![温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做]( "温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做")
- “温州鱼丸,是温州经典美食之一，与其他地方的球形鱼丸有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用盐和味精浸渍片刻，加入淀粉（在乐清的鱼丸制作，一般加入红薯淀粉，鱼丸会更具弹性）再拌入姜葱细末均匀混合，用手揉捏直至...
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![温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做]( "温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做")
- “温州人遍布五湖四海，但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸，温州的鱼丸比较独特，它不是圆形状的，而是不规则的长条，所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有：鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等，最上乘的属鮸鱼了。”食材明细主料鲜鮸鱼（1条）辅料生粉（适量）...
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![温州鱼饼了解一下-温州的特殊糕点]( "温州鱼饼了解一下-温州的特殊糕点")
- 提到温州，相信很多人都会想到的是头脑聪明，会做生意。其实很多温州的美食也完全不输其他的地方，温州有很多独特的小糕点，都是别的地方没有，而且还传统的食物，就像温州鱼饼就是温州民间非常好吃，而且还可以传递温州特色海鲜文化的小载体。温州鱼饼的做法一、清蒸鱼饼1.准备好一种...
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![温州鱼丸面如何做简单又好吃]( "温州鱼丸面如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料温州鱼丸：一些面：适量辅料盐：适量生抽：少量鸡精：少量小葱：少量具体步骤1.大锅水烧开，面下锅煮熟，时间根据面的不同而不同2.烧水煮面的时候，另起一锅，加水加盐烧开，放入鱼丸，再次开了鱼丸浮起来关火3.拿一面碗，碗里...
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![温州瘦肉丸如何做简单又好吃]( "温州瘦肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量辅料紫菜：适量具体步骤1.把买来的猪后腿肉剁碎，嫌累的可以在超市买绞碎的，方便一点。2.加入蛋清，鸡精，盐，泡打粉，木薯粉。敲黑板！（最好是木薯粉，不然红薯淀粉也行！除了木薯粉以外其它的淀粉做起来没嚼劲...
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![温州炒粉干的做法 【炒面类】温州炒粉干 温州炒粉干怎么做]( "温州炒粉干的做法 【炒面类】温州炒粉干 温州炒粉干怎么做")
- “这些粉干是中秋那天老妈寄给我的，整整一大箱子呢，很喜欢吃自己家乡的粉干，上海这里好像都看不到。这炒面也是老妈最拿手的，很好吃，面条很筋道，我什么时候才能学会老妈那手艺啊！”食材明细主料粉干（适量）辅料鸡蛋（适量）小青菜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）配料料酒（适量）蒜片（适量）鸡精（适量）白...
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![温州鱼圆如何做简单又好吃]( "温州鱼圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料免鱼：适量淀粉：适量姜末：适量葱末：适量辅料具体步骤1.免鱼去骨去头尾免鱼肉切成小条加葱末姜末加盐味精酒少许加淀粉2.然后用手捏挤到手里都粘住很多的时候差不多了3.然后煮开水滚起来的时候用筷子挑一条...
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![温州鱼饼蒸多久]( "温州鱼饼蒸多久")
- 十五分钟。温州鱼饼在温州是一种很有名的特色小吃，它主要食材是用鱼肉和姜饼。因鱼肉一般要蒸至少十五分钟左右，因此温州鱼饼也需要蒸十五分钟左右才能蒸熟。温州鱼饼的选材可以是马鲛鱼等这类的鲜海鱼，再加上原本独特的配方加以蒸熟。...
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![温州肉丸怎么做-温州肉丸的做法]( "温州肉丸怎么做-温州肉丸的做法")
- “夜市街上新开了一家小吃店，其中有温州肉丸，遥想当年在温州呆了三年，也是吃过不少，于是每次上班经过都想着什么时候要尝一尝，终于在某天早上如愿了，味道还可以，但没有吃到我的心坎上去，今天心血来潮，不妨自己试着做做！”食材明细主料瘦肉（300g）黄酒（适量）芹菜（适量）紫菜（适量）味极鲜（适量）醋...
