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关于【低卡系列之三】桂圆吐司的餐饮百科

桂圆吐司的做法 【低卡系列之三】桂圆吐司 桂圆吐司怎么做
  • 桂圆吐司的做法 【低卡系列之三】桂圆吐司 桂圆吐司怎么做

  • 食材明细主料面包粉(600克)奶粉(40克)盐(5克)酵母(10克)糖(10克)肉桂粉(3克)鸡蛋水(360克)酒浸桂圆干(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)高级(难度)桂圆吐司的做法步骤1、除桂圆干外的所有原料厨师机揉出膜,加入切碎的桂圆干低速+手工揉匀。2、5度冰箱冷藏发酵一晚。3、取出,如面团未完成基础发...
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如何做简单又好吃-我爱三杯系列之“三杯杂菌”煲
  • 如何做简单又好吃-我爱三杯系列之“三杯杂菌”煲

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:8个香菇:10个杏鲍菇:1个嫩春笋:6个辅料新鲜九层塔:1小把姜:5片蒜头:1头台湾米酒:1碗生抽:1汤勺老抽:1汤勺冰糖:1汤勺黑芝麻油:3汤勺具体步骤1.各种菌菇洗净挤干水份。2.将各种菌菇切小块。3.嫩笋对切备用。4....
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芝麻粉圣女果小吐司的做法 【低卡系列之七】芝麻粉圣女果小吐司 芝麻粉圣女果小吐司怎么做
综合麦片吐司的做法 【低卡系列之四】综合麦片吐司 综合麦片吐司怎么做
  • 综合麦片吐司的做法 【低卡系列之四】综合麦片吐司 综合麦片吐司怎么做

  • 食材明细主料面包粉(500克)盐(5克)酵母(10克)可可粉(5克)蜂蜜(50克)鸡蛋水(175克)浸泡液(全部)辅料综合麦片(100克)沸水(200克)配料酒浸桂圆干(150克)葡萄干(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)综合麦片吐司的做法步骤1、浸泡液:综合麦片冲入沸水加盖浸泡过夜。2、混合所有主面团的原料,厨师...
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手抓饼系列之酥皮汤圆怎么做-手抓饼系列之酥皮汤圆的做法
  • 手抓饼系列之酥皮汤圆怎么做-手抓饼系列之酥皮汤圆的做法

  • “今天带来不一样的口感,可以用手拿着吃的手抓饼的666种吃法之“手抓饼酥皮汤圆”,好吃有又好玩。”食材明细主料手抓饼(1张)汤圆(4个)芝士片(1-4片)辅料黑芝麻(少许)蛋黄(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼系列之酥皮汤圆的做法步骤1、准备食材。2、沸水下汤圆,煮一分钟捞...
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桂圆红枣红糖吐司的做法 【桂圆红枣红糖吐司】让你在情人节美足一天的吐司 桂圆红枣红糖吐司怎么做
手抓饼系列之蝴蝶酥怎么做-手抓饼系列之蝴蝶酥的做法
  • 手抓饼系列之蝴蝶酥怎么做-手抓饼系列之蝴蝶酥的做法

  • “今天用简单的手抓饼,来复刻一下儿时自己现在最爱的迷你蝴蝶酥。”食材明细主料手抓饼(1张)鸡蛋(1个)白砂糖(少许)咸甜(口味)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼系列之蝴蝶酥的做法步骤1、准备食材。2、手抓饼两头向中间卷起,卷成一头粗一头细。3、切成宽度一致的块状。4、两块拼在一起压扁...
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杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法 【低卡系列之二】杏仁胚芽蔓越莓吐司 杏仁胚芽蔓越莓吐司怎么做
红糖桂圆吐司怎么做-红糖桂圆吐司的做法
  • 红糖桂圆吐司怎么做-红糖桂圆吐司的做法

