当前位置:味味甜 >

关于百花镶豆腐怎么做好吃的餐饮百科

百花镶豆腐怎么做-百花镶豆腐的做法
  • 百花镶豆腐怎么做-百花镶豆腐的做法

  • 食材明细主料南豆腐(1盒)虾仁(15克)胡萝卜(10克)苦瓜(1片)芹菜叶(10克)虾皮(2克)黑芝麻(适量)辅料蒜末(适量)配料鸡粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)清汤(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百花镶豆腐的做法步骤1、豆腐切菱形,摆入盘中。2、用小勺挖去豆腐中心。3、在豆腐中心撒些淀粉...
  • 30360
油豆腐镶肉怎么做-油豆腐镶肉的做法
  • 油豆腐镶肉怎么做-油豆腐镶肉的做法

  • “非常喜欢的一道菜”食材明细主料油豆腐(100克)瘦肉(100克)辅料蒜(3瓣)淀粉(适量)蚝油(适量)食盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)小米椒(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐镶肉的做法步骤1、准备好食材2、蒜捣成泥,用纱布挤出蒜汁3、肉剁碎倒入蒜汁,加入少量淀粉,食盐,蚝油,花生油搅拌...
  • 29648
百花鑲豆腐的做法 豆腐與蝦的奇妙組合【百花鑲豆腐】 百花鑲豆腐怎么做
  • 百花鑲豆腐的做法 豆腐與蝦的奇妙組合【百花鑲豆腐】 百花鑲豆腐怎么做

  • 食材明细主料板豆腐(1塊)蝦仁(150克)太白粉(1茶匙)蛋白(半個)蔥花(適量)辅料鹽(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)配料香油(適量)柴魚醬油(適量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百花鑲豆腐的做法步骤1、1:板豆腐一塊蝦剝皮、去腸洗乾淨2、2:用廚房用紙吸乾水份拍成泥加入鹽放入絞肉機裏...
  • 21822
豆腐镶肉怎么做-豆腐镶肉的做法
  • 豆腐镶肉怎么做-豆腐镶肉的做法

  • “看似复杂的一道菜,其实做法非常简单,用来待客相当不错哦!”食材明细主料豆腐(适量)肉馅(适量)辅料葱姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐镶肉的做法步骤1、准备豆腐。2、肉馅加料酒、淀粉、鸡精...
  • 28789
美味韭菜镶豆腐如何做简单又好吃
  • 美味韭菜镶豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟这道韭菜镶豆腐与小葱拌豆腐有异曲同工之妙。同样是一清二白,色泽上给人以冲击,口感上也给人以冲击。现在民间流传着一种说法,小葱拌豆腐其实不健康,所以我们换了韭菜这种食材,,希望能有一样的口感,只是如果吃完了...
  • 29156
蒸镶豆腐如何做简单又好吃
  • 蒸镶豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盒装豆腐:1盒猪绞肉:100g葱花:1大匙姜末:少许酱油露:1大匙糖:1/2大匙辅料具体步骤1.将猪绞肉与全部腌料一起拌匀,制成馅料备用。2.盒装豆腐平均切成5片(厚薄需平均),并于每片豆腐上以小汤匙在中间挖一个洞,再将作法1...
  • 16457
百花酿嫩豆腐怎么做-百花酿嫩豆腐的做法
  • 百花酿嫩豆腐怎么做-百花酿嫩豆腐的做法

  • “今天无意中看到几句话“珍珠奶茶没有珍珠,芙蓉虾没有芙蓉,鱼香茄子没有鱼”,不由得联想到百花酿豆腐没有花^.^于是今晚就煮它了!很容易的一道菜,却是我的第一次试水,因为豆腐太难弄了,家人只爱吃嫩豆腐和玉子豆腐,煎炒煮炸都必须是滑滑嫩嫩的豆腐,所以我从来不买北豆腐老豆腐的...
  • 7518
素镶臭豆腐如何做简单又好吃
  • 素镶臭豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料炸过的小块臭豆腐:3块小黄瓜:1条香菜段:少许泡菜:适量酱油酱汁:1大匙辣椒酱:1/2大匙乌醋:1/2小匙辅料具体步骤1.将预炸过的小型臭豆腐放入约180℃的热油中大火炸至表面酥脆,捞出沥干油分。2.将小黄瓜洗净,取适量盐...
  • 11055
蚝油豆腐镶肉怎么做-蚝油豆腐镶肉的做法
  • 蚝油豆腐镶肉怎么做-蚝油豆腐镶肉的做法

