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关于纹拉花的餐饮百科

千叶纹拉花戚风如何做简单又好吃
  • 千叶纹拉花戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:90鸡蛋:4个酸奶:50ml绵白糖:40色拉油:30ml辅料巧克力:适量白醋:适量具体步骤1.两只干爽的不锈钢盆,分别放置四个鸡蛋分离蛋清和蛋黄。2.蛋黄中加色拉油和酸奶,搅拌到充分融合。3.白糖分三次加入打发中的...
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豆沙花纹土司怎么做-豆沙花纹土司的做法
  • 豆沙花纹土司怎么做-豆沙花纹土司的做法

  • 食材明细主料面包粉(260g)辅料鸡蛋(一个)牛奶(110g)豆沙(适量)配料黄油(30g)盐(4g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙花纹土司的做法步骤1、液体原料先放进去,再放入面包粉,最后放入酵母,后油法揉到面能拉出筋膜为止2、室温发酵到两倍大3、擀平,排除气泡,均匀的抹上一层...
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可可花纹面包怎么做-可可花纹面包的做法
  • 可可花纹面包怎么做-可可花纹面包的做法

  • “随意加的可可粉,味道好、样子也好看”食材明细主料高粉(260g)酵母(3g)麦香奶(130g)鸡蛋(45g)盐(2g)白砂糖(45g)辅料黄油(25g)可可粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可花纹面包的做法步骤1、材料里面除黄油和可可粉外都称量出来,放入面包机,启动和面程序2、揉成光滑面团3、加入黄...
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水果花纹蛋糕怎么做-水果花纹蛋糕的做法
  • 水果花纹蛋糕怎么做-水果花纹蛋糕的做法

  • “哈哈!好好吃的蛋糕哦!你还等什么呢?赶快动手来做做把!!~~~”食材明细主料低筋面粉(140克)鸡蛋(4个)辅料牛奶(30克)鲜奶油(300克)调和油(30克)香草粉(1克)火龙果(适量)香蕉(适量)香梨(适量)苹果(适量)红提(适量)小番茄(适量)砂糖橘(适量)配料白糖(180克)盐(5克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水果花纹...
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网纹肉松沙拉包怎么做-网纹肉松沙拉包的做法
  • 网纹肉松沙拉包怎么做-网纹肉松沙拉包的做法

  • “新入手了一个网纹刀,小试此刀做了孩子爱吃的肉松沙拉网纹面包,这款面包出炉后孩子特别喜欢,切开后惊喜非常,馅儿料里的肉松和沙拉酱都是我亲手制作的,如些营养味美的面包我必须分享给大家哈,有空不妨试一试了。”食材明细主料高筋面粉(200g)细砂糖(35g)酵母(3g)奶粉(15g)盐(1g)蛋液(40g)...
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螺纹沙拉面的做法 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面 螺纹沙拉面怎么做
  • 螺纹沙拉面的做法 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面 螺纹沙拉面怎么做

  • “一道快手懒人饭,煮好拌匀即可,虽说初秋应该吃的暖胃些,偶尔犯个小懒也是可以的嘛~~~一碗散发着坚果香味的绿酱拌面,能否成为你的餐桌挚爱呢?一人食:简单快捷有营养这是我所追求和坚持做哒!夏威夷坚果的加入,为一道普通的沙拉面增味不少。坚果,特有的香气与高营养不仅可以即食,也...
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扭纹花式面包怎么做-扭纹花式面包的做法
  • 扭纹花式面包怎么做-扭纹花式面包的做法

  • “喜欢花式面包,随手切切、拧拧,就是一朵漂亮的花,简单,却给我们带来喜悦。”食材明细主料中粉(100克)水(75克)酵母(1克)辅料中粉(130克)糖(20克)盐(1克)水(100克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扭纹花式面包的做法步骤1、中种面团的材料(中粉100克,水75克,酵母1克。),全部放在一个容器内,拌至...
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蓝纹奶酪沙拉的做法 奶酪中的重口味---蓝纹奶酪沙拉 蓝纹奶酪沙拉怎么做
  • 蓝纹奶酪沙拉的做法 奶酪中的重口味---蓝纹奶酪沙拉 蓝纹奶酪沙拉怎么做

  • “奶酪可以是香甜的,也可以是臭气熏天的。蓝纹奶酪---奶酪中的重口味,是世界著名的十大奶酪之一,已经有2000多年的历史。上面的“绿毛”其实是一种绿霉菌发酵后的产物,这种霉菌是对身体有益的益生菌,发酵过程中,使奶酪形成了蓝色的大理石样的花纹,而且味道非常独特、浓烈。舌头...
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花纹蛋糕卷怎么做-花纹蛋糕卷的做法
  • 花纹蛋糕卷怎么做-花纹蛋糕卷的做法

