当前位置:味味甜 >

关于肉蛋乱炖怎么做好吃的餐饮百科

肉蛋乱炖怎么做-肉蛋乱炖的做法
  • 肉蛋乱炖怎么做-肉蛋乱炖的做法

  • “有肉有蛋有蔬菜,家里有的就随手放了。”食材明细主料猪肉(切大块点)辅料鸡蛋(三颗)红萝卜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉蛋乱炖的做法步骤1、鸡蛋红萝卜准备好。肉肯定也要准备好,切大块的肉。2、备点姜,八角桂皮香叶等...
  • 5392
大乱炖怎么做-大乱炖的做法
  • 大乱炖怎么做-大乱炖的做法

  • 食材明细主料鸭血(1块)川粉(1袋)金针菇(适量)白菜(适量)午餐肉(适量)辅料豆瓣酱(适量)三鲜火锅底料(适量)麻辣火锅底料(适量)花椒粉(适量)油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大乱炖的做法步骤1、锅里倒油烧热放入豆瓣酱翻炒几下。2、加入水和火锅底料。3、下入金针菇和午餐肉。4、水烧...
  • 16059
乱炖的做法 【平淡的幸福】乱炖 乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 【平淡的幸福】乱炖 乱炖怎么做

  • 食材明细主料西红柿(适量)青椒(适量)土豆(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)辅料生抽(适量)花椒大料粉(适量)盐(适量)蒜(适量)姜片(适量)葱段(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乱炖的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切成滚刀块,猪肉切片,大蒜压扁。3、锅里放入肥肉煸炒出油。4...
  • 28706
乱炖面怎么做-乱炖面的做法
  • 乱炖面怎么做-乱炖面的做法

  • 食材明细主料面条(400g)辅料虾(4只)肉(200g)冻丸子(200g)蔬菜(20g)鸡蛋(1个)枸杞(10g)原味(口味)未知(难度)乱炖面的做法步骤1、虾煮熟去皮。2、准备自己喜欢的蔬菜。3、准备涮锅用的冻丸子。4、枸杞洗净。5、灵魂煎蛋。6、烧水,把食材都扔里,放盐,鸡精,海鲜酱油调味。蔬菜后放。7、食材8分熟的...
  • 23998
乱炖五花肉怎么做-乱炖五花肉的做法
  • 乱炖五花肉怎么做-乱炖五花肉的做法

  • “朋友送了一些老家自己养的猪肉,还是带皮的。看着就和超市买的猪肉不一样。看着这猪肉就想起小时候老爷子在家用着带皮的五花肉做的乱炖,里面放上大白菜,土豆,粉条等等炖上一大锅,吃的时候没人盛上一碗,那真叫一个美呀。炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式,这大约和东北...
  • 21084
肉蔬乱炖怎么做-肉蔬乱炖的做法
  • 肉蔬乱炖怎么做-肉蔬乱炖的做法

  • “冬日里的一道温暖菜品,既可当菜,也可作饭,喜欢的食材放入锅中一起炖煮即可。”食材明细主料牛油(50g)豆瓣酱(5勺)干辣椒粉(2勺)小茴香(1勺)香叶(5片)芹菜段(5勺)葱段(5勺)花椒(1勺)辅料饺子(5个)虾饺(5个)鱼豆腐(5个)鱼片(50g)魔芋粉(50g)脆皮肠(5个)培根(5片)火腿肠(1根)牛肉丸(5个)鱼丸(5个)调料盐(适量)芝麻油...
  • 21564
羊肉乱炖怎么做-羊肉乱炖的做法
  • 羊肉乱炖怎么做-羊肉乱炖的做法

  • “为什么要乱炖,还要从家里的儿子喜欢吃肉说起。清炒的蔬菜不吃,放点肉丝进去还是不怎么吃,只有和大块肉放在一起红烧炖煮,儿子才会大块朵颐。为了满足他的维生素和绿色纤维的需要,从此我家的炖肉都改成乱炖,也就是把各种能放在一起的菜全部扔进肉里,和肉一起炖煮,让肉汁的香味全...
  • 30055
东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做

  • “东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨(500克)窝瓜(1块)玉米(1个)豆角(250克)土豆(2个)红尖椒(1个)辅料植物油(适量)盐(适量)...
  • 14058
乱炖的做法 大白菜炖豆腐粉条海带~乱炖 乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 大白菜炖豆腐粉条海带~乱炖 乱炖怎么做