  • 食材明细主料北豆腐(1盒)辅料猪肉馅(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油豆腐镶肉的做法步骤1、准备一盒北豆腐2、把豆腐切成麻将牌大小的一个个小方块,再用水果刀掏去中心的一块(不要漏底)3...
  • 20443
百花镶芦笋如何做简单又好吃
  • 百花镶芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芦笋:8根虾仁:3两红萝卜片:8片蛋白:1/2个太白粉:1大匙鲜美露:4大匙花生油:2大匙辅料具体步骤1.)将虾仁洗净用纸巾吸干,用菜刀拍打成泥,加入调味料拌匀,打至出胶备用。2.)红萝卜切成圆片状、芦笋洗净去除粗纤维部分...
  • 28112
红烧镶油豆腐怎么做-红烧镶油豆腐的做法
  • 红烧镶油豆腐怎么做-红烧镶油豆腐的做法

  • “清理冰箱里的剩菜,于是就有了这道红烧镶油豆腐。”食材明细主料油豆腐(适量)辅料马蹄(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)配料肉糜红(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)红糖(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧镶油豆腐的做法步骤1、胡萝卜...
  • 23539
家常镶豆腐如何做简单又好吃
  • 家常镶豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.板豆腐:适量猪绞肉:适量B.葱末:适量榨菜末:适量姜末:适量蛋白:适量太白粉:适量C.太白粉:适量香油:适量香菜:适量盐少许:适量辅料具体步骤1.将板豆腐切成长四方块,中间用汤匙挖出一个凹槽备用。2.取猪绞肉与材料B、...
  • 31410
简单的镶豆腐如何做简单又好吃
  • 简单的镶豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:4块猪绞肉:2虾米末:15g葱末:15g葱丝:15g红辣椒丝:10g沙拉油:15㏄酱油:15㏄麻油:5㏄胡椒粉:5g太白粉:5g水:125㏄糖:5g黑醋:10㏄盐:5g香油:15㏄辅料具体步骤1.炉作法:2.将豆腐切成4小块备用;将猪绞肉、虾米末、葱末和调...
  • 29224
金镶玉豆腐的做法 【简单的食材做出意想不到的美味】金镶玉豆腐 金镶玉豆腐怎么做
颜值高的镶豆腐如何做简单又好吃
  • 颜值高的镶豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:4块猪绞肉:225g虾米末:15g葱末:15g葱丝:15g红辣椒丝:10gA.沙拉油:15㏄酱油:15㏄麻油:5㏄胡椒粉:5g太白粉:5gB.沙拉油:15㏄水:125㏄糖:5g黑醋:10㏄盐:5g香油:15㏄辅料具体步骤1.微波炉作法:2.将豆腐切成4小块备用;将猪绞肉...
  • 17933
百花酿日本豆腐怎么做-百花酿日本豆腐的做法
  • 百花酿日本豆腐怎么做-百花酿日本豆腐的做法

  • “上次做的豆腐塞肉,今天改良一下,用日本豆腐做,味道更加滑嫩鲜美。”食材明细主料日本豆腐(适量)猪肉(适量)西兰花(适量)枸杞(少许)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百花酿日本豆腐的做法步骤1、猪肉切成泥,加盐酒鸡精少许蛋液拌均匀,加淀粉做成小的丸子。2、日本豆腐切段...
  • 10128
豆腐酿虾仁的做法 白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做 豆腐酿虾仁怎么做
  • 豆腐酿虾仁的做法 白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做 豆腐酿虾仁怎么做

