![荞麦面锅盔怎么做-荞麦面锅盔的做法]( "荞麦面锅盔怎么做-荞麦面锅盔的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）荞麦面（适量）温水（适量）辅料发酵粉（适量）调料碱粉（适量）糖（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荞麦面锅盔的做法步骤1、面粉和荞麦粉1:1的比例。2、放入发酵粉和糖，用温水和成团一点的面团。3、发酵至两倍大小。4、加碱粉揉成光滑的面团二次醒十分钟。5、分...
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![荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做]( "荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做")
- “冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。夏天吃汤面是多苦恼，要多热多热，冷面冰冰凉正合适！集咸、甜、辣、酸多味一体，味蕾刺激呀！！”食材明细主料荞麦面（适量）辅料卤牛肉（适量）泡菜（适量）黄瓜...
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![白面锅盔怎么做-白面锅盔的做法]( "白面锅盔怎么做-白面锅盔的做法")
- “很是想念白面锅盔那一种外焦Q弹内松软的感觉。现在，我入了一款“面面俱到”的涮烤电饼铛。就想拿它来做白面锅盔。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料酵母（3克）清水（120克）原味（口味）干锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白面锅盔的做法步骤1、酵母放入面粉中。2、加水用筷子搅成絮状。3...
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![荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做]( "荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做")
- 食材明细主料荞麦挂面（100g）辅料鸡蛋（1个）小青菜（适量）西红柿（适量）调料盐（适量）芝麻油（适量）苹果醋（适量）太太乐味极鲜（适量）酸甜（口味）调味（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荞麦冷面的做法步骤1、食材，纯净水，苹果醋，荞麦挂面，西红柿，小青菜，煮熟的鸡蛋。2、第一步，先做冷面的汤水，锅中加入纯净水，放入盐，太...
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![煮荞麦面怎么做-煮荞麦面的做法]( "煮荞麦面怎么做-煮荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦挂面（100g）白菜（150g）鸡蛋（1只）自制炸肉丸（(选用)）辅料植物油（20g）生抽（1匙）醋（1匙）盐（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮荞麦面的做法步骤1、葱姜切片，白菜切丝。2、煮锅烧开水后放入荞麦面煮软。3、炒锅放油烧热放葱姜爆香。4、放入白菜丝，生抽，醋，盐炒至白菜断生。5...
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![荞麦面条怎么做-荞麦面条的做法]( "荞麦面条怎么做-荞麦面条的做法")
- “今天的面条也不是普通的面条，而是用的更营养的荞麦面，荞麦的颜色比较深，但饱腹感比较好，而且对现代的三高富贵病有很多的帮助，所以一定要多吃哦。”食材明细主料荞麦挂面（60克）老汤（80克）鸡蛋（1个）辅料洋葱（少许）黄瓜（少许）调料食用油（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦...
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![荞麦凉面的做法 越吃越聪明的荞麦凉面 荞麦凉面怎么做]( "荞麦凉面的做法 越吃越聪明的荞麦凉面 荞麦凉面怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（100克）荞麦面粉（100克）栗粉（20克）辅料盐（适量）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荞麦凉面的做法步骤1、把高筋面粉、荞麦面粉、栗粉和盐用清水合成光滑的面团，室温静置30分钟。2、把醒好的面团用压面机压成面条。3、煮锅放水烧开，加入少许盐，下入面条，...
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![荞麦面怎么做-荞麦面的做法]( "荞麦面怎么做-荞麦面的做法")
- “面条的种类也是很多种，为了保持好身材，也为了吃得健康，我选择了荞麦面条，别看这颜色不怎么好看，这味道还真是很香呢。”食材明细主料荞麦面（80克）鸡蛋（1个）海苔（1片）辅料香芹（少许）调料盐（2克）高汤调味料（5克）食用油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦面的做法步骤1、锅里放入适...
