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关于生味的餐饮百科

饺子的做法 为味而生味 饺子怎么做
  • 饺子的做法 为味而生味 饺子怎么做

  • “在上班的业余时间,可以在家享受一下生活。可以为心爱的人煮上一堆他喜爱吃的饭菜,同时也可以为他去学些自己不会的烹饪。饺子,是他的最爱,可是我不会,于是去网上看视频,学着做,大家看看,可给力。。。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(500克)辅料香菇(适量)香葱(适量)生姜(适量)配料鸡蛋(适量...
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怪味花生的做法 自制馋嘴小零食——怪味花生 怪味花生怎么做
  • 怪味花生的做法 自制馋嘴小零食——怪味花生 怪味花生怎么做

  • “美食因为回忆而变得美好——许多年后,你说你爱吃什么,很多时候,你爱的也许只是曾经熟悉的那一段美好回忆……还记得口水娃吗?大概大三时吧,宿舍楼下安了一台自动售货机。那时候很节约,啥也不舍得吃,晚上十一二点经常是饿的睡不着,便走下来买一块钱一包的口水娃——就是这样的怪...
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辣味花生怎么做-辣味花生的做法
  • 辣味花生怎么做-辣味花生的做法

  • “花生米大都油炸着吃,如果炸的时候放上辣椒和花椒,香脆麻辣更好吃。俗话说:要想拉馋,椒子和盐。”食材明细主料花生(200g)辅料辣椒(3个)花椒(若干)花生油(2匙)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣味花生的做法步骤1、花生米一小碗。2、辣椒切两段,花椒若干。3、锅中倒油,凉油下...
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自制原味花生酱-原味花生酱
  • 自制原味花生酱-原味花生酱

  • “花生的营养价值很高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的热量也高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%,其它如蛋白质、钙、磷、钾、铁等也都比牛奶、肉、蛋高。我把花生做成了花生酱,吃法就更多了。拌面条、抹馒头、做烧饼、...
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美味花生酥的做法 美味花生酥(新手入门) 美味花生酥怎么做
  • 美味花生酥的做法 美味花生酥(新手入门) 美味花生酥怎么做

  • “这个配方极致简单!就是没有烘焙经验的也完全可以做出美味果仁酥!”食材明细主料中筋面粉(150克)黄油(110克)糖(80克)鸡蛋液(20克)辅料泡打粉(2克)小苏打(1克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味花生酥的做法步骤1、把软化好的黄油与面粉、鸡蛋液、泡打粉、小苏打混合均匀揉成团2、...
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卤味花生怎么做-卤味花生的做法
  • 卤味花生怎么做-卤味花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤味花生的做法步骤1、花生清洗干净,放入锅中加水没过花生。2、加适量盐。3、加姜片,花椒,八角,桂皮,香叶。4、加干辣椒大火烧开小火煮二十分钟,在焖半个小时。5、...
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原味花生的做法 烤制原味花生米 原味花生怎么做
  • 原味花生的做法 烤制原味花生米 原味花生怎么做

  • 食材明细主料花生米(200克)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味花生的做法步骤1、取200克花生米。2、用水洗净,再用纸巾擦干。3、放入烤盘中。4、烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5、烤3分钟取出摇晃一下。6、再次放入烤箱烤制3分钟即可。7、晾凉,放入盘中...
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抹茶味生巧怎么做-抹茶味生巧的做法
  • 抹茶味生巧怎么做-抹茶味生巧的做法

  • 食材明细主料淡奶油(100g)辅料黄油(10g)巧克力(100g)抹茶粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶味生巧的做法步骤1、锅中倒入100克淡奶油,加10克黄油。小火搅拌制黄油融化。2、加入100克巧克力。3、小火搅拌制巧克力融化。4、倒入模具中放冰箱冷藏制凝固。5、筛上抹茶粉...
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原味生蚝的做法 原味生蚝🦪🆚蒜蓉生蚝🦪 原味生蚝怎么做
  • 原味生蚝的做法 原味生蚝🦪🆚蒜蓉生蚝🦪 原味生蚝怎么做