  • “白如玉的豆腐镶嵌宛如翡翠宝石的整虾仁和青豆,豆腐酿虾仁的别样风情,相信您也和我一样喜欢这个浪漫的名字,名字好,味道更好呀!”食材明细主料豆腐(500克)虾仁(100克)肉(100克)辅料青豆(15粒)淀粉(10克)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)食用油(适量)鲍汁(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(...
  • 24162
镶豆腐如何做简单又好吃
  • 镶豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料客家老豆腐:2块绞肉:12两葱:10支胡椒粉:1/2小匙太白粉:1小匙水:1小匙盐:1/2小匙酱油:1/2大匙辅料具体步骤1.)将客家老豆腐先对切,然后再切成厚约1公分的块状,2块客家老豆腐约可切成12小块,豆腐的大小约为长6×宽5×...
  • 8198
百花酿豆腐如何做简单又好吃
  • 百花酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:半块虾仁:半碗辅料太太乐梅菜肉酱:适量糖:适量淀粉:适量芝麻油:适量葱花:适量具体步骤1.把豆腐切成相等的小块,然后中间掏个洞,我是用不锈钢的裱花嘴弄的,很方便,掏出来的圆球我做另一个菜了,不久你们就会在我博...
  • 30188
客家豆腐的做法 客家豆腐(客家镶豆腐) 客家豆腐怎么做
  • 客家豆腐的做法 客家豆腐(客家镶豆腐) 客家豆腐怎么做

  • “在网上看了很多视频和菜谱,自己拿捏一下做了这个“客家镶豆腐”。”食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)香油(适量)酱油(适量)生粉(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家豆腐的做法步骤1、准备材料...
  • 13123
滋补的镶豆腐如何做简单又好吃
  • 滋补的镶豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料客家老豆腐:2块绞肉:12两葱:10支胡椒粉:1/2小匙太白粉:1小匙水:1小匙1.盐:适量2.酱油:适量盐:1/2小匙辅料具体步骤1.将客家老豆腐先对切,然后再切成厚约1公分的块状,2块客家老豆腐约可切成12小块,豆腐的大小约为长6×...
  • 17706
好吃的香菇豆腐镶肉如何做简单又好吃
  • 好吃的香菇豆腐镶肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制香菇豆腐镶肉,这里的香菇改刀成片,这里的豆腐选用最好老一点的,原因嫩一点的豆腐容易烧烂,况且还要在豆腐上面改刀,猪肉馅有料理机最好把肉剁细一点,然后在里面加少许盐料酒再加点淀粉,加淀粉的目的是这样肉...
  • 16957
香菇豆腐镶肉怎么做-香菇豆腐镶肉的做法
  • 香菇豆腐镶肉怎么做-香菇豆腐镶肉的做法

  • “一道非常鲜美的家常菜,猪肉和豆腐的搭配味道鲜美,营养丰富,加入了新鲜的香菇之后使得大大提升了菜肴的风味。”食材明细主料豆腐(300g)猪肉末(50克)鲜香菇(4朵)辅料油(25ml)红烧酱油(2汤匙)蚝油(一汤匙)水淀粉(2汤匙)葱花(2克)香油(一茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇豆腐镶肉的做...
  • 31062
家常镶油豆腐如何做简单又好吃
  • 家常镶油豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梅花绞肉:适量蒜末:适量葱:适量三角油豆腐:适量红萝卜丝:适量木耳丝:适量香菜梗段:适量肉臊卤汁:适量味醂:适量味噌:适量米酒:适量太白粉:适量辅料具体步骤1.梅花绞肉放入容器中,加入蒜末、葱末与所有腌料拌匀腌约10分...
  • 19847
如何做简单又好吃-好吃的韭菜镶豆腐
  • 如何做简单又好吃-好吃的韭菜镶豆腐

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟好吃的韭菜镶豆腐是一道比较清淡的菜肴,韭菜和豆腐的完美结合,真的是不一样的味道,冲击着你的味蕾,只要你吃过一次你就绝对会爱上的,是一道非常营养的菜品,豆腐里面镶嵌着韭菜,挑战不一样的味道,给你一个全新的世...
  • 25363
专题