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关于韭菜蛋的做法的餐饮百科

韭菜蛋怎么做-韭菜蛋的做法
  • 韭菜蛋怎么做-韭菜蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)韭菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜蛋的做法步骤1、鸡蛋三个,鲜韭菜适量。2、韭菜切碎,蛋打进碗里。3、加盐搅成蛋液。4、将切好的韭菜放进蛋液里搅均。5、烧油,倒进蛋液。6、稍等。7、炒散炒匀即可。8、韭菜蛋即成。...
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鸡蛋炒韭菜的做法 ✿鸡蛋炒韭菜✿ 鸡蛋炒韭菜怎么做
  • 鸡蛋炒韭菜的做法 ✿鸡蛋炒韭菜✿ 鸡蛋炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、韭菜择干净水过洗净待用2、鸡蛋3、韭菜切断4、鸡蛋先磕一下揭开个孔5、锅中放油6、用筷子把鸡蛋打在锅里7、然后煸炒8、炒好的鸡蛋9、时下韭菜10、加盐翻炒几...
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韭菜鸡蛋怎么做-韭菜鸡蛋的做法
  • 韭菜鸡蛋怎么做-韭菜鸡蛋的做法

  • “这个菜好吃的,就是不爱摘。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋的做法步骤1、韭菜切段,鸡蛋打撒备用。2、锅中放入油,开后放入鸡蛋,不要太碎,煎胡点更好吃,这个时候下入韭菜翻炒均匀即可,韭菜下锅后翻炒时间短,注意看,只要稍微蔫了就可...
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韭菜蛋饼的做法 速食韭菜蛋饼 韭菜蛋饼怎么做
  • 韭菜蛋饼的做法 速食韭菜蛋饼 韭菜蛋饼怎么做

  • “清明吃点清淡的”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜蛋饼的做法步骤1、韭菜洗干净切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理机搅拌机榨汁3、放入适量面粉盐和胡椒粉再打入一个鸡蛋搅拌均匀4、搅拌均匀的倒入电饼铛...
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韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做
  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做

  • “春天的韭菜是最鲜嫩美味的,来做一道美味的韭菜鸡蛋饼”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(8个)面粉(600g)辅料盐(8g)鸡精(3g)酵母(5g)五香粉(4g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、面粉2、加入盐3、加入温水搅拌4、然后柔成面团醒半小时5、韭菜清干净切碎6、然后打入...
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韭菜煎蛋怎么做-韭菜煎蛋的做法
  • 韭菜煎蛋怎么做-韭菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜煎蛋的做法步骤1、韭菜处理好洗净备用。2、将韭菜切碎。3、切好的韭菜放入盘中。4、打入鸡蛋。5、加入少许盐调味。6、搅拌均匀。7、锅中热油倒入鸡蛋液。8、煎至两面金黄即可...
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韭菜蛋饺怎么做-韭菜蛋饺的做法
  • 韭菜蛋饺怎么做-韭菜蛋饺的做法

  • “记得小时候最喜欢妈妈用韭菜做蛋饺,煎起来满屋子香香喷喷的。花盆里种下的韭菜长高了,估摸着是时候美餐一顿了。煎下小小的一把,正好做成蛋饺。”食材明细主料韭菜(1小把)鸡蛋(2个)辅料玉米淀粉(1匙)配料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜蛋饺的做法步骤1、韭...
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韭菜煎蛋的做法 “鸡蛋”韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做
  • 韭菜煎蛋的做法 “鸡蛋”韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)韭菜(少许)辅料盐(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4个敲到碗里打散均匀。2、韭菜洗干净切碎。3、把韭菜放入鸡蛋液里,加入适量的油和食用盐搅拌均匀。4、锅里放入多一些油,烧至5-7成热。5、把鸡蛋倒入锅里煎至两面金...
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韭菜蛋松怎么做-韭菜蛋松的做法
  • 韭菜蛋松怎么做-韭菜蛋松的做法

  • “蛋松属于浙菜但并不是什么大菜。制作简单,营养丰富。搭配韭菜,更加鲜美。”食材明细主料韭菜(100g)辅料鸡蛋(4个)红辣椒(半个(不是必须))配料花生油(200g(实耗50g))咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜蛋松的做法步骤1、鸡蛋磕入碗内。2、加一勺盐搅成鸡蛋液,用打蛋器使劲搅均匀。3...
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韭菜蛋汤怎么做-韭菜蛋汤的做法
  • 韭菜蛋汤怎么做-韭菜蛋汤的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料蛋(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜蛋汤的做法步骤1、清洗好的韭菜2、切好的韭菜3、蛋清洗外壳4、锅内放两个鸡蛋5、放点料酒糖醋6、将蛋打开7、锅里放油煸炒韭菜8、煸炒后放水9、再放入水10、...
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韭菜煎蛋的做法 鸡蛋美食-韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做
  • 韭菜煎蛋的做法 鸡蛋美食-韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎蛋的做法步骤1、韭菜洗净,切碎。2、鸡蛋打散备用。3、小火热锅下油,放入韭菜,炒一分钟后放上盐。4、把将鸡蛋倒在韭菜上面,待两面都煎上色就熟了。5、待两面都煎上色就熟了。...
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韭菜煎蛋的做法 家常下饭菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做
  • 韭菜煎蛋的做法 家常下饭菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(五个)韭菜(适量)调料盐(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜煎蛋的做法步骤1、五个鸡蛋,韭菜洗干净切断,添加1.5克盐。2、快速搅拌均匀。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入韭菜鸡蛋糊。4、大火快速煎至两片完全熟即可!5、简单的家常小菜,完美...
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韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做
  • 韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做