  • “第一次做蛋糕卷,样子虽丑,味道还不错。漫漫烘焙之路还需努力呀!”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(40克)色拉油(40克)低筋面粉(80克)辅料细砂糖(80克)可可粉(适量)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花纹蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄与蛋白分开,放在无水无油的盆中。2、蛋黄打散,加入20克...
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花纹蛋糕怎么做-花纹蛋糕的做法
  • 花纹蛋糕怎么做-花纹蛋糕的做法

  • “甜食是生活的一部分,吃一口,嘴里是甜的,心里也是甜的。”食材明细主料鸡蛋(411g)低筋面粉(122g)油(36g)白糖(70g)清水(91g)辅料盐(1g)白醋(5滴)蛋黄(1个(表面花纹装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花纹蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、清水和油混合均匀。3、加入过筛的低筋面粉,搅拌均...
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花纹轻芝士怎么做-花纹轻芝士的做法
  • 花纹轻芝士怎么做-花纹轻芝士的做法

  • “为了消灭家里的芝士,做了这个,非常细腻、软……下午茶的标配哦”食材明细主料奶油奶酪(120g)牛奶(45g)黄油(30g)鸡蛋(3个)低粉(15g)玉米淀粉(10g)白砂糖(40g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花纹轻芝士的做法步骤1、材料准备好2、奶油奶酪加牛奶放入料理机3、打至顺滑...
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南瓜螺纹花卷怎么做-南瓜螺纹花卷的做法
  • 南瓜螺纹花卷怎么做-南瓜螺纹花卷的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(150克)低粉(250克)温水(适量)火腿肠(适量)辅料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜螺纹花卷的做法步骤1、南瓜提前蒸熟,待温度合适,冬天不能太冷,加入糖粉,酵母粉,低粉适量,温水揉成光滑面团。2、发酵至两倍大,如图所示,像蜂窝状即可,拿起来轻轻的感觉。3、...
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羽毛花纹蛋糕怎么做-羽毛花纹蛋糕的做法
  • 羽毛花纹蛋糕怎么做-羽毛花纹蛋糕的做法

  • “看见有花纹的蛋糕挺不错,自己也胡乱做了个,做好了有点像羽毛形状,就叫它羽毛花纹蛋糕吧!”食材明细主料蛋白(3个)蛋黄(3个)低粉(50g)白糖(35g(蛋白15克,蛋黄20克))植物油(30g)牛奶(30g)辅料可可粉(适量)白醋(2.3滴)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羽毛花纹蛋糕的做法步骤1、蛋黄里放糖,油,牛...
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长颈鹿花纹吐司的做法 花样吐司之——长颈鹿花纹吐司 长颈鹿花纹吐司怎么做
  • 长颈鹿花纹吐司的做法 花样吐司之——长颈鹿花纹吐司 长颈鹿花纹吐司怎么做

  • “没有烤箱,用面包机也能玩出花样来。”食材明细主料高粉(300克)辅料黄油(20克)牛奶(适量)鸡蛋(2个)德芙巧克力(30克)酵母(6克)白砂糖(30克)盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)长颈鹿花纹吐司的做法步骤1、食材:高粉、黄油、牛奶、鸡蛋、巧克力、酵母、白砂糖、盐。2、高粉150克、...
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花纹豆沙卷怎么做-花纹豆沙卷的做法
  • 花纹豆沙卷怎么做-花纹豆沙卷的做法

  • “奶油和果酱的蛋糕卷吃腻了,试试豆沙馅料的吧。豆沙是我自己熬制的,美味又健康,多吃点也不会长肉肉哟。。。蛋糕卷上的花纹是我随意画,没想到烤出成品真的很漂亮。”食材明细主料鸡蛋(4个)色拉油(47ml)糖(55克)自制豆沙(适量)辅料低筋面粉(55克)水(47ml)可可蛋糕预拌粉(10克)芒果(适量)甜味(...
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皮蛋有花纹好还是没花纹好
  • 皮蛋有花纹好还是没花纹好

  • 有花纹的好。皮蛋的表面有花纹证明其含有的氨基酸的含量高。因为皮蛋在制作的过程中会出现花纹因此也被称之为松花蛋,之所以会出现花纹是因为皮蛋在制作的过程中会用碱性物质进行浸泡,浸泡的过程中皮蛋中的蛋白质被分解成氨基酸,氨基酸是不溶的,最后就以花纹的形状出现。...
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花纹芝士蛋糕怎么做-花纹芝士蛋糕的做法
  • 花纹芝士蛋糕怎么做-花纹芝士蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(5g)玉米淀粉(20g)奶油奶酪(175g)白糖(20g)牛奶(20g)小鸡蛋(2个)辅料柠檬汁(1大勺)黑巧(2块)奥利奥饼干(100g)黄油(25g)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)花纹芝士蛋糕的做法步骤1、低粉15g,玉米淀粉20g,奶油奶酪175g,白糖20g(放蛋黄)+30g(放蛋白),牛奶20g,小鸡蛋2个,柠檬汁1大勺2、奥...
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紫薯花纹吐司怎么做-紫薯花纹吐司的做法
  • 紫薯花纹吐司怎么做-紫薯花纹吐司的做法

