当前位置:味味甜 >

关于香菇肉丝面的做法的餐饮百科

香菇肉丝面怎么做-香菇肉丝面的做法
  • 香菇肉丝面怎么做-香菇肉丝面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料香菇(适量)瘦肉(适量)大蒜(适量)葱(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝面的做法步骤1、把挂面放入沸水中煮4分钟捞出。2、捞出备用。3、准备配料。4、锅中热油煸炒香菇大蒜末瘦肉。5、加入少许盐和生抽。6、加入清水煮沸。7、放入面...
  • 19590
香菇肉丝菠菜面怎么做-香菇肉丝菠菜面的做法
  • 香菇肉丝菠菜面怎么做-香菇肉丝菠菜面的做法

  • 食材明细主料香菇(10个)肉丝(150克)面条(500克)辅料大葱(适量)姜片(适量)八角(3个)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丝菠菜面的做法步骤1、切好香菇备用2、葱姜,肉丝3、油热,倒入葱姜,八角,小火炒香。再倒入肉丝炒变色4、放入香菇继续炒,加少许盐,生抽5、加适量水,大火煮开。小...
  • 14674
香菇炒肉丝怎么做-香菇炒肉丝的做法
  • 香菇炒肉丝怎么做-香菇炒肉丝的做法

  • 食材明细主料香菇(300g)辅料瘦肉(适量)葱(适量)辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒肉丝的做法步骤1、香菇洗净。2、配料备用。3、锅中倒入油炒香蒜末辣椒。4、加入香菇肉丝翻炒。5、炒出水分后加入适量盐。6、准备淀粉勾芡。7、加入葱花即可。8、...
  • 22145
香菇肉丝榨菜面怎么做-香菇肉丝榨菜面的做法
  • 香菇肉丝榨菜面怎么做-香菇肉丝榨菜面的做法

  • “汤汁好味,营养均衡,家常做法,简单快捷。”食材明细主料面条(适量)瘦肉(少许)香菇(2朵)榨菜(少许)辅料油(少许)黄豆酱(少许)葱(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉丝榨菜面的做法步骤1、瘦肉切丝,放酱油,生粉,油,腌制15分钟2、备点榨菜3、香菇洗净切片备用4、小汤锅放适量...
  • 10758
菌菇肉丝面怎么做-菌菇肉丝面的做法
  • 菌菇肉丝面怎么做-菌菇肉丝面的做法

  • “菌菇与肉丝搭配,味道更加鲜美!喝上一碗营养又暖心!”食材明细主料菌菇(适量)肉丝(适量)面(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇肉丝面的做法步骤1、菌菇清洗干净,撕成小块。2、汤锅内加入适量清水烧开,下菌菇加少许盐焯水至熟。3、捞出沥干水...
  • 29379
香菇肉丝卤面条怎么做-香菇肉丝卤面条的做法
  • 香菇肉丝卤面条怎么做-香菇肉丝卤面条的做法

  • 食材明细主料香菇(6个)猪肉(1块)辅料胡萝卜(半个)葱花(少许)面条(适量)调料生抽(适量)花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(少许)油(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丝卤面条的做法步骤1、备好食材,香菇切片,肉切丝,胡萝卜切丝。2、油开下入肉丝炒匀。3、放入花椒粉、葱花、生抽炒匀。4...
  • 16369
香菇酱鸡蛋肉丝炒面怎么做-香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法
  • 香菇酱鸡蛋肉丝炒面怎么做-香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法

  • 食材明细主料香菇酱(2勺)鸡蛋(2只)瘦肉(60克)干面(2块)辅料胡萝卜(4片)葱(4棵)生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(1克)盐(1克)鸡精(2克)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法步骤1、瘦肉切丝,加点生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。2、锅内烧开水加几滴油,放入两块干面煮熟...
  • 21188
香菇肉丝刀削面怎么做-香菇肉丝刀削面的做法
  • 香菇肉丝刀削面怎么做-香菇肉丝刀削面的做法

  • “刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。结果...
  • 24848
香菇鸡蛋肉丝炒面怎么做-香菇鸡蛋肉丝炒面的做法
  • 香菇鸡蛋肉丝炒面怎么做-香菇鸡蛋肉丝炒面的做法

