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关于嘎鱼娃娃菜汤的做法步骤的餐饮百科

嘎鱼娃娃菜汤怎么做-嘎鱼娃娃菜汤的做法
  • 嘎鱼娃娃菜汤怎么做-嘎鱼娃娃菜汤的做法

  • “嘎鱼学名叫黄颡鱼,百度一下它在各地叫法不同,好家伙我数了数有30多种叫法。像黄腊丁、嘎牙子、昂刺鱼、、黄嘎牙、黄骨鱼等等。在天津卫管这种鱼叫嘎鱼。”食材明细主料嘎鱼(适量)娃娃菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮...
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浓汤娃娃菜怎么做-浓汤娃娃菜的做法
  • 浓汤娃娃菜怎么做-浓汤娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)油(适量)蒜(适量)辅料香菇(2颗)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓汤娃娃菜的做法步骤1、大蒜爆香,喜欢吃蒜的可留在锅里,不喜欢吃的取出扔掉2、香菇炒出香味3、倒入浓汤,烧开4、放入娃娃菜,撒入少许盐(浓汤底有咸味)煮开锅,关火焖一会5、美味的浓汤娃娃...
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金汤娃娃菜怎么做-金汤娃娃菜的做法
  • 金汤娃娃菜怎么做-金汤娃娃菜的做法

  • “南瓜的功效:入脾、胃、肠、心经。补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。”食材明细主料南瓜(半个)娃娃菜(两个)辅料午餐火腿(适量)松花蛋(适量)蘑菇(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金汤娃娃菜的做法步骤1、南瓜削皮洗净,半个就够了。2、切成小块儿...
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鱼片娃娃菜怎么做-鱼片娃娃菜的做法
  • 鱼片娃娃菜怎么做-鱼片娃娃菜的做法

  • “清淡营养,含蛋白质低脂肪的减脂餐。”食材明细主料黑鱼片(200g)辅料娃娃菜(50g)红薯粉(1勺)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼片娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切成大块。2、黑鱼切成鱼片放入红薯粉抓匀。3、清水中放入盐,加入娃娃菜煮。4、煮开后捞出铺在盘底。5...
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上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜(简易版) 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜(简易版) 上汤娃娃菜怎么做

  • “鲜美可口的汤,嫩软的娃娃菜;做一锅上好的上汤娃娃菜其实很简单;调料用的少,过程一点不复杂”食材明细主料娃娃菜(100g)里脊肉(30g)变蛋(3颗)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(1勺)盐(1勺)姜末(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、食材备好2、食材改刀备用3、炒锅...
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上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(两棵)辅料火腿(3片)大蒜(数瓣)盐(5克)高汤(小半碗)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一个切六瓣,用开水焯一下。3、准备小半碗高汤。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高汤,火腿倒入,加盐和鸡精。7...
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奶汤娃娃菜怎么做-奶汤娃娃菜的做法
  • 奶汤娃娃菜怎么做-奶汤娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(2棵)肉(50克)海参(适量)辅料面(50克)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶汤娃娃菜的做法步骤1、原料~2、海参,注意海参要清洗干净,要不然会吃的时候很郁闷的~~3、肉切长条,用淀粉挂浆。4、娃娃菜把每一片叶子都要切成长条(一般一片叶子切3个长条)。5、锅...
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上汤娃娃菜的做法 宴客菜——上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 宴客菜——上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料蛤蜊(适量)粉丝(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用3、蛤蜊清洗干净煮开4、煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用...
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金汤娃娃菜的做法 【宝宝辅食】10M+,金汤娃娃菜 金汤娃娃菜怎么做
  • 金汤娃娃菜的做法 【宝宝辅食】10M+,金汤娃娃菜 金汤娃娃菜怎么做

  • “娃娃菜富含维生素C、维生素B族、多种矿物质和膳食纤维,有促进胃肠蠕动预防便秘的作用。南瓜可以说是superfood(超级食物),有超高的纤维,又超级抗氧化,可以有效解决宝宝添加辅食后的排便问题。而且南瓜蒸一蒸就软了,口感非常软糯;它的味道甜甜的,是宝宝辅食的天然调味品,宝宝很容...
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上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做

