适量)瘦肉(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)豆腐泡(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料鸡精(适量)胡椒(适量)生粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜粉丝煲的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好剥壳,瘦肉切片,粉丝用冷稍泡,虾剪去须,挑出虾肠.2、蒜葱切...
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咖喱粉丝鲜虾煲的做法 一虾两味之咖喱粉丝鲜虾煲 咖喱粉丝鲜虾煲怎么做
  • 咖喱粉丝鲜虾煲的做法 一虾两味之咖喱粉丝鲜虾煲 咖喱粉丝鲜虾煲怎么做

  • “一虾两味之咖喱粉丝鲜虾煲,换个吃法。”食材明细主料虾(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料咖喱(1块)糖(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱粉丝鲜虾煲的做法步骤1、咖喱糕一块2、姜葱蒜切碎3、粉丝用沸水稍焯软,捞起待用4、虾用油爆出香味5、...
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三丝炒河粉的做法 家常面条@@三丝炒河粉 三丝炒河粉怎么做
  • 三丝炒河粉的做法 家常面条@@三丝炒河粉 三丝炒河粉怎么做

  • “炒河粉想必大家都吃过,它是一种非常简单而又非常美味爽口的美食,但由于各地的制作方式、食用方法有所差异,所以各个地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!来嘛...来嘛..开吃咯”食材明细主料河粉(适量)猪肉片(适量)芹菜叶(适量)辅料红青辣椒(适...
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鲜虾粉丝煲 怎么做-鲜虾粉丝煲 的做法
  • 鲜虾粉丝煲 怎么做-鲜虾粉丝煲 的做法

  • “    鲜虾粉丝煲,鲜得掉眉毛^_^虾是营养非常丰富且又美味的食物,为了不破坏虾本身的鲜味,越是简单的做法,越能体现出虾的本真味道。上次买了粉丝,据说鲜虾粉丝煲,鲜的掉眉毛,粉丝也吸收了虾的美味,变得特别好吃。”食材明细主料鲜虾 (15只  )瘦肉(适量)鲜虾(15只  )辅料粉丝(1...
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家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法
  • 家常素三丝怎么做-家常素三丝的做法

  • 食材明细主料青椒(95克)千张(110克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常素三丝的做法步骤1、材料:青椒、千张、黑木耳(已泡发清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝,待用。5、...
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丝瓜粉丝鲜虾煲怎么做-丝瓜粉丝鲜虾煲的做法
  • 丝瓜粉丝鲜虾煲怎么做-丝瓜粉丝鲜虾煲的做法

  • “最近事情太多,身体不给力,以至于情绪一直不高。不过今天的工作却是大丰收,很开心。结束工作后去逛了下市场,买了点鲜虾,泡了粉丝做个鲜虾煲。”食材明细主料粉丝(50g)鲜虾(250g)丝瓜(2根)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(...
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粉丝的做法 三鲜粉丝 粉丝怎么做
  • 粉丝的做法 三鲜粉丝 粉丝怎么做

  • 食材明细主料粉丝(1块)鹌鹑蛋(5个)辅料金针菇(适量)菠菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝的做法步骤1、锅里水烧热,放入一块粉丝。2、加入鹌鹑蛋。3、煮开。4、加入金针菇菠菜。5、加入盐生抽胡椒粉辣椒油即可。6、出锅了。7、...
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鲜虾粉丝煲怎么做-鲜虾粉丝煲的做法
  • 鲜虾粉丝煲怎么做-鲜虾粉丝煲的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)辅料粉丝(适量)大白菜(适量)生姜(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)葱花(适量)调料火锅底料(适量)生抽蚝油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾粉丝煲的做法步骤1、青虾去除虾线内脏。2、蒜末辣椒。3、粉丝泡发。4、大白菜。5、锅中热油倒入蒜末辣椒加入生抽蚝油盐...
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白菜粉丝鲜虾煲怎么做-白菜粉丝鲜虾煲的做法
  • 白菜粉丝鲜虾煲怎么做-白菜粉丝鲜虾煲的做法

