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关于身子骨的餐饮百科

教你怎么养出健康身子骨-小寒养生
  • 教你怎么养出健康身子骨-小寒养生

  • 小寒是最阴冷的季节,小寒的时候一定要保暖,不仅容易着凉,如果食物吃的不对,对身体还有很大损害的。所以,小寒到了,人们就要开始在这个阴冷的季节里给自己身体好好补一补,冬季也是进补和调理身体的好时候。那么,下面大家就来看看,小寒该如何养出健康身子骨哦!一、小寒节气养生重点1...
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三七筒骨养身汤怎么做-三七筒骨养身汤的做法
  • 三七筒骨养身汤怎么做-三七筒骨养身汤的做法

  • “性味:甘、微苦,温。归经:归肝、胃经。功效:散瘀止血,消肿定痛。主治:用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。”食材明细主料筒骨(700克)辅料红枣(10颗左右)枸杞(小把)玉米(1根)姜片(适量)白酒(少量)盐(适量)水(4-5升)三七粉(10克以下)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三七筒骨养...
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肘子在猪身上哪个部位
  • 肘子在猪身上哪个部位

  • 猪的腿肉。猪肘分为前肘和后肘,猪前肘也叫做前蹄膀,皮比较厚,筋比较多,瘦肉部分较多,烹饪后肥而不腻,猪后肘也叫做后蹄膀,皮老韧,质量较前肘差。肘子的做法多样,可以用于制作家常酱肉、清炖肘子、凉拌肘子肉、传统东坡肉、蒜泥肘子、水晶肘子等美食。...
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男人吃什么补身子
  • 男人吃什么补身子

  • 男人是一个家庭的顶梁柱,需要努力打拼为自己的家庭撑起一片蓝天,因此需要不停的奋斗。身体是革命的本钱。只要强壮的身体,才有力气去拼搏。许多女性朋友给了给自己的男人补补是费尽心思。下面我给大家讲讲男人吃什么补身子。一、男人吃什么补身子羊肉分为绵羊肉和山羊肉两种...
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月子食谱-坐月子吃什么对身体好
  • 月子食谱-坐月子吃什么对身体好

  • 经历过分娩的母亲急需补充能量。事实上,妈妈们很重视产后的饮食营养,如分娩后的前三天,不建议吃炖汤;不同的分娩方式也有不同的饮食考虑。关键孕妇能否恢复身体,月子期间的饮食不能随意。今天跟大家分享一些月子食谱,刚生完宝宝的妈妈们有需要的可以采纳。一、月子食谱1.小米...
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牛骨萝卜汤的做法 暖身暖心-牛骨萝卜汤 牛骨萝卜汤怎么做
  • 牛骨萝卜汤的做法 暖身暖心-牛骨萝卜汤 牛骨萝卜汤怎么做

  • “小雪一过,真正的冬天就来了,寒冷的季节不妨多吃些御寒的食物,比如牛肉,羊肉等等,而且牛肉性温,吃了不会上火,配上白萝卜,这个季节再合适不过家里有老人小孩的不妨经常做做,味道好不说,关键还能强身健体,喝了就不怕冷啦。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗...
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骨汤窈窕瘦身锅怎么做-骨汤窈窕瘦身锅的做法
  • 骨汤窈窕瘦身锅怎么做-骨汤窈窕瘦身锅的做法

  • “吃火锅的时候大家都是买来含油非常多的汤底,涮的食物也多为肚、肥牛、肉丸等肉类,这样的饮食非常高热量,对于想要保持身材的MM来说就要望而却步了。今天介绍的这款火锅,是用大骨熬汤来煮新鲜的蔬菜,不用担心高热量的问题,味道也不逊色呢!”食材明细主料大骨(适量)油菜(适量)西红柿...
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脱骨肘子的做法 【东北】脱骨肘子 脱骨肘子怎么做
  • 脱骨肘子的做法 【东北】脱骨肘子 脱骨肘子怎么做

  • “肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子”解解馋。”食材明细主料猪肘子(1个)冷冻老汤(800克)辅料油(1汤匙)盐(1...
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养身排骨汤怎么做-养身排骨汤的做法
  • 养身排骨汤怎么做-养身排骨汤的做法

