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关于红烧棒骨的餐饮百科

红烧棒骨怎么做-红烧棒骨的做法
  • 红烧棒骨怎么做-红烧棒骨的做法

  • 食材明细主料棒骨(2根)辅料米椒(适量)蒜苗(两根)冰糖(适量)豆瓣酱(一勺)白酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧棒骨的做法步骤1、准备好棒骨,清洗干净。2、剁成大块,凉水上锅,加少许白酒,焯水。3、...
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好吃的红烧棒骨如何做简单又好吃
  • 好吃的红烧棒骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时每年冬天我姐夫家都会给我们送些大棒骨和一大个猪腿,猪是他家自己养的猪肉是非常的香,所以妈妈就会给我们做非常非常好吃的红烧棒骨,大棒骨上的肉是非常的香,拿着直接啃是很过瘾的,而且骨头里还有骨髓呢,非常的...
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特色美食红烧棒骨如何做简单又好吃
  • 特色美食红烧棒骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧棒骨是一款烧菜,我们知道,烧菜的口感不错,非常好吃,所以大家都是比较喜欢吃的美食,这款烧菜的营养比较高,所以是大家都愿意吃的,吃了这款美食,可以帮助自己的身高长高,所以是孩子也是可以多吃的美食哟,非常的不...
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西红柿菜花棒子骨汤怎么做-西红柿菜花棒子骨汤的做法
  • 西红柿菜花棒子骨汤怎么做-西红柿菜花棒子骨汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)菜花(半个)棒子骨(适量)辅料葱花(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西红柿菜花棒子骨汤的做法步骤1、准备好原材料,西红柿烫水去皮。2、我用的是咸肉上的棒子骨,所以没有氽烫,新鲜的骨头要在热水中氽烫,去血水,捞出在冷水中冲洗,沥干水分,西红...
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豆棒烧排骨怎么做-豆棒烧排骨的做法
  • 豆棒烧排骨怎么做-豆棒烧排骨的做法

  • “豆棒是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时豆棒还有着其他豆制品所不具备的独特口感。将其红烧味道极佳!”食材明细主料肋排(1000g)豆棒(300g)干香菇(10朵)辅料玉米油(2汤匙)盐(适量)姜(适量)冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)八角(3个)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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好滋味红烧羊棒骨如何做简单又好吃
  • 好滋味红烧羊棒骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟红烧羊棒骨肯定是你要学会的荤菜哦,到了冬天很多人都喜欢吃,因为有温补的功效,一下子就可以让身体暖起来了,家中有老人小孩的朋友们羊棒骨,可以学习下红烧的手法哦,这种方法全家都可以吃了,一样的入味哦,在冬天和...
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胡萝卜红菇炖牛棒骨怎么做-胡萝卜红菇炖牛棒骨的做法
  • 胡萝卜红菇炖牛棒骨怎么做-胡萝卜红菇炖牛棒骨的做法

  • “红菇有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品。与胡萝卜,牛棒骨同炖,炖出的汤品汤色红艳,营养丰富😋”食材明细主料胡萝卜(一根)红菇(2把)牛棒骨(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(一点点)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红菇炖牛棒骨的做法步骤1、牛棒骨(中棒骨)适量。...
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红烧排骨的做法 【山东】红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 【山东】红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “红红火火的红烧排骨,过年不可少的肉菜之一,色泽诱人,味道香浓,制作比较简单”食材明细主料水(500g)排骨(300g)辅料花雕酒或料酒(10g)生抽(20g)煮肉香料(5g)油(适量)盐(适量)黄冰糖(5g)红烧酱油(10g)葱姜(各5g)白芝麻(2g)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨焯去血沫洗净2...
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家常红烧排骨-红烧排骨
  • 家常红烧排骨-红烧排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲汤,与冬瓜或萝卜等煲一锅汤,暖暖的,正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,红烧排骨,或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的,不会很肥腻,排骨上都是精瘦肉,偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱,满口的肉肉真过瘾。”食材明...
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红烧排骨的做法 私房红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 私房红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足...”食材明细主料排骨(适量)杏鲍菇(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)丁香(适量)姜片(适量)配...
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红烧排骨的做法 排骨之红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 排骨之红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “红烧排骨应该是所有人都喜欢的菜吧?但是肉类不要吃太多,吃多了总有种罪恶感,可是不吃还馋,哎。。。。。现在这个社会什么都不安全,在外面吃饭一定要多注意卫生和安全,还是在家做既卫生又安全还有营养,今天就来发一下我做的红烧排骨,希望会做的好友多多指导,不会做但是爱吃的朋友...
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红烧龙骨的做法 红烧龙骨(一骨两吃) 红烧龙骨怎么做
  • 红烧龙骨的做法 红烧龙骨(一骨两吃) 红烧龙骨怎么做

  • 食材明细主料龙骨(2斤)胡萝卜(1个)上海青(4颗)辅料姜(1块)红辣椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)花椒(适量)醋(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧龙骨的做法步骤1、把龙骨、上海青、胡萝卜清洗干净。龙骨我买的是切碎的,这样比较方便。2、清洗好的龙骨过...
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红焖猪棒骨怎么做-红焖猪棒骨的做法
  • 红焖猪棒骨怎么做-红焖猪棒骨的做法

