![炸小刀鱼的做法 香酥小刀鱼 炸小刀鱼怎么做]( "炸小刀鱼的做法 香酥小刀鱼 炸小刀鱼怎么做")
- 食材明细主料小刀鱼（250克）辅料椒盐（适量）青椒粒（适量）蒜米（适量）淀粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）葱（适量）红椒粒（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸小刀鱼的做法步骤1、新鲜的小刀鱼。2、小刀鱼去除内脏和鱼鳃放入加了盐和料酒的葱姜水中浸泡1小时。3、捞出沥干水分放入淀...
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![香煎刀鱼的做法 空气炸锅香煎刀鱼 香煎刀鱼怎么做]( "香煎刀鱼的做法 空气炸锅香煎刀鱼 香煎刀鱼怎么做")
- “减肥期，还想吃美食的小伙伴可以试试哦！鱼中含有蛋白，是脂肪的天敌！用煎锅煎鱼，油太大，空气炸锅可以让食材原汁原味！”食材明细主料刀鱼（三根）辅料烧烤料（适量）调料盐（适量）十三香（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎刀鱼的做法步骤1、将刀鱼切成长段，清洗干净，撒盐和十三...
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![小刀卷怎么做-小刀卷的做法]( "小刀卷怎么做-小刀卷的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料醋（一勺）料酒（一勺）白糖（2勺）酵母（适量）温水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小刀卷的做法步骤1、鸡蛋磕在盆里，放入料酒，醋，糖2、用筷子打散3、加适量面粉和酵母用筷子搅拌均匀4、加适量温水和成面团，和软一点，发酵快。5、面团发酵至2倍大...
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![炸小黄鱼怎么做-炸小黄鱼的做法]( "炸小黄鱼怎么做-炸小黄鱼的做法")
- “年夜饭的桌上不能少了炸货，小黄鱼炸出来，肉质鲜美，嫩滑，鱼刺好去处，老人孩子吃也方便。”食材明细主料小黄鱼（适量）鸡蛋（两个）十三香（少许）辅料面粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼去头，用厨房剪刀剪开鱼肚去掉所有内脏，清洗干净，沥干水分。2...
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![炸小鱼的做法 炸小鱼#御寒美食# 炸小鱼怎么做]( "炸小鱼的做法 炸小鱼#御寒美食# 炸小鱼怎么做")
- “很多年前，在某个饭店吃过一次炸舌板鱼，当时就被那酥酥的表皮迷到了，咬一口，酥酥的，却怎么也没琢磨出来到底是如何做出来的。今天这款炸鱼儿，一端上桌，就被妈妈表扬了一番，外皮酥酥的，鱼的小刺也几乎吃不到，腌制时用了丘比沙拉汁，味道也很不错哦。”食材明细主料小鱼（250克）辅料丘比...
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![秋刀鱼炸几分钟]( "秋刀鱼炸几分钟")
- 10分钟左右。炸秋刀鱼之前需要用胡椒，盐，陈醋，料酒等腌制，腌制的时候在秋刀鱼上划几刀，这样可以使秋刀鱼更好的入味。炸秋刀鱼的时候炸至金黄色即可，除了干炸，秋刀鱼还可以红烧，香煎。也可以将秋刀鱼的头和鱼刺去掉，只留下鱼的身体，用来做炸鱼排。...
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![炸鸡翅的做法 小试牛刀----炸鸡翅 炸鸡翅怎么做]( "炸鸡翅的做法 小试牛刀----炸鸡翅 炸鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡中翅（10只）辅料香酢炸粉（1包）姜葱（适量）淀粉（适量）鸡蛋（2个）面包糠（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅用清水泡一个小时2、加姜葱鸡翅放进锅里煮十分钟后，捞起来晾凉3、加入炸粉腌两个小时以上4、锅倒入适量油，烧6成热左右，鸡翅先沾淀粉...
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![秋刀鱼的做法 【芸芸小厨】猫和我都想了解的——秋刀鱼滋味 秋刀鱼怎么做]( "秋刀鱼的做法 【芸芸小厨】猫和我都想了解的——秋刀鱼滋味 秋刀鱼怎么做")
- “周董的一首《七里香》，唱出了秋刀鱼略带苦涩的香味，每当听到这首歌的旋律，总会想起秋刀鱼的滋味。秋刀鱼，正如其名，秋天的时候肉质最为鲜美。但是秋刀鱼营养丰富，而且还有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用，四季的饭桌上都少不了它。秋刀鱼最为经典的吃法是不去除内脏，整条...