  • “这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做了一次,实在喜欢它既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道,色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣,或者再对半切成四瓣。而我们家的做法是把娃娃菜的叶子...
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上汤娃娃菜怎么做-上汤娃娃菜的做法
  • 上汤娃娃菜怎么做-上汤娃娃菜的做法

  • “我知道南方人喜欢煲汤,各种营养汤每天的餐桌上都要有,在北方,我们虽然不是每天都要喝汤,但是也有几道汤汤水水的的菜品是其中的经典,我今天分享的这道上汤娃娃菜就是代表作。上汤娃娃菜口味清淡咸鲜,是以娃娃菜作为主要食材,娃娃菜吃起来是有一点点甜的,煮至软烂的娃娃菜也是入...
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墨鱼娃娃菜怎么做-墨鱼娃娃菜的做法
  • 墨鱼娃娃菜怎么做-墨鱼娃娃菜的做法

  • “墨鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。对俺来讲,它的缺点是在冰箱里占地儿,消灭它,补充能量!”食材明细主料墨鱼(适量)辅料娃娃菜(适量)姜(适量)葱(适量)韭菜...
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汤汁娃娃菜怎么做-汤汁娃娃菜的做法
  • 汤汁娃娃菜怎么做-汤汁娃娃菜的做法

  • “娃娃菜是家里可以常备的青菜,耐放不坏,做起来也是可以花样百出的。出名的上汤娃娃菜,只是家里米雅高汤,就用皮蛋和豆腐熬了少许汤汁,煮出来也是很鲜的”食材明细主料娃娃菜(1颗)温水(1碗半)豆腐(1块)辣椒油(5克)油(适量)辅料浓汤宝(3克)姜片(2片)皮蛋(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高...
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鸡汤娃娃菜怎么做-鸡汤娃娃菜的做法
  • 鸡汤娃娃菜怎么做-鸡汤娃娃菜的做法

  • “秋天气候干燥,就得多喝汤。”食材明细主料鸡腿(适量)娃娃菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)大蒜(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汤娃娃菜的做法步骤1、主要原料。2、鸡腿剁块,焯水。去除异味。3、锅里放水,放鸡腿,...
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娃娃菜鱼丸汤怎么做-娃娃菜鱼丸汤的做法
  • 娃娃菜鱼丸汤怎么做-娃娃菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(5片)鱼丸(8个)辅料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)香油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜鱼丸汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切片。2、鱼丸若干切半。3、锅里加水烧开,放入姜片,倒入鱼丸煮5分钟。4、接着将娃娃菜倒入煮软。5、锅里加入一勺鸡粉...
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娃娃鱼腐竹香菜汤怎么做-娃娃鱼腐竹香菜汤的做法
  • 娃娃鱼腐竹香菜汤怎么做-娃娃鱼腐竹香菜汤的做法

  • “娃娃鱼汤,是做了手术的人喝,说对恢复非常好,尤其生了孩子的人。既好生奶,对伤口恢复又好。即使花长时间做,也愿意。”食材明细主料娃娃鱼(一斤)腐竹(3条)香菜(3棵)辅料盐(一匙)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)娃娃鱼腐竹香菜汤的做法步骤1、第一次煮娃娃鱼,细条,又难抓起来,不过我还...
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羊汤娃娃菜怎么做-羊汤娃娃菜的做法
  • 羊汤娃娃菜怎么做-羊汤娃娃菜的做法

  • “在春天吃些羊肉最适合不过了。”食材明细主料羊肉片(适量)娃娃菜(适量)辅料盐(适量)葱姜(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)羊汤娃娃菜的做法步骤1、快来学学吧。2、先将娃娃菜切成长条状,不要切太碎。3、切些葱姜备用。4、将锅内放入水,葱姜,盐,鸡粉,娃娃菜稍煮片刻捞...
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金汤娃娃菜的做法 美味清口菜-----金汤娃娃菜 金汤娃娃菜怎么做
  • 金汤娃娃菜的做法 美味清口菜-----金汤娃娃菜 金汤娃娃菜怎么做

