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关于啤酒焖排骨的最正宗做法的餐饮百科

啤酒焖排骨怎么做-啤酒焖排骨的做法
  • 啤酒焖排骨怎么做-啤酒焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)啤酒(一罐)陈皮(适量)生姜(几片)香叶(适量)辅料玉米油(6克)生抽(2克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)白糖(一勺)盐(2克)老抽(2克)五香粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨用生姜片,料酒,盐,五香粉,胡椒粉腌制半小时备用我是头一天腌制的,味道很入味。2、...
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啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做
  • 啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做

  • “仔仔喜欢吃毛豆,妈妈又喜欢动手!”食材明细主料毛豆(适量)啤酒(适量)辅料大蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)紫苏(适量)姜(适量)干红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)啤酒焖毛豆的做法步骤1、腌好的毛豆!2、根据自己的口味下蒜,姜!3、喜欢吃辣还可以用朝天椒!4、自家种的!5、按毛豆多少...
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啤酒焖鱼怎么做-啤酒焖鱼的做法
  • 啤酒焖鱼怎么做-啤酒焖鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条)辅料奥尔良腌料(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)啤酒(1灌)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒焖鱼的做法步骤1、鲤鱼处理干净,去头去尾,切小段大约厚一厘米(鱼头,鱼尾不要扔掉哦!留着做汤)2、放葱姜,料酒拌匀腌制二十分钟去腥3、准备葱姜4、锅中刷油,...
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黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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啤酒焖鸭怎么做-啤酒焖鸭的做法
  • 啤酒焖鸭怎么做-啤酒焖鸭的做法

  • “试过用啤酒焖牛肉,味道十分好,叫领导手下留情,千万别喝光,留一罐啤酒给俺煮鸭,加上最近买了个搪瓷内胆煲,用来煮鸭很是好用,所以就把鸭子解冻分成两半,一半是用啤酒煮,另一半做盐水鸭。在煮的过程中,还是念念不忘那柱侯酱,忍不住加了两大勺,太棒了,在收火前,加了少许大蒜叶,一来可以增...
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土豆啤酒焖排骨怎么做-土豆啤酒焖排骨的做法
  • 土豆啤酒焖排骨怎么做-土豆啤酒焖排骨的做法

  • “一道鲜美下饭的美味佳肴,土豆与排骨的完美结合。”食材明细主料排骨(600克)西红柿(2个)土豆(一个)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(几滴)胡椒粉(一小勺)辣椒粉(一小勺)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨切块清洗干净,用盐,胡椒粉,生姜,料酒...
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香煎啤酒排骨怎么做-香煎啤酒排骨的做法
  • 香煎啤酒排骨怎么做-香煎啤酒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(600克)姜(10克)冰糖(15克)生抽(5克)盐(适量)辅料葱(30克)蒜(10克)啤酒(330ML)老抽(5克)干红辣椒(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎啤酒排骨的做法步骤1、姜蒜切片,辣椒、葱切小断,冰糖备用。(不喜辣可忽略不放)2、排骨凉水下锅加入少许料酒焯水。3、撇去浮沫,捞出沥干水...
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风味啤酒炖排骨怎么做-风味啤酒炖排骨的做法
  • 风味啤酒炖排骨怎么做-风味啤酒炖排骨的做法

  • “这是一道纯粹的“炖”排骨,方法特别简单,味道非常鲜美,除了常规的几味调料,我放了300毫升的风味啤酒,内含丁香等香料,尤其适合炖肉类食物。排骨焯水后再直接入热水中煮熟,起锅前10多分钟放盐和酱油这些咸味调料,肉又香又嫩,少了油炸油煎更健康,是一道老少皆宜的家常吃法。”食材...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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啤酒焖鹅怎么做-啤酒焖鹅的做法
  • 啤酒焖鹅怎么做-啤酒焖鹅的做法

  • 食材明细主料鹅(1只)蒜苗(200g)啤酒(1000ml)辅料姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(适量)柱候酱(2勺)糖(1勺)盐(适量)酱油(适量)油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)干辣椒(3个)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒焖鹅的做法步骤1、鹅肉清洗干净后斩块。2、焯水去血腥味。3、捞起后,将鹅肉表面的血沫清...
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啤酒焖黄骨鱼怎么做-啤酒焖黄骨鱼的做法
  • 啤酒焖黄骨鱼怎么做-啤酒焖黄骨鱼的做法

  • “黄骨鱼刺少,肉质鲜嫩,家常鱼类比较受欢迎的,今天这样做,味道超赞,还超方便。”食材明细主料黄骨鱼(5条)辅料洋葱(适量)葱花(适量)蒜粒(适量)姜粒(适量)金针菇(适量)啤酒(1听)调料剁椒(适量)料酒(适量)盐(少量)香辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒焖黄骨鱼的做法步骤1、准备食材:将黄骨鱼背上划...
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啤酒焖鸡怎么做-啤酒焖鸡的做法
  • 啤酒焖鸡怎么做-啤酒焖鸡的做法

