![美食姜醋鸡如何做简单又好吃]( "美食姜醋鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟姜醋鸡是一款非常好吃的美食，身体需要调养的人和一些老人都非常的适合，而且制作的过程也不是很难，非常的容易学。姜是具有祛寒的作用，多吃姜对身体非常的好，而这个做份把不怎么好吃的姜变的更加的好吃了，醋对身...
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![美味的姜醋鸡如何做简单又好吃]( "美味的姜醋鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡肉是非常有营养的，鸡肉的做法呢也是多种多样，不同的口味呈现出不同的做法，当然做法不一样表现出的营养也是不一样的。比如姜醋鸡就特别适合做月子的时候吃，中国人坐月子特别讲究，既要做的有营养又要有味道，那...
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![姜醋鸡脚如何做简单又好吃]( "姜醋鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脚：1斤鸡蛋：10个姜：半斤辅料添丁甜醋：1支黄糖：1片具体步骤1.姜去皮切片再拍一下，用清水泡10分钟。(泡水姜不会太辣，爱吃辣的不用泡)2.鸡蛋洗干净与泡了水的姜片一起煲10分钟。(这样姜不会太辣)，爱吃辣的就只...
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![醋泡嫩姜怎么做-醋泡嫩姜的做法]( "醋泡嫩姜怎么做-醋泡嫩姜的做法")
- 食材明细主料嫩姜（适量）辅料白醋（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋泡嫩姜的做法步骤1、准备材料：白醋、嫩姜、老冰糖2、嫩姜均匀切成薄片，备用！3、准备一个无油无水可密封的容器，把姜片放进去4、加入适量冰糖，根据自己的口味调整5、加入白醋，要淹没姜片，盖好盖子...
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![醋泡姜用子姜还是老姜]( "醋泡姜用子姜还是老姜")
- 老姜。使用醋泡生姜的时候更适合用老姜，子姜是指嫩姜，嫩姜的里面水分比较充足，并且辣味也很少，纤维部分含量也少，所以吃起来会更加的脆嫩一些，更适合用来烹饪一些菜肴或者调味的时候使用；而老姜里面的水分是比较少的，辣味也更足一些，纤维多，用醋泡出来之后，口感味道会更佳。...
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![糖醋泡嫩姜的做法 开胃糖醋泡嫩姜 糖醋泡嫩姜怎么做]( "糖醋泡嫩姜的做法 开胃糖醋泡嫩姜 糖醋泡嫩姜怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。生姜温中、散寒、止痛，夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒，吃生姜可以疏风散寒；生姜中的挥发油成分可促进血液循环，对大脑皮层，心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，吃生姜可以提神醒脑；夏天多吃凉食，难免滋生病菌，生姜则有杀菌解毒的功效...
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![鸡蛋猪脚姜醋怎么做-鸡蛋猪脚姜醋的做法]( "鸡蛋猪脚姜醋怎么做-鸡蛋猪脚姜醋的做法")
- “猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。在广东，很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜，因为它可以活血暖身，促进子宫收缩，而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能...
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![糖醋姜怎么做-糖醋姜的做法]( "糖醋姜怎么做-糖醋姜的做法")
- 食材明细主料嫩姜（适量）辅料白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋姜的做法步骤1、嫩姜清洗干净晾干水分。2、切片放入无油无水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱腌制两天即可。4、酸酸甜甜。...
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![糖醋嫩姜怎么做-糖醋嫩姜的做法]( "糖醋嫩姜怎么做-糖醋嫩姜的做法")
- “嘴巴淡想吃点辣的😘。”食材明细主料嫩姜（200g）辅料白砂糖（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋嫩姜的做法步骤1、把嫩姜清洗干净。2、用刀拍碎并切段。3、放入碗内加盐腌十来分钟。4、腌出的水倒出，加糖和拌匀。5、成品。...