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![炸刀鱼怎么做-炸刀鱼的做法]( "炸刀鱼怎么做-炸刀鱼的做法")
- “好久不登菜谱了，也是一直没什么长进，更别提创新了。这几天吃了女友做的炸刀鱼，觉得挺好吃，就偷偷瞄了眼：原来她是用油炸！正好今天家里有刀鱼，于是，我就牛刀小试——居然有胜过她做的感觉，哈哈！”食材明细主料刀鱼（两条）辅料色拉油（适量）配料盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸...
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![炸刀鱼如何做简单又好吃]( "炸刀鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料刀鱼：数条面粉（淀粉）：适量鸡蛋：1枚辅料大葱：两根姜片：适量十三香：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量鸡精：适量食用油：适量白糖：适量水：适量具体步骤1.刀鱼清理干净，冲洗干净，用剪刀剪成段儿。2.调入十三香，盐，鸡精，料酒，白糖，酱...
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![酱香秋刀鱼的做法 空炸锅版酱香秋刀鱼 酱香秋刀鱼怎么做]( "酱香秋刀鱼的做法 空炸锅版酱香秋刀鱼 酱香秋刀鱼怎么做")
- “现在外出宵夜，点的满多的就有一款叫香烤秋刀鱼的。我库房一小弟的大爱呢，当然了咱自己动手也是极简单得，二条秋刀鱼七元鱼，够我们家里仨人好解馋了，外出吃的话一条15元，几个人都吃不过瘾似的呢。送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料柠檬（半个）姜（1块）酱...
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![炸小鱼怎么做-炸小鱼的做法]( "炸小鱼怎么做-炸小鱼的做法")
- “炸完可以直接吃，也可以洒孜然吃，外焦里嫩，真好吃~~”食材明细主料小鱼（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（40g）生粉（40g）调料油（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸小鱼的做法步骤1、鱼刮去内脏，大些的鱼刮鱼鳞，小些的可以不刮，放盐，料酒腌半小时，滤水。2、鸡蛋1个，面粉40克，生粉40克，加适量水，...
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![秋刀鱼有小刺吗]( "秋刀鱼有小刺吗")
- 有的。秋刀鱼是一种海鱼，可以拿来红烧，很适合秋季食用。秋刀鱼的刺不是很多，脊背上有一根大刺，吃起来很方便。秋刀鱼肉有一种特殊的腥味和苦味，用油炸口感不佳，用盐烤最好，烤秋刀鱼时要把秋刀鱼的内脏去掉，腹中的黑膜也要去掉，背部划几刀，抹上酱汁和佐料腌一会。...
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![炸酱刀削面的做法 【炸酱面，花样做】炸酱刀削面 炸酱刀削面怎么做]( "炸酱刀削面的做法 【炸酱面，花样做】炸酱刀削面 炸酱刀削面怎么做")
- “最近几天各种各样的炸酱面看的我蠢蠢欲动，终于忍不住尝试了一下。中午都是一个人吃，做面食也是不错的选择有主食也有配菜。”食材明细主料刀削面（100克）辅料猪肉（100克）洋葱（50克）长豆角（50克）西红柿（半个）青菜（30克）配料葱伴侣豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）鸡汤（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分...
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![炸刀切馒头的做法 【空气炸锅版】炸刀切馒头 炸刀切馒头怎么做]( "炸刀切馒头的做法 【空气炸锅版】炸刀切馒头 炸刀切馒头怎么做")
- 食材明细主料刀切馒头（6个）辅料炼乳（适量）奶香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸刀切馒头的做法步骤1、食材：牛奶味刀切馒头、炼乳。2、舀适量的炼乳放入碟子里。3、取6个刀切馒头放在案板上，用刀划上几刀。4、接着，在空气炸锅的炸篮铺上铝箔纸，刷上油。5、放入刀切馒头，再刷上油。6...
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![糖醋酥小刀鱼怎么做-糖醋酥小刀鱼的做法]( "糖醋酥小刀鱼怎么做-糖醋酥小刀鱼的做法")
- “糖醋酥鱼是家宴里非常受欢迎的一道菜，用小鲫鱼较多。这次我用的是小刀鱼，比小鲫鱼刺少刺软，口感更好。所以以后就用它做酥鱼了。”食材明细主料小刀鱼（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）干面粉（适量）酸甜（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋酥...
