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关于针姑拌的餐饮百科

黄金针姑拌百叶丝怎么做-黄金针姑拌百叶丝的做法
  • 黄金针姑拌百叶丝怎么做-黄金针姑拌百叶丝的做法

  • 食材明细主料黄金针菇(160克)百叶丝(140克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金针姑拌百叶丝的做法步骤1、材料:黄金针姑、百叶丝2、将黄金针姑去根清洗一下,捞出待用。3、接着,将百叶丝和清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下,捞出。4、晾凉。5、然...
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凉拌金针菇的做法 健康美容凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 健康美容凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “这道凉拌菜的主角是金针菇,配角按照角色的重要程度依次出场。金针菇在蘑菇类中氨基酸和锌的含量非常高,对于儿童智力发育的功能具有促进的作用。这里面的每一位成员都有其特殊的营养价值;可以说是各种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质的大杂烩;里面的食材【减肥控...
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凉拌金针菇的做法 家常凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 家常凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “老毕家常菜”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料辣根酱(适量)小米醋(适量)味极鲜(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、黄瓜擦丝2、金针菇洗净备用3、辣根酱用量视个人口味而定4、金针菇焯水后放入凉开水中5、调料拌匀6、当当~成品出...
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凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇【爽口冷菜】 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇【爽口冷菜】 凉拌金针菇怎么做

  • “简单又美味的配粥小冷菜来了,冬天吃也不觉得太凉。绝代双菇是也!”食材明细主料金针菇(半把)平菇(几片)辅料小葱(适量)配料酱油(一小勺)醋(一小勺)香油(几滴)老干妈辣椒油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、平菇和金针菇,绝代双菇出场!2、洗净,金针菇、平菇撕...
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凉拌金针菇的做法 开胃菜——凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 开胃菜——凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “凉拌金针菇真的是超级爽口又营养的冷菜很多人喜欢它而且做法简单是成功率很高的一道菜”食材明细主料金针菇(适量)辅料黄瓜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)配料糖(一大勺)醋(两大勺)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇焯...
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凉拌金针菇的做法 懒人菜&凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 懒人菜&凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • ““美食煮张”下厨房、美食天下同号,欢迎大家关注,每天教你做一个菜。金针菇是很多人的心头好,吃惯了蒜蓉金针菇,今天来做一款冷菜吧,5分钟就能完成简单操作,味道却是极好的。”食材明细主料金针菇(200克)青椒(30克)红椒(30克)葱(1棵)大蒜(1瓣)干辣椒(2个)生抽(15克)老抽(2克)醋(15克)辅料白糖(6...
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凉拌金针菇的做法 万能凉拌汁,凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 万能凉拌汁,凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “今天分享一份好吃靠谱的凉拌金针菇,这个凉拌方法可以用到很多的凉拌菜上,不止是金针菇,其他的菌菇类也能这么凉拌,夏天不喜欢吃热的菜,就想来点酸辣爽口的冷菜,做这个最适合了。”食材明细主料金针菇(适量)辅料芹菜(适量)小米椒(适量)醋(适量)盐(适量)蒜(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)微...
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凉拌金针菇的做法 凉拌金针茹 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 凉拌金针茹 凉拌金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针茹(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)香油(适量)凉拌汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、准备材料2、将金针茹放入开水中3、盖上锅盖煮一分钟4、捞出立即放入冷水中5、配料切碎备用6、将材料放一起凉拌即可...
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炝拌金针菇的做法 简单出彩---炝拌金针菇 炝拌金针菇怎么做
  • 炝拌金针菇的做法 简单出彩---炝拌金针菇 炝拌金针菇怎么做

  • “凉拌菜是中国餐桌上不可或缺的一道菜不管是逢年过节还是宴请亲朋都少不了它的身影做为家庭主厨总要备两道拿手的小菜以备不时之需这道呛拌金针菇制作简单用时少口感却会为你赢得赞誉一片~~~”食材明细主料金针菇(300g)蒜(3瓣)小米椒(1粒)辅料盐(半小勺)鲜贝露(1大勺)生抽(1大勺)蚝...
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捞拌金针菇的做法 爽口小冷菜---------【捞拌金针菇】 捞拌金针菇怎么做
  • 捞拌金针菇的做法 爽口小冷菜---------【捞拌金针菇】 捞拌金针菇怎么做

