当前位置:味味甜 >

关于炸南瓜圆的做法的餐饮百科

炸南瓜圆怎么做-炸南瓜圆的做法
  • 炸南瓜圆怎么做-炸南瓜圆的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(200g)糯米粉(250g)调料白糖(60g)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸南瓜圆的做法步骤1、南瓜去皮切片蒸熟。沥干水,南瓜一共450克。2、南瓜中放入白糖,搅拌成泥。3、加入面粉,拌匀。4、再加入糯米粉。5、揉成光滑面团,醒十分钟。6、取一小团面,揉成圆...
  • 27965
炸南瓜饼怎么做-炸南瓜饼的做法
  • 炸南瓜饼怎么做-炸南瓜饼的做法

  • 食材明细主料南瓜饼(蒸好的)辅料植物油(适量)原味(口味)未知(难度)炸南瓜饼的做法步骤1、蒸好的南瓜饼是不是没有食欲啊,让它们先冷却。2、放到五成热油温中中火炸。3、出锅。...
  • 32452
南瓜芋圆怎么做-南瓜芋圆的做法
  • 南瓜芋圆怎么做-南瓜芋圆的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)木薯粉(适量)糯米粉(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜芋圆的做法步骤1、南瓜削皮切片。2、上锅蒸熟后放到容器内捣碎。3、过筛使得南瓜泥更细腻。4、往南瓜泥中加入木薯粉和糯米粉,比例是二比一,木薯粉不宜放太多,太多了会硬不Q弹。5、...
  • 10331
南瓜冬至圆怎么做-南瓜冬至圆的做法
  • 南瓜冬至圆怎么做-南瓜冬至圆的做法

  • “冬至吃汤圆,平安喜乐,幸福满满!”食材明细主料夹心肉(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)豆腐(适量)佛手瓜(适量)南瓜泥(适量)糯米粉(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜冬至圆的做法步骤1、夹心肉切丁,加盐、料酒、生抽...
  • 27357
南瓜麻圆怎么做-南瓜麻圆的做法
  • 南瓜麻圆怎么做-南瓜麻圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)籼米粉(200g)芡粉(50g)南瓜(300g)熟黄豆(300克)熟花生(100g)芝麻(50g)辅料白砂糖(150g)玉米油(1000g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜麻圆的做法步骤1、黄豆花生炒熟,快熟的时候撒上芝麻,放凉了用料理机打成粉,加上白砂糖,根据自己的口味加糖,如图备用2、南瓜蒸熟...
  • 19447
猪油南瓜汤圆的做法 【宁波】猪油南瓜汤圆 猪油南瓜汤圆怎么做
  • 猪油南瓜汤圆的做法 【宁波】猪油南瓜汤圆 猪油南瓜汤圆怎么做

  • “正宗的宁波汤圆馅里有一样最重要的材料,那就是生的猪板油,对你没看错,是生的,但是煮好后是液态的。记忆中的宁波汤圆来自于外婆之手,在那时冰箱还不多的小时候,外婆从冰箱里拿出一块方方正正的灰白色的猪油芝麻馅,和好水磨糯米粉面团后,揪一小团在中间用大拇指按出一个洞,把方方...
  • 29574
南瓜烧汤圆怎么做-南瓜烧汤圆的做法
  • 南瓜烧汤圆怎么做-南瓜烧汤圆的做法

  • “南瓜含有丰富的膳食纤维,营养很丰富,还可以有明目的功效,配上芝麻的汤圆也不冲突,咸甜口的,软糯爽滑!”食材明细主料南瓜(1块)芝麻汤圆(500克)辅料盐(少许)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜烧汤圆的做法步骤1、准备的原料。2、南瓜去皮切片。3、锅中加少许的油,下入南瓜片翻炒...
  • 26835
南瓜汤圆的做法 偏爱糯米食品——南瓜汤圆 南瓜汤圆怎么做
  • 南瓜汤圆的做法 偏爱糯米食品——南瓜汤圆 南瓜汤圆怎么做

  • “我爱吃南瓜是家人都知道的事,可能是看家里没南瓜了,我哥回来时给我买了一个,结果这个南瓜不好吃,就干脆做成汤圆消耗掉。”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料黑芝麻粉(适量)红糖(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜洗净去皮切块,隔水蒸熟趁热捣...
  • 31242
香炸南瓜怎么做-香炸南瓜的做法
  • 香炸南瓜怎么做-香炸南瓜的做法