  • “原汁原味!肥美多汁的生蚝配上蒜蓉酱释放最美的味道,在家也能吃炭烤生蚝。”食材明细主料湛江生蚝🦪(50只)辅料蒜蓉(适量)油(适量)辣椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)葱(适量)酱油(适量)芥茉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味生蚝的做法步骤1、生火烧烤(烧烤炉,木炭,用喷枪点火会比...
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咸味花生米怎么做-咸味花生米的做法
  • 咸味花生米怎么做-咸味花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸味花生米的做法步骤1、花生米适量2、凉水加盐化开,放入花生米浸泡5小时以上3、浸泡了一晚上的花生米4、用厨房纸巾擦干水分摆放到烤盘里5、烤箱提前预热好,170度烤15分钟6、175度烤10分钟7、烤好啦,香味...
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怪味花生豆的做法 花生之——怪味花生豆 怪味花生豆怎么做
  • 怪味花生豆的做法 花生之——怪味花生豆 怪味花生豆怎么做

  • “有没有想吃香酥花生,考虑健康又不想吃油炸花生的?这个怪味花生豆自己在家就可以做了,还可以随意添加自己喜欢的味道。小菜、零食不错的选择~~”食材明细主料花生(一斤)辅料白糖(60g)水(45ml)盐(2/3汤匙)麻椒粉(1/2汤匙)孜然粉(2汤匙)白胡椒粉(1汤匙)怪味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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怪味花生米怎么做-怪味花生米的做法
  • 怪味花生米怎么做-怪味花生米的做法

  • “要过年啦,家家户户都要炸一些油炸食品。这道怪味花生米。满满的小时候的回忆。,各种调料的碰撞,让这道花生米的口感非常的丰富。过年啦,炸点花生米吃吃。自制小零食,怪味花生米童年的味道。”食材明细主料花生米(一碗)辅料鸡蛋(二个)调料盐(少许)孜然粉(半匙)五香粉(半匙)白糖(二匙)菜籽...
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多味花生怎么做-多味花生的做法
  • 多味花生怎么做-多味花生的做法

  • “五香麻辣,下酒好菜。”食材明细主料花生米(适量)面粉(适量)淀粉(适量)辅料植物油(适量)调料五香粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)多味花生的做法步骤1、准备适量花生米。2、一个鸡蛋打散调匀。3、盘子里放入适量面粉和淀粉,比例1:1。4、放入适量五香粉。5...
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多味花生辣酱的做法 四丁多味花生辣酱 多味花生辣酱怎么做
  • 多味花生辣酱的做法 四丁多味花生辣酱 多味花生辣酱怎么做

  • “这款辣酱由于放花生米味道更香,吃了放不下筷子哦。无论用做下面条汤料,还是过粥都是很不错的。花生米特意剥去皮,色泽更好看。”食材明细主料竹笋(适量)豆干(适量)土豆(适量)精肉(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)多味花生辣...
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美味生煎包怎么做-美味生煎包的做法
  • 美味生煎包怎么做-美味生煎包的做法

  • “今来一款:美味生煎包!包皮暄软,包底酥脆,包馅鲜美!家常做法,供大家参考!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(半袋)温水(适量)猪肉(适量)小葱(适量)胡萝卜(一根)姜(适量)碱粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)水(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味生煎包的做法步骤1、取...
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怪味花生怎么做-怪味花生的做法
  • 怪味花生怎么做-怪味花生的做法

  • “过年了,家里总要准备好多吃的,各式糖果水果小零食必不可少。走进超市,各式零食琳琅满目,想吃啥买啥是很容易的。可是人就是这么怪,容易得到的东西会变得很平常(不稀罕),蟹姐今年自己动手做了一些零食,还挺抢手的。怪味豆咱们肯定都吃过,酥、脆、香、甜、麻、辣、咸、鲜,美妙的口感...
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五味花生米的做法 【东北】五味花生米 五味花生米怎么做
  • 五味花生米的做法 【东北】五味花生米 五味花生米怎么做

  • ““五味花生米”用到了5种香辛料,除了日常经常使用的辣椒、花椒、芝麻之外,又加了孜然、披萨草。所以将其叫做“五味花生米”。披萨草本应作为烤制披萨时使用,但经过尝试后,完全可以作为香辛料使用。”食材明细主料花生米(500克)辅料油(适量)盐(6克)味精(3克)辣椒(20克)花椒(10克)芝麻(20...
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椒味花生怎么做-椒味花生的做法
  • 椒味花生怎么做-椒味花生的做法