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![醋姜是用老姜还是嫩姜]( "醋姜是用老姜还是嫩姜")
- 嫩姜。嫩姜洗净，沥干切成片，准备干净的容器内装嫩姜、醋、盐、糖，密封冷藏，五到七天后即可食用。嫩姜的水分比较充足、辛辣味淡，韧性纤维少，用来做醋姜，口感鲜嫩，入口辣味轻。而老姜水分少，辛辣浓、韧性纤维多，一般用来炒菜提味或者用于给肉类食材去腥提鲜。...
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![糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎么做]( "糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎么做")
- “呵呵.........说来话长，我这个糖醋的汁都有2年之久了，算是老汁了哦！之前最早是做糖醋仔姜，后来姜吃完了又加醋和糖，再腌糖醋蒜苔，再后来是糖醋大蒜，现在又轮到糖醋仔姜了！晕了没有呀？！”食材明细主料仔姜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）糖醋汁（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋仔姜...
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![醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法]( "醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法")
- 提到醋泡嫩姜，相信很多朋友都知道这是一种有效的养生方法，它的闻名主要源于可以养胃和防止一系列的慢性病等强大功效。这对于生活在现代急需养生的朋友来说无疑是一大好消息!所以今天我们就来给大家介绍醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法。醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法一、醋泡嫩...
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![酱醋嫩姜怎么做-酱醋嫩姜的做法]( "酱醋嫩姜怎么做-酱醋嫩姜的做法")
- “夏日必备单品。”食材明细主料嫩姜（100g）辅料醋（2勺）生抽（1勺）调料盐（1g）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱醋嫩姜的做法步骤1、选嫩姜芽切成片。2、再把姜片切成丝。3、先放入盐和生抽码味。4、再放入醋调均匀。5、蒙上保鲜膜腌制2小时即可。...
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![糖醋姜汁鸡翅怎么做-糖醋姜汁鸡翅的做法]( "糖醋姜汁鸡翅怎么做-糖醋姜汁鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅中（8个）辅料姜沫（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（少许）白胡椒粉（适量）料酒（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋姜汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅正背面分别打两下花刀2、加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟3、热锅凉油，中小火煎至两面金黄出锅4、煎至这个成色出...
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![醋泡姜怎么做-醋泡姜的做法]( "醋泡姜怎么做-醋泡姜的做法")
- “在食醋中加入生姜，对于女性而言，有减肥的功效，可以排出体内多余的油脂。有养胃的功效。生姜是一种温热性的食物，可以去除体内多余的寒气。可以提升人体的体质与阳气，降低人体患病的几率。有降血压的功效，可以促进血液循环、软化血管。”食材明细主料鲜姜（900克）白米醋（1000ml）辅...
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![姜醋猪脚怎么做-姜醋猪脚的做法]( "姜醋猪脚怎么做-姜醋猪脚的做法")
- “姜醋猪脚，是一道广东的地方传统名菜，在广东，很多坐月子的女士都喜欢吃姜醋猪脚，可以活血暖身，解毒和去风寒养颜润肤散瘀止血，是非常好的女人滋补食品。”食材明细主料猪脚（半个）鸡蛋（6个）辅料姜（数块）冰糖（适量）甜醋（450ml）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姜醋猪脚的做法步骤1、猪脚...
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![糖醋泡姜怎么做-糖醋泡姜的做法]( "糖醋泡姜怎么做-糖醋泡姜的做法")
- 食材明细主料嫩姜（1块）辅料醋（250ml）盐（1匙）糖（3匙）酸甜（口味）调味（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋泡姜的做法步骤1、新鲜的嫩姜买回来洗干净2、切成薄片，越薄越好。然后晾干3、切片晾干4、不要完全干，太干就老了，不脆5、用糖，醋，盐少许，腌制，密封好上冰箱冷藏即可小窍门切片，越薄越好...
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![糖醋姜片怎么做-糖醋姜片的做法]( "糖醋姜片怎么做-糖醋姜片的做法")
- “子姜质地脆嫩而且无渣，用它来腌制糖醋姜片，口感好，色泽也漂亮。腌制好的姜片除了早餐佐粥，也常常用来入菜，家里没有鲜姜的时候，糖醋姜片真是不错的选择，炒菜还能提味增鲜，味道更好，偶尔吃到姜丝还有酸酸甜甜的口感，子姜的用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品。既...