  • “炒面是中国传统小吃,除米饭之外,面也是作为主食之一。炒面是以面条、鸡蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其制作成本低、耗时较少,步骤简单,还可以根据自己喜欢搭配材料。做这道炒面选用包装的鸡蛋面或是全麦面,而且炒的过程不加一滴水,做出的成品条条分明,口感干爽很好吃”食材明...
  • 15517
香菇肉丝拌面怎么做-香菇肉丝拌面的做法
  • 香菇肉丝拌面怎么做-香菇肉丝拌面的做法

  • “陕西的面文化博大精深,各式各样的面也是彰显特色。手擀面在我家一直深受喜爱,不管是油泼,还是搭配各种卤,都不百吃不厌!家常做法、供大家参考。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)香菇(适量)猪肉(适量)豆角(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)自制辣酱(适量)五香粉(适量...
  • 16018
香菇肉丝面条怎么做-香菇肉丝面条的做法
  • 香菇肉丝面条怎么做-香菇肉丝面条的做法

  • “最近天气热得简直就是不要不要的,连吃饭都没什么胃口,简单的弄碗面条吃吃”食材明细主料面条(3个)瘦肉(200克)香菇(5个)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝面条的做法步骤1、准备好食材。2、瘦肉洗干净后,切条。3、瘦肉用...
  • 22236
香菇鸡丝炒面怎么做-香菇鸡丝炒面的做法
  • 香菇鸡丝炒面怎么做-香菇鸡丝炒面的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(适量)豆芽(适量)红萝卜(适量)青椒(1个)洋葱(半个)大葱(半段)小葱(适量)蒜(1瓣)辅料味极鲜生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(小半勺)五香粉(3分之一勺)鸡粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡丝炒面的做法步骤1、锅里坐水放入适量的鸡胸肉,放入几段葱和...
  • 28822
香菇烧肉丝怎么做-香菇烧肉丝的做法
  • 香菇烧肉丝怎么做-香菇烧肉丝的做法

  • “香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。”食材明细主料香菇(适量)小辣椒(适量)肉丝(适量)辅料...
  • 14037
花样做】香菇肉丝炸酱面 香菇肉丝炸酱面怎么做-香菇肉丝炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】香菇肉丝炸酱面 香菇肉丝炸酱面怎么做-香菇肉丝炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(100克)辅料香菇(20克)小白菜(少许)淀粉(少许)甜面酱(1大匙)豆瓣酱(2大匙)猪肉(20克)配料色拉油(少许)精盐(少许)料酒(少许)味精(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝炸酱面的做法步骤1、将猪肉切成丝,香菇切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。2、热锅放油,...
  • 19219
杏鲍菇肉丝面怎么做-杏鲍菇肉丝面的做法
  • 杏鲍菇肉丝面怎么做-杏鲍菇肉丝面的做法

  • “早上起床心情好好,做了份早餐”食材明细主料杏鲍菇(2个)里脊肉(100克)红萝卜(1个)青椒(1个)大蒜(4棵)面条(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)高汤(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇肉丝面的做法步骤1、准备好材料,切丝。2、肉用料酒,油,生抽腌...
  • 27752
香菇肉丝捞面怎么做-香菇肉丝捞面的做法
  • 香菇肉丝捞面怎么做-香菇肉丝捞面的做法

  • 食材明细主料鲜面条(适量)干香菇(适量)辅料猪肉(适量)生菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料豉油(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇肉丝捞面的做法步骤1、香菇提前泡发。2、发好的香菇,切丝焯水。3、肉切丝。4、葱姜切末。5、肉热后先煸肉丝。6、下葱姜煸炒。7、最...
  • 30932
香菇肉丝原汤面怎么做-香菇肉丝原汤面的做法
  • 香菇肉丝原汤面怎么做-香菇肉丝原汤面的做法

