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关于冰糖湘莲的家常做法的餐饮百科

冰糖湘莲的做法 【湘菜】--冰糖湘莲 冰糖湘莲怎么做
  • 冰糖湘莲的做法 【湘菜】--冰糖湘莲 冰糖湘莲怎么做

  • ““冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲,香莲主要产于洞庭湖区一带,湘潭为著名产区,市内以花石、中路铺两地所产最多,质量也最好,有红莲、白莲之分,其中白莲圆滚洁白,粉糯清香,位于全国之首。在挖掘湖南长沙马王堆墓时,发现候就食用过...
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冰糖湘莲的做法 【甜蜜的湖南】——冰糖湘莲 冰糖湘莲怎么做
  • 冰糖湘莲的做法 【甜蜜的湖南】——冰糖湘莲 冰糖湘莲怎么做

  • “冰糖湘莲,是湘菜中有名的甜菜,莲子白嫩粉糯,汤汁粘稠浓郁,果脯颜色缤纷,冰镇后,吃一口,真是舒服极了。这个夏天不想吃饭的,也会毫不犹豫的吃两碗。”食材明细主料莲子(适量)冰糖(适量)辅料黄桃(适量)红枣(适量)甜味(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰糖湘莲的做法步骤1、原料图如上所示...
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自制冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 自制冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量辅料冰糖:适量黄桃:适量红枣:适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅。水果红枣切丁。蒸好的莲子放在碗里。莲...
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营养冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 营养冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料莲子:适量冰糖:适量辅料水果:适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅。水果红枣切丁。蒸好的莲子放在碗里。莲子和水果...
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如何做简单又好吃-酸甜冰糖湘莲
  • 如何做简单又好吃-酸甜冰糖湘莲

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟主料冰糖:12辅料湘莲:33具体步骤1、将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克,上笼蒸至软烂,桂圆肉温水洗净,泡5分钟,滗去水,鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁。2、炒锅置中火,放入清水500克,再放入冰糖烧沸,待冰糖完全溶化,端...
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可口冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 可口冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量辅料椰果:适量冰糖:适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅。蒸好的莲子放在碗里。锅里放水,熬化冰糖,多一点冰...
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冰糖葫芦的家常做法
  • 冰糖葫芦的家常做法

  • 小孩子,在想的时候,经常性的会喜欢吃一些糖性的食物,冰糖葫芦便是小孩子比较喜欢的一种零食。其味道香甜,所制作的原材料上面是采用山楂所制作而成的,具有消化的功效。冰糖葫芦其实在家里面,也可以自己制作的,以下就让我们一起来看看制作的方法吧!一、冰糖葫芦的家常做法1、准备...
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爱上冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 爱上冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲子:适量黄桃:适量红枣:适量辅料冰糖:适量具体步骤莲子上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅。水果红枣切丁。蒸好的莲子放在碗里。莲子和水果红枣丁混合好。锅里放水,熬化冰糖,多...
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如何做简单又好吃-好吃的冰糖湘莲
  • 如何做简单又好吃-好吃的冰糖湘莲

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冰糖湘莲,想不想在炎热的夏天来一碗甜甜的糖水,最近的天气真的热的我一直冒汗,就每次都想着去买糖水喝,但是今天我想自己尝试做一下,感觉这个冰糖湘莲比较高档的样子,菠萝吃起来甜甜的,樱桃也是酸酸甜甜的,和其他...
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可口的冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 可口的冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料莲子:200青豆:25克菠萝:50克樱桃:25桂圆肉:25冰糖:150辅料水:650具体步骤1.将湘白莲和纯碱下入冷水锅烧沸,用洗锅的刷把倾斜搓擦;2.到莲子皮易于褪去时,将碱水倒掉,换入温水,用双手捧莲子搓擦,再用清水冲洗2次,将莲...
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好喝冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 好喝冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量樱桃:适量辅料水:适量具体步骤到莲子皮易于褪去时,将碱水倒掉,换入温水,用双手捧莲子搓擦,再用清水冲洗2次,将莲子皮洗净为止;然后放冷水将去皮莲子烧沸捞出,装入碗内,用沸水泡上,使碱味全部吐出再加入...
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冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克,上笼蒸至软烂,桂元肉温水洗净,泡5分钟,滗去水,鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的叮2.?炒锅置中火,放入清水500克,再放入普溏烧沸,待冰糖完全溶化,端锅离火。用筛子滤去...
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家常冰糖莲子如何做简单又好吃
  • 家常冰糖莲子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:16分钟主料莲子:适量冰糖:适量白糖:适量辅料具体步骤1.买来的干莲子洗干净,用清水浸泡2小时。泡好的莲子会大一些,也软和些了,再次清洗,去掉黑色的脏东西和里面的莲子芯。2.莲子凉水下锅,放入两三块冰糖和一勺白糖。中...
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美味冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 美味冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料冰糖:适量莲子:适量辅料水果:适量具体步骤1.干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。(用旧图替代一下,我用的莲子实际上比这个图上多)2.将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀3.锅里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮至糖水呈现些...
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冰糖莲子水怎么做-冰糖莲子水的做法
  • 冰糖莲子水怎么做-冰糖莲子水的做法

