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关于麻婆炒凉粉的餐饮百科

口感好的麻婆炒凉粉如何做简单又好吃
  • 口感好的麻婆炒凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟麻婆炒凉粉是一款口感比较好的凉粉,营养比较丰富,所以好多人都是比较爱吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,可以多吃的一款美食,营养比较丰富,爱吃的人比较多,这款凉粉的口感不错,可以多吃的一款美食哟,大家都是...
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美味的麻婆炒凉粉如何做简单又好吃
  • 美味的麻婆炒凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉粉是很好吃的,适合夏天吃的一道小吃,很多人都很喜欢吃,我觉得非常的不错,吃起来也会i比较爽口的,所以我觉得大家都可以尝试着做一下,自己在家里做是很好的,也比较简单的,一会儿就做好了,而且方便卫生,吃起来也比...
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自制麻辣凉粉-麻辣凉粉
  • 自制麻辣凉粉-麻辣凉粉

  • “凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一,凉粉制作过程并不复杂,在家里就可以做出和外面一样的味道来,需要用到豌豆淀粉,只有这种淀粉做出的凉粉口感才好,一般超市里都有卖的,凉粉劲道爽滑,麻辣够味,在配上老干妈豆豉的豉香,别提多好吃了,吃一碗是不够的哦,呵呵~~~”食材明细主料豌...
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拌凉粉的做法 [麻麻小厨房]拌凉粉 拌凉粉怎么做
  • 拌凉粉的做法 [麻麻小厨房]拌凉粉 拌凉粉怎么做

  • “夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。很简单的小菜,只是想跟大家一起分享制作美食的过程~掌勺的想每天的菜单,既要营养又要照顾几张挑剔的嘴,很难的有木有”食材明细主料凉粉(适量)辅料大蒜(适量)虾米(适量)香菜(适量)配料蚝油(适量)米醋(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(...
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自制凉粉炒凉粉-凉粉
  • 自制凉粉炒凉粉-凉粉

  • “今天晚上,突然想吃凉粉,也没有谷物类的淀粉。于是,我就拿土豆淀粉做凉粉,效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉(100克)清水(200ml)食用油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)辅料葱花(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制凉粉的做法步骤1、准备食材:清水,土豆淀粉。2、将淀粉同...
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麻酱凉粉怎么做-麻酱凉粉的做法
  • 麻酱凉粉怎么做-麻酱凉粉的做法

  • 食材明细主料绿豆凉粉(适量)辅料香菜(少许)麻酱(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(少许)蒜末(适量)原味(口味)未知(难度)麻酱凉粉的做法步骤1、绿豆凉粉切成小块。2、麻酱放盐加水稀释一下搅拌成稀糊装,香菜蒜末切碎准备好,如果爱吃辣的辣椒油少许。3、把调料倒进去拌匀即可,天气热了吃上一碗凉粉,...
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凉拌婆婆丁怎么做-凉拌婆婆丁的做法
  • 凉拌婆婆丁怎么做-凉拌婆婆丁的做法

  • “这菜北方人都叫它婆婆丁,学名蒲公英,当然还有很多小名,不过北方人就叫它婆婆丁。现在北方的大地上到处可见,不花一分钱随便采,昨天出门小转,居然采回来一塑料兜,一家人蘸酱菜吃的老嗨了,微苦,清香爽口,去火下饭,我还做了这道凉拌菜,有模有样,倍受欢迎哦”食材明细主料婆婆丁(1把)金针...
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麻酱凉粉的做法 麻酱凉粉(凉粉系列一) 麻酱凉粉怎么做
  • 麻酱凉粉的做法 麻酱凉粉(凉粉系列一) 麻酱凉粉怎么做

  • “老家的味道!心念已久的感觉!其实还有一种,只是还在寻找而已。留一份,下次再来。”食材明细主料豌豆粉(1小碗)清水(7小碗)辅料芝麻酱(半小碗)生抽(1勺)老陈醋(半勺)盐(适量)凉开水(适量)小葱(适量)香菜(适量)香油(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱凉粉的做法步骤1、豌豆淀粉准备好,倒入...
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做麻婆豆腐用什么淀粉
  • 做麻婆豆腐用什么淀粉

  • 马铃薯淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉、菱角淀粉、莲藕淀粉,荸荠淀粉、玉米淀粉、太白粉、番薯粉、葛粉等。做麻婆豆腐用的淀粉比较多,一般都是可以来勾芡的。勾芡的时候需要少量多次的加入勾芡汁,勾芡出来的麻婆豆腐口感滑嫩,味道鲜美,汤汁浓稠。...
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炒凉粉的做法 美味炒凉粉 炒凉粉怎么做
  • 炒凉粉的做法 美味炒凉粉 炒凉粉怎么做

