- 食材明细主料豆腐(一块)牛肉(一小块)洋葱(半个)黄瓜(一节)胡萝卜(一节)麦豆(适量)辅料小米椒(四个)香菜叶(装饰用)配料欣和豆瓣酱(一汤匙)郫县豆瓣酱(一汤匙)盐(半茶匙)淀粉(适量)清水(一碗半)酱香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉豆腐蔬菜煲的做法步骤1、食材图。2、豆腐一块,切片摆整齐(摆法随自己...
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- “特别的含蛋白质,高维生素,营养清淡。”食材明细主料内酯豆腐(500g)腊肉瘦肉(100g)辅料胡萝卜(1根)金针菇(200g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉丁蔬菜豆腐羹的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、放入盐水中煮熟。3、胡萝卜切成丁备用。4、腊肉切成丁备用。5、煮...
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- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了,十分简单。”食材明细...
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- 食材明细主料牛肉(250g)腐竹(250g)辅料葱丝(适量)红椒丝(适量)姜(适量)葱头(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)清水(半碗)咸香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉腐竹煲的做法步骤1、牛肉切片,放入酱油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀...
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- 食材明细主料酸菜(半颗)冻豆腐(6块)五花肉(一两)粉丝(适量)辅料盐(适量)白糖(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冻豆腐酸菜白肉煲的做法步骤1、冻豆腐解冻2、酸菜冲洗一下切成丝3、锅中放五花肉炼出油4、放酸菜丝炒制5、然后转入砂锅中,放适量水,盐熬煮6、味道浓郁后放冻豆腐7、然...
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- “寒冷的冬季,来上一碗浓汤,既暖胃又暖心!”食材明细主料牛里脊肉(适量)香葱(适量)豆腐(一块)香芹(适量)辅料稻米油(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉豆腐蔬菜汤的做法步骤1、备好食材:牛里脊肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽及少许油,淀...
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- “这道菜是我来美天学到的,以前也有煮就是没有搭配过玉子豆腐,但好像没有人把玉子豆腐切成丁再炸吧,其实也很简单,今年的最后一张菜谱。”食材明细主料胡萝卜(1个)玉米(1个)青豆(100克)玉子豆腐(1条)辅料香菇(5个)生粉(40克)香菜(1棵)盐(1勺)鸡粉(1勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉子豆腐...
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- 食材明细主料豆腐(1块)辅料胡萝卜(半根)玉米粒(1把)牛肉碎(50g)嫩姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤1、豆腐一块切成小丁。2、将豆腐丁过水煮开,去豆腥味儿。3、胡萝卜和嫩姜切丁,与汆过水的豆腐丁摆盘准备。4、锅中放少量油,然后放入牛肉碎炒变色,再把...
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- “马上就立夏了,夏天做饭汗流浃背,学会这道菜,无油无水无火,清清爽爽.”食材明细主料腐竹(100克)土豆(200克)番茄(一个)洋葱(半个)干辣椒(2个)小葱(适量)辅料生抽(5匙)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹煲土豆的做法步骤1、腐竹提前泡发,其他材料洗净2、腐竹切段,土豆滚刀块,...
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- 食材明细主料腊肉(1块)北豆腐(1块)白菜(适量)辅料小米辣(2个)葱(1段)调料蚝油(1勺)生抽(20ml)料酒(10ml)糖(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜腊肉豆腐煲的做法步骤1、白菜泡洗干净。2、豆腐切块。3、腊肉肥瘦分开切片。4、葱姜蒜花椒油准备。5、锅中放葱姜蒜花椒油,放肥腊肉出肉,然...
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- “一锅炖,咕嘟咕嘟,让开心和幸福冒泡泡!”食材明细主料白菜(适量)粉丝(一把)豆腐(适量)酥肉(适量)葱(适量)水萝卜(适量)辅料水(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥肉白菜豆腐煲的做法步骤1、所需食材准备就绪2、粉丝烫软备用3、豆腐切块用开水烫一下,去除豆腥味4、白菜...
