![自制熟糯米粉-熟糯米粉]( "自制熟糯米粉-熟糯米粉")
- “在一些糕点中，经常会提到糕粉。其实糕粉就是熟糯米粉，制作也很简单。将糯米粉制熟的方法有很多种。用炒的，用烤的，还有微波炉叮熟的，都可以。不过，粉越多翻炒越累，而用微波炉和烤箱都不太适宜大量操作。所以，用蒸的方法，就便利多了。”食材明细主料糯米粉（550克）原味（口味）蒸（工艺）半...
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![怎么自制糯米粉蒸糕吗？-你知道]( "怎么自制糯米粉蒸糕吗？-你知道")
- 以前红糖蒸糕、南瓜蒸、芝麻蒸糕等等各种各样的手工米糕出现在大街小巷，香喷喷的，蓬松柔软，有淡淡的清香，热乎乎的最好吃了。这种米蒸糕小时候常常吃到，但现在大街小巷都不一定见到有卖蒸糕的，健康又好吃的糯米糕越来越少见，真是太可惜了。今天，让我们一起去做一做记忆里的糯米蒸...
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![精细的自制糯米粉如何做简单又好吃]( "精细的自制糯米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟在人们饮食生，粥粉面饭是占据着大多数人主食地位，几乎每一天我们都会多多少少地进食面粉制食品，像包子馒头油条这些等等。不管是外面的商家还是我们自己家庭都会选择去买现成的面粉糯米粉，觉得这样子省时省力...
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![自制米粉怎么做-自制米粉的做法]( "自制米粉怎么做-自制米粉的做法")
- “#春日应季美食#春日的韭菜，初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。”食材明细主料自制米粉（200克）辅料韭菜（100克）黑木耳（100克）黄花菜（50克）平菇（100克）西红柿（一个）调料调和油（适量）盐（少许）酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制米粉的...
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![自制糯米枣如何做简单又好吃]( "自制糯米枣如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟糯米枣是红枣和糯米粉做成的，红枣的口感不错，还可以滋补气血，这款美食的营养比较丰富，糯米粉可以多吃，也是比较好吃的，但是这款糯米不适合肠胃不好的人多吃，会导致身体受到影响，多吃还可以导致便秘，这款糯米枣非常...
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![美味的自制糯米粉如何做简单又好吃]( "美味的自制糯米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟美味的自制糯米粉，这是一道非常美味的简餐。糯米是一种营养价值非常高的粗粮，具有养胃的功效，用来做米粉吃起来口感非常棒。而且吃起来非常的香糯可口，味道香醇，直接用来煮特别的香。在里面加入鸡蛋和青菜，煮出...
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![自制糯米饼如何做简单又好吃]( "自制糯米饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：200辅料白糖：1茶匙热水：适量具体步骤1.将糯米粉放入碗中，放入白糖2.加入温水，边倒水边搅拌3.揉成面团4.将面团分成小块，搓圆压扁5.锅中油烧热将做好的面胚放入锅中炸制6.将一面炸制金黄后翻面继续炸...
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![自制糯米滋如何做简单又好吃]( "自制糯米滋如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料糯米粉：一包花生粉：一包辅料白糖：200具体步骤1.糯米粉加水揉成团．开始水要一点一点加揉成如图就可．2.花生粉加白糖拌均勻备用3.锅中放水烧开4.揉好的糯米团把它揉一小粒一小粒圆的．锅水开了就可下锅煮．煮到它...
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![自制糯米团如何做简单又好吃]( "自制糯米团如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：适量红豆沙：适量辅料椰蓉：适量具体步骤1.糯米浸泡4小时2.沥干水分蒸，蒸15分钟后，加热水，搅拌至粘稠，继续蒸20分钟3.待稍微冷点后，用擀面杖欠打，4.取一小部分，放在手心，包入豆沙，再手掌中翻滚成球状，5.在有椰蓉...
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![自制糯米糊如何做简单又好吃]( "自制糯米糊如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：适量鸡蛋：适量辅料具体步骤1.将糯米粉放入锅中，加适量的水搅拌2.搅拌均匀后在放入鸡蛋，搅拌，两分钟就能搞定！3.依个人口味加入鲜酱油，爱吃甜的亲们也可加入白糖哦！...
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![自制糯米肠如何做简单又好吃]( "自制糯米肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：500猪小肠：400腊肠：2根香菇：10朵辅料海米：适量胡椒粉：适量蒜头：适量酱油：适量具体步骤1.糯米洗净，浸泡2小时后撩起晾干，猪小肠用盐跟醋搓洗干净后用清水浸泡，香菇泡发切碎，腊肠、海米、蒜头切碎备用。2.锅里...
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![自制糯米藕怎么做-自制糯米藕的做法]( "自制糯米藕怎么做-自制糯米藕的做法")
- “糯米藕是一道独具特色的中式甜品，以糯米、藕作为主料制作的糯米藕具有补肺益气，健脾开胃、益血生肌之功效。其颜色红亮、软糯香甜，夏季食用亦可作为冷菜系，糯米藕有一种特殊的清香。”食材明细主料鲜藕（2节）辅料水（适量）红曲米（适量）调料冰糖（150g）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）神级（难...
