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关于番茄川汤肉的餐饮百科

番茄川汤肉怎么做-番茄川汤肉的做法
  • 番茄川汤肉怎么做-番茄川汤肉的做法

  • “川汤肉,取用四川正宗的红薯淀粉,煮出来的肉晶莹剔透,香滑味美,深得家家户户喜爱。”食材明细主料猪肉(150g)冬瓜(250g)番茄(1颗)辅料大蒜(适量)红薯淀粉(适量)小葱(1颗)调料盐(1匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄川汤肉的做法步骤1、猪肉切成丝裹上红薯淀粉,冬瓜切片,番茄去皮切成片...
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番茄肉丸汤的做法 一碗冬日的肉丸汤~~~番茄肉丸汤 番茄肉丸汤怎么做
  • 番茄肉丸汤的做法 一碗冬日的肉丸汤~~~番茄肉丸汤 番茄肉丸汤怎么做

  • “一个人在家怎么度过这寒冷的冬日呢?来碗肉丸汤吧!”食材明细主料牛肉丸(1颗)小鱼丸(7颗)西红柿(1个)生姜(20g)辅料蚝油(5mg)鸡精(2mg)花生油(3kg)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丸汤的做法步骤1、准备食材2、放水煮西红柿,方便剥皮3、生姜切丝,西红柿剥皮,切块4、食材依次放入小...
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番茄鱼汤的做法 没刺的鱼肉,番茄鱼汤 番茄鱼汤怎么做
  • 番茄鱼汤的做法 没刺的鱼肉,番茄鱼汤 番茄鱼汤怎么做

  • “巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,肉质细腻、味道鲜美。巴沙鱼作为西方超市卖的最为便宜的一种鱼,由于西方人很少吃淡水鱼,尤...
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番茄牛肉汤的做法 番茄牛肉汤——暖身的汤 番茄牛肉汤怎么做
  • 番茄牛肉汤的做法 番茄牛肉汤——暖身的汤 番茄牛肉汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)番茄(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大葱(适量)蒜(适量)辅料花椒粉(适量)生姜粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄牛肉汤的做法步骤1、牛肉处理干净,切成四方小丁。2、锅中加冷水(不要用沸水,冷水煮可以去除牛肉的血水)开火烧开。煮至牛肉软烂捞...
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番茄羊肉汤怎么做-番茄羊肉汤的做法
  • 番茄羊肉汤怎么做-番茄羊肉汤的做法

  • “医学常说:补在三伏,而民间则有:伏羊一碗汤、不用神医开药方;夏天吃伏羊、健康又壮阳;冬吃羊肉赛人参、春夏秋食亦强身的伏羊养生之道。为何这样说呢?因为夏天、特别是入伏以后全年温度最高、阳气最胜时节,更为人体代谢最旺、营养消耗最大的时候,此外天热人们喜欢吃大量冷食来消...
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番茄肉条汤怎么做-番茄肉条汤的做法
  • 番茄肉条汤怎么做-番茄肉条汤的做法

  • “番茄肉条汤,酸酸甜甜,还有肉条的香,很营养,开胃。”食材明细主料番茄(2个)肉条(250g)腐竹(2张)辅料香菜(适量)调料食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄肉条汤的做法步骤1、准备的食材。2、腐竹先用温水泡软。3、其他配菜备齐。4、热油先炒番茄。5、加入一盘清水。6、沸腾...
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番茄牛肉汤怎么做-番茄牛肉汤的做法
  • 番茄牛肉汤怎么做-番茄牛肉汤的做法

  • “快手的美味汤。”食材明细主料番茄(适量)牛肉(适量)辅料姜丝(少许)香菜(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)花生油(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉汤的做法步骤1、准备好所需的食材:如图所示,番茄切片,牛肉切片,切点姜丝。2、香菜切段备用。3、热锅放...
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番茄牛肉丸汤怎么做-番茄牛肉丸汤的做法
  • 番茄牛肉丸汤怎么做-番茄牛肉丸汤的做法

  • “本来是想做西式汤的,但做出来还是中汤的感觉,汗。牛肉丸,我用的是潮汕牛肉丸,口感筋道,香味十足,不偷工减料.”食材明细主料牛肉丸(200g)辅料番茄(200g)土豆(150g)胡萝卜(100g)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉丸汤的做法步骤1、各种材料切好备用2、牛...
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番茄牛肉汤的做法 快手番茄牛肉汤 番茄牛肉汤怎么做
  • 番茄牛肉汤的做法 快手番茄牛肉汤 番茄牛肉汤怎么做