  • “红糖和桂圆都是补血的食材,对女同胞很有益哦。添加到面包中真是一举两得,甜甜的桂圆肉带着红糖的香味,确实不错。”食材明细主料面包粉(300克)红糖(30克)温水(150克)蛋液(40克)辅料黄油(10克)盐(2克)酵母(3克)桂圆肉(50克)刷表面蛋液(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖桂圆吐司的做...
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桂圆吐司面包怎么做-桂圆吐司面包的做法
  • 桂圆吐司面包怎么做-桂圆吐司面包的做法

  • “桂圆又称龙眼《本草纲目》记载;久服可强魄益脑身轻不老;通神明,开胃益脾,补虚长智,均有治疗滋补之功效。现代医学研究,桂圆含丰富植物蛋白、维生素及可溶性糖份,常食用能抗衰老、抗癌、美容养颜。综上对“桂圆”之数百年来为人类具有良好滋补和辅助治疗奇效的美誉和评价,大炒勺...
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香脆汤圆吐司的做法 懒人早餐之香脆汤圆吐司 香脆汤圆吐司怎么做
  • 香脆汤圆吐司的做法 懒人早餐之香脆汤圆吐司 香脆汤圆吐司怎么做

  • “白白的外皮包着甜甜的芝麻馅咬一口软软糯糯不过吃了那么多年的水煮做法,今天想要来些特别的吃法做法简单好吃,赶紧GET起来噢。”食材明细主料鲜吐司(适量)汤圆(适量)辅料芝麻酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆汤圆吐司的做法步骤1、在烤盘内刷上一层食用油后放上汤...
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双莓小餐包的做法 【低卡系列之六】双莓小餐包 双莓小餐包怎么做
  • 双莓小餐包的做法 【低卡系列之六】双莓小餐包 双莓小餐包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(500克)奶粉(25克)盐(4克)酵母(8克)蓝莓酱(50克)蜂蜜(50克)椰浆(140克)水(110克)蔓越莓干(150克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双莓小餐包的做法步骤1、混合除蔓越莓干外的所有原料,厨师机揉出膜,加入蔓越莓干低速、手揉并用揉匀。2、温暖湿润处进行基础发酵。3、排...
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低卡土豆火腿黄瓜卷的做法 舍不得吃系列--低卡土豆火腿黄瓜卷 低卡土豆火腿黄瓜卷怎么做
粗粮粉芒果吐司的做法 【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2 粗粮粉芒果吐司怎么做
  • 粗粮粉芒果吐司的做法 【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2 粗粮粉芒果吐司怎么做

  • 食材明细主料面包粉(500克)自磨粗粮粉(细)(100克)可可粉(6克)奶粉(40克)盐(5克)酵母(8克)蜂蜜(50克)鸡蛋(1只)芒果干(150克)水(330克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粗粮粉芒果吐司的做法步骤1、除芒果干外的所有原料厨师机揉成光滑有弹性的面团。2、手工揉入切碎的芒果干。3、温暖湿润处...
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桂花吐司 桂花吐司怎么做-桂花吐司的做法 迷你小吐司
  • 桂花吐司 桂花吐司怎么做-桂花吐司的做法 迷你小吐司

  • “迷你桂花小吐司,清新口感吐司,没有小吐司盒也可以直接做成小餐包,配方含水较大,新手建议预留水。去年制的好几大斤干桂花,光泡茶就得喝小一年,非常清新。干桂花做法:新鲜干净的鲜桂花直接彻底晒干即可,也属于花茶的一种,我平时除了泡茶就是用来做各种点心。喜欢一切清爽型的食物...
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杏仁粉圣女果吐司的做法 【低卡系列之五】杏仁粉圣女果吐司 杏仁粉圣女果吐司怎么做
低油低糖吐司怎么做-低油低糖吐司的做法
  • 低油低糖吐司怎么做-低油低糖吐司的做法