  • 食材明细主料生姜(2块)葱(1段)胡萝卜(1个)山药(1条)苦瓜(1个)排骨(5块)辅料盐(1茶匙)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)养身排骨汤的做法步骤1、将排骨洗净放倒锅里,加两片姜,煮开。2、煮排骨的时候把配菜准备好,备用。3、排骨煮开后撇掉浮沫,盖上锅盖小火焖煮半小时后加入胡萝卜和山药,再过...
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饺子皮变身超薄春饼怎么做-饺子皮变身超薄春饼的做法
  • 饺子皮变身超薄春饼怎么做-饺子皮变身超薄春饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮(40块)里脊肉(100g)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)绿豆芽(100g)辅料植物油(20g)番茄酱(50g)生抽(少许)老抽(少许)淀粉(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)饺子皮变身超薄春饼的做法步骤1、女儿喜欢这样卷。2、超薄。3、食材准备好。4、每张饺子皮都用刷子均匀的刷上油...
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坐小月子吃什么补身体
  • 坐小月子吃什么补身体

  • 说到坐月子想必不少女性朋友们一定会很熟悉,其实坐月子也分为大小月子,大月子是指正常生产之后女性恢复的时期,小月子是指提前终止了妊娠而做出的一种休养,所以小月子也会对女性身体有一定影响,那么,坐小月子吃什么补身体呢?坐小月子吃什么补身体1、鸡蛋鸡蛋里面含有丰富的蛋白...
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酸菜炖排骨的做法 暖身开胃的酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做
  • 酸菜炖排骨的做法 暖身开胃的酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做

  • 食材明细主料猪小排(适量)东北酸菜(适量)辅料细粉丝(适量)豆腐(适量)配料八角(适量)白胡椒粉(适量)桂皮(适量)香油(适量)盐(适量)葱姜(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炖排骨的做法步骤1、准备好所有食材。2、酸菜洗净切成丝备用。3、豆腐切成片。4、粉条提前泡...
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暖身排骨汤的做法 御寒美食之暖身排骨汤 暖身排骨汤怎么做
  • 暖身排骨汤的做法 御寒美食之暖身排骨汤 暖身排骨汤怎么做

  • “排骨汤,配米饭,锅癸,油饼均可,冬季来一碗,暖身又暖胃。”食材明细主料排骨(500克)辅料姜(10g)枸杞(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)暖身排骨汤的做法步骤1、排骨清洗干净,用清水浸泡3-4小时。2、冷水入锅,先飞水,锅开后,捞出排骨用流水清洗,水倒掉,再加清水,放入排骨,大火烧...
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饺子的华丽转身怎么做-饺子的华丽转身的做法
  • 饺子的华丽转身怎么做-饺子的华丽转身的做法

  • 食材明细主料饺子(600克)黑芝麻(3克)鸡蛋(2个)辅料玉米油(1匙)盐(0.5匙)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饺子的华丽转身的做法步骤1、没有吃完的饺子速冻在冰箱再煮着吃也不好吃所以就准备做个煎饺吃2、锅中放入底油将饺子摆入不粘锅中中小火开始煎制3、饺子不同侧面煎至金黄色4...
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羊骨汤的做法 冬日暖身汤——羊骨汤 羊骨汤怎么做
  • 羊骨汤的做法 冬日暖身汤——羊骨汤 羊骨汤怎么做

  • 食材明细主料羊棒骨(1500g)羊龙骨(1000g)辅料胡萝卜(500g)黄胡萝卜(500g)冬瓜(500g)调料姜(1块)花椒(5g)茴香(5g)地椒(5块)香菜(适量)小葱(适量)盐(20g)白胡椒粉粒(5g)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊骨汤的做法步骤1、羊龙骨即羊蝎子,羊棒骨,洗净,冷水下锅汆水打去血沫,捞出备用。2、砂锅中加入温...
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臊子排骨的做法 【陕西】臊子排骨 臊子排骨怎么做
  • 臊子排骨的做法 【陕西】臊子排骨 臊子排骨怎么做

  • “这道菜的做法完全是陕西菜的做法,陕西人吃臊子面需要将五花肉切丁炖熟,这个过程叫“爁臊子”,这次的排骨就是用爁臊子的方法做的。陕西人爁臊子要用大量的醋,因为加了醋很好的中和了油腻。长时间的炖煮醋大部分挥发了,吃起来并不是很酸,但是有醋的香味。在西安时做这道菜一般...
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吃螃蟹加柿子身亡不实
  • 吃螃蟹加柿子身亡不实