  • “#妈妈的味道#在妈妈的味道菜里,红烧菜绝对占有重要位置,如红烧肉、红烧鱼、红烧牛肉等等,家家都有,但家家味各相同。猪棒骨用来红焖或炖汤都是极美味的,原来有点担心猪棒骨不易熟烂,想用压力锅来焖;可小煮20分钟用筷子都能戳动了,感觉完全没那必要,就直接改用炒锅来焖烧,仅仅20来...
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红烧排骨的做法 【安徽】红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 【安徽】红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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红烧排骨的做法 脱骨排骨拌黄油(红烧排骨) 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 脱骨排骨拌黄油(红烧排骨) 红烧排骨怎么做

  • “喜欢排骨,喜欢红烧排骨,不喜欢吃的时候一根根吐骨头。”食材明细主料玫瑰腐乳(三块)排骨(40根)姜块(适量)葱块(适量)花椒大料(一样抓一把)辅料白糖(一点点)食盐(适量)黄油(一小块)老抽(二铲子)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨我买的是基本不带脆骨的。这样长根...
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红烧大棒骨怎么做-红烧大棒骨的做法
  • 红烧大棒骨怎么做-红烧大棒骨的做法

  • “大棒骨的精华在于筋膜,好吃啊😍饭店的要不肉太多,要不全骨头,今天采购合心意的,自己动手做起来😎”食材明细主料大棒骨带筋膜(1根)调料大料包(适量)糖(适量)鸡精(适量)焯水三侠客葱(适量)姜(适量)料酒(适量)红烧三剑客蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧大棒...
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棒棒骨头汤怎么做-棒棒骨头汤的做法
  • 棒棒骨头汤怎么做-棒棒骨头汤的做法

  • “今个去华润万家本来准备买排骨吃,可是一眼就撒到了这个棒棒骨,嗯......抵挡不住的诱惑啊......!!晚上就煲它了!!”食材明细主料棒棒骨(二斤)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)香醋(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)棒棒骨头汤的做法步骤1、棒棒骨洗净,泡在清...
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红烧排骨的做法 红烧排骨~简易版 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 红烧排骨~简易版 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)调料料酒(适量)红烧酱汁(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧排骨的做法步骤1、锅中放水,放入排骨焯烫。2、将排骨盛出,控水。3、葱姜切片。4、锅中放油,放入排骨。5、煎至两面金黄,放入葱、姜、料酒,炒香。6、准备好红烧酱汁。7...
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  • 红烧排骨的做法 红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “秋雨过后,余香味道。”食材明细主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)酱油(2匙)盐(1勺)辅料姜片(3克)酱香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、焯水后捞出凉水冲洗,沥水吸干水份。2、放少许橄榄油大火两面煎至金黄。3、盛出把油倒掉,另起一锅倒油少许。4、放花椒、...
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可口的红烧羊棒骨如何做简单又好吃
  • 可口的红烧羊棒骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟可口的红烧羊棒骨是民间的传统美食,因为羊肉具有非常高的营养价值,所以我家常常买来吃,吃法也是因人而异,我家喜欢做可口的红烧羊棒骨,因为本来就喜欢吃红烧的东西。青瓜配上香菇会使肉质清新一些,百吃不腻。十...
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好吃的红烧羊棒骨如何做简单又好吃
  • 好吃的红烧羊棒骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟第一次吃红烧羊棒骨是奶奶做的,那时候我还小,又不是很听话吃饭的那种小孩。奶奶拿我没办法,又担心我饿肚子,于是就做了红烧羊棒骨我吃。这个红烧羊棒骨是我最爱吃的,现在我也跟奶奶学会了做法,以后就到我做给奶...
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美味的红烧猪骨棒如何做简单又好吃
  • 美味的红烧猪骨棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时30分钟红烧猪骨棒,在这个注重养生的时代,红烧猪骨棒真受大家喜欢。红烧猪骨棒,听起来就很健康,采用绿色无公害的新鲜猪肉搭配酱料,营养价值变得更加高。这款大菜制作起来又是十分简单的,您完全可以在工作之余将...
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红烧猪骨棒怎么做-红烧猪骨棒的做法
  • 红烧猪骨棒怎么做-红烧猪骨棒的做法

  • “猪棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力,促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。”食材明细主料猪骨棒(2000克)一品鲜酱油(1勺)蚝油(1匙)糖(3勺)玉米油(1勺)葱(20克)姜(10克)辅料香菜(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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红烧排骨的做法 家传红烧排骨(红烧肉同理) 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家传红烧排骨(红烧肉同理) 红烧排骨怎么做

  • “我问爸爸,你喜欢吃排骨还是红烧肉?他说,都喜欢吃。我想了想,那就红烧排骨吧!”食材明细主料排骨(500g)辅料白砂糖(3勺)酱油(适量)淀粉(适量)油盐(适量)姜(适量)生粉(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、姜葱蒜如图准备。2、排骨切断,洗净。放适量的油,...
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红烧排骨的做法 美味红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 美味红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “无肉不欢,有些地方做红烧肉红烧排骨之类的放冰糖,但我并不喜欢,总觉着肉应该是咸的,哈哈,看完这个菜谱,你就会觉得美味的红烧排骨其实很简单。”食材明细主料肋排(两根)辅料生姜(少许)配料盐(适量)酱油(适量)醋(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨买回来...
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