- 食材明细主料袋装酸菜(1袋)五花肉(150克)辅料葱白(2段)姜(4片)小米辣(1个)香菜(1根)香葱(1根)八角(1个)调料盐(1勺)糖(四分之一勺)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜白肉无粉条的做法步骤1、第一步把五花肉片焯水,我是买了盒马的150克现成黑猪五花肉比较方便。水开加入两片姜,一段葱将猪肉...
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- “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍(ji)菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜,家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜,整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜,经常吃得到嘛,一度将它列入了鄙视的菜单中,能不吃的时候都...
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- “哇,这道菜真的是桌上的米饭杀手!汤汁浓郁,酸菜和肉沫的经典搭配,粉条的爽口…”食材明细主料粉条(一把)酸菜(少许)肉末(少许)辅料豆豉(少许)青椒(一个)小米辣(一个)葱(少许)姜(适量)调料红烧酱油(半勺)老抽(半勺)鸡精(少许)盐(少许)郫县豆瓣酱(半勺)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜肉末粉条的做...
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- “第一次做东北菜,身边有个河南妞,喜欢吃河南菜和东北菜的妞”食材明细主料酸白菜(一包)五花肉(300g)红薯粉(适量)辅料干辣椒(适量)小米椒(3个)生姜(1块)大蒜(4瓣)八角(3个)桂皮(1块)香叶(3片)冰糖(4颗)生抽(2勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)盐(适量)清水(适量)原味(口味)未知(难度)酸白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、...
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- 食材明细主料白菜(适量)酸菜丝(适量)辅料粉条(适量)猪肉(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜白菜粉条汤的做法步骤1、备好食材。2、猪肉切片。3、粉条泡软煮一下捞出。4、油开放入肉片炒匀。5、放葱花、花椒粉、生抽炒匀。6...
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- “北方人,到了寒冷的冬季,没有什么比一顿烩菜更来的美味了!只要有白菜打底,“万物皆可炖”😋家里每次都会炖上一锅,白菜粉条丸子不可少,其它配菜就是有什么放什么,或者根据自家爱好随意搭配,也叫乱炖,无论老少,每人盛上一碗,放上喜欢的辣椒和醋,来个大馍馍,呲溜溜,一碗下肚,那叫一个得劲...
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- “猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。”食材明细主料干...
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- “秋天的雨来得突然,冷的人措手不及,一锅热腾腾的饭菜,应该是心里最最满足的温暖!”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)粉条(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版酸菜汆白肉的做法步骤1、五花肉是我提前准备好的...
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- “家里备了些粉条,原本是要做酸辣粉的,但是我时常犯懒,导致粉条君一直被我“束之高阁”,眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食,粉条君该是多么的沮丧啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉条君,表沮丧,酸菜来拯救你了~~”食材明细主料粉条(50g)酸菜(60g)芹菜(10g)青椒(10g)肉末(40g)辅料泡椒(适量)...
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- “辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝,绿豆清热解毒,其根本原因是绿豆养肝,而肝脏具有...
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- “很下饭的一道家常菜,简单省事。”食材明细主料洋白菜(适量)粗粉条(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条炒洋白菜的做法步骤1、主要原料。2、粗粉条泡软备用。3、洋白菜洗净切丝。放热油锅里煸炒,盛出备用。4、烧热油,葱花炝...
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- 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉条焯水。4、锅中加油,放入肉片翻炒放入姜末和葱花。5、放入白菜翻炒。6、放...
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- “大部分东北人都爱吃的家常菜,配米饭,烙饼都很好吃。”食材明细主料白菜(适量)猪肉(100克)粉条(200克)辅料生抽(一勺)干辣椒(一个)葱段(少量)姜片(2片)盐(少量)大酱(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、白菜洗净空水份,却条2、白菜,猪肉,粉条提前半小时用开水泡...
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- 食材明细主料酸菜(280克)熟肉(1块)粉丝(100克)辅料葱(1段)食用油(3汤匙)酱油(1勺)鸡精(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉条肉的做法步骤1、酸菜切小段2、粉丝泡一小时,不要泡太软3、熟肉切片4、葱爆香,下酸菜炒两分钟加熟肉翻炒均匀,加调料5、加水没过酸菜加粉丝煮至粉丝变熟6...
