![凉拌蕨菜的做法 【爽口冷菜】巧吃野菜---凉拌蕨菜 凉拌蕨菜怎么做]( "凉拌蕨菜的做法 【爽口冷菜】巧吃野菜---凉拌蕨菜 凉拌蕨菜怎么做")
- “蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜有几个品种，分布在东北、华北和、四川、云南等地区。在我们老家，有猴腿蕨菜，还有野鸡膀子蕨菜，等等品种，每到端午时节前后满山遍野的蕨菜吸引了各地客商前来收取，很多的都出口韩国和日本了。超市和批发市场都有卖的，一般...
- 12222
![凉拌菜蕨菜——真美味]( "凉拌菜蕨菜——真美味")
- 炎炎夏日的到来，即使再好吃的美食在我们面前，肯定也会受到天气的原因而影响到了食欲，不过没关系，毕竟好吃的东西有很多，别忘了做法也是各种各样的。人们都知道，凉拌好吃又开胃，那么接下来就让小编给大家来介绍一道凉拌菜——凉拌蕨菜。一、蕨菜“蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、...
- 4479
![凉拌蕨菜怎么做-凉拌蕨菜的做法]( "凉拌蕨菜怎么做-凉拌蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蕨菜的做法步骤1、准备蕨菜。2、锅中水开焯水一分钟。3、捞岀过凉。4、对半撕成条。5、碗中准备干辣椒和蒜末，淋上热油。6、放入...
- 14838
![蕨菜做法之凉拌蕨菜粉卷]( "蕨菜做法之凉拌蕨菜粉卷")
- 蕨菜是一种应季蔬菜，是一种野菜，不可否认的是都有很高的营养价值，可以清热解毒，还有很好的营养价值。所以家里可以多备点蕨菜。那么蕨菜有什么样的做法呢？。需要注意什么呢，怎么样最入味呢，那么今天就一起来看看它的做法以及需要准备什么调料吧。蕨菜做法之凉拌蕨菜粉卷蕨菜又被...
- 23283
![教你花样吃蕨菜-凉拌野蕨菜怎么做]( "教你花样吃蕨菜-凉拌野蕨菜怎么做")
- 蕨菜被称为“野菜之王”，是我们日常生活中常见的一种野菜，虽然在市场上很少出现，但在田野间随处可见，食用价值和药用价值都很高，口感嫩脆，味道鲜美爽口，制作方法多样，可凉拌可熟食，深受人们喜爱，下面就向大家推荐几道关于蕨菜的美食。一、凉拌野蕨菜用料：蕨菜200克;蒜米4瓣;辣椒2个;...
- 9659
![凉拌空心菜梗的做法 爽口小冷菜--------【凉拌空心菜梗】 凉拌空心菜梗怎么做]( "凉拌空心菜梗的做法 爽口小冷菜--------【凉拌空心菜梗】 凉拌空心菜梗怎么做")
- “空心菜是很大众很实惠的蔬菜，不管是清炒，凉拌，做汤都很不错，去菜场买了一大把空心菜，菜叶子用蒜蓉清炒了，剩下的菜梗就拿来凉拌了。在武汉空心菜梗有很多吃法，放点青椒肉丝和菜梗炒，和腊肉炒，和豆干炒，味道都很不错！”食材明细主料空心菜梗（1把）辅料红椒（1个）配料蒜末（适量）凉拌醋（适量）调...
- 16239
![凉拌野生山菜的做法 凉拌野生山菜~蕨菜 凉拌野生山菜怎么做]( "凉拌野生山菜的做法 凉拌野生山菜~蕨菜 凉拌野生山菜怎么做")
- “凉拌菜很多种，样数也多，可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜，我把它拌了，味道特别棒！姨姥他们离山区比较近，平时没事可以去山上采野菜，前天姥姥去带回来的，在我们这里能吃点山菜却是花钱都买不到的，万能的超市也木有呀，这可是纯“野生的山...
- 16835
![凉拌野蕨菜怎么做-凉拌野蕨菜的做法]( "凉拌野蕨菜怎么做-凉拌野蕨菜的做法")
- “神农架有中国最好的生态环境，就有中国最健康绿色的野菜。”食材明细主料野蕨菜（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野蕨菜的做法步骤1、洗净切段2、加少许盐3、淋点香油4、加鲜红辣椒（可以不加）5、加葱花（建议加，可以提香）...
