![红烧酱汁怎么做-红烧酱汁的做法]( "红烧酱汁怎么做-红烧酱汁的做法")
- “俗语说：工欲善其事，必先利其器。先把配料备好，到烹调时就不会手忙脚乱了。看了宝岛厨师吴秉承做红烧汁，大有启发，用笔记下来，按自己的口味加了一些调料，也用它来烧过菜，确实方便和美味，在这里要谢谢他，我时常看他的节目，他教的菜式蛮家常、实际和平民化的。”食材明细主料二锅头（3...
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![茄汁红烧萝卜怎么做-茄汁红烧萝卜的做法]( "茄汁红烧萝卜怎么做-茄汁红烧萝卜的做法")
- “白萝卜用来红烧就很好吃，加上了点番茄酱，更加好味道”食材明细主料白萝卜（适量）辅料小米椒（1个）小葱叶（适量）配料盐（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁红烧萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净2、切成滚刀块3、起油锅，多放点油。下萝卜翻炒均匀后加入...
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![蜜汁酱烧黄花鱼怎么做-蜜汁酱烧黄花鱼的做法]( "蜜汁酱烧黄花鱼怎么做-蜜汁酱烧黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄鱼（1条）辅料生抽（2匙）糖（2匙）醋（1匙）盐（2g）黄豆酱（2匙）水（一碗）胡椒粉（1匙）姜（适量）蜂蜜（2匙）葱（适量）鸡粉（1匙）淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁酱烧黄花鱼的做法步骤1、黄鱼一条2、除去内脏，切花刀3、用生姜，葱，蒜片，生抽腌制十分钟左右4、腌好的鱼拍上淀粉5、起油锅放...
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![蜜汁红烧肉怎么做-蜜汁红烧肉的做法]( "蜜汁红烧肉怎么做-蜜汁红烧肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（400克）辅料姜（1个）白芝麻（适量）调料葱伴侣蜜汁红烧调味料（1袋）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蜜汁红烧肉的做法步骤1、准备食材：猪肉、姜猪肉切块，姜切片。2、猪肉和姜冷水下锅，放入适量味达美葱姜料酒，水开后2分钟将猪肉捞出来。3、将猪肉沥干水。4、热...
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![茄汁红烧肉怎么做-茄汁红烧肉的做法]( "茄汁红烧肉怎么做-茄汁红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）西红柿（适量）葱姜（适量）辅料油（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）橘皮粒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁红烧肉的做法步骤1、主辅料：五花肉、西红柿、葱姜。2、把五花肉切大块。3、锅中加水、放入橘皮粒、放入五花肉，中小火烧开，...
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![红烧汁焖肘子的做法 【东北】红烧汁焖肘子 红烧汁焖肘子怎么做]( "红烧汁焖肘子的做法 【东北】红烧汁焖肘子 红烧汁焖肘子怎么做")
- “这款焖肘子做法、调料都比较简单，特别是调料只用了一包“红烧肉复合调料”和适量盐就完成了，又因为用电压力锅焖制而成，所以就将其叫做“红烧汁焖肘子”，名字倒是其次，能用简单的方法制作出美味佳肴，这是为零厨艺的朋友提供的一条捷径！”食材明细主料猪肘子（1个）辅料红烧肉调料（1...
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![红烧浇汁玉子怎么做-红烧浇汁玉子的做法]( "红烧浇汁玉子怎么做-红烧浇汁玉子的做法")
- 食材明细主料玉子豆腐（3个）辅料料酒（1.5勺）盐（0.5勺）糖（2勺）生抽（1勺）白醋（2勺）淀粉（2勺）水（适量）番茄酱（2勺）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧浇汁玉子的做法步骤1、玉子豆腐（就是日本豆腐）切成段！2、之后改刀切十字花道！放入盘中！3、上蒸锅蒸熟，大概是开锅后十分钟左右！4、调制红烧汁，料酒，番...
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![叉烧酱红烧肉怎么做-叉烧酱红烧肉的做法]( "叉烧酱红烧肉怎么做-叉烧酱红烧肉的做法")
- “李锦记的叉烧酱，酱料神器。”食材明细主料带皮五花肉（550g）叉烧酱（两大勺）辅料葱花（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）叉烧酱红烧肉的做法步骤1、五花肉，切块。2、加入两大勺李锦记叉烧酱。3、搅拌均匀。最好腌制3小时以上，更入味。4、锅中下油，锅热后倒入五花肉煸炒。5、炒...
