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关于美味素鸡煲的做法的餐饮百科

美味素鸡煲怎么做-美味素鸡煲的做法
  • 美味素鸡煲怎么做-美味素鸡煲的做法

  • 食材明细主料素鸡(1条)鲜香菇(适量)对虾干(适量)辅料大葱(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味素鸡煲的做法步骤1、食材。2、素鸡切片、香菇十子对切、虾干去皮和肠。3、锅中放油放入素鸡煎制。4、翻面煎制。5、放入大葱、香菇和虾干。6、加入老抽和盐。7、...
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胶原素燕煲怎么做-胶原素燕煲的做法
  • 胶原素燕煲怎么做-胶原素燕煲的做法

  • “满满的胶原蛋白,想不美都难呢😊”食材明细主料雪燕(5g)云南皂荚(15g)紫薯(1个)辅料清水(500g)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胶原素燕煲的做法步骤1、雪燕,是植物雪燕,口感好,泡发量大,我用了2个,泡了满满1碗。泡好后闻上有微微酸味,煮了没有酸味啦😄。2、泡好后是这个样子的,是不是...
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家常素煲怎么做-家常素煲的做法
  • 家常素煲怎么做-家常素煲的做法

  • 食材明细主料圆素鸡(350克)新鲜香菇(90克)娃娃菜(200克)绿豆芽(100克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常素煲的做法步骤1、食材:圆素鸡、新鲜香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、绿豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。2、将娃娃菜放在案板上...
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美味豆腐煲怎么做-美味豆腐煲的做法
  • 美味豆腐煲怎么做-美味豆腐煲的做法

  • “豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,据说也是很好的一种蛋白质来源,豆腐不仅价格便宜还可用于多各种烹饪,也是家庭餐桌上常见的一种食材。以前在餐馆中吃过这个豆腐煲觉得不错,今天自己尝试了一下,材料简单但却很美味下饭……”食材明细主料硬豆腐(适量)香菇(6朵)瘦肉(适量)香辣酱(1...
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六味煲鸡汤的做法 【粤菜】清补凉--六味煲鸡汤 六味煲鸡汤怎么做
  • 六味煲鸡汤的做法 【粤菜】清补凉--六味煲鸡汤 六味煲鸡汤怎么做

  • “广东人喜欢煲汤,而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。我用的这六种药材是比较普遍的,也是经常可以吃的,滋补不燥,带有一丝香甜,很独特的风味。喜欢多种药材的朋友还可以下薏米、沙参、芡实、桂圆、百合、莲子,各有所爱!这款汤即喝了原滋原味的鸡汤,更吃了含有药材味道...
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肉圆素鸡煲怎么做-肉圆素鸡煲的做法
  • 肉圆素鸡煲怎么做-肉圆素鸡煲的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)肉末(适量)黄花菜(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉圆素鸡煲的做法步骤1、肉末加入姜葱、老抽、生抽、料酒、鸡蛋。2、搅拌均匀。3、黄花菜泡发。4、锅中放油下入切成片的素鸡煎制成二面金黄后盛出备用。5、锅中放油下入调...
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素美味怎么做-素美味的做法
  • 素美味怎么做-素美味的做法

  • “这道菜做法很简单,可以根据自己的喜好调整食材的用量”食材明细主料鱼豆腐(20块)香菇(4个)蟹肉棒(3-4根)黄瓜(一小根)虾肉(2-3段儿)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素美味的做法步骤1、将黄瓜都切成小块儿。2、将鱼豆腐等食材切成小块儿备用。3、锅里倒上底油用葱沫儿和蒜片儿炝...
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素鸡的做法 美味素鸡 素鸡怎么做
  • 素鸡的做法 美味素鸡 素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1个)辅料香葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡的做法步骤1、素鸡切成约1cm厚薄的圆片2、锅烧热,放油3、素鸡煎至两面浅金黄色4、依次煎好5、锅内可不用油,将煎好的素鸡倒入,加盐生抽白糖适量开水焖煮5分钟6、汤汁收干,洒...
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美味煲仔饭怎么做-美味煲仔饭的做法
  • 美味煲仔饭怎么做-美味煲仔饭的做法