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- “东北有道最适合冬季食用的美食,叫做“酸菜粉条汆白肉”。这道菜的做法类似于北京的“砂锅白肉”,只是把粉丝换成了粉条,吃起来更为爽滑筋道。“酸菜粉条汆白肉”是一道原汁原味儿的汤菜,制作时荤素搭配很健康,里面的肉片肥而不腻,再配以东北的老酸菜吃起来十分开胃。粉条可用...
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- “冬日里不能错过的平价菜,炖上一锅,吃完暖和和。”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)辅料泡豇豆(少许)泡椒(少许)泡姜(少许)调料葱(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜炖白菜粉条的做法步骤1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家里常备的,从泡菜坛子里捞出,改刀后,放入温热油锅里,炒香。2...
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- 食材明细主料酸白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸白菜猪肉粉条的做法步骤1、我的秘制酸白菜。第一次腌,味道还是挺满意的。2、酸白菜洗下切丝。3、猪肉洗净,用水煮下切片片。4、备齐调料。5、油热放花椒,...
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- “天冷了,就爱吃点热乎的炖菜!北方人都爱吃白菜,我家也不例外,白菜~粉条~来点肉一锅炖,再放点辣椒,哈哈~吃着过瘾也很下饭哦今儿做个酸辣粉条炖白菜咯”食材明细主料白菜(半棵)粉条(50g)猪肉(100g)辅料葱姜蒜(适量)尖辣椒(2枚)配料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)醋(适量)糖(...
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- “过年常吃到的啊~我是超喜欢吃!而且觉得金银满盆就是这道菜再适合不过喽~~金黄色的酸菜叶和肉片,银白色的闪亮亮的粉条~~呵呵~大家新年快乐!”食材明细主料酸菜(小半棵)猪五花肉(50克)粉条(一小把)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)葱花(适量)姜末(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜粉条...
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- 食材明细主料东北酸菜(1棵)猪五花肉(约300克)红薯粉条(1把)辅料生抽(1勺)葱(适量)八角(1个)盐(适量)姜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜炖白肉粉条的做法步骤1、红薯粉条提前泡软2、猪肉,最好用五花肉,洗净3、汤锅里加水,放肉块,煮开,去除血水4、焯水后的肉块放入压力锅,加入葱段、...
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- 食材明细主料酸菜(500克)粉条(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒粉条的做法步骤1、将酸菜清洗干净,切成细丝。2、挤干水分,装入盘中待用。3、将粉条清洗干净,装入盘中待用。4、热锅放油爆香葱姜末,加入五香粉,倒...
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- 食材明细主料酸菜白肉(适量)粉条(适量)辅料水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)酸菜白肉炖粉条的做法步骤1、准备好酸菜白肉。2、将红薯粉条泡发好。3、锅中放水烧开,放入酸菜白肉。4、煮开后放入粉条。5、盖上锅盖后煮5分钟以上,直到粉条熟了之后即可。6、盛盘出锅。7、开...
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- “家常小炒。”食材明细主料酸白菜(适量)辅料土豆粉条(少许)调料盐(少许)葱花(少许)蒜片(少许)干辣椒(2个)蚝油(适量)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸白菜炖粉条的做法步骤1、酸菜淘洗干净,攥干水分,切成丝。粉条要提前泡软。2、炒锅放油烧热,放入葱花、蒜片、干辣椒段炒出香...
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- 食材明细主料小白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条炖肉的做法步骤1、小白菜洗净切段2、粉条泡软3、猪肉切片加入料酒、酱油、淀粉、腌10分钟,姜切丝备用4、炒锅热油,爆香花椒、八角,加...
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- “冬天经常吃大白菜,大白菜富含多种维生素和膳食纤维,可助消化,促进胃肠蠕动,可减脂,清热解毒去火✅做法也是多样的。初冬的白菜翠绿翠绿的,很适合清炒,小炒豆腐等,到了深冬,白菜都是发白的,颜色不那么绿了,炖菜的做法吃的最多。“炖”也可以多种炖法,今天采用的方式是清炖,加水直接煮...
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