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![酱香红烧肉怎么做-酱香红烧肉的做法]( "酱香红烧肉怎么做-酱香红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（350克）姜丝（少许）青葱（一颗）辅料料酒（适量）酱油（适量）红烧汁（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香红烧肉的做法步骤1、准备好材料：五花肉切块（根据个人喜好切，有人喜欢切厚，我是喜欢切薄一些），姜丝、青葱2、热锅，倒少许的油煎炒五花肉（把油逼出来）3、中小火慢煎4、...
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![红烧汁烩蘑菇怎么做-红烧汁烩蘑菇的做法]( "红烧汁烩蘑菇怎么做-红烧汁烩蘑菇的做法")
- “自从调配了红烧汁，做起某些菜来的确快捷方便，红烧汁集几种酱料为一体，再加上茄汁，使酱汁微酸鲜香，味道更多元化。”食材明细主料蘑菇（约15枚）辅料香葱（2棵）调料红烧汁（2大勺）生抽（1大勺）生粉（1小勺）芝麻油（1小勺）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧汁烩蘑菇的做法步骤1、把香葱分开葱...
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![酱汁怎么调呢-红烧鱼该怎么做]( "酱汁怎么调呢-红烧鱼该怎么做")
- 大家好，今天要给大家介绍的是一道鱼怎么做。一条鱼的吃法最受大家喜爱的就是红烧鱼了。很多人都会做红烧鱼，但做的味道千奇百怪，有的甚至不一定好吃，所以待会我会给大家介绍地道的红烧鱼做法，在此值得一提的是，红烧鱼中还有很重要的一部分那就是酱汁，酱汁要怎么做呢。接下来让我...
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![酱汁烧肉怎么做-酱汁烧肉的做法]( "酱汁烧肉怎么做-酱汁烧肉的做法")
- “尝试用豆瓣酱来烧肉，味道还是赞赞的，简单易学又下饭菜哦。”食材明细主料五花肉（半斤）辅料洋葱（1/2个）胡萝卜（1个）葱（1段）姜（5片）豆瓣酱（2勺）糖（1勺）炖肉料（适量）啤酒（1瓶）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱汁烧肉的做法步骤1、炖肉料适量葱姜辣椒。2、油烧热炒洋葱。3、洋葱炒透亮，加入抄...
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![红烧汁鸡小腿怎么做-红烧汁鸡小腿的做法]( "红烧汁鸡小腿怎么做-红烧汁鸡小腿的做法")
- “有了空气炸锅后，本来要烤和或炸的工作，都基本让空气炸锅来完成，鸡翅根比鸡中翅难熟，所以，就用空气炸锅帮一下忙啦。”食材明细主料鸡小腿（8枚）腌制生抽（1大勺）蚝油（1/2大勺）胡椒粉（1/4小勺）白酒（1/2大勺）玉米淀粉（1大勺）锅汁红烧汁（2大勺）生抽（1大勺）蚝油（1/2大勺）生粉（1/2大勺）味啉（1/2大勺）芝麻...
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![极味红烧肉&酱汁如何做简单又好吃]( "极味红烧肉&酱汁如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：750豆：250辅料生抽：2勺老抽：1勺料酒：4勺糖：3勺葱：3根姜片：5片花椒：0粒具体步骤1.肉洗净，冷水泡30分钟去血水。2.抹盐，加料酒、花椒入锅焯水去腥。3.锅里少许油，姜葱煸香。4.肉块下锅煎炒金黄至香味出来5....
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![蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做]( "蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做")
- “再也不用去买现成的添加剂酱料了，现代人都讲究吃要越天然越好，不断遵循着这个原则。”食材明细主料五花肉（500克）腌料白砂糖（30克）生抽（24克）盐（4克）高度白酒（8克）芝麻酱（6克）蚝油（12克）香油（1茶匙）豆瓣酱（8克）红曲粉（4克）麦芽糖（16克）表面涂料蜂蜜（1汤匙）水（1/2汤匙）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普...
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![酱汁烧豆腐怎么做-酱汁烧豆腐的做法]( "酱汁烧豆腐怎么做-酱汁烧豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（两块）辅料食盐（半勺）生抽（1勺）香葱（2颗）香菜（2颗）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁烧豆腐的做法步骤1、北豆腐洗净。2、对半切开。3、切厚片备用。4、香葱香菜切段。5、炒锅烧热下油，放入豆腐块煎制。6、一面煎至焦黄，翻面煎另一面。7、两面煎好。8、放入香葱...
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![红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做]( "红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做")
- “鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油（少许）老抽（少许）白糖（一勺）盐（适量）料酒（少许）鸡精（少许）香菜（适量）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小...