- 19920
![凉拌野生蕨菜怎么做-凉拌野生蕨菜的做法]( "凉拌野生蕨菜怎么做-凉拌野生蕨菜的做法")
- 食材明细主料速冻野生蕨菜（500克（一袋））洋葱（一个）胡萝卜（一个）辅料鸡西拌菜辣椒油（100克）盐（一勺）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野生蕨菜的做法步骤1、速冻蕨菜化开2、把蕨菜切段，放洋葱切段，胡萝卜切段3、倒入鸡西拌菜辣椒油，主要是我喜欢这个辣椒油，里面什么调料...
- 12226
![凉拌干蕨菜怎么做-凉拌干蕨菜的做法]( "凉拌干蕨菜怎么做-凉拌干蕨菜的做法")
- “每年春季我都会去山上采摘蕨菜，摘多了吃不完就焯水晒干保存。干蕨菜炒腊肉可好吃，凉拌干蕨菜也很好吃，特下饭。”食材明细主料干蕨菜（一把）辅料蒜头（一个）糖（一勺）盐（一勺）味精（一勺）生抽（适量）老陈醋（适量）花椒油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌干蕨菜的做法步骤1、干蕨菜一...
- 15454
![凉拌菠菜的做法 爽口的凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做]( "凉拌菠菜的做法 爽口的凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做")
- “春天菠菜油绿鲜嫩，口感好没啥涩味最适合做凉拌菜，而且刚过完节也正需要吃点开胃的，菠菜焯水后加上粉丝，油炸花生米放上调料拌起来好吃极了，我家每次都要拌上一盆吃。”食材明细主料菠菜（300g）花生米（60g）洋葱（100g）粉丝（50g）辅料生抽（5g）陈醋（5g）盐（4g）白糖（2g）蒜末（10g）红辣椒（2g）花椒（10粒）大豆...
- 30789
![蕨菜怎么凉拌]( "蕨菜怎么凉拌")
- 先焯水再凉拌。蕨菜处理掉毛茸、以及未开苞的叶苞，放入清水中浸泡1-2天以后用开水炒熟，捞出以后切断过凉水，在搭配食用盐、味精、白醋、白糖、麻油、酱油等调料调制即可。另外，由于蕨菜的绒毛较多，建议用小刷子细心去除，否则会影响凉拌的口感。...
- 30171
![凉拌爽口贡菜怎么做-凉拌爽口贡菜的做法]( "凉拌爽口贡菜怎么做-凉拌爽口贡菜的做法")
- “喜贡菜清脆的感觉，制作简单美味，我一般用来早餐喝粥，自己做吃的放心”食材明细主料贡菜（100克）辅料大辣椒（1个）小米椒（3个）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）辣椒油（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌爽口贡菜的做法步骤1、将泡开的贡菜，用开水焯一下，至水再次沸腾2、...
- 16444
![凉拌美味蕨菜-凉拌蕨菜]( "凉拌美味蕨菜-凉拌蕨菜")
- 食材明细主料腌渍蕨菜（2把）辅料香葱（适量）香菜（适量）大蒜（适量）红甜椒（适量）配料李锦记蒸鱼豉油（少许）李锦记天成一味鲜特级酱油（适量）李锦记芝麻油（少许）玉米油（适量）老陈醋（少许）盐（适量）花椒面（适量）红辣椒油（适量）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌美味蕨菜的做法步骤1、香菜2颗香葱3根大蒜...
- 26813
![爽脆可口-凉拌蕨菜多做这一步]( "爽脆可口-凉拌蕨菜多做这一步")
- 在这炎热的夏天，很多朋友食欲都下降了，没有胃口，这时候应该来一盘凉拌菜，好吃又开胃。凉拌菜也有很多种：凉拌黄瓜，凉拌莲藕，凉拌莴笋，凉拌番茄，凉拌土豆丝，凉拌苦瓜，凉拌蕨菜等等等等。小编最喜欢凉拌蕨菜了，但是蕨菜如果处理不当，可能会食物中毒哦。凉拌蕨菜有一阵子，传闻总说蕨菜致癌...
- 32529
![爽口凉拌菜怎么做-爽口凉拌菜的做法]( "爽口凉拌菜怎么做-爽口凉拌菜的做法")
- “这道凉拌菜所用的食材也正是眼下市场上随处可见的，像豆芽几乎一年四季都能吃到，有的小伙伴还自己在家生豆芽，那更是健康无污染的高品质蔬菜了。这道菜里的肉丝就是点睛之笔了，鲜香可口，大人孩子都喜欢吃，保证拌多少吃多少，一点也不用担心会浪费。”食材明细主料豆腐丝（150克）豆...