  • “从小就非常喜欢诱惑的紫色,觉得紫色是温柔浪漫的代表色,随着年龄的增长,对紫色情怀的热忱那是一点没减,今天就晒晒我的紫色代表作。”食材明细主料高粉(250G)酵母(4G)黄油(30G)鸡蛋(30G)盐(3G)糖(45G)奶粉(15G)水(120G)全蛋液(适量)紫薯(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯花纹吐司的...
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花纹戚风蛋糕怎么做-花纹戚风蛋糕的做法
  • 花纹戚风蛋糕怎么做-花纹戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(80克)白砂糖(70克)鸡蛋(5个)辅料油(50克)牛奶(50克)可可粉(10克)柠檬汁(5克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花纹戚风蛋糕的做法步骤1、5个鸡蛋蛋白和蛋黄分离,蛋黄中加20g白砂糖2、搅拌至糖融化,加50g油搅拌至融合3、加50g奶搅拌至完全融合,不能油奶分离4、分成2份5、...
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大理石花纹面包的做法 【东北】大理石花纹面包 大理石花纹面包怎么做
  • 大理石花纹面包的做法 【东北】大理石花纹面包 大理石花纹面包怎么做

  • “看到很多种花样面包,正好家里有可可粉,于是就打算做一款“大理石花纹的面包”。面包烤好之后感觉花纹不是很好,好像可可粉放少了。但是面包的味道真不错。”食材明细主料高筋粉(500克)可可粉(10克)辅料玉米油(50克)温水(220克)白糖(60克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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花纹布朗尼怎么做-花纹布朗尼的做法
  • 花纹布朗尼怎么做-花纹布朗尼的做法

  • “母亲节到了,惭愧的是以前没怎么注意这个节日,这次能为妈妈做些什么呢?思来想去,还是做个布朗尼吧,浓郁又柔软如同妈妈对我的爱,最关键的当然是妈妈还没有吃过布朗尼,而且明明喜欢巧克力总是不舍得吃,这次的布朗尼就只送给妈妈吃。当然这一块小蛋糕无法和妈妈对我的爱相比较,只是...
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不建议购买带花纹的碗-带花纹的碗好不好
  • 不建议购买带花纹的碗-带花纹的碗好不好

  • 碗在饮食的过程当中是必不可少的一个工具,他的重要性比筷子要更高一些,当然现在市面上碗的种类是非常多的,无论是造型,颜色差异都是非常大的,不同的碗的品质是不一样的,那么带花纹的碗好不好呢?带花纹的碗好不好1.带花纹的碗从外形上来看是比较美观的,尤其是会受到一些外貌协会人...
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网纹沙拉包怎么做-网纹沙拉包的做法
  • 网纹沙拉包怎么做-网纹沙拉包的做法

  • “这个面包原本是今日的早餐,结果还没等履行它的“义务”,就被某人于昨晚提前消灭干净,趁着他下手前,赶紧拍照“留念”O(∩_∩)O~~~~~~”食材明细主料高粉(200g)干酵母(5ml)细砂糖(40g)鸡蛋(一只)黄油(25g)盐(2g)温开水(适量)沙拉酱(适量)自制蔬菜沙拉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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双色螺纹花卷怎么做-双色螺纹花卷的做法
  • 双色螺纹花卷怎么做-双色螺纹花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)水(250克)玉米油(5克)糖(20克)酵母粉(5克)红曲粉(适量)辅料香肠(4根)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色螺纹花卷的做法步骤1、把面粉,糖、水、酵母粉和玉米油混合,和成光滑适量的面团。2、和好的面团分成两半,其中的一半加上适量红曲粉再揉成红色的面团。3、把...
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花纹茶叶蛋怎么做-花纹茶叶蛋的做法
  • 花纹茶叶蛋怎么做-花纹茶叶蛋的做法

  • “中华美食博大精深,让我不得不佩服:小小的鸡蛋可以把它煮成茶叶蛋,也可在煮制茶叶蛋的时候,给它的外表贴上一层美丽的图案,实在钦佩那些搞发明创造的美食家!”食材明细主料鸡蛋(10枚)辅料红茶(1包)食盐(1勺)生抽(15ml)老抽(20颗)香叶(3片)八角(2个)桂皮(3节)花椒(1把)纱布(适量)香菜叶(适量)咸鲜(口味...
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