  • 食材明细主料黄金白菜(几片)白虾(3只)粉丝(些许)辅料食用油(半匙)虾头(几个)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉丝鲜虾煲的做法步骤1、取白菜洗净。2、撕成块。3、白虾和虾头处理干净。4、切葱姜。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放葱姜和虾翻炒。7、放...
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鸡汁粉丝煲的做法 【江苏】鸡汁粉丝煲(家乡六大碗之三) 鸡汁粉丝煲怎么做
  • 鸡汁粉丝煲的做法 【江苏】鸡汁粉丝煲(家乡六大碗之三) 鸡汁粉丝煲怎么做

  • “这是我儿时最喜欢的一道菜,是过年过节,婚丧嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一,鸡,取意吉祥吧!所以一个完整的宴席一定会有鸡的。这道菜是将乡下散养的土鸡,清理干净,加葱姜去熬汤。那时还都是用的柴火灶,慢火细炖两个小时。将鸡盛出晾凉,将鸡肉拆出,并撕成细丝。再配上方...
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海鲜粉丝煲怎么做-海鲜粉丝煲的做法
  • 海鲜粉丝煲怎么做-海鲜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料虾(适量)鱿鱼(适量)龙口粉丝(适量)洋葱(适量)绿豆芽(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)海鲜粉丝煲的做法步骤1、鱿鱼焯水切丝,洋葱切丝备用2、准备绿豆芽3、生抽、老抽、糖、香油调成料汁备用4、虾仁用一点生抽、蚝油、淀粉腌...
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粉丝鲜虾煲怎么做-粉丝鲜虾煲的做法
  • 粉丝鲜虾煲怎么做-粉丝鲜虾煲的做法

  • 食材明细主料青虾(500g)粉丝(1把)香葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝鲜虾煲的做法步骤1、青虾洗净,去虾抢,虾线;放入料酒,胡椒粉,盐味上备用。2、粉丝用温水泡软备用。3、香葱,老姜切末备用。4、在煮锅中放水,水开将粉...
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黑椒海鲜粉丝煲怎么做-黑椒海鲜粉丝煲的做法
  • 黑椒海鲜粉丝煲怎么做-黑椒海鲜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鱿鱼(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)黑胡椒汁(适量)葱花(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒海鲜粉丝煲的做法步骤1、芹菜、洋葱。2、粉丝泡软。3、鱿鱼切段。4、虾仁洗净。5、虾仁焯水。6、鱿鱼焯水。7、锅中放入适量油烧热后放...
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三鲜粉的做法 家乡味——三鲜粉 三鲜粉怎么做
  • 三鲜粉的做法 家乡味——三鲜粉 三鲜粉怎么做

  • “牛肉粉,鱼粉、、、但我最爱三鲜粉,浓浓的家乡味。可惜在外就吃不到,就算有,味道也没有家乡味,亲自动手吧!”食材明细主料米粉(适量)辅料鸭蛋(适量)香菇(适量)云耳(适量)火腿(适量)配料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜粉的做法步骤1、鸭蛋三个。(按分量来,喜欢...
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家常地三鲜怎么做-家常地三鲜的做法
  • 家常地三鲜怎么做-家常地三鲜的做法

  • “在家常地三鲜,在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良,用彩椒来代替尖椒,带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(适量)辅料洋葱(1份)调料蚝油(2勺)味极鲜(3勺)糖(2勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、主要食材如图所...
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三鲜粉丝汤怎么做-三鲜粉丝汤的做法
  • 三鲜粉丝汤怎么做-三鲜粉丝汤的做法

  • “在我们这款年菜就是讨个口彩,比如年年有余,牛气冲天,又比如肉圆代表团团圆圆,蛋饺代表金元宝,粉丝代表银链条...今天的汤里加的料都是好口彩!”食材明细主料爆鱼(3块)粉丝(1小把)蛋饺(5个)肉圆(3个)香菇(5个)辅料高汤(1大碗)芝麻油(几滴)盐(少许)料酒(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三...
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家常炒三丝怎么做-家常炒三丝的做法
  • 家常炒三丝怎么做-家常炒三丝的做法

