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关于青蒜炒肉片的餐饮百科

青蒜炒肉片怎么做-青蒜炒肉片的做法
  • 青蒜炒肉片怎么做-青蒜炒肉片的做法

  • “简单的家常小炒。”食材明细主料青蒜(200g)肉片(100g)辅料青红椒(少许)木耳(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)酱油(少许)味精(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒肉片的做法步骤1、木耳撕成小片,青蒜切寸段。2、瘦肉切片,青红椒去籽切片,蒜拍碎。3、炒锅放油烧热,放入肉片炒...
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大蒜炒肉片怎么做-大蒜炒肉片的做法
  • 大蒜炒肉片怎么做-大蒜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)大蒜(适量)辅料辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,放生抽盐生粉拌均2、大蒜辣椒切好备用3、锅里加油,油热了到肉片炒均4、锅里留点油炒大蒜头辣椒5、加大蒜叶6、加入肉片7、加盐,生抽,起锅。...
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青蒜香干炒肉片怎么做-青蒜香干炒肉片的做法
  • 青蒜香干炒肉片怎么做-青蒜香干炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(150g)青蒜(1小把)香干(2块)红椒(1个)辅料料酒(少许)色拉油(适量)盐(少许)鸡精(少许)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜香干炒肉片的做法步骤1、五花肉切薄片。2、香干,红椒,切长条,青蒜切段,蒜白和蒜叶分开。3、起锅倒油,油温五成热下肉片。4、煎至卷...
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青蒜五花肉片怎么做-青蒜五花肉片的做法
  • 青蒜五花肉片怎么做-青蒜五花肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉片(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜五花肉片的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉片煸炒。2、加入适量料酒炒至变色后盛出备用。3、锅中倒入适量油烧热后放入青蒜煸炒。4、炒至变色。5、放...
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青椒炒肉片的做法 #团圆饭#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做
  • 青椒炒肉片的做法 #团圆饭#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做

  • “微辣,咸鲜,青椒味浓郁,肉片嫩滑。😋”食材明细主料青椒(适量)里脊肉(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)蛋清(一点)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、里脊肉一块。2、切成薄片。3、一点玉米油,鸡蛋清,生抽。4、抓匀...
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青蒜笋片炒咸肉怎么做-青蒜笋片炒咸肉的做法
  • 青蒜笋片炒咸肉怎么做-青蒜笋片炒咸肉的做法

  • “不错的下饭菜,青蒜香,笋片脆,咸肉鲜,做起来很方便,几分钟就可以!”食材明细主料咸肉(1块)青蒜(1把)笋片(250克)辅料油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜笋片炒咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、咸肉切薄片,青蒜从中间剖开,再切段。3、笋片开水中汆十几秒。4、汆好的...
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肉片炒蒜薹怎么做-肉片炒蒜薹的做法
  • 肉片炒蒜薹怎么做-肉片炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)肉片(适量)大蒜(几片)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)豆瓣酱(一小勺)玉米淀粉(适量)料酒(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹去除老根,切断,清洗干净备用。2、五花肉切片,用玉米淀粉,料酒腌制半小时备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉...
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青蒜炒肉怎么做-青蒜炒肉的做法
  • 青蒜炒肉怎么做-青蒜炒肉的做法

  • 食材明细主料青蒜(一斤)五花肉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)老抽(一点)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒肉的做法步骤1、青蒜改刀切斜段。2、肉洗净切薄片。3、准备食材。4、锅中热油加入肉煸炒出油脂。5、加入一点老抽调色。6、放入青蒜。7、大火翻炒加入适量盐和...
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蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做
  • 蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做

  • “蒜青也叫大蒜苗,清炒或用来炒肉都不错。”食材明细主料羊腿肉(750g)蒜青(2根)辅料蚝油(1汤匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(1汤匙)孜然粉(2茶匙)料酒(1汤匙)姜(6-7片)玉米油(2汤匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜青炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉切片,放入蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉和1茶匙...
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爆炒青蒜肚片怎么做-爆炒青蒜肚片的做法
  • 爆炒青蒜肚片怎么做-爆炒青蒜肚片的做法

  • “猪肚有独特的口感和美味一直深受人们的喜爱,煮熟后可以直接蘸酱油食用,还可以配上其它食材一起爆炒,这是用猪肚和青蒜一起爆炒,用了美极酱油调味,最后用老干妈油辣椒提味,味道超级的棒。”食材明细主料猪肚(1个)青蒜(150克)辅料油(20克)鲜味汁(15克)老干妈油辣椒(1茶匙)生姜(15克)小葱(10...
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青椒炒肉片的做法 【金华】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做
  • 青椒炒肉片的做法 【金华】青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做

  • “一款下饭的好菜,有了这个,可以让你胃口大开~”食材明细主料青椒(2个)猪肉(1块)辅料盐(1勺)味极鲜(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、猪肉,入水,煮开,洗去浮沫;2、煮好的猪肉,切片;3、青椒,去籽,切段;4、热锅,放入少许油,放入肉片,煎出油;5、翻炒,看肉片,微黄,倒...
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蒜苔炒肉片的做法 蒜薹炒肉片 蒜苔炒肉片怎么做
  • 蒜苔炒肉片的做法 蒜薹炒肉片 蒜苔炒肉片怎么做

  • “我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”,这个某某可以是时令菜中的任何一种,如:丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等,百变不离其宗。除了主角是“某某菜”,配料就是肉片、木耳、葱姜蒜,调料就是生抽、料酒,盐,要想颜色更好些,就再加上点青红椒点缀。简单吧!这道菜味道很...
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蒜薹炒肉片的做法 春季应时小炒——蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎么做
  • 蒜薹炒肉片的做法 春季应时小炒——蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎么做