  • “这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净,切段。3、鸡蛋磕...
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韭菜滑蛋怎么做-韭菜滑蛋的做法
  • 韭菜滑蛋怎么做-韭菜滑蛋的做法

  • “百搭鸡蛋,加几颗韭菜,简简单单的一道快手美味。”食材明细主料鸡蛋(200g)韭菜(50g)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜滑蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净切成段。2、鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀。3、放入韭菜搅拌均匀。4、起油锅,鸡蛋液入锅炒熟。5、盛出享用...
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鸭蛋韭菜怎么做-鸭蛋韭菜的做法
  • 鸭蛋韭菜怎么做-鸭蛋韭菜的做法

  • “简单快手应季菜品。”食材明细主料鸭蛋(1个)韭菜(100g)辅料猪油(1勺)调料胡椒粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋韭菜的做法步骤1、菜油和猪油各一勺,融化以后放入鸭蛋翻炒。2、鸭蛋炒散以后一定要放入胡椒粉去腥味,再放入韭菜翻炒均匀即可。3、略放盐即可出锅。...
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韭菜泼蛋怎么做-韭菜泼蛋的做法
  • 韭菜泼蛋怎么做-韭菜泼蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(300克)鸡蛋(3个)辅料盐(1勺)食用油(3汤匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜泼蛋的做法步骤1、原材料2、韭菜切两厘米段,加盐拌匀腌十分钟3、鸡蛋打散4、油热加韭菜翻炒至韭菜明显变少,把鸡蛋泼到韭菜上5、鸡蛋稍稍凝固翻炒均匀即可...
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蛋炒韭菜怎么做-蛋炒韭菜的做法
  • 蛋炒韭菜怎么做-蛋炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(两个)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋炒韭菜的做法步骤1、备齐材料待用,鸡蛋加入少许盐打散。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋煎至7成熟捞出待用。3、锅内留底油倒入韭菜大火煸炒。4、倒入鸡蛋一起煸炒。5、加...
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韭菜炒蛋的做法 简易版的韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做
  • 韭菜炒蛋的做法 简易版的韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做

  • “每天下班买菜做饭时间都排的满满的。我们跟婆婆家住隔壁,吃饭理所当然在一起吃了。公公完全是中国旧式大男人,现在还算好了,跟进时代的发展,退休后干的唯一家务活是洗碗。婆婆继续在发挥余热,再加上儿子对菜的口味要求是很高的,被我家戏称为“美食家”,我们做的菜他都是要评分...
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韭菜炒蛋怎么做-韭菜炒蛋的做法
  • 韭菜炒蛋怎么做-韭菜炒蛋的做法

  • “补铁的韭菜和高蛋白的鸡蛋充分入味。”食材明细主料韭菜(200g)辅料鸡蛋(1个)调料盐(适量)菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、韭菜去掉根部洗净。2、韭菜切成小段。3、放入盐抓匀。4、鸡蛋加入盐,搅拌成蛋液。5、油热以后,放入鸡蛋液。6、略微翻炒...
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韭菜蒸蛋怎么做-韭菜蒸蛋的做法
  • 韭菜蒸蛋怎么做-韭菜蒸蛋的做法

  • “韭菜蒸蛋,小的时候妈妈经常做给我们吃,那时候家里常年养着十几只鸡,每天都会下5,6只鸡蛋,妈妈就是变着花样给我们做好吃的。用韭菜来蒸鸡蛋,不仅颜色漂亮,而且让普通的水蒸蛋立刻变得美味很多,我和妹妹都会争先恐后的抢食!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料韭菜(1小把)配料盐(适量)鸡粉(适量...
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韭菜灌蛋怎么做-韭菜灌蛋的做法
  • 韭菜灌蛋怎么做-韭菜灌蛋的做法

  • “偶原本只吃过韭菜炒蛋,但是俺家GG的这个做法,真的不能称之为炒,倒是灌,比较实在哈哈……”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜灌蛋的做法步骤1、韭菜摘干净,洗好沥干水分。切1.5CM左右的段2、鸡蛋打散,加一点盐3、锅中热...
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韭菜烘蛋怎么做-韭菜烘蛋的做法
  • 韭菜烘蛋怎么做-韭菜烘蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(400g)鸡蛋(2个)辅料油(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜烘蛋的做法步骤1、韭菜400g、鸡蛋2个。2、把韭菜切碎,越碎越好。3、放入盆中。把鸡蛋打入韭菜里。4、加少许盐调匀,即成韭菜蛋糊。5、把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭...
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蛋烧韭菜怎么做-蛋烧韭菜的做法
  • 蛋烧韭菜怎么做-蛋烧韭菜的做法

  • “这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”,就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些,这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点,这样在烧制的过程中,鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁,味道厚重。不管怎么样,喜欢就好。”食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(400克)辅料油(适量)盐(少许)蚝油(适量)味精(少许)白醋...
  • 28943
韭菜裹蛋怎么做-韭菜裹蛋的做法
  • 韭菜裹蛋怎么做-韭菜裹蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜裹蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、韭菜切末。3、韭菜里放入鸡蛋盐。4、搅拌均匀。5、锅中加油,倒入韭菜鸡蛋液。6、翻炒。7、装盘。...
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韭菜蛋饼怎么做-韭菜蛋饼的做法
  • 韭菜蛋饼怎么做-韭菜蛋饼的做法

  • “简单快手,美味又营养的饼饼,早餐来一份。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料面粉(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜蛋饼的做法步骤1、自己在楼顶种的韭菜嫩又香,鸡蛋2个2、鸡蛋打入碗中,韭菜切碎,加入面粉,胡椒粉,盐3、搅拌均匀成面糊4、热锅...
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