![红烧野鳜鱼怎么做-红烧野鳜鱼的做法]( "红烧野鳜鱼怎么做-红烧野鳜鱼的做法")
- “好几年没吃到野生鳜鱼了，前不久朋友带了两条，鲜活得很。宝爸爸清早起来剖好鱼才去上班。我对这玩意儿既喜欢又害怕。有年我们去一个好大的野塘水库钓鱼，旁边有个家伙钓了一条野生鳜鱼，一群钓友霹雳啪来都去看，结果呢，那家伙昏倒了，鱼也跑了。说是他的手被鱼背上的刺扎到，中毒了...
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![红烧野兔肉怎么做-红烧野兔肉的做法]( "红烧野兔肉怎么做-红烧野兔肉的做法")
- “红烧野兔肉是一道特色美食。主要食材为野兔肉、猪排骨。红烧野兔肉色泽酱红，味香肉烂，营养丰富，瘦而不柴。”食材明细主料野兔（适量）猪排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通...
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![红烧鳜鱼怎么做-红烧鳜鱼的做法]( "红烧鳜鱼怎么做-红烧鳜鱼的做法")
- “钓鱼人的分享。”食材明细主料鳜鱼（1条）辅料姜（1块）葱（1把）大蒜（10只）蚝油（少许）生抽（少许）白胡椒（适量）青红椒（适量）辣妹子（少许）鸡精（少许）洋葱（1个）紫苏（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鳜鱼的做法步骤1、首先去钓条鳜鱼。2、杀洗干净，用姜、葱、料酒、食盐腌制30分钟。3、起锅烧...
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![红烧野生杂鱼怎么做-红烧野生杂鱼的做法]( "红烧野生杂鱼怎么做-红烧野生杂鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料生姜（适量）青椒（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧野生杂鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、倒入鱼。4、加酱油，盐调味料。5、大火煮开加少许辣椒，加盐。6、加水漫过鱼大火煮开小火慢炖。7、放青椒点缀。8、成品。...
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![臭鳜鱼怎么做-臭鳜鱼的做法]( "臭鳜鱼怎么做-臭鳜鱼的做法")
- “臭鳜鱼鱼肉刺少，肉嫩。超市有腌制好的成品，回家无需过多腌制，比较省事。没尝试过不辣的，不知道会不会醒，所以按辣的方法做的。”食材明细主料袋装臭鳜鱼（1条）辅料圈椒（1只）小米椒（4只）葱丝（少许）姜丝（少许）蒜（7-8瓣）调料蚝油（半汤勺）老抽（1勺）六月鲜（1勺）糖（少许）醋（半汤勺）剁椒（1勺）啤酒（半厅）白酒（小...
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![家常红烧鳜鱼怎么做-家常红烧鳜鱼的做法]( "家常红烧鳜鱼怎么做-家常红烧鳜鱼的做法")
- “我喜欢吃鱼，各种鱼🐟都是我的美食首选。”食材明细主料鳜鱼（600克）辅料葱（30克）姜（25克）大料（2个）陈醋（10克）盐（10克）蚝油（10克）辣椒（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常红烧鳜鱼的做法步骤1、需要食材如图。2、将鱼用厨房纸擦净表面水分。热锅中倒油，放入鱼煎至两面金黄。3、嗯，这...
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![家烧臭鳜鱼怎么做-家烧臭鳜鱼的做法]( "家烧臭鳜鱼怎么做-家烧臭鳜鱼的做法")
- 食材明细主料臭鳜鱼（1条）辅料猪油（20g）鸡精（3g）白胡椒粉（2g）料酒（20ml）白糖（5g）豆豉（10g）蒜瓣（5个）姜（5片）青蒜（2根）青辣椒（2个）红辣椒（2个）洋葱（半个）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家烧臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼洗净沥干水分。2、辣椒，青蒜，蒜瓣切成丁，洋葱切丝。3、热锅放猪油烧热，放入鳜鱼煎至...
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![干烧鳜鱼怎么做-干烧鳜鱼的做法]( "干烧鳜鱼怎么做-干烧鳜鱼的做法")
- 食材明细主料鳜鱼（适量）辅料茭白（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）香醋（适量）盐（适量）白糖（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干烧鳜鱼的做法步骤1、材料：鳜鱼、茭白、香菇调味：郫县豆瓣酱、酱油、香醋、盐、白糖、香油、料酒、葱、姜2、鱼...
