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关于艾角怎么做好吃的餐饮百科

艾角怎么做-艾角的做法
  • 艾角怎么做-艾角的做法

  • “艾有理气血、逐寒湿、调经安胎、温经止血、清热止咳消痰等功效。主治月经不调、腹中冷痛、胎漏下血、胎动不安、宫寒不孕等症。为中医妇科常用的要药之一。广东春天湿气较重,每年清明前后都会做些艾驳撑或者艾角吃,不但能去湿,而且很好吃。”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适...
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艾草怎么做才好吃-艾草能吃吗
  • 艾草怎么做才好吃-艾草能吃吗

  • 每到清明时节,我们都可以看到早餐店开始出售青团,这青团就是用艾草汁做成的。然而平时一提起艾草,我们首先想到的可能就是它可以拿来针灸,而想不到它也可以拿来做菜吃,下面小编就为大家介绍一下艾草能吃吗。一、艾草能吃吗艾草是可以吃的。其实艾草是一种很常见的食材,在农村随...
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简单的艾角如何做简单又好吃
  • 简单的艾角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊肉:适量生面粉:适量萝卜:适量猪肉:适量腊肠:适量艾草:适量辅料虾皮:适量盐:适量鸡粉:适量葱花:适量生油:适量酱油:适量具体步骤1.萝卜擦丝,烫熟后把水份挤掉2.猪肉、腊肉、腊肠切粒,加虾皮一起炒熟3.将萝卜丝、猪肉、...
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艾籺的做法 广东名吃---艾籺 艾籺怎么做
  • 艾籺的做法 广东名吃---艾籺 艾籺怎么做

  • “籺,广东粤西名吃。逢年过节家家户户都会自做籺,今天要教大家做的就是其中一种籺---艾籺”食材明细主料绿豆(2000g)虾仁(1000g)糯米粉(5000g)艾叶(4000g)菠萝叶(1桶)高粱粉(1500g)辅料盐(200g)糖(300g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)艾籺的做法步骤1、清洗菠萝叶2、艾叶晒干,放入白砂,煮...
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艾米果的做法 赣南小吃“艾米果” 艾米果怎么做
  • 艾米果的做法 赣南小吃“艾米果” 艾米果怎么做

  • “艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃,此点表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗,远在他乡的我特想念这个味道在网上买的艾叶草第一次自己亲手做,味道和妈妈做的一个样。”食材明细主料艾叶草(1000克)糯米粉(50...
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艾饺怎么做-艾饺的做法
  • 艾饺怎么做-艾饺的做法

  • 食材明细主料艾叶(120g)肉(120g)辅料虾米(10g)澄面(150g)玉米淀粉(50g)猪油(1勺)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)花生油(适量)香草(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾饺的做法步骤1、艾叶。2、肉切成粒,加盐和淀粉先腌制。3、虾米。4、将艾叶和虾米切碎,加盐、蚝油、花肉油与肉一起拌匀。5、拌好的馅...
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香菇马蹄腊肠馅艾角怎么做-香菇马蹄腊肠馅艾角的做法
  • 香菇马蹄腊肠馅艾角怎么做-香菇马蹄腊肠馅艾角的做法

  • “青团一般口味都是甜的,对于控糖人士来说一点都不友好,所以今天来弄个咸香口味的!平时用新鲜艾草做,感觉比较费时费力,今天改用艾草粉,感觉味道也挺不错呀!关键是简单省事易操作。😂”食材明细主料鲜香菇(4只)马蹄(10个)胡萝卜(半根)腊肠(3条)糯米粉(300克)粘米粉(200克)艾草粉(12克)辅料清水...
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艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做
  • 艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做

  • “艾叶可是个好东西,它能祛寒、除湿、通经络,并具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,同时对女同志月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛有非常好的疗效。在我们乡下,几乎家家户户都会种上几颗,每逢受凉感冒,咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时,都会用艾叶煮水泡脚,泡到身体微微发汗...
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艾糍的做法 艾糍----无艾不春天 艾糍怎么做
  • 艾糍的做法 艾糍----无艾不春天 艾糍怎么做

