![炸牛肉丸怎么做-炸牛肉丸的做法]( "炸牛肉丸怎么做-炸牛肉丸的做法")
- 食材明细主料牛肉馅（1000克）辅料鸡蛋（一枚）姜（少许）葱（少许）配料生抽（2汤匙）香油（1汤匙）食用油（3汤匙）黄干酱（1汤匙）食盐（少许）鸡精（少许）花椒粉（少许）料酒（1汤匙）淀粉（5汤匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸的做法步骤1、准备所有材料。2、牛肉馅放在一个大一点的盆里，备用。3、葱姜切末，...
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![炸牛肉丸子怎么做-炸牛肉丸子的做法]( "炸牛肉丸子怎么做-炸牛肉丸子的做法")
- 食材明细主料牛肉（500g）藕（200g）辅料蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）五香粉（适量）地瓜粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁碎，有喜欢吃有颗粒状的感觉的可以不用剁那么碎2、把生姜，大料，花椒爆香后加水煮开，过滤后只要水，凉冷后加入牛肉泥...
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![炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎么做]( "炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎么做")
- “外焦里嫩,干香适口~”食材明细主料肉馅（370g）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/2茶匙）水淀粉（1汤匙）鸡蛋（1个）辅料姜末（5g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、准备肉馅2、放入花椒粉、食盐、水淀粉、姜末、鸡蛋3、搅打到肉馅上劲起胶4、锅内放油，烧至六七成热。将肉馅用勺子...
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![简单的炸牛肉丸如何做简单又好吃]( "简单的炸牛肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉丸：80辅料油：适量具体步骤1.牛肉丸。2.在牛肉晚上切米字花刀3.起油锅，油温6成热，下牛肉丸炸。4.控制火候，耐心炸丸子。5.牛肉丸像花朵般盛开，即可盛出控油。烹饪技巧1、耐心在肉丸上刻十字花刀。2、控...
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![简单好吃的炸牛肉丸子图解]( "简单好吃的炸牛肉丸子图解")
- 炸牛肉丸子是常见的家常菜之一，逢年过节，宴请宾客就有很多家庭喜欢制作这道美味的炸牛肉丸子。炸牛肉丸子吃起来特别酥脆，适宜男女老少食用，不仅可以当做主食来食用，还可以作为辅食，是一道很好吃的菜品，有兴趣的小伙伴就可以开始学习制作了。主料牛肉：300g鸡蛋：一颗辅料葱花：适量豆...
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![炸肉丸怎么做-炸肉丸的做法]( "炸肉丸怎么做-炸肉丸的做法")
- “炸肉丸，是我们家的一道年夜饭中的招牌菜。”食材明细主料猪肉馅（3000克）香菇（500克）辅料葱（适量）地瓜糊（适量）鸡蛋（1只）食盐（1勺）五香粉（半勺）味精（半勺）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸肉丸的做法步骤1、准备肉馅和香菇。2、香菇切...
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![怎样炸牛肉丸子好吃又松软]( "怎样炸牛肉丸子好吃又松软")
- 在丸子中加入淀粉和清水不断地顺着一个方向搅拌馅料使馅料上劲即可。在馅料中放入不同的配菜食材就会做成许多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸荠、土豆、豆腐、萝卜、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也会大有不同。炸好的丸子可以直接食用，也可以烫煮火锅食用。...
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![牛肉丸子怎么炸]( "牛肉丸子怎么炸")
- 将牛肉泥、生姜末、大葱碎、蒜泥、荸荠、淀粉、黑胡椒等其他的配菜一起搅拌均匀并且上劲后用手捏成一个个圆球后下入油锅油炸熟透即可。放入荸荠是为了增加牛肉丸在食用时的口感更加清爽酥脆。炸好的牛肉丸子可以直接食用，也可以制作成牛肉丸子汤食用。...