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![野果红烧鸭怎么做-野果红烧鸭的做法]( "野果红烧鸭怎么做-野果红烧鸭的做法")
- “小时候总会跑到野外摘野果子，有一种红色的酸酸甜甜的野果子，我们也叫野草莓，我摘了好多放冰箱冷冻起来，用它做调料，能烧出特别的美味佳肴来，今天带来一款《野果红烧鸭》美味分享出去才是最高境界”食材明细主料鸭肉（半只）野果子（一碟）辅料老抽（一碟）冰糖（一勺）油（一碟）葱花（一碟）大蒜（一碟...
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![红烧野生小黑鱼怎么做-红烧野生小黑鱼的做法]( "红烧野生小黑鱼怎么做-红烧野生小黑鱼的做法")
- 食材明细主料野生小黑鱼（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）白酒（适量）豆瓣酱（适量）开水（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧野生小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼处理干净，加入料酒腌制一会。2、葱姜蒜，红辣椒和花椒备用。...
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![红烧野生鲈鱼怎么做-红烧野生鲈鱼的做法]( "红烧野生鲈鱼怎么做-红烧野生鲈鱼的做法")
- “市场买的野生鲈鱼，据摊主说这种野生的鲈鱼长不大，也就是比巴掌大些。价格不贵，十块钱一斤。买来红烧。”食材明细主料野生鲈鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧野生鲈鱼的做法步骤1、主要原...
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![红烧野山笋怎么做-红烧野山笋的做法]( "红烧野山笋怎么做-红烧野山笋的做法")
- 食材明细主料野山笋（1345克）辅料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧野山笋的做法步骤1、材料：野山笋2、将野山笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上拍扁切成段。4、烧锅倒油烧热，下入切好的野山笋翻炒翻炒。5、接着，加入一些清水煮开，烧煮片刻...
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![红烧小野鱼的做法 【红烧小野鱼】 红烧小野鱼怎么做]( "红烧小野鱼的做法 【红烧小野鱼】 红烧小野鱼怎么做")
- “福州本地不论是池塘或水库，很多很多这种浮游在水面上的小鱼，它们成群结队地游来游去；我实在不能准确的用普通话翻译出它的名称，且叫它小野鱼吧！星期天带着两个孩子去水库钓鱼，整整一上午，除了煮的这几条，大概还有10来条用盐腌着，准备晒干做成小鱼干。虽然没钓到大鱼，不过已很知足...
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![喷香的红烧鳜鱼如何做简单又好吃]( "喷香的红烧鳜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鳜鱼：400辅料干红椒，青椒，生姜：100具体步骤1.先把鳜鱼用刀剖开，去内脏，清洗干净，然后用料酒和盐淹制半小时，生姜和辣椒切丝。鳜鱼走油后，油再烧热，入干辣椒和生姜煸炒，要快，不然会烧糊，然后放入青辣椒煸炒两分钟，再放入...
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![烧小鳜鱼怎么做-烧小鳜鱼的做法]( "烧小鳜鱼怎么做-烧小鳜鱼的做法")
- “我们这一带地处长江，一般都有很多人靠打鱼赚外快。今天去买菜看见很多小鳜鱼，活的，还是长江的野鱼，就买了一斤。”食材明细主料鳜鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）胡椒（适量）米酒（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧小鳜鱼...
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![八宝鳜鱼怎么做-八宝鳜鱼的做法]( "八宝鳜鱼怎么做-八宝鳜鱼的做法")
- “八宝鳜鱼（咸鲜本味）唐朝诗人张志和写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，来赞美鳜鱼。此菜菜形完整，肉质丰满，软烂鲜嫩，“八宝料”滋味浓厚鲜美主料：鳜鱼1条（约750克）辅料：笋丁25克、水发香菇丁25克、火腿丁25克、肥肉丁25克、青豆25克、水发干贝25克、虾仁25克，调料：（a）...
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![松鼠鳜鱼的做法 松鼠鳜(桂)鱼 松鼠鳜鱼怎么做]( "松鼠鳜鱼的做法 松鼠鳜(桂)鱼 松鼠鳜鱼怎么做")
- 食材明细主料鳜鱼（1条(桂鱼)）腌鱼味好美椒盐（2g）料酒（2大勺）汤汁番茄沙司（70g）生抽（15）水（100g）淀粉（3g）配菜菠萝丁（适量）笋丁（适量）黄瓜丁（适量）胡萝卜丁（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）松鼠鳜鱼的做法步骤1、桂鱼一条，大约重一斤二、三两。切去头部，把鱼鳍保留在头部。2、沿着鱼脊椎用...
