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关于口罩馒头怎么做的餐饮百科

口罩馒头怎么做-口罩馒头的做法
  • 口罩馒头怎么做-口罩馒头的做法

  • “买口罩买到上火,动手做一个吧,不能戴,但能吃啊”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)酵母(适量)牛奶(适量)紫薯(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口罩馒头的做法步骤1、紫薯蒸的时候最好放点水,因为蒸出来会很干,不容易成泥。2、牛奶看情况而加,紫薯南瓜本身就含水分,如果加多牛...
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馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)辅料白糖(4勺)温开水(小半碗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、高活性干酵母(1元一包)我用了半包。面粉2斤(普通面粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我个人不喜欢太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一个...
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南瓜面开口笑馒头怎么做-南瓜面开口笑馒头的做法
  • 南瓜面开口笑馒头怎么做-南瓜面开口笑馒头的做法

  • “健康营养,暄软。”食材明细主料白面粉(两大勺)南瓜面粉(一勺)辅料酵母(少许)纯净水(适量(40度左右))原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜面开口笑馒头的做法步骤1、南瓜面粉,备用。2、面粉加酵母和少许温水,搅拌成絮状,醒发两倍大。3、揉成光滑面团,4、搓成长条状。5、切好的馒头。6...
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馒头的做法 我的馒头们 馒头怎么做
  • 馒头的做法 我的馒头们 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)辅料纯牛奶(200ML)速发酵母(一小匙)白糖(三汤匙)盐(少量)奶香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将面粉装到盆子里。2、准备好酵母、白糖和牛奶。3、白糖和酵母一起放到碗里。4、牛奶稍稍加热倒进碗里将酵母和白糖化开。5、面粉和少许盐混合,...
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酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做
  • 酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做

  • “看了@飘的灶下书的酒酿大馒头之后,心里痒痒的,刚好前几天做了一份酒酿,昨天早上上班前把面团拌好,到下午下班回去一看,已经发好啦,就急急忙忙的做起来!我的想法跟@飘的灶下书一样,酒酿馒头的口味很独特,甜丝丝且有种非常特殊的酒香味,让我这种从小就喜欢酒酿的人欲罢不能啊,呵呵.....
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绿茶馒头卷的做法 清香的绿茶口味-----【绿茶馒头卷】 绿茶馒头卷怎么做
  • 绿茶馒头卷的做法 清香的绿茶口味-----【绿茶馒头卷】 绿茶馒头卷怎么做

  • “只要一说到绿茶,我就会想起我的家乡。我的家乡在婺源,那里山清水秀绕乡间,那里小桥流水炊烟袅,那里移步换景皆水墨.....,那里不但是“书乡”,也是有名的“茶乡”。婺源以绿茶为名,品种繁多,有“上海州”、“大叶种”、“小叶种”、“圆叶种”、“长叶种”等等,天香云翠、灵岩剑...
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辫子馒头的做法 让孩子更有胃口的主食-----【辫子馒头】 辫子馒头怎么做
  • 辫子馒头的做法 让孩子更有胃口的主食-----【辫子馒头】 辫子馒头怎么做

  • “馒头是我们生活中很普遍的主食,我家的早餐中常常都有它的身影,吃多了刀切馒头,给馒头换个漂亮的样子,也能给孩子带来更好的食欲。这是前2天做的辫子馒头,孩子很喜欢,说是像吃面包一样吃馒头。这个馒头掰开的时候可以明显的看到拉丝,只是我一个人没办法拍出那效果。想要把馒头...
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金钟罩的做法 自创饭肉菜合体-【金钟罩】 金钟罩怎么做
  • 金钟罩的做法 自创饭肉菜合体-【金钟罩】 金钟罩怎么做

  • “昨儿烧了红烧肉没吃完,今天想着赶紧把它解决了,自己就瞎琢磨出这道自创的【金钟罩】,做法是根据传统美食【金屋藏娇】改制而成。利用手头的南瓜和红烧肉外加糯米,蒸制而成,是一道菜肉饭合一的营养美食。”食材明细主料南瓜(半个)糯米(适量)红烧肉(适量)辅料青菜(100g)五香(口味)蒸(工艺...
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全麦刀切馒头的做法 甜口——广式全麦刀切馒头 全麦刀切馒头怎么做
  • 全麦刀切馒头的做法 甜口——广式全麦刀切馒头 全麦刀切馒头怎么做

  • “因为我嗜甜,所以这馒头很合我口味而且我们这里也喜欢吃松软一些的馒头总之广式的基本我都爱。”食材明细主料面粉(200g(我买的饺子粉))全麦粉(50g)无铝泡打粉(5g)白砂糖(25g)奶粉(5g)酵母(2g)辅料水(125g(我感觉我的面粉比较吸水,所以我的用水量比原方多了10g左右,大概是135g))甜味(口味)蒸(工...
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馒头的做法 蒸馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 蒸馒头 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500)辅料酵母粉(5)配料水(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中,搅拌均匀,再把水缓慢倒入面粉中,揉成面团,揉到面团表皮光滑,用湿布该在面团上醒发2-3小时。等面粉发了后揉成小馒头,放在箅子上醒发2...
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馒头的做法 手工馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 手工馒头 馒头怎么做

  • “喜欢吃馒头上面的皮,每次吃馒头,都先揪皮下来吃,觉得皮真是太少了,每次吃的都不过瘾,于是乎今天做馒头的时候突然来了灵感,做扁一点,是不是皮就多了呢,嘿嘿,我真是太有才了!!这馒头在馒头界应该独一无二了吧,在饼界,应该满大街都是,哈哈!!!想起了李大嘴的月饼。”食材明细主料面粉(150g)辅...
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开口笑馒头怎么做-开口笑馒头的做法
  • 开口笑馒头怎么做-开口笑馒头的做法