  • “花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。花生可生食,也可油炸,可炒、可煮...
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双味生蚝怎么做-双味生蚝的做法
  • 双味生蚝怎么做-双味生蚝的做法

  • “味蕾初启之小清新——完美西餐,经典前菜对我们来说,尝遍中国菜的珍馐百味,偶尔来一份西餐可是饭桌上赏心悦目的小惊喜。可很多人觉得牛排,鸡扒,汉堡包,沙拉,pizza,意大利面等就是西餐了,虽说这些都是惯有的,但这仅仅西餐中的主菜,要想准备一餐稍微地道的西餐至少得准备三道菜:头盘/...
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咸味花生米的做法 自制无油咸味花生米 咸味花生米怎么做
  • 咸味花生米的做法 自制无油咸味花生米 咸味花生米怎么做

  • “这样炒出来的花生若做花生酱,其红衣非常容易去除;用盐做铺底中火炒都不会焦;而且便宜简单;吃起来咸味不是很重。”食材明细主料花生米(适量)辅料盐(半包)配料味精(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸味花生米的做法步骤1、买来的花生米用水洗干净后晒干!2、擦干锅...
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花生味蛋糕的做法 微波炉-花生味蛋糕 花生味蛋糕怎么做
  • 花生味蛋糕的做法 微波炉-花生味蛋糕 花生味蛋糕怎么做

  • “微波炉也能做蛋糕,试验几次总算是成功了。”食材明细主料面粉(50G)辅料糖粉(5G)炼乳(5G)碎花生(5G)芝麻(少许)牛奶(30G)配料鸡蛋(3个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生味蛋糕的做法步骤1、准备材料:面粉50G,糖粉5G、鸡蛋3个,牛奶30G、炼乳5G、蜂蜜3G、芝麻少许,盐1G材料看个人口味。...
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原味烤花生的做法 自制原味烤花生 原味烤花生怎么做
  • 原味烤花生的做法 自制原味烤花生 原味烤花生怎么做

  • “相比外面买的五香花生,我更喜欢自己做的原味花生,因为他不仅做法简单健康,还没有腌制花生调料的味道,可以说是原汁原味。”食材明细主料花生米(500)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味烤花生的做法步骤1、烤盘放上干净的油纸,剥好的花生米均匀铺在烤盘上。2、烤箱150°预热...
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美味花生酱的做法 健康美味花生酱 美味花生酱怎么做
  • 美味花生酱的做法 健康美味花生酱 美味花生酱怎么做

  • “在超市逛的时候,小家伙说要吃花生酱,拿起一瓶看看,一堆的添加剂,犹豫再三还是没买。回家搜了几个菜谱,综合一下,也做出来了,而且小的十分喜欢,后来,花生酱还成了表现好的奖励,真是一举数得啊!”食材明细主料红衣花生(适量)辅料开水(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)麦芽糖(适量)木糖醇(适量)咸甜...
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原味生巧怎么做-原味生巧的做法
  • 原味生巧怎么做-原味生巧的做法

  • “生巧相信大家并不陌生,日本的生巧大家应该都吃过,很贵,也很甜,大部分用的都是牛奶巧克力,有一小部分是苦巧克力。自从进入烘焙圈,我就一直自己做生巧,不用再花高价买了,而且味道更胜一筹。”食材明细主料66%黑巧克力(180g)牛奶巧克力(120g)水饴(16g)淡奶油(180g)朗姆酒(5g)黄油(28g)辅料可...
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生蚝生吃有寄生虫吗-生蚝生吃是什么味道
  • 生蚝生吃有寄生虫吗-生蚝生吃是什么味道

  • 随着技术以及经济的发展,人们逐渐开始改变吃法的种类,比如烧烤,生吃,火锅等,这些种类逐渐开始在近几年在全国各大地区兴起,这些大多数都是夜宵档,相信小伙伴们有些已经品尝过了,今天呢,小编就带大家来聊聊生蚝生吃这个话题,那么究竟生蚝生吃是怎样的呢?小编带你一起看看。一、生蚝...
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