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![炸牛肉胡萝卜丸子怎么做-炸牛肉胡萝卜丸子的做法]( "炸牛肉胡萝卜丸子怎么做-炸牛肉胡萝卜丸子的做法")
- “女儿喜欢吃外面的丸子，但总是有些不放心，还是自己动动手吧😊，虽然有点耗时，但还是满满的牛肉味。”食材明细主料牛肉（500g）胡萝卜（半根）辅料洋葱（半个）生姜（小半块）葱（4-5根）生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（半勺）盐（小半勺）胡椒粉（半勺）糖（半勺）鸡蛋（1个）面粉（2勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![自制干炸牛肉丸如何做简单又好吃]( "自制干炸牛肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料牛肉：3斤红薯粉（或小粉）：3斤辅料生姜：2两十香料：0.5两盐：适量味精：适量小茴香：1两食用油：适量具体步骤1.红薯粉用水泡，水不要太多，待用……2.牛肉剁碎，待用……3.生姜剁碎，待用……4.准备工作已经完毕，开始兑料！把姜末...
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![干炸牛肉丸怎么保存]( "干炸牛肉丸怎么保存")
- 冰箱低温保存。干炸牛肉丸主要是用牛臀肉制作而成，吃不完的干炸牛肉丸放在冰箱中低温保存即可。除了干炸牛肉丸，牛肉还可以做红烧牛肉，酱牛肉，清炖牛肉汤，砂锅炖牛肉，牛肉炖土豆，爆炒牛肉，小炒牛肉，孜然牛肉，卤牛肉，金针菇牛肉煲等等。...
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![牛肉丸子要炸多久]( "牛肉丸子要炸多久")
- 5-10分钟。在丸子中加入淀粉和清水不断地顺着一个方向搅拌馅料即可。在馅料中放入不同的配菜食材就会做成许多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸荠、土豆、豆腐、萝卜、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也会大有不同。炸好的丸子可以直接食用，也可以烫煮火锅食用。...
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![牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法如何做简单又好吃]( "牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉碎：500辅料鸡蛋：3颗具体步骤1.姜、葱切好待用2.牛肉碎加鸡蛋、料酒、生抽、番薯粉、盐、胡椒粉等调料搅拌3.搅拌均匀就是这样啦4.加入姜碎、葱碎（把这一步单独放出来是因为不建议大家也放葱碎，加入葱...
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![干炸牛肉丸怎么做-干炸牛肉丸的做法]( "干炸牛肉丸怎么做-干炸牛肉丸的做法")
- “盛夏天气炎热，很多人都吃不下热菜，所以我介绍一道非常应季的肉菜给大家—土耳其风味的干炸牛肉丸。这是一道简单易做的主食兼小吃。热着吃香脆，冷着吃爽口，配米饭，夹面包，想怎么吃都好，想何时吃都行。”食材明细主料瘦牛肉馅（250克）洋葱（1个）大蒜（1个）面包康（半碗）鸡蛋（1个）土豆条（配菜）辅...
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![炸肉丸的做法 春节必备的简单好吃的炸肉丸 炸肉丸怎么做]( "炸肉丸的做法 春节必备的简单好吃的炸肉丸 炸肉丸怎么做")
- 食材明细主料后肘肉（600g）辅料葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）盐（1匙）五香粉（1匙）原味（口味）未知（难度）炸肉丸的做法步骤1、所有材料都准备好，葱姜洗净后用刀剁碎备用。2、买回来的肉末倒在案板上，把剁好的葱姜末倒入在肉馅里，然后一边倒入少量水一边开始炖肉馅，直到剁到刀剁肉馅手臂开始变沉...
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![炸肉丸的做法 红烧狮子头--炸肉丸 炸肉丸怎么做]( "炸肉丸的做法 红烧狮子头--炸肉丸 炸肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料莲藕（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、莲藕切成丁状2、猪肉剁成泥，最好选择带有肥肉的猪肉，将肥肉一起剁进去，这样更松，吃起来口感更好3、猪肉剁至八成时将莲藕丁均匀...
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![炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做")
- “山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤，丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬制的高汤，漫漫寒冬热乎乎地来上一碗，整个人都是满足的。今天我分享的是丸子汤中牛肉丸子的做法。各色材料混合后搓成丸子油炸，这样做出...