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![醋泡仔姜的做法 姜的健康养生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎么做]( "醋泡仔姜的做法 姜的健康养生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎么做")
- “我国自古以来就有“生姜治百病”“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品，它的食疗功效也很强大，具有杀菌解毒，健胃止痛，发汗解热等疗效。刚上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么浓烈的辛辣，可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜。我最喜...
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![糖醋嫩姜的做法 开胃小菜～糖醋嫩姜 糖醋嫩姜怎么做]( "糖醋嫩姜的做法 开胃小菜～糖醋嫩姜 糖醋嫩姜怎么做")
- “嫩姜正当季～糖醋汁泡出来的嫩姜，爽口酸甜，咬一口带一点辛辣味，食欲瞬间被一片嫩姜打开。”食材明细主料嫩姜（700g）辅料白糖（适量）白醋（适量）盐（少许）小米椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋嫩姜的做法步骤1、精选上好的嫩姜2、将嫩姜洗净去皮。3、将嫩姜切成薄片。4、把嫩...
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![醋泡生姜怎么做-醋泡生姜的做法]( "醋泡生姜怎么做-醋泡生姜的做法")
- “选用云南小黄姜，药效比普通生姜更好，黄姜又叫盾叶薯蓣、火头根，具有解毒消肿、清肺止咳、利湿通淋、通络止痛等作用。”食材明细主料黄姜（4斤）辅料陈醋（1瓶）酸辣（口味）调味（工艺）数小时（耗时）简单（难度）醋泡生姜的做法步骤1、黄姜去皮，切块，晾干，保证无水无油2、倒入山西陈醋，醋没过黄姜3...
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![醋泡仔姜的做法 佐粥小食～醋泡仔姜 醋泡仔姜怎么做]( "醋泡仔姜的做法 佐粥小食～醋泡仔姜 醋泡仔姜怎么做")
- “子姜上市，做点清爽的小菜。”食材明细主料子姜（适量）米醋（适量）辅料冰糖（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）醋泡仔姜的做法步骤1、子姜洗净，擦干或控干水份。2、冰糖，适量。3、子姜，切片。4、放入干净无油的容器内，放入适量的冰糖。5、粮食酿造的米醋。6、咚咚咚咚，倒入米醋😀没...
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![醋泡姜用嫩姜还是老姜]( "醋泡姜用嫩姜还是老姜")
- 老姜。因为嫩姜的含水量比较高，辛味比较淡，比较适合用来炒菜，但是老姜辛味比较浓，含有的纤维比较多，腌制之后吃起来口味更好。制作醋泡姜的时候需要将生姜切成片之后进行腌制，这样可以缩短腌制的时间，切成片之后只需要腌制3-7天的时间。...
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![糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎么做]( "糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎么做")
- “子姜不仅能作为一种配菜和肉或海鲜来搭配调味，它还可以单独食用。这道小菜是传统的子姜食法，酸甜不辣，口感生脆，可谓开胃下饭的妙品小食。”食材明细主料子姜（300克）辅料白糖（60克）米醋（150毫升）盐（少许）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）糖醋子姜的做法步骤1、子姜洗净自然晾干表面...
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![糖醋姜芽怎么做-糖醋姜芽的做法]( "糖醋姜芽怎么做-糖醋姜芽的做法")
- “秋后多吃姜，教你脆腌姜芽的做法，酸甜脆嫩，清新爽口，开胃下饭。”食材明细主料姜芽（3斤）辅料冰糖（15粒）花椒（20个）大茴（2个）盐（2匙）调料生抽（1斤）米醋（1斤）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋姜芽的做法步骤1、姜芽买来后，放到水龙头下冲洗，用从未用过的牙刷把姜芽全身刷干净。2、清洗干...
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味味甜