  • “换成黄酒也是一样的”食材明细主料鸡(1只)辅料啤酒(1瓶)生姜(3片)葱(几根)糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)生抽(少许)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡的做法步骤1、把鸡切块,冲洗干净,倒入锅中焯水(去血水)2、把鸡块过一遍清水,倒入高压锅(我用的电饭锅),把一整瓶啤酒倒入(一瓶啤酒差不...
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正宗阳朔啤酒鱼怎么做
  • 正宗阳朔啤酒鱼怎么做

  • 说到广西,你可能不光想到的是醉人美景的桂林,还有一提起就止不住口水的阳朔啤酒鱼。作为广西的一道名菜,去广西旅游的朋友自然要去尝一尝。其实这道菜在家也可以自己做,但是正宗阳朔啤酒鱼到底怎么做呢?下面的内容即将为您揭晓。想知道正宗的阳朔啤酒鱼到底怎么做,那下面就为您...
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无锡酱排骨的正宗做法
  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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嫩姜啤酒焖排骨怎么做-嫩姜啤酒焖排骨的做法
  • 嫩姜啤酒焖排骨怎么做-嫩姜啤酒焖排骨的做法

  • “最近市场上的嫩姜比较便宜,一次性买了一斤,跟排骨混搭,味道特别好。”食材明细主料排骨(适量)嫩姜(几块)辅料玉米油(适量)盐(一勺)生抽(一勺)老干妈(一勺)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)嫩姜啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨清洗干净,沥干水分,生姜切丝,用料酒,生抽,老干妈一勺盐腌...
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啤酒酱香排骨怎么做-啤酒酱香排骨的做法
  • 啤酒酱香排骨怎么做-啤酒酱香排骨的做法

  • “此种方法,除了排骨,还可以用来制作鸡翅、鸡腿,鸭腿,但煮的时间要根据食材而定,操作步骤不变。一个谱可以唱出多个调啊!”食材明细主料排骨(500克)辅料甜面酱(20克)大葱(1节)姜(1块)啤酒(1听)配料调料包(1个)生抽(3汤匙)老抽(1汤匙)冰糖(1块(5克))酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒酱香排骨的...
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土锅啤酒炖排骨怎么做-土锅啤酒炖排骨的做法
  • 土锅啤酒炖排骨怎么做-土锅啤酒炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)啤酒(一罐)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(一个)草果(一个)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土锅啤酒炖排骨的做法步骤1、中排冲洗干净备用。2、一罐啤酒准备就绪。3、葱和姜洗净备用。4、排骨入锅中煮焯水...
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啤酒炖排骨怎么做-啤酒炖排骨的做法
  • 啤酒炖排骨怎么做-啤酒炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒炖排骨的做法步骤1、排骨油里煎一下。2、放姜片、干辣椒和冰糖翻炒。3、加生抽、老抽、陈醋炒匀。4、倒入啤酒。5、加点开水扣盖煮二十分钟。6、...
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啤酒烧排骨怎么做-啤酒烧排骨的做法
  • 啤酒烧排骨怎么做-啤酒烧排骨的做法

  • “吃过了啤酒鸭,还有啤酒烧排骨,做了给家人吃别有一番滋味在心头。”食材明细主料排骨(250克)啤酒(1瓶)红辣椒(半个)青辣椒(半个)辅料姜(少许)胡椒粉(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒烧排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切成大片。2、啤酒一瓶。3、...
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啤酒排骨怎么做-啤酒排骨的做法
  • 啤酒排骨怎么做-啤酒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料油(适量)啤酒(1罐)姜葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、准备姜葱、啤酒、八角。3、锅中倒入适量油烧热后放入姜葱、八角爆香。4、放入排骨煸炒。5、炒至表面微黄。6...
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啤酒卤蛋烧排骨怎么做-啤酒卤蛋烧排骨的做法
  • 啤酒卤蛋烧排骨怎么做-啤酒卤蛋烧排骨的做法

  • “你想吃的都在这里。”食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(三颗)葱(适量)啤酒(一瓶)蒜(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)香叶(两片)老抽(一勺)冰糖(适量)生抽(三勺)蚝油(一勺)料酒(适量)白糖(适量)盐(两勺)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒卤蛋烧排骨的做法步骤1、准备材料。2、将洗干净的...
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红酒焖排骨怎么做-红酒焖排骨的做法
  • 红酒焖排骨怎么做-红酒焖排骨的做法

  • 食材明细主料红酒(200克)排骨(500克)土豆(一个)洋葱(一个)包包菜(3片)红椒(2个)冰糖(几块)生姜(几片)调料白糖(少许)盐(少许)玉米油(适量)生抽(8毫升)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒焖排骨的做法步骤1、红酒准备一瓶。2、素菜类准备好。包菜,洋葱,红椒,土豆。3、排骨用开水过滤一遍,洗干净沥干...
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