  • “忙碌时,经常会上班前一天晚上用阿迪锅炖一大锅牛肉,定好时间,早上醒来香气四溢的炖牛肉就做好了,当餐配炒青菜和米饭就是很棒的早餐。然后牛肉放冰箱里冷藏,再想吃时,取出一部分牛肉和汤,做个番茄卷心菜牛肉汤。第三顿可以用剩下的肉汤做个牛肉萝卜汤。虽然没有现做那么鲜美,但...
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番茄肉丸汤面怎么做-番茄肉丸汤面的做法
  • 番茄肉丸汤面怎么做-番茄肉丸汤面的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)肉馅(适量)挂面(适量)青菜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)番茄肉丸汤面的做法步骤1、番茄去皮切块。2、油热,加入少许姜粒。3、加入番茄炒至翻砂。4、加水和适量盐。5、取适量肉馅,...
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番茄肉丸汤怎么做-番茄肉丸汤的做法
  • 番茄肉丸汤怎么做-番茄肉丸汤的做法

  • “简单又很鲜美的汤。”食材明细主料冰冻肉丸子(适量)番茄(一个)辅料芹菜(少许)金蒜(少许)调料香油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丸汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、番茄切片,芹菜切碎,拍一片姜。3、小汤锅添加适量的水煮开,放入肉丸子继续煮大约两分钟。4...
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肉汤番茄蛋汤怎么做-肉汤番茄蛋汤的做法
  • 肉汤番茄蛋汤怎么做-肉汤番茄蛋汤的做法

  • “做咸菜扣肉煮的五花肉汤。跟清水相比,肉汤含有油脂和多种氨基酸,所以比较鲜香,类似稀释后的高汤,可以用来代替清水来做汤炖菜,味道更好。”食材明细主料番茄(一个)鸡蛋(2个)辅料煮肉的汤(适量)调料食盐(1.5g)香菜(一棵)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉汤番茄蛋汤的做法步骤1、番茄...
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肉丸番茄汤怎么做-肉丸番茄汤的做法
  • 肉丸番茄汤怎么做-肉丸番茄汤的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)淀粉(适量)清水(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料番茄(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸番茄汤的做法步骤1、鸡蛋打散,猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水、盐、鸡精,拌匀2、用筷子顺一个方向搅打至肉糜有弹性3、番茄去...
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番茄肉圆汤怎么做-番茄肉圆汤的做法
  • 番茄肉圆汤怎么做-番茄肉圆汤的做法

  • “酸甜可口的肉圆子汤来啦!加一点点时蔬,更加美味哦。”食材明细主料西红柿(2个)西葫芦(半根)肉馅(少许)辅料小葱(少许)淀粉(少许)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄肉圆汤的做法步骤1、前尖肉少许,剁成肉糜,加入少许盐和淀粉搅打上劲。西红柿和西葫芦切块,小葱切葱花。2、热...
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番茄肉面结汤怎么做-番茄肉面结汤的做法
  • 番茄肉面结汤怎么做-番茄肉面结汤的做法

  • 食材明细主料肉末(190克)番茄(3个)薄千张(2张)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)番茄肉面结汤的做法步骤1、食材:肉末、番茄、薄千张。2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适量的味精。5、加适量的清水。6、调味拌匀。7、将薄千张剪开放入...
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肉片番茄蛋汤怎么做-肉片番茄蛋汤的做法
  • 肉片番茄蛋汤怎么做-肉片番茄蛋汤的做法

  • “堂弟他们公司有个农场,全是绿色食物。拿了一兜番茄过来,因为雨水的原因,有的裂口了,放不住,捡了好的送人了,裂口的就赶紧吃掉。这几天是各种吃番茄。”食材明细主料番茄(2个)熟肉(80g)鸡蛋(1个)纯净水(适量)辅料食用油(半匙)调料食盐(3g)香菜(一棵)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片番...
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肉丸番茄汤粉怎么做-肉丸番茄汤粉的做法
  • 肉丸番茄汤粉怎么做-肉丸番茄汤粉的做法

  • “又降温了,我又穿上棉裤了。吃点热汤粉暖暖吧。”食材明细主料番茄(400g)米粉(100g)辅料食用油(半匙)纯净水(800g)食盐(3g)生抽(5g)鸡精(2g)葱和香菜(小许)肉丸配料肉糜(120g)食盐(0.5g)鸡精(0.5g)生抽(小许)淀粉(小许)清水(60g)葱(小许)姜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸番茄汤粉的做法步骤1...
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锤肉片番茄汤的做法 “汤羹”锤肉片番茄汤 锤肉片番茄汤怎么做
  • 锤肉片番茄汤的做法 “汤羹”锤肉片番茄汤 锤肉片番茄汤怎么做