  • 大家都知道万事万物总是会相生相克的道理,而同样在各类菜系中也存在这样的道理,但如果你不去深入仔细的了解,那将会量下不可挽回的大错,我想大家都吃过柿子,也都吃过螃蟹,那这两种食物能不能和在一起吃呢,“吃螃蟹加柿子身亡不实”是不是真的呢?接来来让我们一起了解。一、吃螃...
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排骨猪腰炖杜仲,养身又好吃,身体棒棒哒图解
  • 排骨猪腰炖杜仲,养身又好吃,身体棒棒哒图解

  • 排骨猪腰炖杜仲是一道超级补的大补汤,它不仅仅营养丰富,味道鲜美,还是以补肾,补眼睛等多种功效而出名。那一口口汤散发着浓浓的香味,里面的肉质也十分的嫩滑,喝一口心都是暖暖的,感兴趣的朋友赶紧来和小编试一试吧。主料猪腰子:1个杜仲:50g红枣:9个辅料盐:适量杞子:适量详细步骤:第一...
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暖身山药莲子猪骨汤如何做简单又好吃
  • 暖身山药莲子猪骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟冬日喝上一碗热腾腾的山药莲子猪骨汤对许多人来说都是一种简单的小幸福,一碗汤里有荤有素,有肉有骨头。铁棍山药是山药中的精品,除了软绵绵的好口感,更重要的是它有很高的营养价值。和猪骨、莲子以其烧汤喝味...
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吃什么补身子
  • 吃什么补身子

  • 现代人都比较追求健康的身体,人们一般喜欢用食物来调理自己的身体,让自己可以更健康的生活,那么,吃什么补身子呢,看看文章是怎么介绍的吧,对于爱吃美食的人来说,这篇文章非常适合看,既可以吃到美食,又可以保证健康。吃什么补身子补气虚食品牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、...
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坐月子吃什么瘦身
  • 坐月子吃什么瘦身

  • 大家都知道在生下宝宝后,妈妈的身体曲线或多或少都有些变化,很多的妈妈在产后都有长胖的迹象。换句话说,妈妈们在怀孕期间吃的好,运动量又小,所以在生下宝宝后,身体都会长胖。那么,妈妈们在坐月子的时候如何控制自己的体重呢?现在,我们就来学习坐月子吃什么瘦身?坐月子吃什么瘦身...
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手抓饼变身韭菜盒子怎么做-手抓饼变身韭菜盒子的做法
  • 手抓饼变身韭菜盒子怎么做-手抓饼变身韭菜盒子的做法

  • “所有的美食都是因为家中有我爱的人,为之研究美食是一件特别快乐的事情。”食材明细主料手抓饼(6张)辅料鸡蛋(2个)韭菜(适量)盐(少量)油(少量)原味(口味)未知(难度)手抓饼变身韭菜盒子的做法步骤1、成品2、韭菜洗净切好备用,鸡蛋两个打散,手抓饼6个3、土鸡蛋小火煎好4、下韭菜继续翻炒一...
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瘦子健身增肥食谱
  • 瘦子健身增肥食谱

  • 肥胖问题是一直困扰着大众,然而有些人的体质却是吸收不好,吃多少都胖不起来。这类人群往往令许多人羡慕,可是他们也想拥有健康的身体和健美的身材,今天我们还是从吃食入手,为大家介绍一下瘦子健身增肥食谱,希望大家都能够有一个健美的身材。瘦子健身增肥食谱第一餐7点-8点早餐...
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栗子龙骨汤的做法 秋风起,补身体---栗子龙骨汤 栗子龙骨汤怎么做
  • 栗子龙骨汤的做法 秋风起,补身体---栗子龙骨汤 栗子龙骨汤怎么做

  • “上个星期连续阴天了几天,这两天还下起了雨。一番秋雨一番凉,炎热的夏天就这样悄悄的飘过,在这不冷不热的季节里,人的胃口也特别好,饮食会不知不觉地增加。但由于经过炎夏的消耗,人体的消化功能会不太好,所以也要防止大鱼大肉、暴饮暴食,饮食结构适宜以清淡为主,适当吃些滋阴润肺...
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酱排骨的做法 营养丰富强壮身体----酱排骨 酱排骨怎么做
  • 酱排骨的做法 营养丰富强壮身体----酱排骨 酱排骨怎么做

  • “寒冷的冬季要多进补,可以比其他季节适当多吃一点肉类,以便补充能量。例如排骨,就是冬季比较好的进步食品。当然排骨的做法多种多样,可以红烧、也可以清炖。酱排骨是我家比较喜欢的一样荤菜,口味酸甜咸香,营养价值很高。适合所有年龄阶段的人,但是肥胖、血脂高的人不宜多食。排...
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