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![干炸刀鱼怎么做-干炸刀鱼的做法]( "干炸刀鱼怎么做-干炸刀鱼的做法")
- “做这个菜千万注意别烫伤了”食材明细主料刀鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸刀鱼的做法步骤1、化去冰，放少许盐，腌好，生刀鱼买的时候，让卖鱼的给剁开了2、把鱼内脏去掉3、锅里放油适量，油冒烟了，把锅盖欠个缝隙，把鱼段依次放进去4、两面都煎成...
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![红烧刀鱼的做法 红烧带鱼/刀鱼 红烧刀鱼怎么做]( "红烧刀鱼的做法 红烧带鱼/刀鱼 红烧刀鱼怎么做")
- “炒作简单。”食材明细主料刀鱼（两条（剪好备用））辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）十三香（适量）鸡精（适量）水（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧刀鱼的做法步骤1、剪好刀鱼用淀粉裹匀。2、平底锅烧热倒入适量油。3、下锅煎刀鱼两面金黄捞出备...
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![炸小河鱼的做法 炸小河鱼（农家特产） 炸小河鱼怎么做]( "炸小河鱼的做法 炸小河鱼（农家特产） 炸小河鱼怎么做")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小河鱼的做法步骤1、洗干净，漏干水。2、加入调味料，拌匀入味即可。3、油温九成热下锅炸，下锅后不能马上搅拌，不然很容易碎，炸至金黄色以后再翻过来，大约炸十几分钟...
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![酥炸刀鱼怎么做-酥炸刀鱼的做法]( "酥炸刀鱼怎么做-酥炸刀鱼的做法")
- “五香酥脆，外酥里嫩，”食材明细主料小刀鱼（6块）面粉（3小勺）淀粉（2小勺）葱（5克）姜（5克）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）蚝油（1勺）鸡粉（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸刀鱼的做法步骤1、准备食材。2、刀鱼收拾干净，加少许料酒，用手抓匀去腥味3、然后控干，加入1勺蚝油，葱，姜，少...
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![炸刀鱼的做法 香酥炸刀鱼 炸刀鱼怎么做]( "炸刀鱼的做法 香酥炸刀鱼 炸刀鱼怎么做")
- 食材明细主料刀鱼（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）椒盐（适量）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、刀鱼洗净，去除内脏，加料酒盐，葱姜抓匀，腌制30分钟。3、取出葱姜，沾干面粉。4、放刀鱼入油锅炸制。5、炸到金黄酥脆捞出，撒少许椒盐即可...
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![秋刀鱼炸几分钟能熟]( "秋刀鱼炸几分钟能熟")
- 十分钟左右。秋秋刀鱼因为一出海水就会死，为了保鲜一般都是冷冻的，所以在炸之前只要提前解冻就可以了，炸的时候用刀在鱼背身上划几刀，不然里面的肉太没味道。把油烧至冒烟再把秋刀鱼丢进去炸，观察到秋刀鱼外皮开始外翻、鱼肉开始变金黄色就可以捞出来了。...
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![小炸鱼怎么做-小炸鱼的做法]( "小炸鱼怎么做-小炸鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白醋（适量）辣椒面（适量）鱼香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小炸鱼的做法步骤1、把小鱼清理干净，加葱姜料酒生抽盐白醋腌制半个小时。2、油温五成热，把小鱼粘上淀粉下锅炸。3、炸制金黄色，捞出，油温升高在复炸一次即可...
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![香炸刀鱼怎么做-香炸刀鱼的做法]( "香炸刀鱼怎么做-香炸刀鱼的做法")
- 食材明细主料刀鱼（500g）辅料盐（3勺）十三香（2勺）鸡蛋（1个）淀粉（3勺）味精（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸刀鱼的做法步骤1、刀鱼去头，尾，肠子，洗净，剪成小段。加入盐，味精，十三香，入味大约1小时。2、腌制好的刀鱼加入一个鸡蛋，淀粉搅拌均匀。3、锅中放油，烧热后转小火，下入刀鱼，炸至金...
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![干炸小刀鱼怎么做-干炸小刀鱼的做法]( "干炸小刀鱼怎么做-干炸小刀鱼的做法")
- “买了些小刀鱼。这种小毛刀鱼比较便宜，买回的小刀鱼简单的腌渍一下，拍干面粉炸酥了再佐以椒盐，真是外焦里嫩，香酥可口。”食材明细主料刀鱼（500克）食盐（1/2茶匙）椒盐（适量）辅料料酒（2茶匙）花椒粒（1小把）干面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸小刀鱼的做法步骤1、主要食材：小...
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味味甜