  • 食材明细主料莲子米(半斤)辅料冰糖(一块)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖莲子水的做法步骤1、准备的食材。2、莲子去皮洗净。3、把莲子和冰糖放入锅里,给适量的水。4、按煲汤健。5、煮好的莲子水。6、盛起享用。...
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冰糖湘莲(首发)如何做简单又好吃
  • 冰糖湘莲(首发)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量辅料冰糖:适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅。水果红枣切丁。锅里放水,熬化冰糖,多一点冰糖,理论上要一比...
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新鲜冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 新鲜冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲子:适量青豆:适量辅料水:适量具体步骤将湘白莲和纯碱下入冷水锅烧沸,用洗锅的刷把倾斜搓擦;.到莲子皮易于褪去时,将碱水倒掉,换入温水,用双手捧莲子搓擦,再用清水冲洗2次,将莲子皮洗净为止;.然后放冷水将去皮...
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冰糖莲子汤怎么做-冰糖莲子汤的做法
  • 冰糖莲子汤怎么做-冰糖莲子汤的做法

  • “冰糖莲子汤,汤品微甜,莲子粉糯,喝上一碗棒极了!”食材明细主料干莲子(适量)辅料纯净水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖莲子汤的做法步骤1、备好食材:干莲子洗净用清水浸泡(头天晚上泡好,早上煮)。2、把浸泡好的莲子放入汤锅,加入适量纯净水,加一块冰糖煮廿分钟。...
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冰糖莲藕怎么做-冰糖莲藕的做法
  • 冰糖莲藕怎么做-冰糖莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(500克)辅料冰糖(10粒)橙汁(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖莲藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮切片2、放入碗中加冰糖隔水蒸20分钟3、出锅后挤些橙汁稍加拌匀即可...
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冰糖莲藕饮怎么做-冰糖莲藕饮的做法
  • 冰糖莲藕饮怎么做-冰糖莲藕饮的做法

  • “莲藕,营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;进入秋季气候开始干燥,俺家小主最近老是干咳,想着煮了冰糖莲藕饮,滋阴润燥。”食材明细主料鲜莲藕(2节)辅...
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甜腻冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 甜腻冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲子:适量红枣:适量青豆:适量银耳:适量枸杞:适量辅料冰糖:适量具体步骤先把莲子洗净。用水浸泡10分钟。银耳洗净,泡发备用。青豆洗净,放到热水中煮8分钟。把莲子、银耳放到锅中,加水煮软。盛到碗中,上锅蒸至软...
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甜蜜蜜冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 甜蜜蜜冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料莲子:适量冰糖:适量辅料水:适量具体步骤将莲子去皮、心,放入碗内,加温水50毫升,蒸至软烂;桂圆肉用温水洗净;鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;青豆、樱桃洗净备用;将冰糖放入锅内,加清水500毫升烧沸,待冰糖完全溶化后...
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美味的冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 美味的冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料莲子:50辅料椰果:50菠萝:50枸杞:5蜜桔:50冰糖:适量具体步骤1.干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡(用旧图替代一下,我用的莲子实际上比这个图上多)2.将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀3.锅里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮...
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甜蜜冰糖湘莲如何做简单又好吃
  • 甜蜜冰糖湘莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料莲子:适量冰糖:适量辅料水果:适量具体步骤将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克,上笼蒸至软烂,桂元肉温水洗净,泡5分钟,滗去水,鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的叮炒锅置中火,放入清水500克,再放入普溏烧沸,待冰糖完全溶...
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糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜...
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