  • “因为疫情,30年来第一次在老家和父母呆了三个多月时间。全国人民在家嚯嚯面粉的时候,我也没少嚯嚯。不过我都做了二十几年的面食了,早已告别换着花样玩面团的时代,做面食造型大多都是基本款。前段时间老爷子说圆面头好吃,我就做白白胖胖的圆馒头,昨天老爷子说开花馒头好吃,老妈...
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馒头的做法 轻松做馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 轻松做馒头 馒头怎么做

  • “在站内学的做馒头”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、找个稍大的盆,将面粉倒入其中,另用小碗,将白糖用热水化开2、等到糖水降至37度左右(和手的温度差不多),加入酵母化开缓缓加入面粉中3、先用筷子搅成絮状,然后揉光面...
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红糖牛奶裂口馒头怎么做-红糖牛奶裂口馒头的做法
  • 红糖牛奶裂口馒头怎么做-红糖牛奶裂口馒头的做法

  • “有了孩子就特别在意食品安全,自己制作的又健康又干净,关键是无添加”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)安琪(适量)葡萄干(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖牛奶裂口馒头的做法步骤1、准备食材2、牛奶热温3、加入两勺红糖和适量安琪搅拌均匀4、和成面团醒发...
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馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透搓圆,放入蒸笼6、饧发至1.5倍大,上锅,大火蒸制15分钟7、出...
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小馒头的做法 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小馒头 小馒头怎么做
  • 小馒头的做法 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小馒头 小馒头怎么做

  • “之前发过一个小馒头,没有用市售小馒头的泡打粉和马铃薯淀粉,不够蓬松,答应你们要来个蓬松的没有添加剂的小馒头,急急赶来了。小馒头要想蓬松的入口即化,方法一就是加泡大粉,有些人觉得它是添加剂,不想用。方法二就是今天的打发黄油,使黄油蓬松达到整个小馒头蓬松。食谱亮点无糖...
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馒头的做法 159馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 159馒头 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(750g)素食全餐(3袋)辅料酵母粉(1匙)白糖(1匙)温开水(2勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水,搅拌均匀。4、揉面,揉好发酵待用。5、发酵好的159面粉。6、...
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馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的方法 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的方法 馒头怎么做

  • “馒头是人们比较喜爱的主要面食制品,它是由面粉为主要原料,经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收,而且便于储存,所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头,醒面除了使用酵母外,还可以搭配使用馒头泡打粉,馒头泡打粉主要有两个作用,一是可以产生二氧化碳气体,增加馒头...
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口罩饼怎么做-口罩饼的做法
  • 口罩饼怎么做-口罩饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)香菜(适量)生菜(适量)酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口罩饼的做法步骤1、开水烫面,和好面醒十分钟。2、把面分成大小均等的偶数。擀成薄饼,两个一对中间刷油,重合。上面稍微大一点做两个折叠褶皱,边缘用叉子在四边像缝线一样的...
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双色小馒头的做法 一口二个味---双色小馒头 双色小馒头怎么做
  • 双色小馒头的做法 一口二个味---双色小馒头 双色小馒头怎么做

  • “问题馒头的出现,更坚定了我要自己做馒头的信心。为的是自己和家人的健康。美食天下,达人云集,是自己学习的好地方,跟着高手学,丰富自己的生活,提高了自己的手艺。这款双色馒头,用的紫薯,颜色特别漂亮,因加了奶粉,奶香味十足,是我灰常喜欢的小馒头。”食材明细主料中粉(200克)干酵母(3...
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蛋香小馒头的做法 烘烤口味,蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做
  • 蛋香小馒头的做法 烘烤口味,蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做

  • “烤馒头的味道,香~都知道的哈~”食材明细主料中筋面粉(210克)奶粉(25克)鸡蛋(2个(100克))酵母(2克)白糖(40克)玉米油(10克)辅料清水(少许)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋香小馒头的做法步骤1、准备食材2、所有食材混合均匀3、揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟,冬天适量延长醒发时间...
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可口小馒头怎么做-可口小馒头的做法
  • 可口小馒头怎么做-可口小馒头的做法

  • “有宝宝的亲们在也不用担心在外面买的小馒头有不健康啦,自己动手做出来的绝对放心”食材明细主料低筋面粉(90克)黄油(80克)蛋黄(2个)辅料吉士粉(5克)泡打粉(2克)玉米淀粉(40克)奶粉(15克)糖(35克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可口小馒头的做法步骤1、准备好食材2、黄油里加白糖(分2-3...
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旺仔小馒头的做法 酥脆可口—旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做
  • 旺仔小馒头的做法 酥脆可口—旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做

  • “今天做了一款酥脆可口的小点心,女儿把它带去看电影,一个劲的说好吃😊。”食材明细主料奶粉(15克)低粉(35克)玉米淀粉(90克)玉米油(15克)鸡蛋(一个)糖粉(20克)炼乳(10克)辅料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)旺仔小馒头的做法步骤1、玉米油,鸡蛋,糖粉,炼乳依次放入不锈钢碗里。2...
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枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做
  • 枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做

  • 食材明细主料白面(适量)发酵粉(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀,放入面粉里,用筷子搅拌然后揉成面团,盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3、切成小段的备用4、然后弄成长条如图45、然后在长条...
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可以吃的口罩怎么做-可以吃的口罩的做法
  • 可以吃的口罩怎么做-可以吃的口罩的做法

  • “做馒头或做花卷时,可以留些面团做口罩形状的馒头。”食材明细主料发酵好的面团(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可以吃的口罩的做法步骤1、取适量发酵好的面团,擀成大的长方形。2、切掉多余的边边。3、像折扇子一样,折出一条边。4、再拿起来,折第二条边。(还可以先折下...
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