  • 食材明细主料香菇(十朵)瘦肉(二两)细面(一两)辅料花生油(适量)盐(一勺)生抽(一大勺)香油(少许)水(两大碗)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丝原汤面的做法步骤1、香菇摘洗干净切片2、瘦肉洗净切丝3、锅里加油烧热放入肉丝翻炒4、放入香菇翻炒5、加入盐和味精翻炒两分钟(一定要把香...
  • 11464
香菇肉丝怎么做-香菇肉丝的做法
  • 香菇肉丝怎么做-香菇肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)辅料彩椒(适量)配料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)干红辣椒(4个)酱油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)椰蓉(适量)盐(适量)鸡蛋清(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,用淀粉、鸡蛋清、酱油腌15分钟。炒锅中放入适量葱油,8成热后,放入肉丝。2、...
  • 28135
香菇鸡丝面怎么做-香菇鸡丝面的做法
  • 香菇鸡丝面怎么做-香菇鸡丝面的做法

  • 食材明细主料鸡丝(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)面条(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡丝面的做法步骤1、鸡丝做法:把鸡胸肉切丝,加入蛋清,淀粉,搅拌均匀,锅内放入少许油,油热后倒入拌好的鸡丝,炒熟就可以了。2、把葱,姜,切丝。3、把香菇洗净,去根,...
  • 29400
香菇肉丝炒面怎么做-香菇肉丝炒面的做法
  • 香菇肉丝炒面怎么做-香菇肉丝炒面的做法

  • “中午一人餐,做法简单、营养丰富”食材明细主料香菇(适量)猪肉(适量)鲜面条(适量《按人》)辅料韭菜(适量)鸡蛋(一个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(少许)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝炒面的做法步骤1、所有食材准备好。2、锅内加水烧开,下入面条煮熟,飘...
  • 6053
雪菜香菇肉丝面怎么做-雪菜香菇肉丝面的做法
  • 雪菜香菇肉丝面怎么做-雪菜香菇肉丝面的做法

  • “雪菜含的抗坏血酸是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,有醒脑提神,解除疲劳的作用。雪菜有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。”食材明细主料面条(50g)雪菜(20g)牛肉(30g)香菇(4朵)辅料蒜(5g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2...
  • 5540
香菇冬笋肉丝炒面怎么做-香菇冬笋肉丝炒面的做法
  • 香菇冬笋肉丝炒面怎么做-香菇冬笋肉丝炒面的做法

  • 食材明细主料卷面(500克)猪肉(120克)冬笋(250克)辅料香菇(6朵)黑木耳(6朵)配料酱油(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇冬笋肉丝炒面的做法步骤1、把猪肉切成丝2、加少许的盐,味精,黄酒,淀粉腌制备用3、把冬笋和香菇切片,黑木耳切丝4、炒锅烧至8成...
  • 19011
香菇肉丝有机面的做法 宝宝的营养餐------香菇肉丝有机面 香菇肉丝有机面怎么做
  • 香菇肉丝有机面的做法 宝宝的营养餐------香菇肉丝有机面 香菇肉丝有机面怎么做

  • “为了宝宝健康,不仅要让他吃饱,最主要是吃好,营养要均衡,搭配要合理,这样才有利于宝宝成长。”食材明细主料有机面条(适量)香菇(适量)黄瓜(适量)猪肉(适量)紫菜(适量)大葱(适量)青菜(适量)盐(小许)油(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝有机面的做法步骤1、把香菇、大葱、黄瓜、肉...
  • 5041
香菇肉丝焖面怎么做-香菇肉丝焖面的做法
  • 香菇肉丝焖面怎么做-香菇肉丝焖面的做法

  • “焖面相信大家都喜欢,里面放上肉丝蔬菜,再放一些香菇很提香,八角炝锅,用面酱炒肉丝去腥效果很好,还能让面酱香浓郁,最后撒韭菜淋香油使这道焖面香味很有层次感,每次能吃上2大碗[可爱]大街小巷也到处能看到卖焖面的,到过天津的人去饭店也会点上一盘香喷焖面的。天津人的焖面的面...
  • 15138
蟹味菇肉丝面怎么做-蟹味菇肉丝面的做法
  • 蟹味菇肉丝面怎么做-蟹味菇肉丝面的做法

  • “喜欢蟹味菇,喜欢面条,喜欢喝汤,最喜欢吃蟹味菇肉丝面条汤。”食材明细主料蟹味菇(2盒)猪里脊(适量)木耳(适量)面条(2把)葱(适量)姜(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇肉丝面的做法步骤1、木耳泡发2、蟹味菇去根部,洗净3、里脊肉切丝,...
  • 4770
专题