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![荞麦面条的做法 花样美食，荞麦面条 荞麦面条怎么做]( "荞麦面条的做法 花样美食，荞麦面条 荞麦面条怎么做")
- “荞麦面团味道很好，有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些，煮的面条不要翻动，不然面筋会断。”食材明细主料荞麦面粉（200g）辅料配料（适量）水（110ml）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦面条的做法步骤1、准备好主料2、温水和面3、揉成光面团，松弛15分钟4、擀面条，...
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![拌荞麦面怎么做-拌荞麦面的做法]( "拌荞麦面怎么做-拌荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（适量）辅料葱蒜（适量）炒大白菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌荞麦面的做法步骤1、这种荞麦面只能开水泡，不能煮。2、蒜切末，葱切小段，放入小碗中。加盐，再淋热油。再放入生抽，搅拌均匀成调味汁。3、锅中烧开水，水开关火，放入荞麦面条，...
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![自制白面锅盔-白面锅盔]( "自制白面锅盔-白面锅盔")
- 食材明细主料食用碱面（2g）面粉（150g（发面团））小茴香（2g）酵母（3g（发面团））温水（75g（发面团））辅料面粉（适量）清水（70g（死面团））清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制白面锅盔的做法步骤1、发面团材料和死面团材料分别混合揉成较硬的光滑面团静置饧发。2、小茴香入干锅中小火炒香碾碎备用。3、碱...
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![素荞麦面怎么做-素荞麦面的做法]( "素荞麦面怎么做-素荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（适量）香椿芽（适量）辅料合掌瓜（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素荞麦面的做法步骤1、先烧开水焯熟荞麦面。2、捞起盛入碗里待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。4、放少许盐后加入一大碗清水煮沸。5、将切碎了的香椿芽加入...
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![豪华版荞麦面的做法 荞麦面这样吃过吗 豪华版荞麦面怎么做]( "豪华版荞麦面的做法 荞麦面这样吃过吗 豪华版荞麦面怎么做")
- 食材明细主料荞麦面（60g）洋葱（5g）番茄（5块）蔬菜（10g）牛肉，牛肚（10g）辅料极味鲜（1勺）芝麻料包（1个）自制辣椒酱（1勺）醋（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豪华版荞麦面的做法步骤1、盘子里面铺一点蔬菜做点缀。2、倒入荞麦面。3、加生洋葱。4、加番茄片。5、加入芝麻料包。6、加极味鲜。7...
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![荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法]( "荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法")
- “朋友的团购群看到卖冷面，买了好几包。天气热了，非常适合吃冷面。”食材明细主料荞麦冷面（二包）西红柿（一个）午餐肉（一块）苹果（一个）熟鸡蛋（2个）黄瓜（一根）辅料芝麻（一把）香菜（一把）调料食用油（适量）冰镇矿泉水（300ml）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦冷面的做法步骤1、一包荞麦冷面里面...
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![荞麦面鱼怎么做-荞麦面鱼的做法]( "荞麦面鱼怎么做-荞麦面鱼的做法")
- “上班族早上起来往往比较匆忙，没时间做饭。像我这样，提前将食物做成半成品，早上起床后就可以给自己做顿既营养又健康的早餐啦。”食材明细主料面粉（90g）荞麦面（60g）辅料清水（65g）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荞麦面鱼的做法步骤1、原料：面粉和荞麦面。2、两种面粉混合后加...
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![荞麦炒面怎么做-荞麦炒面的做法]( "荞麦炒面怎么做-荞麦炒面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（100克）鸡蛋（两个）辅料香肠（一根）胡萝卜（一块）芹菜（适量）绿豆芽（适量）黄瓜丝（少许）花生油（适量）花椒（少许）葱（少许）姜（少许）蚝油（一勺）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦炒面的做法步骤1、准备好所有食材2、锅内加水烧开，下入荞麦面煮8分熟3、煮好的荞麦面，放入凉...