  • 食材明细主料韭菜(100克)黄豆芽(50克)豆腐皮(1张)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉(适量)花椒粉(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炒三丝的做法步骤1、准备食材:豆腐皮清洗干净后切丝,韭菜清洗干净后切段;黄豆芽准备清洗。2、准备蒜蓉。3、起锅烧油。4、炒香蒜蓉。5、下入黄豆芽翻...
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海鲜粉丝的做法 家常菜——海鲜粉丝 海鲜粉丝怎么做
  • 海鲜粉丝的做法 家常菜——海鲜粉丝 海鲜粉丝怎么做

  • “昨晚特意学做这道简单海鲜菜,希望大家喜欢哦。”食材明细主料虾(100克)花蛤(125克)目鱼(150克)粉丝(一小把)辅料牛肉辣酱(一勺)黄酒(少许)酱油(少许)葱(少许)姜(4片)鸡精(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜粉丝的做法步骤1、虾、花蛤、目鱼、粉丝、葱、牛肉辣酱2、绿豆粉丝提前用...
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家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做
  • 家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做

  • “凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15g)水(30g)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、圆茄子半...
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粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做
  • 粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(3只)粉丝(1把)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净,蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜蒜5、然后放入螃蟹炒一炒6、倒入适量料酒炒均7、再倒...
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三鲜粉丝怎么做-三鲜粉丝的做法
  • 三鲜粉丝怎么做-三鲜粉丝的做法

  • “三鲜粉,是用猪肝、粉肠和青菜加上生榨粉煮的汤粉。早餐吃上一碗三鲜粉,整个人都觉得舒服极了。猪肝养血、明目,粉肠温补润燥,不过猪肝用之前最好用水冲洗一下,龙宝一般是前一天买猪肝回来浸泡1-2个小时。粉肠边上白色的油脂最好去掉,不喜欢吃猪肝和粉肠的可以换成猪肉。”食...
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家常拌三丝怎么做-家常拌三丝的做法
  • 家常拌三丝怎么做-家常拌三丝的做法

  • “根据家里现有的材料做的,非常美味哦!”食材明细主料白粉丝(100克)鸡胸肉(100克)辅料香菜(50克)配料干辣椒(3个)蒜瓣(4个)油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丝的做法步骤1、将白粉丝泡发。2、鸡胸肉洗净用少量盐和料酒腌制十分钟。3、锅内烧开水,将白粉...
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家常焖三鲜怎么做-家常焖三鲜的做法
  • 家常焖三鲜怎么做-家常焖三鲜的做法

  • “这也算自创的一道菜,用的是做地三鲜的食材,采用家常煎焖的方法制作,因此起名叫《家常焖三鲜》,也属于下饭菜吧,味道杠杠的。”食材明细主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1个)辅料盐(适量)一品鲜酱油(适量)葱(1段)姜(1块)大蒜瓣(6粒)鸡粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常焖三鲜的做法步...
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鳝鱼粉丝煲的做法 一个小窍门做出醇厚而又鲜香的“酸辣味”——家常【鳝鱼粉丝煲】 鳝鱼粉丝煲怎么做
蒜蓉粉丝蒸三鲜怎么做-蒜蓉粉丝蒸三鲜的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸三鲜怎么做-蒜蓉粉丝蒸三鲜的做法

  • “今天就我一个人在家,就整个简单的晚餐吃。找找冰箱里还有剩的一点卤牛肉,还有虾和墨鱼,就来个蒸菜拼盘吧,应该很好吃!”食材明细主料鲜虾(3只)小墨鱼(3只)卤牛肉(一小块)冬粉丝(50克)辅料蒜头(5、6瓣)葱头(一瓣)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸三鲜的做法步...
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