  • “我和女儿特别喜欢吃面包,我又比较喜欢烘焙,每隔两天就要做次面包,可吃多了又怕长肉肉,所以我平时的面包、蛋糕一般都尽量减少油量、糖量。这款吐司面包,虽然低油低糖,组织细腻,拉丝效果也不错,很是松软。爱吃面包但又怕长肉的亲们可以尝试一下哦。”食材明细主料高筋面粉(250克)...
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早餐系列—太阳吐司如何做简单又好吃
  • 早餐系列—太阳吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料吐司/面包片:1片鸡蛋:1颗生菜叶:1片火腿碎:适量辅料番茄酱:适量黑胡椒:适量具体步骤1.食材集合。2.随手找一个工具,把吐司中间掏空。喵用的是小号马克杯。3.取平底锅,锅中入油,油热后放入吐司片,在吐司片中间打...
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三鲜鱼做法系列介绍
  • 三鲜鱼做法系列介绍

  • 三鲜鱼一般是指草鱼,是一个骨头特别多的鱼类,但因为有一个排列非常整齐的骨头,所以在剔除鱼肉上非常方便和简单,所以草鱼被作为三鲜鱼的原材料,受到很多地方的喜爱,因此小编整理了两种三鲜鱼最常见的做法来和大家一起来分享。三鲜鱼做法系列介绍一、三鲜鱼草鱼草鱼亦称“鲩”,鱼...
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大列巴吐司怎么做-大列巴吐司的做法
  • 大列巴吐司怎么做-大列巴吐司的做法

  • “大列巴,吃过一次就忘不掉。外表很粗犷,内容却很丰富,松软面包加上核桃的酥脆,还有葡萄干的香甜,让人唇齿留香,欲罢不能!"列巴"是俄罗斯语"面包",因为个大,所以前面冠以中文的"大"字。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重。用学厨黑金刚吐司...
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芝香综合麦片小吐司的做法 【低卡系列11】芝香综合麦片小吐司 芝香综合麦片小吐司怎么做
  • 芝香综合麦片小吐司的做法 【低卡系列11】芝香综合麦片小吐司 芝香综合麦片小吐司怎么做

  • 食材明细主料面包粉(500克)盐(2克)酵母(8克)可可粉(5克)蜂蜜(50克)鸡蛋(1只)葡萄干(100克)芒果干(50克)水(125克)辅料综合麦片(100克)软质奶酪(30克)沸水(250克)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝香综合麦片小吐司的做法步骤1、浸泡液:混合浸泡液的所有原料,搅拌至奶酪融化,加盖浸泡过夜。2、除...
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卡仕达吐司的做法 卡仕达吐司(冷藏发酵) 卡仕达吐司怎么做
  • 卡仕达吐司的做法 卡仕达吐司(冷藏发酵) 卡仕达吐司怎么做

  • “早就盘算着做卡仕达吐司了,因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长,却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵,用两个晚上来完成一个面包。不过,天气转冷以后还没有做过面包,没能充分估计到面团的状况。感觉这一次的起发...
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肉桂桂圆吐司怎么做-肉桂桂圆吐司的做法
  • 肉桂桂圆吐司怎么做-肉桂桂圆吐司的做法

  • “我个人特别喜欢肉桂粉的味道,除了调味,更喜欢用它来做面包,所以今天就用它来做了一款肉桂粉的吐司,搭配了桂圆肉。做好的吐司有很浓郁的肉桂粉的味道,香喷喷的,是我大爱的味道。喜欢肉桂粉的亲们不妨试试这个方子,原方来自爱和自由,只是我把糖的用量减少了很多,不影响成品的,吐司...
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三两白系列酒加盟好?
  • 三两白系列酒加盟好?

  • 餐饮提问:三两白系列酒加盟好?弓长王足各457回答:身边有朋友在做代理,一种新的事物,很有前景领悟689回答:三两白是一种新智能白酒自助消费的全新商业模式,价格不高...
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饭团系列之《宫》怎么做-饭团系列之《宫》的做法
  • 饭团系列之《宫》怎么做-饭团系列之《宫》的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(适量)圣女果(适量)辅料海苔(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饭团系列之《宫》的做法步骤1、米饭蒸好后,分别捏成脸型饭团,发髻饭团,发髻饭团捏好后,用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛,鼻子,发鬓。黄瓜切成花型,分别做成珠钗和碧玉簪。胡萝卜...
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