  • “发表个菜谱很难哦~~!!!家常小吃类的一款  修改了N次  总是这毛病那毛病的改来改去的。。真是郁闷!!!MS改稿不如重新发帖子吧!!”食材明细主料豌豆粉(适量)辅料五花肉(适量)青蒜苗(适量)配料蒜碎(适量)青蒜碎(适量)姜碎(适量)剁椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)五花肉末(...
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麻婆豆腐用的淀粉是什么淀粉
  • 麻婆豆腐用的淀粉是什么淀粉

  • 普通淀粉即可。制作麻婆豆腐可以使用马铃薯淀粉、玉米淀粉、甘薯淀粉、莲藕淀粉、小麦淀粉等。麻婆豆腐是中国四川传统名菜,属于川菜、辣菜,制作的主要食材包括豆腐、肉末,辅料包括花椒粉、食用盐、大蒜、香菜、葱花、花椒粒、豆瓣酱、生抽、淀粉、白糖等。制作麻婆豆腐使用...
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炒凉粉的做法 炒凉粉! 炒凉粉怎么做
  • 炒凉粉的做法 炒凉粉! 炒凉粉怎么做

  • 食材明细主料豌豆粉(一杯)水(一杯)辅料盐(适量)小葱(适量)胡萝卜(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)炒凉粉的做法步骤1、一杯水,一杯豌豆粉!1:1倒入盆中2、搅拌均匀,3、在碗里加一点盐,凉粉比较劲道4、一次性杯子当做量杯倒入2杯半的冷水5、水不用烧开,锅里开始冒泡泡的时候倒入搅拌好的碗豆...
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芝麻凉粉怎么做-芝麻凉粉的做法
  • 芝麻凉粉怎么做-芝麻凉粉的做法

  • “凉粉这样做,当甜品挺不错的。喜欢吃甜品的可以做来尝一下鲜哦……拌起来简单到没朋友了!嘻嘻嘻”食材明细主料凉粉(1块)白糖(40g)蜂蜜(少许)辅料椰蓉(少许)熟黑芝麻(少许)糖霜(10g)清水(适量)淀粉(1小勺)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻凉粉的做法步骤1、凉粉我是买冲好的回来做甜...
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炒凉麻的做法 家乡炒凉麻 炒凉麻怎么做
  • 炒凉麻的做法 家乡炒凉麻 炒凉麻怎么做

  • “快速菜一一凉麻,叶子也可以吃,不过,个人觉得这个方法更好吃。”食材明细主料凉麻(适量)辅料大蒜子(适量)小红椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒凉麻的做法步骤1、凉麻撕掉叶子。2、洗净,切断。3、大蒜子切碎,小红椒切断,豆豉适量。4、锅里烧热油。...
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凉拌麻辣粉怎么做-凉拌麻辣粉的做法
  • 凉拌麻辣粉怎么做-凉拌麻辣粉的做法

  • “夏天家里少不了吃个凉粉,凉皮,可是外面买的添加剂实在太多啦!想吃清凉解暑的绿豆凉粉,去了市场绿豆凉粉做的像一块块绿绿的碧玉颜色漂亮的不得了,我的老天!这是正常的颜色吗?真心不敢买上吃……还是自己买上原料在家制作吧!虽然颜色比较单一,可是毕竟没有那些乱七八糟的的颜色”...
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麻婆豆腐怎么炒
  • 麻婆豆腐怎么炒

  • 麻婆豆腐的口感比较好,大家爱吃麻婆豆腐吗,可以看看文章介绍的麻婆豆腐怎么炒比较好吃,这款美食吃起来是麻辣口感,是四川人比较喜欢吃的特色美食,那么,大家知道这款美食是适合哪些人吃的吗,可以看看文章详细的介绍哟。麻婆豆腐怎么炒做法一主料:豆腐一块400克牛肉末50克辅料:青蒜...
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外婆教我做炒凉粉如何做简单又好吃
  • 外婆教我做炒凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料凉粉:300辅料油:适量青椒:适量鸡精:适量红辣椒:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.准备好材料2.青红椒切小圈备用3.凉粉切成方块下锅煎一下4.不要急于翻动,等微微定型后再翻面,只要两面都微微定型就可以盛出了5....
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素炒凉粉的做法 素炒凉粉(附凉粉做法) 素炒凉粉怎么做
  • 素炒凉粉的做法 素炒凉粉(附凉粉做法) 素炒凉粉怎么做