  • ““捞拌”起源于大连,盛行于东北。当初生活在大连海边一带的人们喜欢将渔民刚捕获新鲜肥美无比的海鲜,放在略带盐味的开水稍煮至刚断生时捞起,再配以自制的调料和其他配料,边捞边拌边吃,边吃边海阔天空地聊着闲情逸事,其乐无穷。后来人们便将这种海鲜吃法称之谓“捞拌”,此吃法...
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凉拌金针菇的做法 【东北】凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 【东北】凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “节日餐桌上除了大鱼大肉,凉拌菜也是不可缺少的,冷菜营养丰富,别具风味,吃起来入口生津,有利于人体健康,这道凉拌金针菇,口感脆嫩,清新爽口,喝酒吃饭都不错,你也试一下,非常简单,一学就会”食材明细主料金针菇(250克)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料植物油(3汤匙)盐(3克)花椒(2克)小葱(1棵)香油(1汤匙)白糖...
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凉拌金针菇的做法 凉拌菜(12)凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 凉拌菜(12)凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “”食材明细主料金针菇(3两)黄瓜(半根)胡萝卜(五六片)辅料香葱(2根)蒜(2瓣)配料生抽(1勺)醋(2勺)蜂蜜(1/2-1勺)花椒(10粒)植物油(2勺)耗油(半勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇:洗净,开水焯1分钟,过冷水2、黄瓜切丝放在上面3、胡萝卜切丝放在上面4、半勺辣椒面、香葱碎放...
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金针拌香干的做法 【兰州】金针拌香干 金针拌香干怎么做
  • 金针拌香干的做法 【兰州】金针拌香干 金针拌香干怎么做

  • 食材明细主料金针菇(150g)五香豆干(4块)胡萝卜(半根)辅料生抽(2勺)蒜末(1勺)糖(少许)香菜碎(少许)香油(1勺)葱末(少许)红辣椒油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针拌香干的做法步骤1、金针菇去根洗净,胡萝卜去皮切丝。2、五香豆干切片。3、锅中烧开水,分别将豆干、金针菇、胡萝卜焯熟捞...
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金针菇拌黄瓜 金针菇拌黄瓜怎么做-金针菇拌黄瓜的做法 冷菜
  • 金针菇拌黄瓜 金针菇拌黄瓜怎么做-金针菇拌黄瓜的做法 冷菜

  • 食材明细主料黄瓜(1根)金针菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌黄瓜的做法步骤1、准备好的材料。2、金针菇焯水。3、金针菇过凉水,控水。黄瓜去皮。4、葱蒜香菜切沫。5、盆中放入...
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拌金针菇怎么做-拌金针菇的做法
  • 拌金针菇怎么做-拌金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料香油(适量)香醋(适量)淡酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌金针菇的做法步骤1、准备:金针菇,胡萝卜丝,香菜,蒜末。2、锅里水烧开放入金针菇,胡萝卜丝烫熟约两分钟。3、捞出来沥水装盘里。4、把蒜末,香油,香醋,淡...
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金针菇拌秋葵的做法 【广东】金针菇拌秋葵 金针菇拌秋葵怎么做
  • 金针菇拌秋葵的做法 【广东】金针菇拌秋葵 金针菇拌秋葵怎么做

  • “金针菇可降低胆固醇含量缓解疲劳现象,平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇,抑制癌细胞抗癌效果很不错,可提高身体免疫力。秋葵对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤,是美女们的恩物;秋葵还能强...
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凉拌金针的做法 【夏季小冷菜】---凉拌金针 凉拌金针怎么做
  • 凉拌金针的做法 【夏季小冷菜】---凉拌金针 凉拌金针怎么做

