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关于橙汁蛋糕卷的最正宗做法的餐饮百科

橙汁蛋糕卷怎么做-橙汁蛋糕卷的做法
  • 橙汁蛋糕卷怎么做-橙汁蛋糕卷的做法

  • “把牛奶换成橙汁,蛋糕卷的味道好极了😆😆😆一条卷卷分成两份,前面奶油稀疏的是给不喜欢吃奶油的老公准备的😆😆😆后半截是我吃的就挤多些😂😂😂瞧瞧我容易吗!”食材明细主料蛋黄(95g)玉米油(50g)现榨橙汁(48g)低筋面粉(62g)辅料蛋清(150g)白砂糖(60g)鲜柠檬汁(8滴)奶油奶油(150g)糖(10g)甜味(...
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甜橙蛋糕卷怎么做-甜橙蛋糕卷的做法
  • 甜橙蛋糕卷怎么做-甜橙蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷,质地非常的湿润,口感绵软。主材有面粉,鸡蛋,奶油,牛奶等。加了香橙片味道更是不一般。”食材明细主料橙子(1个)鸡蛋(4个)低筋面粉(85g)辅料玉米油(55g)橙汁(70g)糖(10克)清水(350克)淡奶(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜橙蛋糕卷的做法步骤1、准备材料。2、将甜橙用盐搓...
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香橙蛋糕卷的做法 香橙O型蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做
  • 香橙蛋糕卷的做法 香橙O型蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做

  • “O型卷我以前没做过,自认为很简单,其实真正操作起来也不是很容易做好,第一次没成功奶油夹多了,边边切少了,做好以后又粗又扁,这是第二次,有点经验了改进后勉强能过关,所以烘焙真的是磨练耐性的一件事情。慢慢修炼都能做好。”食材明细主料鸡蛋((50克的小蛋)5颗)低筋面粉(60克)细砂糖((煮...
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鲜橙汁蛋奶芝麻卷的做法 鲜橙汁蛋奶芝麻小软卷 鲜橙汁蛋奶芝麻卷怎么做
  • 鲜橙汁蛋奶芝麻卷的做法 鲜橙汁蛋奶芝麻小软卷 鲜橙汁蛋奶芝麻卷怎么做

  • “橙汁里含有大量的维生素C,是人体每日必须的营养原素之一;鸡蛋和牛奶则是高蛋白食品。俗语说得好:一年之计在于春,一日之计在于晨,若早餐的营养充足了,一整天都会精力充沛,这就是早餐要吃好的“好”字所指了”食材明细主料鲜橙(2个)鸡蛋(3个)牛奶(120ml)普通面粉(100克)辅料糖(适量)黑芝...
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橙汁果酱蛋糕卷怎么做-橙汁果酱蛋糕卷的做法
  • 橙汁果酱蛋糕卷怎么做-橙汁果酱蛋糕卷的做法

  • “自制了一瓶香橙果酱,卷入用橙汁做的小四卷里,果香味很浓郁的一款卷卷。”食材明细主料鸡蛋(4个)橙汁(40克)低筋面粉(40克)白糖(40克)辅料玉米油(40克)可可粉(5克)水(10克(化可可粉用))果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)橙汁果酱蛋糕卷的做法步骤1、香橙去皮榨汁取40克备用2、准备好所有食...
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香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎么做
  • 香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎么做

  • “酸酸甜甜的香橙,和软糯香甜的蛋糕结合,再卷上新鲜的草莓颗粒,那该是一种什么样的美味啊、、、想一想,也是醉了、、把这几种美味,完美地组合起来,一口咬下,香橙的那种独有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、种种美好的感觉,都弥漫在口腔里面,令人食指大动,一口口咬下去,根本停不...
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橙汁小蛋糕的做法 让你味蕾飞起来的橙汁小蛋糕 橙汁小蛋糕怎么做
  • 橙汁小蛋糕的做法 让你味蕾飞起来的橙汁小蛋糕 橙汁小蛋糕怎么做

  • “什么橙子我都不爱吃,除非是榨成果汁或是汽水那倒是可以接受滴今天推荐这款香得一塌糊涂的cupcake,很显然她没有华丽丽的外表,却有盈润松软的口感也减少了糖的用量,加了君度力娇,主要这次是想做给外婆尝尝,不想弄得太甜腻,本身已经有黄油君带来的浓香老人家很喜欢吃原味戚风,前...
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西西里橙汁蛋糕的做法 【西西里橙汁蛋糕】 西西里橙汁蛋糕怎么做
  • 西西里橙汁蛋糕的做法 【西西里橙汁蛋糕】 西西里橙汁蛋糕怎么做