  • “八月十五中秋佳节,江南各地,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两...
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上汤娃娃菜的做法 鲜美可口上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 鲜美可口上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • “一道口感浓郁,鲜美宜人的大众菜。”食材明细主料娃娃菜(1棵)火腿(半根)皮蛋(1个)辅料蒜(2瓣)姜(2片)调料鸡汁(2勺)盐(半勺)猪油(1勺)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切去根部,一片片掰开,用淡盐水泡一会,冲洗干净,大一点的叶子竖切成四瓣。2、蒜切片,姜切末。...
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鸭汤娃娃菜怎么做-鸭汤娃娃菜的做法
  • 鸭汤娃娃菜怎么做-鸭汤娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一颗)鸭骨(适量)海鲜菇(一包)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭汤娃娃菜的做法步骤1、准备食材2、娃娃菜切成长条。3、海鲜菇去根洗净。4、把鸭骨放入锅中煮20分钟。5、等鸭汤变得奶白时放入娃娃菜。放入盐调味。6、等娃娃菜变软时放入海鲜菇,大...
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娃娃菜豆腐鱼头汤怎么做-娃娃菜豆腐鱼头汤的做法
  • 娃娃菜豆腐鱼头汤怎么做-娃娃菜豆腐鱼头汤的做法

  • “这是一个用鱼头豆腐汤改良的一道菜。因为加上娃娃菜后可以让汤变得更加鲜美。所以加了娃娃菜。还有胡椒粉。希望大家喜欢!”食材明细主料娃娃菜(300g)豆腐(一块)鱼头(一个)辅料香菜(三条)油(20g)水(500ml)麻油(适量)配料盐(一个半茶匙)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜...
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上汤娃娃菜的做法 鲜美宜人---上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 鲜美宜人---上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • “娃娃菜刚上市时,买它主要是因为它的名字,确实够可爱够嫩。今天这道菜菜不管是吃菜还是喝汤,味道都十分鲜美,无需加鸡精,值得尝试。我自己做的咸蛋味道比较淡,直接吃比较合适。如果用来做菜,最好用市场上买的,味道比较咸,煮过之后才不会寡淡无味。”食材明细主料娃娃菜(1包)咸蛋(2个...
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靓汤娃娃菜怎么做-靓汤娃娃菜的做法
  • 靓汤娃娃菜怎么做-靓汤娃娃菜的做法

  • “清淡,美味,老少皆宜”食材明细主料娃娃菜(200g)辅料五花肉(100g)海鲜菇(50g)调料盐(3g)味精(4g)鸡精(2g)鸡汁(10g)姜片(20g)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)靓汤娃娃菜的做法步骤1、高山娃娃菜,洗净,准备葱姜料酒,将五花肉过水。2、过水时五花肉加白酒,去腥。3、胡萝卜切片。4、锅底加油,将...
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清汤娃娃菜怎么做-清汤娃娃菜的做法
  • 清汤娃娃菜怎么做-清汤娃娃菜的做法

  • “娃娃菜,看起来就很诱人”食材明细主料娃娃菜心(一颗)香菇(少许)木耳(少许)火腿肠(一根)辅料盐(少许)高汤(适量)芝麻油(少许)虾米(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤娃娃菜的做法步骤1、准备原料,香菇、木耳提前泡发2、煮锅上火,加入高汤,放入香菇、木耳、虾米略煮3、火腿肠切片摆...
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娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤怎么做-娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤的做法
  • 娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤怎么做-娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤的做法

  • 食材明细主料鱼酥(适量)鱼蛋饺(适量)娃娃菜(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切块放入锅中加入适量水。2、大火烧开后转小火烧至娃娃菜八分熟。3、放入鱼酥和鱼蛋饺。4、煮熟后放入适量盐和橄榄油调...
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