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![温州鱼丸汤如何做简单又好吃]( "温州鱼丸汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鮸鱼或者鲶鱼：1条小葱：适量姜：一颗淀粉：20茶匙精盐：3茶匙醋：少许辅料具体步骤1.将新鲜的鱼去皮去骨。清洗干净2.横着鱼肉的纹理将鱼切成1mm左右的薄片3.切完所有的鱼片之后晾干水分4.姜去皮。葱姜切成末5.取一...
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![温州版本瘦肉丸如何做简单又好吃]( "温州版本瘦肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:33分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：500辅料红薯粉或淀粉：180具体步骤1.将瘦肉放入绞肉机里绞碎，要很细很细的那种。2.然后将绞好的肉放入碗中，加入淀粉和少许水搅拌，然后加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味（依个人口味可以加自己喜欢的调料）。最后...
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![手工福州鱼丸的做法 田园时光：手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做]( "手工福州鱼丸的做法 田园时光：手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鲨鱼肉（或鳗鱼、草鱼、马鲛鱼）（250克）辅料地瓜粉（研细）（110克）五花肉碎（100克）葱花（适量）配料盐（15克）味精（1/2茶匙）鱼露（1/2汤匙）老抽（用于馅料）（1汤匙）糖（用于馅料）（1茶匙）盐（用于馅料）（1/4茶匙）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工福州鱼丸的做法步骤1、将鲨鱼肉去皮去骨洗净。2、用刀...
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![温州猪脏粉怎么做-温州猪脏粉的做法]( "温州猪脏粉怎么做-温州猪脏粉的做法")
- “猪脏粉，是温州的特色小吃之一。猪脏粉只取猪大肠，小肠，还有猪血。在温州的猪脏粉店，你会发现上桌非常快。这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着，粗米粉也是事先用温水泡过的，下锅只要30秒左右就可以出锅了，再放上血，大肠，然后放点大蒜叶。因为汤炖了一天时间，所以...
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![章鱼小丸子能保温吗]( "章鱼小丸子能保温吗")
- 不能。章鱼小丸子是用烤炉烤制出来的，虽然它呈圆形状但并不能起到保温的作用依然会散发掉热量后变凉，变凉后的章鱼小丸子可以通过加热的方式使其口感再次变得酥软可口。它是将章鱼肉和面糊一起放入烤炉中经过烤制后制作而成，出锅后在表面洒上沙拉酱和木鱼花即可食用。...
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![温州鱼饼如何做简单又好吃]( "温州鱼饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟温州鱼饼顾名思义就是温州的一大特产，它的口感很不错，它能够尝出鱼的味道，它在制作的过程中没有添加任何的防腐剂，它含有大量的蛋白质，主要用鱼与面粉做成的一种饼，适合大多数人食用。主料鮸鱼：750g猪肥肉：150g辅...
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![温州瘦肉丸怎么做-温州瘦肉丸的做法]( "温州瘦肉丸怎么做-温州瘦肉丸的做法")
- “因为疫情出不去，又想吃瘦肉丸怎么办？自己动手做起来！味道超级棒！”食材明细主料纯瘦肉（250g）辅料红薯淀粉（170g）小苏打（1g）料酒（3g）盐（8g）泡打粉（6g）水（120g）原味（口味）未知（难度）温州瘦肉丸的做法步骤1、要准备的几个材料。2、瘦肉用绞肉机绞碎（家里没有的可以在买的时候叫卖家帮忙绞好，最好用...
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![海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼]( "海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼")
- “温州鱼饼，是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成；早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美，既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合老人和孩子食用，且营养极为丰富，是温州民间的传统特产，更是家庭、酒店旅游及馈赠亲友的天然鱼肉佳品。”食材...
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![温州松糕怎么做-温州松糕的做法]( "温州松糕怎么做-温州松糕的做法")
- “小时候每到过年，温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕，一般分红糖和白糖的，记忆里的松糕就是这样软软糯糯，一口咬下去还夹杂着一块咸肉，那个香呀！现在温州市场上天天都有的卖了，过年也少了这个习俗，那个想家的时候我也会自己做块松糕吃吃，那是家乡的味道，小时候的味道。”...