  • “继上次的拌凉粉后又做了次凉粉,这次是炒的,实在是喜欢吃凉粉那,不管什么样的做法都蛮爱的吃的。。”食材明细主料凉粉(半块)青椒(半个)葱末(适量)红椒(半个)辅料绿豆淀粉(200ml)水(1000ml)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒凉粉的做法步骤1、自制凉粉的材料备好...
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麻婆凉粉怎么做-麻婆凉粉的做法
  • 麻婆凉粉怎么做-麻婆凉粉的做法

  • “都吃过麻婆豆腐,今天给大家来一道麻婆凉粉,自己做的凉粉做的挺多了,打算做一道美味的下饭的菜”食材明细主料凉粉(400g)猪肉(250g)辅料豆瓣酱辣(1勺子)生抽(5g)盐(4g)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)麻婆凉粉的做法步骤1、凉粉切好2、锅里加入油加入葱炒香3、然后加入肉末4、快速...
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凉拌婆婆丁的做法 凉拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 凉拌婆婆丁怎么做
  • 凉拌婆婆丁的做法 凉拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 凉拌婆婆丁怎么做

  • 食材明细主料婆婆丁(适量)辅料木耳(适量)花生米(适量)洋葱(适量)小米辣(一个)大蒜(两瓣)调料盐(适量)生抽(适量)糖(少量)醋(少量)香油(少量)味精(适量)蚝油(少量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌婆婆丁的做法步骤1、所需食材:婆婆丁、木耳、花生米、蒜、洋葱、味精、糖、醋、蚝油、香油、海鲜...
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麻辣凉粉鱼怎么做-麻辣凉粉鱼的做法
  • 麻辣凉粉鱼怎么做-麻辣凉粉鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料凉粉(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料包(1袋)花椒粒(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)味精(适量)香菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣凉粉鱼的做法步骤1、鱼切块后洗净备用。我们这里一般买鱼的时候老板就会根据你的要求帮你把鱼...
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麻辣凉粉怎么做-麻辣凉粉的做法
  • 麻辣凉粉怎么做-麻辣凉粉的做法

  • “简单的凉粉,不失为夏季餐桌的一道清凉小菜,夹锅盔、就稀饭,是我们四川人超爱的吃法。”食材明细主料豌豆淀粉(30g)清水(240)辅料辣椒油(2勺)花椒油(半勺)陈醋(2勺)味极鲜(半勺)白糖(一撮)盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣凉粉的做法步骤1、淀粉放入锅里,一定...
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凉拌鸡丝土豆粉的做法 粉婆婆凉拌鸡丝土豆粉 凉拌鸡丝土豆粉怎么做
  • 凉拌鸡丝土豆粉的做法 粉婆婆凉拌鸡丝土豆粉 凉拌鸡丝土豆粉怎么做

  • ““今天这道凉拌土豆粉,别看这道小菜貌不惊人,可吃起来一定会给你惊喜的,是很多人喜欢的口儿!””食材明细主料土豆粉条(250克)辅料芹菜条(10克)胡萝卜丝(10克)洋葱丝(10克)鸡丝(10克)紫甘蓝丝(10克)黄瓜丝(10克)配料盐(1小勺)生抽(适量)香油(适量)鸡精(1小勺)白醋(1小勺)胡椒粉(适量)五香(口味)拌(工艺)廿...
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麻汁凉粉怎么做-麻汁凉粉的做法
  • 麻汁凉粉怎么做-麻汁凉粉的做法

  • “麻汁凉粉是入伏以后餐桌上不可或缺的一道凉拌菜,为夏日带来一抹清凉和舒爽。”食材明细主料凉粉(500g)麻汁(2匙)辅料生抽(1匙)醋(1匙)蒜(1头)小米椒(2个)盐(1小匙)黄瓜(1根)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁凉粉的做法步骤1、食材合影。2、凉粉用清水冲洗干净切成块。3、黄瓜切丝。...
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如何炒麻婆豆腐
  • 如何炒麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是非常好吃的一款豆腐,大家知道如何炒麻婆豆腐吗,看看文章对于麻婆豆腐的介绍就清楚了,这款美食是老少皆宜的美食,吃起来口感也是比较麻辣的,所以很多人都爱吃,这款美食的营养也是比较丰富的哟,大家可以尝试一下。如何炒麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapodoufu),是四川省传统名菜之...
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