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![荞麦凉面怎么做-荞麦凉面的做法]( "荞麦凉面怎么做-荞麦凉面的做法")
- “夏天必备的凉面，做法简单，好吃不长肉。”食材明细主料荞麦面条（适量）辅料西红柿（适量）火腿（适量）鸡蛋（一个）黄瓜（适量）调料玉米油（适量）蒜汁大蒜（适量）生抽（2勺）米醋（2勺）盐（适量）芝麻油（一勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦凉面的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅内加水烧开，下入面条煮...
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![砂锅焖荞麦面怎么做-砂锅焖荞麦面的做法]( "砂锅焖荞麦面怎么做-砂锅焖荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（一个）瘦肉（少许(腌制好)）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）调料油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅焖荞麦面的做法步骤1、准备:荞麦面，已腌制好的瘦肉，芹菜，胡萝卜。2、小砂锅里添加开水煮开放入荞麦面煮两分钟。3、放入胡萝卜。4、调点酱油，油。5、均...
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![发面锅盔怎么做-发面锅盔的做法]( "发面锅盔怎么做-发面锅盔的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料碱粉（适量）调料糖（适量）温水（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面锅盔的做法步骤1、取适量面粉，放入发酵粉和糖。2、用温水和成软一点的面团发酵。3、发酵两倍大小，铺满蜂窝状哦。4、加入少许碱粉揉匀排气。5、取一小块整理好后擀成饼...
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![荞麦全麦面包的做法 麦麦面包（荞麦，全麦） 荞麦全麦面包怎么做]( "荞麦全麦面包的做法 麦麦面包（荞麦，全麦） 荞麦全麦面包怎么做")
- “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉（150克）带壳荞麦（80克）酵母（2克）食盐（2克）辅料清水（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材：酵母，食盐，袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒，全麦面粉，酵...
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![荞麦拌面怎么做-荞麦拌面的做法]( "荞麦拌面怎么做-荞麦拌面的做法")
- “几年前去日本旅游，女儿说他们的荞麦面条很有名，我们到日本的第一个晚上，就慕名去吃荞麦面条，一人叫了一碗。结果，食难下咽……导致我很长一段时间对荞麦面条有阴影。家里有做活动得的两袋荞麦粉，我们这边是以米饭为主食，偶尔吃点面食作调剂，所以放了好几个月了，还是没吃掉多少。...
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![荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做]( "荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做")
- “荞麦面就是用荞麦做成的面，一般来说压平后精制而成的那种面，煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮，跟大白米或者大白面这种相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些，是粗粮的一种代表，也有比较多的烟酸和芦丁，这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作...
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![凉拌荞麦面的做法 生日面———凉拌荞麦面 凉拌荞麦面怎么做]( "凉拌荞麦面的做法 生日面———凉拌荞麦面 凉拌荞麦面怎么做")
- “生日中午就先来碗面吧~~”食材明细主料荞麦面（适量）辅料小黄瓜（一根）海带丝（一小把）绿豆芽（一小把）胡萝卜（四分之一根）鸡蛋（一个）配料虾酱（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣酱（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌荞麦面的做法步骤1、黄瓜，胡萝卜切成丝，我用了这么多的荞麦面2、胡...
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![荞麦面包怎么做-荞麦面包的做法]( "荞麦面包怎么做-荞麦面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（200克）荞麦面粉（50克）酵母（3克）食盐（2克）辅料清水（120克）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）荞麦面包的做法步骤1、各种材料混合启动一次揉面程序，揉成光滑面团。2、冷藏发酵17至24小时，如果没发起来可以在室温条件下回温半小时。3、面团取出后轻拍排气。4、放入...
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![荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做]( "荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做")
- “天气一天一天热起来了，各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃，可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候，所以要吃我们还是自己动手吧！凉粉类是夏季最常吃的，今天给大家做一个荞麦面皮，又健康，更营养！”食材明细主料面粉（100克）荞麦面粉（100克）辅料盐（10克）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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味味甜