  • “家庭宴请的好冷菜之一,我想你一定会喜欢的是吗?我们不但要吃的好,更要吃的有营养,蔬菜、肉类、蛋类、菌类都要搭配着吃,这款凉拌金针色泽淡雅,味道鲜美清爽,搭配荤菜吃更是讲究。不管是家庭宴请还是自己吃,都是不错的好冷菜。我很喜欢这个菜,今天推荐和分享给大家,希望大家也喜欢...
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#美食屋#炸金针姑如何做简单又好吃
  • #美食屋#炸金针姑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韭菜:250食用油:适量金针姑:250辅料老抽:一匙鸡精:适量胡椒粉:适量耗油:一匙盐:适量辣椒面:适量具体步骤洗净金针姑和韭菜,控干水份锅里倒大量的油,油要煎好,火不要太大。油煎好后放金针姑,韭菜,一次不要放太多,分次放炸...
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黄瓜拌金针菇的做法 “凉拌菜”黄瓜拌金针菇 黄瓜拌金针菇怎么做
  • 黄瓜拌金针菇的做法 “凉拌菜”黄瓜拌金针菇 黄瓜拌金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(1个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌金针菇的做法步骤1、金针菇焯水,捞出。2、黄瓜切细丝。3、黄瓜和金针菇混合,放入除了芝麻酱外的所有调料。4、拌匀,装入盘中,淋入芝麻酱。...
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拌金针菇的做法 麻辣小冷菜——【拌金针菇】 拌金针菇怎么做
  • 拌金针菇的做法 麻辣小冷菜——【拌金针菇】 拌金针菇怎么做

  • “金针菇,无论怎么做都很好吃;每次去吃麻辣烫,也是我必点的。凉拌金针菇,是道很好的减肥小冷菜哦~减肥的姐妹们,千万别错过哈~”食材明细主料金针菇(1小把)辅料葱(1棵)配料辣椒面(适量)花椒面(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌金针菇的做...
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凉拌金针菇的做法 【新手必学】——凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 【新手必学】——凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “金针菇含人体必需氨基酸成分,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。(来源网络)”食材明细主料金针菇(300g)辅料盐(适量)糖...
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双椒金针姑怎么做-双椒金针姑的做法
  • 双椒金针姑怎么做-双椒金针姑的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料红椒(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒金针姑的做法步骤1、金针菇清洗干净放入盘内。2、红青椒各切成丁块,蒜姜各切成细丁。3、金针菇放入锅内,炒好装盘待用。4、把切好的作料依次放入油锅内翻炒...
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凉拌金针菇的做法 开胃凉拌菜--凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 开胃凉拌菜--凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “金针菇营养丰富,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡。”食材明细主料金针菇(300g)自制凉拌酱(三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐))朝天椒(2颗)陈醋(适量)辅料黄瓜丝(100g)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)花椒粉(2g)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、食材准...
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凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇#冷菜# 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇#冷菜# 凉拌金针菇怎么做

  • “天气炎热,来点凉拌小菜,开胃消食,凉拌金针菇,顺滑爽口。”食材明细主料金针菇(250g)辅料青瓜(少许)胡萝卜(少许)蒜末(适量)辣椒(3颗)调料米醋(1勺)陈醋(1勺)白糖(1匙)酱油(1勺)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、准备的食材。2、金针菇洗干净,焯水。3、其他配料...
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金针菇拌豇豆的做法 【金针菇拌豇豆】 金针菇拌豇豆怎么做
  • 金针菇拌豇豆的做法 【金针菇拌豇豆】 金针菇拌豇豆怎么做

  • “夏日里凉拌豇豆常常出现在大家的餐桌上,当然也包括我家,什么【蒜蓉拌豇豆】【红油豇豆】【麻酱豇豆】绝对经典,今天我尝试着把金针菇和豇豆角搭配起来凉拌,金针菇滑滑的口感配上豇豆的软烂,双重口感,一种感觉:还不错哦。呵呵,总的来说还算成功,喜欢的朋友不妨试试。别有一番风味...
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