  • “南瓜也可以炸了蘸番茄酱吃,是南瓜的一种新吃法吧,反正只要是沾了面包糠再炸的东西,孩子们都喜欢吃。”食材明细主料冬瓜(400克)小麦粉(1茶勺)味精(半茶勺)辅料淀粉(6茶勺)盐(半茶勺)面包糠(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸南瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮去瓤2、切成长条状3...
  • 5148
炸南瓜花怎么做-炸南瓜花的做法
  • 炸南瓜花怎么做-炸南瓜花的做法

  • 食材明细主料南瓜花(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸南瓜花的做法步骤1、面粉鸡蛋胡椒粉十三香少许盐加入清水调成面糊。2、南瓜花裹上鸡蛋液。3、放入锅中炸制两面金黄色即可。4、成品。...
  • 32721
炸南瓜丸怎么做-炸南瓜丸的做法
  • 炸南瓜丸怎么做-炸南瓜丸的做法

  • “上次去买菜,看到南瓜特别的好,黄灿灿的,问问价格4元一公斤,还算便宜,在这个冬天里。可就是一大块一起买,不分开买,没办法就买了一大块1公斤多,做了一次砂锅煨南瓜,还剩一大半,没办法又做了一次肉片炒南瓜,还有剩的。我爱吃丸子就折腾炸了这南瓜丸子,别说这南瓜丸子不必肉丸子差,味道...
  • 26598
酥炸南瓜汤圆怎么做-酥炸南瓜汤圆的做法
  • 酥炸南瓜汤圆怎么做-酥炸南瓜汤圆的做法

  • “比起南瓜汤圆来,我更喜欢炸汤圆….╮(╯▽╰)╭”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料豆沙(适量)面包糠(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;蒸熟后的南瓜,趁热捣成泥;2、南瓜泥里,一点一点加入糯米粉(南瓜:糯米饭=1:1...
  • 6176
炸南瓜圈怎么做-炸南瓜圈的做法
  • 炸南瓜圈怎么做-炸南瓜圈的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸南瓜圈的做法步骤1、蒸熟的南瓜冷却,2、用棒槌棒成泥,3、放进面粉,糯米粉,白糖,4、揉匀,5、放进不锅里,6、煎定形,7、再拧成圈圈,8、拧好的南瓜圈9、放进热油锅里油炸,10、翻面,11、炸至浮起,12、炸黄,炸...
  • 25180
汤圆南瓜盅怎么做-汤圆南瓜盅的做法
  • 汤圆南瓜盅怎么做-汤圆南瓜盅的做法

  • “汤圆南瓜盅是一道美味又养颜的甜品。做法不但简单而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香浓郁、汤圆滑溜柔软、芝麻芳香浓郁,真是一道不可抗拒的营养甜品。喜欢吃南瓜和汤圆的MM不妨也试试做这样一道甜品。”食材明细主料南瓜(500g)辅料芝麻汤圆(300g)椰浆(200g)配料冰糖(60g)甜味(口味)蒸(工...
  • 27954
南瓜蒸汤圆怎么做-南瓜蒸汤圆的做法
  • 南瓜蒸汤圆怎么做-南瓜蒸汤圆的做法

  • “很简单的一道菜,与南瓜搭配来蒸的汤圆,相互映衬,南瓜的香软,汤圆的甜Q,吃一口汤圆,再咬点南瓜,可以抵减汤圆的甜腻,非常不错。”食材明细主料南瓜(适量)汤圆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蒸汤圆的做法步骤1、准备汤圆和南瓜。2、盘中刷点油,将南瓜切块摆盘。3、中间放...
  • 30239
炸南瓜片怎么做-炸南瓜片的做法
  • 炸南瓜片怎么做-炸南瓜片的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸南瓜片的做法步骤1、老南瓜一个,。2、取少许去皮。3、切片。4、放进热油锅里油炸。5、翻面。6、炸香即成。7、炸好的南瓜片。...
  • 13172
南瓜紫薯圆的做法 糖水汤【南瓜紫薯圆】 南瓜紫薯圆怎么做
  • 南瓜紫薯圆的做法 糖水汤【南瓜紫薯圆】 南瓜紫薯圆怎么做