- 30145
![凉拌的时候技巧是什么-蕨菜可以凉拌吃吗]( "凉拌的时候技巧是什么-蕨菜可以凉拌吃吗")
- 春天是吃野菜的好季节，很多野菜爱好者每天换着花样的搜寻各种风味独特的野菜。蕨菜也是受到大众欢迎的一种野菜，那么蕨菜可以凉拌吃吗？吃蕨菜有哪些好处呢？其实蕨菜有很多种做法，答案是肯定的，蕨菜当然能凉拌着吃。那么我们一起来看看凉拌蕨菜怎么做呢。一、蕨菜概述蕨菜(Pteri...
- 23342
![凉拌爽口芹菜怎么做-凉拌爽口芹菜的做法]( "凉拌爽口芹菜怎么做-凉拌爽口芹菜的做法")
- “清爽的芹菜胡萝卜丝，好吃营养又丰富。”食材明细主料芹菜（200G）胡萝卜（150G）辅料大蒜（2瓣）配料盐（适量）糖（适量）辣椒油（适量）芝麻（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌爽口芹菜的做法步骤1、芹菜切丝2、锅内烧水，水沸后，下入芹菜丝，煮30秒，捞出过凉水备用。3、胡萝卜切丝4...
- 15792
![凉拌野菜怎么做-凉拌野菜的做法]( "凉拌野菜怎么做-凉拌野菜的做法")
- 食材明细主料野菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蒜末（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野菜的做法步骤1、把野菜清洗干净。2、下锅焯水。3、炒熟捞出过凉水，攥干水放入容器中。4、加盐和味精。5、加蒜末生抽辣椒油。6、拌匀即可。7、成品图。...
- 23523
![爽口大拌菜的做法 【夏日小冷菜】---爽口大拌菜 爽口大拌菜怎么做]( "爽口大拌菜的做法 【夏日小冷菜】---爽口大拌菜 爽口大拌菜怎么做")
- “夏天到来天气十分炎热，使得我们食欲下降，胃口不好，平时不如多吃些像大拌菜这样的凉拌菜，开胃又爽口，做起来十分方便，营养更是均衡！”食材明细主料圆生菜（适量）紫甘蓝（适量）辅料花生米（适量）黄瓜（适量）穿心莲（适量）彩椒（适量）西红柿（适量）配料香油（适量）蒜末（适量）姜末（适量）生抽（适量）味精（适量）盐（适量...
- 24395
![怎么凉拌蕨菜]( "怎么凉拌蕨菜")
- 用蒜末，小米辣，辣酱油等凉拌。蕨菜是一种野菜，口感丰富，而且食用价值也非常高。做凉拌蕨菜时可以先用热水把蕨菜在锅里煮一下，然后捞出再过一遍凉水，这样可以防止蕨菜变得太软，然后准备好蒜末，小米辣，酱油，醋等，放入碗中一起调拌即可。...
- 32699
![凉拌爽口菜怎么做-凉拌爽口菜的做法]( "凉拌爽口菜怎么做-凉拌爽口菜的做法")
- “现摘的新鲜蔬菜最好就是生吃，清洗干净简单一拌，爽口又好吃！”食材明细主料黄瓜（适量）青椒（适量）香菜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌爽口菜的做法步骤1、青椒黄瓜香菜洗净。2、黄瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
- 12595
![香辣爽口的凉拌菜图解-凉拌小白菜]( "香辣爽口的凉拌菜图解-凉拌小白菜")
- 小白菜一般都是煮汤或者清炒，今天教大家如何在家自制凉拌小白菜。凉拌小白菜是以小白菜为主要原料，用盐先把小白菜腌制之后再配上辣椒和姜蒜一起搅拌均匀后腌制而成的一道美食。清脆的小白菜配上鲜香的辣椒和姜蒜，爽口又开胃。主料小白菜：500克辅料蒜：适量姜：适量小红椒：10克鸡...
- 20579
![凉拌野菜的做法 【山东】凉拌野菜 凉拌野菜怎么做]( "凉拌野菜的做法 【山东】凉拌野菜 凉拌野菜怎么做")
- “以前回婆婆家时，采的一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了冷菜，味道还不错。”食材明细主料野菜（2把）辅料醋（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌野菜的做法步骤1、野菜摘洗干净。蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、用清水浸泡一会后取出挤...
- 7512
![爽口冷菜的做法 冰箱里的菜叶子—爽口冷菜 爽口冷菜怎么做]( "爽口冷菜的做法 冰箱里的菜叶子—爽口冷菜 爽口冷菜怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（适量）芹菜叶（适量）莴苣叶（适量）辅料花生（适量）配料蒜（适量）醋（适量）香油（适量）芝麻（适量）盐（适量）糖（适量）花生油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口冷菜的做法步骤1、冰箱里的各种菜叶扔了多可惜而且我也喜欢吃各种蔬菜的叶子2、蔬菜叶清洗干净掉热水之后用...
- 29870
味味甜