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- 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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- “好多人以为六个月刚添加辅食应该先吃菜,其实是刚添加辅食,高铁食物是非常重要的,虽然辅食添加没有顺序,但是我们尽量早点给孩子吃上肉我这里示范的量比较多是因为我要做其他的东西,你们给宝宝吃可以少做点来说说为什么那么强调吃肉吧。0-6个月孩子一天铁摄入量0.3mg,6个月-1...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明细主料牛腩(适量)油豆腐串(适量)白萝卜(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐串牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净改刀切小块。2、将牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净备用。3、八角,桂皮,香...
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- ““粤菜”里有,大菜、小炒、煲仔、铁板、焗、烤、生煎、清蒸等等各种系列菜肴,应时的还有很多用果蔬搭配的菜肴。今天做一款煲仔类菜肴,叫做“海鲜时蔬豆腐煲”。其做法简单,互搭随意,吃起来味道鲜美,是一款下饭菜。主要做法如下;”食材明细主料虾肉(60克)鲍片(40克)鲜鱿(80克)茭白(20...
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- 食材明细主料金针菇(适量)日本豆腐(适量)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料玉米淀粉(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金针菇日本豆腐牛肉煲的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量蚝油,生抽,花生油。2、将牛肉抓匀腌制备用。3、金针菇洗净切去根部...
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- “豆腐白菜煲将豆腐油炸后,与白菜、牛肉丸一起炖煮,这样口感层次更加丰富。豆腐入味多汁,牛肉丸香浓弹牙,白菜鲜美清爽,热乎乎的一锅,可以当菜吃,也可以当砂锅,放些粉丝进去,连主食都省了。”食材明细主料大白菜(适量)豆腐(350克)牛肉丸(5个)辅料辣椒(3个)大料(1个)葱段(3段)姜(2片)调料胡椒粉(0....
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- 食材明细主料牛肉片(150克)炸豆腐(350克克)辅料胡萝卜(少许)蒜末(少许)调料油(少许)碗汁:(适量)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)腌料:(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)花生油(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉豆腐煲的做法步骤1、准备好食材:如图所示(牛肉片放腌料抓匀腌制10分钟)。2、炸豆腐,胡...
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- “新年新气象吉祥好运来~”食材明细主料干豆腐(3张)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)肉酱(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)步步高升蔬菜卷的做法步骤1、生菜叶铺在盘底,放上适量肉酱。2、黄瓜切丝。3、胡萝卜切丝。4、葱切丝。5、取一张干豆腐平铺。6、码上胡萝...
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- 食材明细主料牛腩(390克)冻豆腐(170克)娃娃菜(1株)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)娃娃菜冻豆腐牛腩煲的做法步骤1、食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、冻豆腐(已切开)、娃娃菜、桂皮、八角。2、将娃娃菜掰开、清洗清洗捞出。3、放在...
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- 食材明细主料豆腐(适量)鸡肉(适量)辅料白萝卜(适量)绿萝卜(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)调料花生油(500克)海天黄豆酱(一勺)蚝油(一勺)胡椒粉适量(适量)花椒粉(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(2勺)面粉(适量)鸡蛋(一个)芝麻油(二勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐鸡肉蔬菜丸子的做法步骤1、准备好...
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- “最近皮肤过敏,不能吃辣,不能吃海鲜,牛羊鸡蛋什么都吃不了,于是打算来个最清淡的炒锅煲汤。清爽一下咯。吃吃蔬菜的原味。”食材明细主料芥蓝(300g)午餐肉(200g)马蹄爽(6个)辅料食盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)午餐肉蔬菜煲的做法步骤1、芥蓝洗好,备用2、砂锅里...
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- 时下随着生活条件越来越好,人们逐渐养成了不良的饮食习惯,造成很多人的身体过度肥胖。一些肥胖人群为了减肥控制体重往往在每天的晚餐上吃点蔬菜水果等低热量的东西。蔬菜水果沙拉是最好的选择,今天教大家交大家如何做蔬菜水果沙拉。做蔬菜水果沙拉的几种方法做法一做法主料...
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- 我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗,因...
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