  • “春天,不用看到艾草更不用吃到艾糍,季节一到,感觉空气里都是那股浓浓的气息,引诱我不断找寻,若没吃到,感觉整个春天都是遗憾的,而这遗憾将持续到来年……而现在各种农药,田间地头好多野草都难觅踪影,艾草也变得越来越难找了,这几年除了一次是自己摘的外,都是买的,还好偶尔能在夏郢买...
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家常艾角如何做简单又好吃
  • 家常艾角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料萝卜:适量猪肉:适量腊肉:适量腊肠:适量虾皮:适量葱花:适量生油:适量盐:适量鸡粉:适量酱油:适量艾草:适量辅料面粉:适量具体步骤1.萝卜擦丝,烫熟后把水份挤掉2.猪肉、腊肉、腊肠切粒,加虾皮一起炒熟3.将萝卜丝、猪肉、腊...
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艾饼怎么做-艾饼的做法
  • 艾饼怎么做-艾饼的做法

  • “每年做一次艾饼。”食材明细主料艾叶(适量)糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料绿豆沙(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾饼的做法步骤1、艾叶洗净搅碎。2、将打碎的汁倒入糯米粉和粘米粉2:1里面,和成面团,再准备少量白色面团。3、绿豆沙自己做的,包在里面。4、模具压花。5、放在...
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田艾饼的做法 田艾饼,米果,米耙,田艾粑 田艾饼怎么做
  • 田艾饼的做法 田艾饼,米果,米耙,田艾粑 田艾饼怎么做

  • “田艾饼....我家乡这边的小吃特别是过年过节乡下亲戚一定会做来串亲戚”食材明细主料田艾叶(适量)芝麻(适量)花生(适量)糯米粉(适量)冬瓜糖(适量)辅料花生油(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)田艾饼的做法步骤1、首先将花生,芝麻打碎,其实这个如果打得太细就没有口感...
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艾糍怎么做-艾糍的做法
  • 艾糍怎么做-艾糍的做法

  • “艾草是草本或略成半灌木状植物,长于乡间、田野里,其苍翠欲滴,清香扑鼻。每年清明前后,正是艾草盛长时,此时的艾草鲜嫩、清香无比。这是我第一次做艾糍,原来可以做的那么好吃,原以为很难,发现用心去做,什么事都是简单的事情。”食材明细主料糯米粉(2斤)艾草(1斤)辅料花生(250g)黑芝麻(50...
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艾糍的做法 艾糍(青团) 艾糍怎么做
  • 艾糍的做法 艾糍(青团) 艾糍怎么做

  • “驱风,驱寒。”食材明细艾草艾草(250g(灼水后))辅料糯米粉(500g)粘米粉(100g)调料白砂糖(适量)黑芝麻(适量)炒花生(适量)食用油(适量)小苏打(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾糍的做法步骤1、只要艾草的叶子,放点小苏打灼水,过凉水后压干水分备用。2、压干水分的艾草放进搅拌机,加入适...
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田艾饼,田艾粑,米果如何做简单又好吃
  • 田艾饼,田艾粑,米果如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料田艾叶:适量糯米粉:适量芝麻:适量花生:适量冬瓜糖:适量辅料花生油:适量白砂糖:适量具体步骤1.把田艾叶打呈绒丝状(因为我买回来的是干的叶子)然后用水洗干净后,放清水与田艾叶同在锅里煮(要住到沸腾)2.把适量的糯米粉...
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怎样做艾草糍粑才好吃?-艾草糍粑的做法
  • 怎样做艾草糍粑才好吃?-艾草糍粑的做法

  • 相信大家回老家时都见过一种野菜——艾叶,但是大家知不知道艾叶可以用来做糍粑呢?艾草糍粑口感香甜软糯,是南方的特色美食,并且艾叶还具有一定的保健作用。糍粑的原料是糯米,吃起来不容易消化,但是与艾叶搭配起来不仅口感上更加,功效上也是更上了一层楼。一、艾草糍粑春天是一个...
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艾板怎么做-艾板的做法
  • 艾板怎么做-艾板的做法