  • “今天很想吃煲仔饭,所以小手就动起来了,做个优秀的干饭人!”食材明细主料大米(300g)辅料青红椒(适量)腊肠(3小段)土豆丁(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味煲仔饭的做法步骤1、大米泡水半小时。2、准备好材料,喜欢辣的伙伴可以换一款辣些的青椒。3、所有...
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教你做出美味又营养的素鸡!-素鸡的做法大全
  • 教你做出美味又营养的素鸡!-素鸡的做法大全

  • 素鸡虽然是一种豆制食品,但它的口感和真的鸡肉特别相似,因此一直受到人们的喜爱,是传统食物。那么素鸡应该怎样做才能发挥出它的风味呢?小编在这里为大家奉上素鸡的做法大全,喜欢吃素鸡的朋友赶快mark下来吧。素鸡的做法大全一、素鸡蒸腊五花1.五花肉位于猪的腹部,口感滑嫩,腊...
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美味的素鸡煲如何做简单又好吃
  • 美味的素鸡煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟素鸡并不是我们从字面上所认为的那样,其实它是豆制品的一种,主要是由大豆所制作而成的,口感Q弹有嚼劲,不论是油炸还是清炒都非常的美味,这道素鸡煲的做法简单,是一道简单的家常菜,喜欢的可以在家试试,外焦里嫩的...
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美味筒骨煲怎么做-美味筒骨煲的做法
  • 美味筒骨煲怎么做-美味筒骨煲的做法

  • “骨头汤的做法有很多,可以搭配很多的食材来烹饪食用,多吃骨头汤对人体有补钙的作用,尤其有骨质疏松的症状患者可以多多食用。在熬骨头汤的时候,放上一勺醋,这样可以把骨头里的钙充分的溶解到汤里。菌菇选择干货类更佳,如果是干货类的话,需要一开始就和骨头一起炖。”食材明细主...
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卤味素鸡怎么做-卤味素鸡的做法
  • 卤味素鸡怎么做-卤味素鸡的做法

  • “做其他卤味留的卤汤,随意卤了素鸡,味道不错😊。”食材明细主料素鸡(一根)辅料老卤(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤味素鸡的做法步骤1、素鸡一根。2、切成厚片。3、做好的卤汤,(菜谱里有发布)。4、把素鸡放进去,中火煲二十分钟。5、味道还不错哦。6、佐酒小菜。7、成品...
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美味的肉丸素鸡煲如何做简单又好吃
  • 美味的肉丸素鸡煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟肉丸素鸡煲真是一道美味的不得了的菜,其制作方式也十分简单,只是需要一段时间煲汤使得其味道更加的香浓。看着刚刚出锅的肉丸素鸡煲,就忍不住拿着筷子去尝尝看。先加一块肉丸,吃起来Q弹可口,接着吃一块素鸡肉,...
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荤素肥肠煲怎么做-荤素肥肠煲的做法
  • 荤素肥肠煲怎么做-荤素肥肠煲的做法

  • 食材明细主料肥肠头(4根)豆腐卷(1根)辅料面粉(适量)盐(适量)葱碎(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)白扣(适量)香叶(适量)草寇(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)白胡椒粒(适量)老抽(适量)花雕酒(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)大蒜子(适量)胡椒粉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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素什锦煲怎么做-素什锦煲的做法
  • 素什锦煲怎么做-素什锦煲的做法

  • “四步做出来的美味非常简单的一道菜其实素什锦完全可以按照个人喜好放置不同的食材”食材明细主料香菇(适量)家常豆腐(适量)黄花菜(适量)素肠(适量)木耳(适量)平菇(适量)大白菜(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素什锦煲的做法步骤1、原料2、平...
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蚝味鸡仔煲怎么做-蚝味鸡仔煲的做法
  • 蚝味鸡仔煲怎么做-蚝味鸡仔煲的做法