  • “看到这方子的时候感觉很像磅蛋糕最吸引我的是用了鲜榨的橙汁来做配料尽量不要选择市面出售的橙汁来制作因为那些都是添加了许多其它东西滴,失去了原汁原味成品出来的口味会逊色很多这又会是一个值得收藏的好方子绝对香到爆哈”食材明细主料无盐黄油(130克)细砂糖(80克)低筋...
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橙汁戚风蛋糕的做法 无糖无油微波橙汁戚风蛋糕 橙汁戚风蛋糕怎么做
  • 橙汁戚风蛋糕的做法 无糖无油微波橙汁戚风蛋糕 橙汁戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料橙汁(50ml)辅料低粉(40g)鸡蛋(2个)果味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橙汁戚风蛋糕的做法步骤1、原料集合照。2、分离蛋黄蛋清,蛋黄加橙汁,筛入低粉,搅拌均匀。3、蛋白中加几滴柠檬汁,打到湿性发泡(能立住筷子哦)。4、蛋白分三次加入蛋黄糊,上下翻拌均匀,送入微波炉。5、...
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香橙蛋糕卷的做法 【香橙蛋糕卷】 香橙蛋糕卷怎么做
  • 香橙蛋糕卷的做法 【香橙蛋糕卷】 香橙蛋糕卷怎么做

  • “【香橙蛋糕卷】我采用小四蛋糕卷规则,papa回到家两口解决掉我拍照时切下的一块蛋糕卷”食材明细主料低筋面粉(40克)鸡蛋(四个)糖(40克)油(40克)水(40克)辅料糖渍橙片(适量)糖渍橙皮(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄和十克糖打发。2、加入水和油继续...
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甜橙奶油蛋糕卷怎么做-甜橙奶油蛋糕卷的做法
  • 甜橙奶油蛋糕卷怎么做-甜橙奶油蛋糕卷的做法

  • “冬天最爱吃的水果就是酸甜可口水分大大的橙子啦!直接吃,榨汁都非常喜欢,用它做甜品也不是很好的,就用橙子做个美美的蛋糕卷了”食材明细主料低筋面粉(60g)鸡蛋(4个)玉米油(40g)水(40g)白糖(90g)辅料奶油(100g)甜橙(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)甜橙奶油蛋糕卷的做法步骤1、食...
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橙子蛋糕卷的做法 有水果的蛋糕【橙子蛋糕卷】 橙子蛋糕卷怎么做
  • 橙子蛋糕卷的做法 有水果的蛋糕【橙子蛋糕卷】 橙子蛋糕卷怎么做

  • “最开始烘焙的时候,有这样的感觉,就算是用了人家成功的方子,自己动手后还是有可能会失败。有了这样几次经历后,渐渐的对网上那些方子不太敢尝试。后来做的多了以后,才知道,也不全是方子的事。失败的原因有很多方面,主要是各种细节。就算各种食材分量都是对的,但加入的顺序如果有...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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橙汁戚风蛋糕怎么做-橙汁戚风蛋糕的做法
  • 橙汁戚风蛋糕怎么做-橙汁戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)橙汁(70克)油(70克)低粉(85克)淀粉(15克)糖(85克)辅料柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙汁戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋。2、现榨橙汁。3、分离出蛋黄。4、分离出蛋白放入无水无油的盆中。5、将蛋黄用蛋抽搅拌均匀。6、加入油。7、搅拌均匀。8、加入...
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橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕---完美脱模过程 橙汁蛋糕怎么做
  • 橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕---完美脱模过程 橙汁蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(70克)玉米淀粉(10克)食用油(40克)橙汁(40克)大鸡蛋(4个)白糖(60克)辅料新鲜柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)橙汁蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里,加入10克白糖和40克的玉米油。2、用手动打蛋器搅拌至完全融合。3、加入40克橙汁...
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香橙蛋糕卷怎么做-香橙蛋糕卷的做法
  • 香橙蛋糕卷怎么做-香橙蛋糕卷的做法

  • “橙蛋糕卷口感特别柔软,湿润绵甜,带有清香的同时搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。”食材明细主料白糖(100g)橙子(5片)鸡蛋(5个)色拉油(40g)糖水(60g)细砂糖(30g)柠檬汁(5滴)辅料低筋面粉(75g)水(250g)淡奶油(200g)细砂糖(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕卷的做法...
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橙香蛋糕卷的做法 “烤箱美食”橙香蛋糕卷 橙香蛋糕卷怎么做
  • 橙香蛋糕卷的做法 “烤箱美食”橙香蛋糕卷 橙香蛋糕卷怎么做