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![温州烤鱼培训哪里学]( "温州烤鱼培训哪里学")
- 很多人都喜欢吃烤鱼这种好吃的食物，烤鱼是来自我国的传统美食，制作烤鱼使用的一些原材料种类很多，顾客们可以自己挑选自己爱吃的食材，烤鱼吃起来非常的营养健康，现在有不少创业者想要开一家烤鱼店，那么温州烤鱼培训哪里学?我们一起来看看吧。温州烤鱼培训哪里学1.缘厨餐饮培训...
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![温州麦饼怎么做-温州麦饼的做法]( "温州麦饼怎么做-温州麦饼的做法")
- “是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法:1.鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面团)2.啤酒(啤酒代水和成面团)无论是鸡蛋,油还是啤酒都是为了使麦饼松软.温州麦饼的馅料有好...
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![温州糯米饭的做法 温州糯米饭（炊饭） 温州糯米饭怎么做]( "温州糯米饭的做法 温州糯米饭（炊饭） 温州糯米饭怎么做")
- “思家糯米饭享有两种口味，香菇肉末咸和芝麻桂花甜。香软糯米拌上脆口油条，满口都是美味。作为一名土生土长的温州人，如今在外工作，时常想念家乡的味道。记忆中最强烈想吃的就是糯米饭了，从小到大早餐必备，如今这份糯味已经成为思念的寄托。”食材明细主料糯米（200g）猪肉（50g）香菇（5...
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![温州敲鱼汤怎么做-温州敲鱼汤的做法]( "温州敲鱼汤怎么做-温州敲鱼汤的做法")
- “三丝敲鱼是温州民间传统佳肴，相传在清道光年间，有人乘船去福建办事，发现渔船旁有许多黄色的鱼，鳞光闪闪，原来是渔翁捕捞上来的黄鱼。于是将鱼去头、剥皮、挖内脏，再将鱼肉剁成片片，放在船舷上，用木槌将鱼肉捶打成片片薄饼状的圆片，放在船上晾晒干。船上的渔翁把这些“鱼片”剪丝...
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![温州拌面怎么做-温州拌面的做法]( "温州拌面怎么做-温州拌面的做法")
- 食材明细主料扁干面（300g）虾干（30g）绿豆芽（50g）鸡蛋（2个）香菇（10个）肉末（80g）辅料生抽（20ml）蚝油（15g）白胡椒粉（3g）鸡精（3g）香醋（30ml）料酒（20ml）葱花（30g）蒜末（50g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）温州拌面的做法步骤1、准备食材，面条煮熟用冷水冲洗，沥干水分倒入适量橄榄油拌匀防止黏站在一起。香菇...
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![温州强能鱼丸加盟要价格多少]( "温州强能鱼丸加盟要价格多少")
- 餐饮提问：温州强能鱼丸加盟要价格多少李雪芳ai你回答：我告诉你吧，他们公司目前都是直营店，不对外加盟，创一个品牌很困难，毁一个品牌却很简单，加盟商不好管理的。我做清江三鲜面的，也没有兴趣一起做？克拉超可ai回答：强能都是自家开的。独有的秘方。想加盟外地的话，还真不知道老板乐不...
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![温州鱼丸汤怎么做-温州鱼丸汤的做法]( "温州鱼丸汤怎么做-温州鱼丸汤的做法")
- “温州鱼丸汤的鲜美，吃过的都很清楚，无需解释。温州鱼丸一般是利用新鲜的去骨鳘鱼肉和淀粉及生姜葱搅打充分，然后分袋真空包装，冷冻保存，随吃随烧，今儿给大家介绍一下如何烧一个口感筋道弹牙的温州鱼丸汤。”食材明细主料温州生鱼丸（一小包（冷冻，半斤））水（一大汤碗）辅料盐（适量）白糖（适量...
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味味甜