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![美味的炸牛肉丸如何做简单又好吃]( "美味的炸牛肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料潮汕牛肉丸：12粒辅料甜酱油：2茶勺油：适量具体步骤1.牛肉丸洗净，用厨用纸吸干水份。2.在牛肉丸两侧放置筷子，用刀在牛肉丸的顶部，对称地平均切成8瓣，每个切口深至筷子的位置，约是牛肉丸3/4位置。3.烧热适量的...
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![炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）牛肉（5两）鸡蛋（1个）面粉（1把）干淀粉（1把）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）十三香（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。2、加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、...
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![牛肉丸辫子炸酱面的做法 牛肉丸辫子蛋糕炸酱面 牛肉丸辫子炸酱面怎么做]( "牛肉丸辫子炸酱面的做法 牛肉丸辫子蛋糕炸酱面 牛肉丸辫子炸酱面怎么做")
- “作为北方人的媳妇，和老公生活在一起才学会做炸酱面，虽然做得不地道，但每次看到老公狼吞虎咽的样子，心里很满足。天热的时候，每次老公出差回来，都会为他做上炸酱面。我喜欢多做点酱，可以吃上几天，让他吃得美美的，有时也会陪着他吃上两碗。既然是“炸酱面，花样做”，那就送上一道夺人...
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![豆腐牛肉丸子的做法 空气炸锅版豆腐牛肉丸子 豆腐牛肉丸子怎么做]( "豆腐牛肉丸子的做法 空气炸锅版豆腐牛肉丸子 豆腐牛肉丸子怎么做")
- “这道豆腐牛肉丸子用是空气炸锅做的。一滴油都没用，完全是牛肉本身的一点点油脂。丸子外酥里嫩，动物优质蛋白与植物优质蛋白相结合，美味又健康！”食材明细主料豆腐（300克）牛肉馅（200克）辅料盐（适量）大葱（一棵）黑胡椒粉（3克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐牛肉丸子的做法步骤1、...
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![香炸牛肉丸子怎么做-香炸牛肉丸子的做法]( "香炸牛肉丸子怎么做-香炸牛肉丸子的做法")
- 食材明细主料牛肉（500克）猪肉（100克）辅料馒头（1个）鸡蛋（1个）配料红薯淀粉（100克）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香炸牛肉丸子的做法步骤1、1、牛肉猪肉剁碎2、2、红薯淀粉加水拌匀3、3、葱、姜、花椒、八角泡水4、4、水淀粉和泡好的葱姜水倒入剁碎...
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![炸猪肉丸子的做法 方便又好吃的【炸猪肉丸子】 炸猪肉丸子怎么做]( "炸猪肉丸子的做法 方便又好吃的【炸猪肉丸子】 炸猪肉丸子怎么做")
- “炸丸子，我感觉是懒人的一种吃法，一次多炸一些，蒸着吃、做汤喝都不错的，菜市场买了一些猪肉馅，这次就炸肉丸子吧，不过儿子不怎么爱吃豆腐所以我又掺进去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵荤素搭配口感那是必须的好啊！”食材明细主料肉馅（适量）辅料豆腐（适量）葱末（适量）姜末（适量）配...
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![炸牛肉丸子多久熟]( "炸牛肉丸子多久熟")
- 6分钟。炸牛肉丸子的时候需要在油温还不太高的时候就将丸子下进去，油温太高会导致炸出来的丸子表面出现变黑的情况，炸丸子的时候丸子漂起来就证明炸好了。炸好的丸子不能盛放在有水的容器中，这样会导致炸出来的丸子口感下降，需要放在干燥的容器里保存。...
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![干炸牛肉丸如何做简单又好吃]( "干炸牛肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500g辅料盐：适量香油：3茶勺姜：5g菜籽油：适量花椒粒：适量淀粉：5茶勺白胡椒粉：1茶勺具体步骤1.主料：牛肉辅料：植物油、盐、花椒粒、白胡椒粉、味精、姜、淀粉、香油、味精2.把花椒粒用凉水侵泡30分钟，捞起花椒...
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味味甜