  • “春季的蒜薹最嫩最鲜了,加入最简单的调料与五花肉同炒,五花肉的油润,蒜薹的鲜嫩,满满一盘一上桌就抢光光。春季吃蒜薹也是最好的了,它不仅营养成分高,杀菌能力可达到青霉素的十分之一,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。”食材明细主料蒜薹(500克)五花肉(100克)白糖(5克)开...
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青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做
  • 青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做

  • “在湘南每年的腊月,家家户户都张罗做起了腊肉,门前门后的院子里,大街小巷的阳台上挂起来一串串的年味。,前些天收到父母从老家寄来的满满一大箱子腊味,各种腊肉、腊鸡、香肠、板鸭等等全都是父母用心亲自做,这是记忆里的年味。腊肉是最喜欢吃的,用青蒜和剁椒简单一炒,任什么菜都...
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肉炒青蒜怎么做-肉炒青蒜的做法
  • 肉炒青蒜怎么做-肉炒青蒜的做法

  • “最近新上市的蔬菜真不少,青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码,微微的辣味中透着爽口,百吃不厌。今天用它炒菜,家人竟然没吃够,明天还要继续吃这盘菜。只因用它和木耳,五花肉一起炒,又香又下饭。”食材明细主料青蒜(300克)水发木耳(10朵)五花肉(100克)辅料...
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蒜香青椒炒瓜片怎么做-蒜香青椒炒瓜片的做法
  • 蒜香青椒炒瓜片怎么做-蒜香青椒炒瓜片的做法

  • “午餐来一款快手素菜:蒜香青椒炒瓜片,低脂又健康哦!”食材明细主料笋瓜(一个)番茄(一个)青椒(两个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香青椒炒瓜片的做法步骤1、笋瓜和青椒备用。2、番茄和蒜,葱备用。3、笋瓜去瓤切片,葱和蒜...
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蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎么做
  • 蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎么做

  • “蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。”食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)辅料小米辣(适量)配料料酒(适量)生粉(适量)白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉片的做法步骤1、半肥半瘦猪肉洗净,切薄...
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青蒜黑木耳炒藕片怎么做-青蒜黑木耳炒藕片的做法
  • 青蒜黑木耳炒藕片怎么做-青蒜黑木耳炒藕片的做法

  • “黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为...
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血豆腐肉片炒青蒜怎么做-血豆腐肉片炒青蒜的做法
  • 血豆腐肉片炒青蒜怎么做-血豆腐肉片炒青蒜的做法

  • “血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女...
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蒜片炒小青菜怎么做-蒜片炒小青菜的做法
  • 蒜片炒小青菜怎么做-蒜片炒小青菜的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒小青菜的做法步骤1、小青菜洗净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3、热锅入猪油,放入蒜片煸炒出香味。4、放入小青菜大火翻炒一分钟,加入适量盐炒匀。5、调入少许...
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肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做
  • 肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做

  • “简单普通的家常菜,日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔(500g)猪肉(100g)辅料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、猪肉切片或丝,姜丝、盐、酱油煨一会。锅内倒入色拉...
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青蒜肉片怎么做-青蒜肉片的做法
  • 青蒜肉片怎么做-青蒜肉片的做法

  • “这是一道比较常见的家常菜,炒法也各种各样。我比较喜欢这种吃起来干干的,香香的感觉,而且又能消灭掉肥肉,一箭双雕,O(∩_∩)O哈哈~。”食材明细主料青蒜(300g)肥肉居多的猪肉(100g)辅料姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜肉片...
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蒜香青椒菜花炒肉片怎么做-蒜香青椒菜花炒肉片的做法
  • 蒜香青椒菜花炒肉片怎么做-蒜香青椒菜花炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)红椒(10g)大蒜(6颗)青椒(1只)菜花(1颗)辅料料酒(适量)草菇老抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)食盐(适量)味极鲜(适量)红烧汁(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香青椒菜花炒肉片的做法步骤1、平底锅烧油,爆炒大蒜和五花肉,加入调料,味极鲜,鸡粉,草菇老抽,食盐爆炒...
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青瓜肉片炒蛋的做法 青瓜肉片炒蛋#肉肉厨#肉肉厨 青瓜肉片炒蛋怎么做
  • 青瓜肉片炒蛋的做法 青瓜肉片炒蛋#肉肉厨#肉肉厨 青瓜肉片炒蛋怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道好吃的家常菜:青瓜肉片炒蛋。(鸡蛋做成蛋皮)。希望大家喜欢!”食材明细主料小青瓜(2根)瘦肉(100克)鸡蛋(3个)大蒜(3瓣)辅料盐(10克)玉米淀粉(5克)料酒(5克)生抽(3克)芝麻油(3克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜肉片炒蛋的做法步骤1、食材介绍:小青瓜2...
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青蒜笋片五花肉怎么做-青蒜笋片五花肉的做法
  • 青蒜笋片五花肉怎么做-青蒜笋片五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)笋片(适量)辅料青蒜(3根)姜片(少许)配料盐(少许)楜椒粉(适量)糖(少许)米酒(1瓶盖)鸡粉(少许)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜笋片五花肉的做法步骤1、青蒜处理好洗干净。2、五花肉切片。3、姜切片、青蒜切段、笋切片。4、盐、糖、生抽适量、楜椒粉...
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