  • “特别想吃妈妈做的炖菜,怎么也炖不出家里的味道!除了炖不出家里的味道,但是味道也是不错的呢!乱炖里面放自己喜欢的食材”食材明细主料白菜(1200克)粉条(100克)豆腐(一块)海带(150克)辅料高汤(适量)盐(适量)五香粉(适量)肉片(200克)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乱...
  • 5516
乱炖鱼怎么做-乱炖鱼的做法
  • 乱炖鱼怎么做-乱炖鱼的做法

  • “老爸的朋友送来一条大胖头鱼,实在太大了。只取中间一段,便做了一大锅。有鱼有菜,乱炖,味道可不乱。香香香啊!”食材明细主料胖头鱼(1大块)油菜(适量)茄子(1根)干豆腐(1张)辅料生抽(1大匙)料酒(1大匙)豆瓣酱(1大匙)白醋(1大匙)糖(适量)干红辣椒(1根)葱(适量)香菜(适量)大料(1瓣)花椒油(适量)姜(适量)咸香(口...
  • 5085
乱炖怎么做-乱炖的做法
  • 乱炖怎么做-乱炖的做法

  • “家里只有这些食材了哈哈还可以加卷心菜啊西红柿啊爱吃什么都可以加”食材明细主料土豆茄子胡萝卜土豆(1个)茄子(2个)胡萝卜(1个)辅料辣椒酱(1勺)葱(1块)油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)未知(难度)乱炖的做法步骤1、准备食材去皮洗干净2、均匀切条3、锅里放油热了放...
  • 7517
东北乱炖的做法 东北群英会(乱炖) 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 东北群英会(乱炖) 东北乱炖怎么做

  • “东北人都知道,在数九严寒的时候气温一下子下降到零下二三十度,如果在这个时候来上一碗香气扑鼻,热气腾腾,而且营养丰富由本人发明的乱炖,弄两个用火烤糊的辣椒,用手碾碎后放到烫里,再配上一碗米饭,诶呀!那真是叫个美呀!保证下饭,吃完后尽头十足,干工作不累,嘿嘿就是在外面站上两个小...
  • 5821
乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 乱炖~超级爱吃的家乡菜 乱炖怎么做

  • “东北的乱炖,辈辈相传~在国外最爱吃的还是家乡菜!吃不到才觉得珍贵,所以想吃就自己动手吧!东北乱炖的营养均,远菜式多样,可根据自己的口味放入时蔬,以及肉类!都很不错~汤汁易入味儿喝着鲜美!”食材明细主料鸡蛋(适量)芸豆(适量)土豆(一个)西红柿(1/2个)青椒(适量)猪脚(适量/或其它肉类)胡萝卜(...
  • 8113
鸡肉乱炖怎么做-鸡肉乱炖的做法
  • 鸡肉乱炖怎么做-鸡肉乱炖的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料土豆(适量)腐竹(适量)豆角(适量)青椒(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)香葱(适量)配料桂皮(适量)大葱段(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)姜片(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉乱炖的做法步骤1、把土豆切滚刀块,豆角掰断,【青椒待用,腐竹也待用】2、油烧热后下入花...
  • 14702
素乱炖怎么做-素乱炖的做法
  • 素乱炖怎么做-素乱炖的做法

  • “夏天减肥不想多吃,但是不吃又饿,乱炖可以多吃菜少吃主食,不放肉,希望对减肥有帮助。”食材明细主料胡萝卜(半根)土豆(1个)青椒(2个)茄子(1根)辅料姜蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素乱炖的做法步骤1、菜品洗好备用。2、热火加油,放入花椒,蒜,姜,炝锅。3...
  • 17304
乱炖鸡腿肉如何做简单又好吃
  • 乱炖鸡腿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿剔骨肉切小块,笋瓜蘑菇切厚片,洋葱切丝。2.黄油烧热下洋葱丝炒香,放鸡肉炒至变色加入蘑菇片翻炒,加盐,生抽,茴香炒匀,蘑菇变软一点之后放笋瓜片,笋瓜会出水,如果没出水就是瓜不新鲜了或者前面盐...
  • 8323
猪肉粉条乱炖怎么做-猪肉粉条乱炖的做法
  • 猪肉粉条乱炖怎么做-猪肉粉条乱炖的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)粉条(适量)菠菜(适量)冻豆腐(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)大料(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉粉条乱炖的做法步骤1、将葱蒜姜切丝备用。2、土豆切块。3、肉切小丁,用淀粉,生抽,盐腌十分钟,锅内加油烧热,把腌好的肉放入锅内...
  • 11932
教你各种乱炖做法-家常的乱炖怎么做好吃呢
  • 教你各种乱炖做法-家常的乱炖怎么做好吃呢