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![自制糯米糍怎么做-自制糯米糍的做法]( "自制糯米糍怎么做-自制糯米糍的做法")
- 食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）黄豆油（适量）配料白糖（适量）红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制糯米糍的做法步骤1、把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟2、分别放入料理机磨成粉（花生和芝麻作为馅料可以一起打磨）3、打磨好的花生...
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![自制糯米肠怎么做-自制糯米肠的做法]( "自制糯米肠怎么做-自制糯米肠的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制糯米肠的做法步骤1、肠衣用酒泡半小时。2、洗净。3、鲜肉洗净。4、切小块。5、葱姜洗净，胡萝卜洗净。6、胡萝卜切小块。7、葱姜切岁末。8、糯米洗净泡半小时。9...
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![自制糯米粉小枣切糕如何做简单又好吃]( "自制糯米粉小枣切糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美食是每个人都不能拒绝的东西。自古以来民以食为天.吃是生物的本能，是一切活动的力量来源，是每日必修课.我国地大物博从古到今有很多地方美食不能被人们熟知，今天我们来为广大吃货朋友们介绍北京的地道美食...
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![用糯米粉自制糍粑要发酵吗]( "用糯米粉自制糍粑要发酵吗")
- 不需要。自己在家用糯米粉自制糍粑，需要把各种配料配齐，然后调成糊状就可以了，这个过程是不需要发酵的，只需要在平底锅里煎就可以了，大概三到五分钟就能熟了。面粉中要加一些牛奶，这样做出来的糍粑比较松软，并且味道也有一股奶香味。...
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![自制糯米肠-糯米肠]( "自制糯米肠-糯米肠")
- 食材明细主料糯米（500克）辅料老抽（两大勺）盐（一大勺）清水（适量）糖（一勺）腊肠（七个）香肠（三个）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制糯米肠的做法步骤1、糯米放入老抽，盐，糖，清水泡至一宿2、腊肠和香肠切小丁3、糯米泡好了之后捞到一个干净的平板上，控干水4、控干水之后，放入腊肠和香肠丁5、...
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![自制熟面粉-熟面粉]( "自制熟面粉-熟面粉")
- “熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉，因为炒制的面粉有一种焦香味，会影响馅料的味道”食材明细主料面粉（500克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制熟面粉的做法步骤1、将面粉装入容器中2、晃平表面，...
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![自制糯米酒怎么做-自制糯米酒的做法]( "自制糯米酒怎么做-自制糯米酒的做法")
- “米酒又称甜酒、醪糟、酒酿。是我国民间的一种传统食品，已有两千多年的食用历史，是百姓喜爱的一种营养保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清，密香浓郁，香甜可口，饮后开胃提神，含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺这功效，是...
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![自制糯米粉的做法如何做简单又好吃]( "自制糯米粉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃粉，但那些粉都是用面粉做的，你吃过用糯米做的粉吗？如果没有就赶紧来尝一尝吧，保证你吃了会爱上它。今天给大家介绍的是糯米粉的做法，非常简单，只要你肯动手就可以了，做出来的糯米粉非常的滑，非常的...
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![自制糯米米酒如何做简单又好吃]( "自制糯米米酒如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟中国酿酒历史距今已经有7000多年，传统的糯米酒香气浓郁，酒性温和，营养丰富。糯米米酒既可以在夏天做冷饮，又可以在冬天做热饮，既能够在菜肴中做调料，也能够在中药中做重要的药引子，喜欢糯米米酒的你快一起动手来...
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![自制糯米粉如何做简单又好吃]( "自制糯米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时糯米粉在我们生活中太普遍了,几乎只要有鸡肉,瘦肉,排骨等肉类,我们就需要糯米粉来腌制,让它们更加入味.那么有时候用完了糯米粉,又要出去,又浪费钱,又浪费时间,不如自制糯米粉吧!让家里时常都有糯米粉准备...
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![糯米粉自制年糕蒸多久才能熟]( "糯米粉自制年糕蒸多久才能熟")
- 20-25分钟。使用糯米粉自制的年糕，等到蒸熟之后尽快食用味道会更好，相对也是会更有嚼劲一些。当自制年糕吃不完的时候，可以选择放到比较阴凉的地方存放，等需要再度食用年糕的时候，可以放到微波炉或者电饼铛当中进行加热。...
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![自制蒸糯米粉如何做简单又好吃]( "自制蒸糯米粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒸糯米粉是一道简单的家常甜品，制作步骤简单易学，蒸好的糯米雪白无暇，晶莹剔透，闻起来有淡淡的米香，用勺子搅拌能拉出丝状，放入口中有淡淡的香甜滋味，加入红枣适当点缀，还有滋补功效，还可以根据个人口味添加芝麻，吃...
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![自制红糖糯米粉馅老婆饼如何做简单又好吃]( "自制红糖糯米粉馅老婆饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：640白油：220白糖：60辅料糯米粉：240红糖：200水：300色拉油：50熟芝麻：80椰蓉：30奶粉：30蛋黄液：适量具体步骤1.油皮和好。用料：面粉：400g，油110g，糖60g，水200g。2.油酥和好。用料：面粉240g，油110g。3.做馅。辅料中的红...
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味味甜