  • “南瓜紫薯圆”食材明细主料木薯粉(500g)紫薯(一个)南瓜(一小块)水果(适量)西米(适量)辅料白砂糖(适量)水(适量)仙草(两盒)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯圆的做法步骤1、第一步【备材料】准备好材料,西米、木薯粉.南瓜.紫薯,还有仙草【这个可以买仙草蜜饮料也可以自己买黑或白...
  • 31337
炸南瓜怎么做-炸南瓜的做法
  • 炸南瓜怎么做-炸南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)椒盐(适量)水(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸南瓜的做法步骤1、南瓜切片。2、碗中加入适量面粉,放盐,椒盐,,一个鸡蛋。3、调成面糊。4、南瓜粘上棉花。5、油温五成热下锅炸。6、炸制金黄色即可。7、出锅装盘撒葱花完成...
  • 7587
南瓜圆子怎么做-南瓜圆子的做法
  • 南瓜圆子怎么做-南瓜圆子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜圆子的做法步骤1、原料2、将加热南瓜和糯米粉混合搅拌均匀3、搓成圆球4、锅中烧水5、将南瓜丸子煮熟即可。可以粘糖吃,也可以在里面包上红豆馅料。...
  • 24427
南瓜芝麻汤圆的做法 【上海】南瓜芝麻汤圆 南瓜芝麻汤圆怎么做
  • 南瓜芝麻汤圆的做法 【上海】南瓜芝麻汤圆 南瓜芝麻汤圆怎么做

  • “以前和父母在一起的时候每年过年妈妈都会买回一块猪油年三十晚上包好汤圆,初一的早饭就是那流淌着浓郁芝麻香的汤圆,而婆婆那边更喜欢买些半成品,吃口更甜,更腻,香味不足。”食材明细主料糯米粉(500克)熟黑芝麻(300克)南瓜(适量)猪板油(1块)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(...
  • 28298
南瓜芋圆 紫薯南瓜芋圆怎么做-紫薯南瓜芋圆的做法 紫薯
  • 南瓜芋圆 紫薯南瓜芋圆怎么做-紫薯南瓜芋圆的做法 紫薯

  • 食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)辅料红薯淀粉(适量)马铃薯淀粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯放入锅内蒸差不多20分钟左右2、将蒸好的南瓜和紫薯分别放入容器中,捣成泥3、糖、淀粉等按比例混合(其实我随手抓的量差不多...
  • 23690
南瓜小圆子怎么做-南瓜小圆子的做法
  • 南瓜小圆子怎么做-南瓜小圆子的做法

  • “入秋了,气候变得干燥,简单美味的时令汤喝起来吧。南瓜小圆子,我自己取的名字,小圆子就是小汤圆,没有夹心的,我这里加了绿豆,不喜欢的朋友可以不加。”食材明细主料糯米粉(100克)南瓜(500克)辅料冰糖(10克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜小圆子的做法步骤1、南瓜去皮切块,锅里...
  • 28158
南瓜汤圆怎么做-南瓜汤圆的做法
  • 南瓜汤圆怎么做-南瓜汤圆的做法

  • “秋天的老南瓜很甜。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料三象糯米粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切片上锅蒸。2、蒸了15分钟熟透了。3、碗里放入糯米粉和南瓜(喜甜的可加些白糖)。4、南瓜用勺子压烂。5、加少许水用筷子搅成面絮状。6、下...
  • 28566
南瓜小圆子粥的做法 南瓜粥中的小创意~~南瓜小圆子粥 南瓜小圆子粥怎么做
  • 南瓜小圆子粥的做法 南瓜粥中的小创意~~南瓜小圆子粥 南瓜小圆子粥怎么做

  • “早上去食堂吃早饭的时候,买了份南瓜粥。吃了一口觉得蛮甜的,不错。于是某人就开始数落我,“你要是能做出这种水平的粥就很不错啦”,伤心至极啊,我的手艺竟然沦落到这种地步啦??于是,发愤图强!做南瓜粥!!!但是南瓜粥,不是加奶,变成奶香南瓜粥,要不就是加米,变成名副其实的南瓜粥,要不就是...
  • 8135
南瓜炸糕怎么做-南瓜炸糕的做法
  • 南瓜炸糕怎么做-南瓜炸糕的做法

  • “今上午制做了红糖红豆沙馅(很细腻香甜),使用了南瓜作为主角加糯粉及面粉的调制,使南瓜炸糕不仅颜色金黄、软硬适度、细腻香甜、外酥里糯、满口留香、沾满面包糠的南瓜炸糕呈雪花飘状视觉不俗。”食材明细主料南瓜泥(230g)糯米粉(80g)面粉(100g)辅料白糖(适量)面包糠(适量)甜味(口味)...
  • 15245
专题