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![红烧喼汁排骨怎么做-红烧喼汁排骨的做法]( "红烧喼汁排骨怎么做-红烧喼汁排骨的做法")
- “喼汁排骨是道微酸甜又带有咸味的菜，闻着芳香，吃着开胃。”食材明细主料排骨（约250克）辅料蘑菇（6朵）姜（8片）配料喼汁（7茶匙汤匙）糖（3.5汤匙）生抽（4茶匙）胡椒面（1/2茶匙）水淀粉（1茶匙）麻油（数滴）盐（1/8茶匙）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧喼汁排骨的做法步骤1、用一大碗，放排骨、一茶匙喼...
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![秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做]( "秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做")
- “【秘汁】其实是李锦记的一款调料，有了它，制作器红烧肉非常简便，最主要是很美味！！”食材明细主料五花肉（800g）土豆（1个）辅料姜片（适量）配料李锦记秘制红烧肉调料汁（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘汁红烧肉的做法步骤1、五花肉切丁2、土豆削皮洗净切丁3、炒锅加少许油，6层热...
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![爆汁红烧肉怎么做-爆汁红烧肉的做法]( "爆汁红烧肉怎么做-爆汁红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）调料生抽（适量）白酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆汁红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块，冷水下锅，加白酒，姜片，葱段，水开两分钟捞出。2、锅热放五花肉，煎至八面金黄捞出备用。3...
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![红烧汁烩鸡翅怎么做-红烧汁烩鸡翅的做法]( "红烧汁烩鸡翅怎么做-红烧汁烩鸡翅的做法")
- “烩汁菜不难做，在乎于汁的调配，一般做法都是肉食材料稍腌制，裹粉煎或炸，再把汁烧好混合炸过的食材来吸汁，红烧汁、酸甜汁、蒙古汁和宫保汁比较普遍，如今正好调配了红烧汁，就用红烧汁来烩鸡翅，撒上熟芝麻，一道菜又完成了，Enjoy!”食材明细腌制鸡翅（12块）食盐（1/4小勺）胡椒粉（1/4小勺）白酒...
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![酱汁烧豆腐的做法 懒人再来---酱汁烧豆腐 酱汁烧豆腐怎么做]( "酱汁烧豆腐的做法 懒人再来---酱汁烧豆腐 酱汁烧豆腐怎么做")
- “喜欢吃嫩嫩的豆腐，所以会经常买来吃。”食材明细主料豆腐（适量）辅料葱（适量）肉末（适量）指天椒（适量）青椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁烧豆腐的做法步骤1、材料包括：豆腐，葱，肉末，指天椒，青椒。2、热锅，倒进姜蒜末和辣椒爆炒。3、放入生抽，糖，蚝油，剁椒酱，普宁豆浆，淀粉还有盐，...
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![双酱红烧肉的做法 【双酱红烧肉】 双酱红烧肉怎么做]( "双酱红烧肉的做法 【双酱红烧肉】 双酱红烧肉怎么做")
- “大家一定会问双酱红烧肉是哪双酱呢，一个是番茄酱，一个就是蚝油酱咯，这样做出来的红烧肉味道真的是很鲜美。”食材明细主料五花肉（一块）辅料蒜头（适量）八角（适量）姜片（适量）配料色拉油（适量）番茄酱（一汤匙）蚝油（一汤匙）青岛啤酒（330ML）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）双酱...
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![秘汁红烧肉怎么做-秘汁红烧肉的做法]( "秘汁红烧肉怎么做-秘汁红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料香菜（适量）精盐（适量）食用油（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）姜片（适量）鲜酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘汁红烧肉的做法步骤1、带皮五花肉500克。2、带皮五花肉去毛冼净放进开水锅里。3、煮5分钟去浮末。4、氽好水的五花肉再用清水冲冼后切...
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![酱汁烧阳干鲫鱼的做法 秘制酱汁烧阳干鲫鱼 酱汁烧阳干鲫鱼怎么做]( "酱汁烧阳干鲫鱼的做法 秘制酱汁烧阳干鲫鱼 酱汁烧阳干鲫鱼怎么做")
- “美食对我来说一直有着割舍不了的一种情感，不管有多忙只要一有空，我都会毫不犹豫的钻进厨房，不仅陶醉于烹饪的魔幻之中，更乐在和亲朋一同分享美食成果的氛围之中......难得有这个平台让我展示一下自己的成果和大家一起在网络上分享，还可以换礼，呵呵，何乐而不为呢？！”食材明细主料...
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味味甜