  • “肉片特别软嫩,这个菜很适合牙不给力的老人和孩子。”食材明细主料精肉(100克)番茄(1个)辅料干淀粉(适量)香菜(1棵)纯净水(500克)调料食盐(1克)生抽(5克)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锤肉片番茄汤的做法步骤1、精肉切块。2、放淀粉。3、用肉锤等把肉片捶打成薄片。4、就透明状即可...
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番茄肉丸汤的做法 夏日滋补靓汤---番茄肉丸汤 番茄肉丸汤怎么做
  • 番茄肉丸汤的做法 夏日滋补靓汤---番茄肉丸汤 番茄肉丸汤怎么做

  • “番茄既是水果又是蔬菜,生熟食皆宜,且可补充人体内缺乏的维生素C。配上黄豆芽、肉丸就可以煲一道营养开胃的番茄肉丸汤,这绝对是你值得拥有的夏日滋补开胃秘籍。”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料番茄(适量)黄豆芽(适量)姜片(适量)高汤(适量)配料浓醇高汤(2勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)酸甜(口味...
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番茄牛肉汤的做法 #御寒美食#~番茄牛肉汤 番茄牛肉汤怎么做
  • 番茄牛肉汤的做法 #御寒美食#~番茄牛肉汤 番茄牛肉汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(280克左右)番茄(2个)胡萝卜(1根)平菇(5-6瓣)辅料葱(2根)姜(3-4片)生抽(2-3茶匙)番茄酱(3茶匙)盐(适量)鸡精(适量)料酒(2茶匙)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄牛肉汤的做法步骤1、准备好食材(还有胡萝卜一根)2、牛肉切小块3、煮一锅开水放入料酒将牛肉焯水,然后捞出,用清水冲...
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番茄肉片汤怎么做-番茄肉片汤的做法
  • 番茄肉片汤怎么做-番茄肉片汤的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)番茄(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮,切。3、锅中放油,放入番茄翻炒。4...
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番茄肉丸汤的做法 想吃番茄,再丢个肉丸进去【番茄肉丸汤】 番茄肉丸汤怎么做
  • 番茄肉丸汤的做法 想吃番茄,再丢个肉丸进去【番茄肉丸汤】 番茄肉丸汤怎么做

  • “想吃番茄,只是配着炒鸡蛋也会觉得缺了兴致。要不做成番茄汤吧?丢个肉丸进去,酸酸甜甜的正好下饭。要是喜欢下面条也是个不坏的建议。”食材明细主料肉糜(300g)番茄(3个)辅料油(少许)盐(1小撮)蒜末(2茶匙)蛋清(1/2个)水淀粉(1汤匙)五香粉(1茶匙)姜片(2片)酱油(1/2汤匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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番茄瘦肉汤怎么做-番茄瘦肉汤的做法
  • 番茄瘦肉汤怎么做-番茄瘦肉汤的做法

  • “番茄瘦肉汤清热润燥,健胃生津。适用于胃热。症见口渴,食欲不佳或消化不良,口热气臭或口腔溃烂,牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。”食材明细主料猪里脊肉(250g)番茄(2个)辅料姜(1块)葱(1颗)盐(少许)生抽(少许)生粉(1勺)食用油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄瘦肉汤的做法步骤...
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番茄滑肉浓汤怎么做-番茄滑肉浓汤的做法
  • 番茄滑肉浓汤怎么做-番茄滑肉浓汤的做法

  • “此汤微甜微酸微咸,肉片滑嫩,汤浓开胃”食材明细主料里脊肉(250克)辅料番茄(2个)小青菜(3棵)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄滑肉浓汤的做法步骤1、准备好食材。2、西红柿青菜洗净切好。3、里脊肉切薄片装碗,...
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牛肉番茄汤的做法 【大侠小菜】牛肉番茄汤 牛肉番茄汤怎么做
  • 牛肉番茄汤的做法 【大侠小菜】牛肉番茄汤 牛肉番茄汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(500克)西红柿(3个)土豆(2个)辅料洋葱(少许)香菜(少许)姜(2片)配料盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)糖(半勺)酸咸(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉番茄汤的做法步骤1、牛肉切块,土豆切块用水泡下。2、西红柿去皮,手撕碎备用。(用开水烫下西红柿,很好去皮)3、牛肉洗净随冷水入锅烧沸,...
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