  • “艾叶在清明前吃是不需要泡太久水的,味道是最清香,叶子也是最嫩的,清明过后,味道就会变的苦涩。所以清明后吃艾叶就得提前1天泡掉苦涩味”食材明细主料艾叶(450克)辅料糯米粉(200克)澄粉(35克)芝麻(适量)花生(适量)配料白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)艾板的做法步骤1、艾叶...
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艾叶煎粄的做法 艾叶煎粄(炒艾叶版) 艾叶煎粄怎么做
  • 艾叶煎粄的做法 艾叶煎粄(炒艾叶版) 艾叶煎粄怎么做

  • “艾叶煎粄(炒艾叶版),小时候的味道,以前看长辈们经常用这种方法做,简单方便,端午拔艾晒干保存,一年四季都可以做。”食材明细主料糯米粉(400)粘米粉(100)艾叶(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾叶煎粄的做法步骤1、艾冲洗干净。2、太阳🌞晒。3、晒干后冷却后装袋干...
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艾蒿怎么吃?-艾蒿是什么
  • 艾蒿怎么吃?-艾蒿是什么

  • 艾蒿是一种从古时候便被广泛使用的一种植物,妙用无穷。它既可以作为药材用来入药,又可以作为食材进行烹饪,做出美味的食物。除此之外,艾蒿中含有极高的硒元素,是公认的抗癌植物。那么,如何对艾蒿进行烹饪,才能发挥它最大的效用和价值呢?一、艾蒿是什么全国大部分地区都有艾蒿,艾蒿...
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艾粿怎么做-艾粿的做法
  • 艾粿怎么做-艾粿的做法

  • “以前的人都不知道艾草的好处,用处。记得小时候在老家,艾草长得好多好茂盛,但都不太懂的怎么利用。现在都是养生保健食品啦☺”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)花生仁(适量)辅料盐(一点)白糖(适量)清水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾粿的做法步骤1、功效。2、...
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自制调经艾饼(艾糍)如何做简单又好吃
  • 自制调经艾饼(艾糍)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料艾叶:摘好后3-3.5斤糯米粉:3斤片糖(黄糖):2斤辅料熟花生碎:约4兩黑芝麻:约2兩白砂糖:约半斤自来水:一碗半具体步骤1.买到艾叶先要摘好,选取最嫩的部分,否则做好的艾饼会有渣,影响口感。摘好后一定要焯水,去掉艾叶原...
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艾团怎么做-艾团的做法
  • 艾团怎么做-艾团的做法

  • “春天是吃艾的季节。今年做了第三次了,这次没馅的,微微的甜,纯纯的味道。”食材明细主料艾叶(500g)糯米粉(350g)粘米粉(150g)辅料白糖(60块)熟植物油(适量)小苏打(2g)粽叶(适量)原味(口味)未知(难度)艾团的做法步骤1、艾叶摘去黄叶,老叶,只剩一半。买的就是不如自己摘的。清洗三遍。2、艾叶放入...
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艾窝窝的做法 京味小吃:艾窝窝 艾窝窝怎么做
  • 艾窝窝的做法 京味小吃:艾窝窝 艾窝窝怎么做

  • “艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店、超市都要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。””食材明细...
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艾粄怎么做-艾粄的做法
  • 艾粄怎么做-艾粄的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)辅料糯米粉(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)艾粄的做法步骤1、新鲜艾草,煮10钟2、捞出搅拌机搅细3、加入糯米饭白糖揉成团4、做成自己喜欢的形状上锅蒸15分钟...
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清明吃艾粄怎么做-清明吃艾粄的做法
  • 清明吃艾粄怎么做-清明吃艾粄的做法

  • “其实在清明节期间巳发过日志,为了使菜谱更加全面、明了,还是把它编制了进来。”食材明细主料大叶艾(半斤)糯米粉(400克)粘米粉(250克)花生米(一碗)黑芝麻(大半碗)辅料白砂糖(大半碗)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清明吃艾粄的做法步骤1、大叶艾、糯米粉、粘米粉、花生米、黑芝麻...
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