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![红烧野生鲳鱼怎么做-红烧野生鲳鱼的做法]( "红烧野生鲳鱼怎么做-红烧野生鲳鱼的做法")
- “这道菜是舟山红烧鲳鱼，纯正农家菜，食材是这道菜的关键，食材好没烦恼，爱吃海鲜的朋友们快快行动吧，淘宝搜索店铺：“醉鲜阁”就能吃到最新鲜的舟山海鲜了”食材明细主料野生鲳鱼（适量）生姜（适量）盐（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧野生鲳鱼的做法...
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![红烧臭鳜鱼的做法 [徽菜]---红烧臭鳜鱼 红烧臭鳜鱼怎么做]( "红烧臭鳜鱼的做法 [徽菜]---红烧臭鳜鱼 红烧臭鳜鱼怎么做")
- “徽州臭鳜鱼也叫“腌鲜鳜鱼”、臭桂鱼”，是徽菜代表性传统佳肴，也是徽州人特有的吃法，已有两百多年的历史。【徽州臭鳜鱼典故】关于这道菜的起源还有一个传说。话说有一年，徽州府调来了个姓苗的知府。此人嗜鱼成性，食不离鱼，且爱吃活蹦乱跳的鲜鱼，尤其是鳜鱼，这可就难坏了他手下...
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![红烧野猪肉怎么做-红烧野猪肉的做法]( "红烧野猪肉怎么做-红烧野猪肉的做法")
- “几个朋友出去打猎收获了一头野猪，趁着新鲜也给我拿了一块，也让我见识了真正的野猪肉，野味浓郁、瘦肉率高，尤其是猪皮可以说是超厚的，用了红烧的方法来做这道菜，软糯鲜香。”食材明细主料野猪肉（500g）花椒（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）料酒（适...
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![红烧臭鳜鱼怎么做-红烧臭鳜鱼的做法]( "红烧臭鳜鱼怎么做-红烧臭鳜鱼的做法")
- 食材明细主料臭鳜鱼（一条）辅料肥肉（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）醋（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼清洗干净。2、肉片焯水备用。3、调碗汁，（生抽三勺，醋两勺，老抽一勺，料酒一勺，耗油一勺，白糖一勺，半碗清水。）在放入葱姜蒜...
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![红烧野生鲫鱼怎么做-红烧野生鲫鱼的做法]( "红烧野生鲫鱼怎么做-红烧野生鲫鱼的做法")
- “鲫鱼营养丰富，富含蛋白质，对产后身体的恢复有很好的促进作用。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料豆瓣酱（1勺）调料葱姜蒜（适量）料酒（少许）盐（少许）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧野生鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净，放葱段、姜片、料酒，腌10分钟左右。2、锅中放油烧热，...
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![红烧鳜鱼如何做简单又好吃]( "红烧鳜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧鳜鱼的主要材料材料是鳜鱼，搭配上青椒，红椒，姜等，这道菜主要做的是鱼，鳜鱼的分布很广，鳜鱼的做法种类很多，这道红烧鳜鱼是鳜鱼中做法中的比较好吃的制作方法之一，鳜鱼有很鲜嫩的肉质，健康营养，含有丰富的蛋白质...
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![红烧野兔怎么做-红烧野兔的做法]( "红烧野兔怎么做-红烧野兔的做法")
- “烟台地区属于属于丘陵地带，连绵起伏的山峦和山谷，茂密的树林，丰盛的水草,数不清的野菜野果，这么得天独厚的地理环境，是野兔生长的有利条件。一个朋友家买了大片的山林，曾经她家的守林人一个冬天抓到野兔就卖了十万块。多数猎人猎到野兔是直接跟饭店交易的，因为饭店的需求很大，...
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![清蒸鳜鱼的做法 清蒸鳜(桂)鱼 清蒸鳜鱼怎么做]( "清蒸鳜鱼的做法 清蒸鳜(桂)鱼 清蒸鳜鱼怎么做")
- 食材明细主料鳜鱼（1条）腌鱼用葱姜水（适量）红椒（1根）葱丝（适量）姜丝（适量）白胡椒粉（适量）盐（2g）糖（2g）料酒（1勺）料汁蒸鱼豉油（2勺）糖（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清蒸鳜鱼的做法步骤1、鳜鱼一条，用刀在鱼身两侧剞月牙花刀。2、鱼背两侧片开3、葱姜、小米椒切丝加1小勺料酒，1勺水泡至打卷...
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味味甜
![红烧臭鳜鱼的做法 [徽菜]---红烧臭鳜鱼 红烧臭鳜鱼怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dfdde4761b8ed0838d-s.jpg "红烧臭鳜鱼的做法 [徽菜]---红烧臭鳜鱼 红烧臭鳜鱼怎么做")