  • “爱的味道故事:【暖冬】那年寒冬,她又加班熬了个通宵,回到家发现他还赖在床上。她忽然委屈起来,忍不住开始数落他。他沉默,起身去厨房端出一盆热乎乎的蚝味鸡仔煲,然后匆匆去上班,而她依然赌着气吃饭洗漱。当她盖上被子,感受到被窝里他残留的温度,才想起他刚才一直躺在她睡惯的那...
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走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味(鸡汤) 走地鸡煲六味鸡汤怎么做
  • 走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味(鸡汤) 走地鸡煲六味鸡汤怎么做

  • “鸡汤,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡,以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的,自然放养的鸡,自然生长的,一般肉比较实,不会象饲料鸡那么难吃。”食材明细主料鸡...
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素茄的做法 美味素茄 素茄怎么做
  • 素茄的做法 美味素茄 素茄怎么做

  • “茄子营养、好吃但费油。喜欢美食更喜欢健康,所以即便再好的美味如烹饪方法不当我还是不喜欢去做的。茄子吸油主要是因为里面富含水分的缘故,因此只要用盐稍加腌制就可以解决这个问题了。”食材明细主料茄子(500g)辅料葱花(适量)淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟...
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美味砂锅煲怎么做-美味砂锅煲的做法
  • 美味砂锅煲怎么做-美味砂锅煲的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)玉米(适量)肉丸(适量)板栗(适量)辅料鹿茸菇(适量)豆皮(适量)姜片(几片)调料食用油(少许)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)美味砂锅煲的做法步骤1、鹿茸菇洗净提前泡发好备用。2、排骨洗净加黄酒焯水,玉米切小块后,加姜片用压力锅微压十分钟...
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奇味鸡煲怎么做-奇味鸡煲的做法
  • 奇味鸡煲怎么做-奇味鸡煲的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)土豆(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)青椒(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)配料花椒柱候酱(适量)花生酱(适量)芝麻酱(适量)海鲜酱(适量)沙爹酱(适量)豆瓣酱(适量)沙姜粉(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奇味鸡煲的做法步骤1、把鸡斩成小块,用柱候酱一勺,花生...
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六味煲乌鸡怎么做-六味煲乌鸡的做法
  • 六味煲乌鸡怎么做-六味煲乌鸡的做法

  • “乌鸡能养阴退热.调经止带.对腰痛.盗汗的女性有食补的作用.而且对肾阴不足.头痛目眩.加上六味可以滋阴润澡”食材明细主料乌鸡(半只)辅料枸杞(20克)莲子(15克)玉竹(15克)党参(15克)山药(20克)红枣(20克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六味煲乌鸡的做法步骤1、枸杞20克.莲子15克.玉...
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素鸡煲怎么做-素鸡煲的做法
  • 素鸡煲怎么做-素鸡煲的做法

  • “自打我炼了一罐猪油后就天天寻思,今天用猪油烧点啥,明天用猪油烧点啥,这个素鸡原本就是我的拿手菜,平时都是用玉米油花生油色拉油烧,今天是升级版,用猪油,加上高汤,灰常灰常好吃,不比馆子差哦,只是,吃多了不利于减肥”食材明细主料素鸡(2个)辅料青椒末(少许)配料干红椒(5个)高汤(一大碗)李...
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美味素菜怎么做-美味素菜的做法
  • 美味素菜怎么做-美味素菜的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)笋干(适量)芹菜(适量)辅料蚝油(适量)精品老抽(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味素菜的做法步骤1、将所有食材切丝待用2、锅里放油依次放入笋丝木耳丝鸡蛋丝腐竹丝翻炒最后放入芹菜丝3、放入蚝油老抽盐糖醋出锅...
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罗汉素菜煲怎么做-罗汉素菜煲的做法
  • 罗汉素菜煲怎么做-罗汉素菜煲的做法

  • “冬天的青菜打过霜后更香糯,配上菇类和其它素菜,营养更丰富,味道更好。”食材明细主料青菜(200克)鲜香菇(4个)平菇(4个)金针菇(若干)黑木耳(若干)胡萝卜(一根)老豆腐(一小块)辅料盐(少许)糖(少许)芝麻油(少许)生抽(少许)生姜(二片)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)罗汉素菜煲的做法步骤1、将青菜洗...
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