  • 家常菜最常用的做法就是炒、蒸、焖、炸等,那大家有尝试过乱炖吗?其实就是有点像麻辣烫的火锅那样,大家选择自己喜欢的菜,然后一起放在锅了炖的做法。虽看简单,但也是有点讲究的哦,那么家常的乱炖怎么做好吃呢?下面就看看小编的介绍吧。家常的乱炖怎么做好吃呢一、排骨乱炖主料排...
  • 27969
牛肉乱炖怎么做-牛肉乱炖的做法
  • 牛肉乱炖怎么做-牛肉乱炖的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)蕃茄(2个)胡萝卜(4个)包菜(0.5个)辅料蕃茄酱(适量)生抽(适量)油(适量)糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)牛肉乱炖的做法步骤1、牛肉焯水2、炒胡萝卜蕃茄包菜3、加入牛肉辅料炖半小时4、出锅:)...
  • 18561
自创牛肉乱炖怎么做-自创牛肉乱炖的做法
  • 自创牛肉乱炖怎么做-自创牛肉乱炖的做法

  • “自创牛肉乱炖”食材明细主料土豆(2个)蒜薹(100克)牛肉(150克)包菜(1/4个)辅料盐(3克)酱油(5克)鸡精(5克)大酱(5克)油(20克)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自创牛肉乱炖的做法步骤1、将所有的食材切件备用2、锅中加入适量的油,将洋葱炒香加入剩余剩余食材加入锅中翻炒片刻,加入适量的水炖...
  • 14393
家常乱炖的做法 家常随意乱炖 家常乱炖怎么做
  • 家常乱炖的做法 家常随意乱炖 家常乱炖怎么做

  • “小时候,妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起炖,每次都不一样的菜,在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起,吃着乱炖菜和饼子,喝着小米粥,那感觉真是不错呀,现在想起来还很香呢。所有这道乱炖菜也是一直是家人保留的传统菜,也是经常吃的一道炖菜,今天分享给大家...
  • 4041
新乱炖怎么做-新乱炖的做法
  • 新乱炖怎么做-新乱炖的做法

  • “最近炖了不少汤,鸡汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,今天想换个样。冰箱里有排骨,来个排骨汤吧!排骨炖个小白菜应该不错,可是家里没有,也不愿去市场再买了,就利用家里有的来了个乱炖,感觉很清爽,原汁原味的,吃了好几样东西,好营养啊!”食材明细主料猪排骨(500g)白玉米(2棒)大白菜心(500g)胡萝卜(半根)脱壳栗...
  • 31760
炖肉料私房乱炖怎么做-炖肉料私房乱炖的做法
  • 炖肉料私房乱炖怎么做-炖肉料私房乱炖的做法

  • “家常东北乱炖没有放肉和玉米做起来比较简单但是吃起来却非常美味尤其有馒头或者饼蘸着汤吃老香了哈哈”食材明细主料茄子(两个)尖椒(两个)土豆(一个)西红柿(两个)豆角(适量)辅料葱白(三段)蒜(两半)干辣椒(适量)配料炖肉料(半小袋)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
  • 29312
乱炖的做法 #辽宁#乱炖 乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 #辽宁#乱炖 乱炖怎么做

  • “在我的家乡,除了酸菜白肉家喻户晓,再有几个出名的就是猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇和这款乱炖,好多人以为我写错名字了,没错就是这两个字,东北人擅长大锅炖菜,特实在,这次比赛,既然是辽宁菜,那么我一定要选这几个炖菜,尽管炖的菜很乱,但是它就是这么出名,就是这么好吃,任性到底,喜欢的看看吧...
  • 27907
乱炖的做法 土豆豆角粉条炖五花肉 乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 土豆豆角粉条炖五花肉 乱炖怎么做

  • 食材明细主料五花肉(400g)土豆(两个)豆角(250g)葱(适量)姜(两片)粉条(适量)辅料老抽(两勺)生抽(1勺)料酒(2勺)甜面酱(1勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(两个)糖(1勺)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乱炖的做法步骤1、五花肉切片2、锅中放入适量植物油,放入五花肉,小火煎至变色,然后把肥肉里面的油...
  • 25280
专题