  • “蛋糕卷简单易做,口感松软、老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(4个)橙子(1个)低筋面粉(65g)辅料油(30g)糖(50g)水(80)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙香蛋糕卷的做法步骤1、橙子先加盐搓洗干净,切片,然后把橙子片加水,盖过橙子片。2、煮至橙子的白色部分变成透明后晾凉备用。3、蛋分离好...
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国橙蛋糕卷怎么做-国橙蛋糕卷的做法
  • 国橙蛋糕卷怎么做-国橙蛋糕卷的做法

  • ““一年好景君须记,正是橙黄橘绿时”,寒冷的冬天,万物萧条,麻阳国橙给大自然带来靓丽的色彩!用麻阳国橙做蛋糕卷,集美味与美貌于一身!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(60克)玉米油(50克)煮橙糖水(50克)辅料白糖(50克)柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)国橙蛋糕卷的做法步骤1、将...
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香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做
  • 香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料低粉(120g)鸡蛋(4个)淡奶油(100g)辅料糖(100g)玉米油(60g)甜橙(1个)朗姆酒(少许)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙蛋糕卷的做法步骤1、甜橙抹盐搓洗干净切薄片,放入小锅加糖、水煮至橙皮透明。2、把橙片捞出,用厨房纸吸干水分,摆入铺油纸的烤盘,煮橙片糖水留用。3、蛋黄...
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橙香蛋糕卷怎么做-橙香蛋糕卷的做法
  • 橙香蛋糕卷怎么做-橙香蛋糕卷的做法

  • 食材明细橙子片橙子(适量)糖(100)水(350)蛋黄糊橙汁(50g)玉米油(50g)低筋粉(70g)蛋黄(5个)蛋白蛋清(5个)糖(50g)白醋(几滴)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)橙香蛋糕卷的做法步骤1、1个橙子,取中间部分切5个厚片。2、加100g糖、350g水煮至边缘略显透明的状态,冷却后用厨房纸巾吸去多余水分备用...
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橙汁蛋糕怎么做-橙汁蛋糕的做法
  • 橙汁蛋糕怎么做-橙汁蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6只)白糖(60g)橙汁(80g)蛋糕粉(120g)辅料植物油(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)橙汁蛋糕的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离。2、蛋黄加入植物油,橙汁,白糖30克搅匀。3、蛋白加白糖30克用打蛋器打发,耗时3分钟左右。4、蛋黄液中加入蛋糕粉搅匀成蛋黄糊。5、蛋白分3...
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橙汁柠檬蛋糕怎么做-橙汁柠檬蛋糕的做法
  • 橙汁柠檬蛋糕怎么做-橙汁柠檬蛋糕的做法

  • 食材明细主料中粉(183克)鸡蛋(250克)辅料芬达(2大匙)柠檬汁(1大匙)泡打粉(3/4匙)玉米淀粉(7克)柠檬皮屑(1小匙)配料色拉油(3大匙)糖(160克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙汁柠檬蛋糕的做法步骤1、柠檬榨汁~2、用刨丝器刨出柠檬丝。3、将油、柠檬皮屑、柠檬汁混合备用(里面加了2匙的芬达)...
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橙香蓝莓蛋糕卷怎么做-橙香蓝莓蛋糕卷的做法
  • 橙香蓝莓蛋糕卷怎么做-橙香蓝莓蛋糕卷的做法

  • “橙子,具有生津止渴、开胃下气,有解油腻、消积食、止渴,今天,用这个橙子做了蛋糕卷,实在很清香又不腻,里面再裹进去蓝莓果酱,大颗的果粒,真是满足又好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(40克)蛋糕粉(80克)橙子糖水(60克)辅料食盐(2克)植物油(40克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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橙子蛋糕卷怎么做-橙子蛋糕卷的做法
  • 橙子蛋糕卷怎么做-橙子蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)淡奶油(200克)橙子(一个)调料白糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙子蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3、搅拌至无颗粒状态面糊备用。4、蛋白磕入无...
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鲜香橙蛋糕卷怎么做-鲜香橙蛋糕卷的做法
  • 鲜香橙蛋糕卷怎么做-鲜香橙蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(4茶勺)辅料白糖(2茶勺)醋(一滴)鲜橙酱(适量)配料盐(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜香橙蛋糕卷的做法步骤1、蛋清分离(颜色重的是家里的笨鸡下的、蛋清也比外买的粘稠)。2、蛋黄放入油,和糖拌至油水混、筛入面粉切拌式拌匀。3、蛋清分次加入糖...
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