- “今晚做了两份有排骨的汤汁。味美鲜甜,营养丰富。操作也非常简单。大家动手操作吧!”食材明细主料排骨(200克)大白菜(几片)豌豆(适量)油豆腐(几个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)豆瓣酱(1大勺)胡椒粉(2克)料酒(2克)玉米淀粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨白菜汤的做法步骤1、排...
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- 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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- “这个小白菜排骨酱汤,绝对的李府私家酱汤哦~~~是男友最爱,他常说这是妈妈做给他最好喝的汤,充满了浓浓的朝族酱香味~这回按照他妈妈教的方法做了一锅,嗯~~~真的不错呢!几乎都喝光了~跟偏素的大酱汤比,更多了一些骨汤的香味~配上小白菜真是美味又营养呢!”食材明细主料猪腔骨(500...
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- “问老公吃什么,他绞尽脑汁苦思冥想,半天憋出一句,喝汤吧。我知道他说的那个汤,可是不能天天吃一样的啊,换个排骨汤吧。夏天流汗多,少食冷食,多喝温水多喝汤水,清淡饮食,对身体有好处。”食材明细主料排骨(1000g)白菜(300克)龙口粉丝(1捆)辅料清水(适量)葱段(适量)姜片(适量)盐(2g)味精(少许)咸鲜(...
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- “先将先将牛肉洗净,等干水。白菜就是一片片,不要太大也不要太小,半个手掌那样大。然后就要弄汤底,先将水放在锅子烧,水暖了,不用滚,暖暖的,就可以把白菜放进去,然后等水滚了,就放一小羹糖,和盐就用慢火,最慢的火煲着,暂时不理。然后弄排骨,干了水的排骨放进面粉里,然后一块一块的拍一拍...
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- “俗话说的好,“白菜豆腐保平安”,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能,对预防肠癌有良好作用。豆腐富含蛋白营养又低脂,是很多营养学家推荐的健康食物,素有“植物肉”之美称。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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- 食材明细主料排骨(1份)白菜(1把)调料五香粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小白菜排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净焯血水,然后放到高压锅里压熟。2、小白菜去根,洗干净。3、排骨汤里加五香粉。4、放入小白菜。5、炖煮熟了以后,加耗油酱油盐。6、搅拌...
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- “这道汤一年四季都可食用。简单易做,荤素搭配,清爽不油腻!”食材明细主料排骨(400克)小白菜(200克)辅料大料(3瓣)姜片(适量)排骨调料包(5克)虾皮(10克)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)枸杞(少许)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜排骨汤的做法步骤1、排骨泡水1小时,去血水。2、小...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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- “湘西地区有冬天做白菜干的传统,所以冬季跟白菜干有关的菜品也比较多,比较流行的就是搭配排骨,或者肉末炖汤,也有和土鸡炖汤的等等。今天整理了一个炖排骨汤的菜谱供厨友参考,厨艺有限,如果不到位的地方,求指点。”食材明细主料排骨(适量)白菜干(适量)葱(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工...
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- “白菜干煲汤很不错的。”食材明细主料白菜干(适量)排骨(一条)辅料蜜枣(2个)姜(几片)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜干排骨汤的做法步骤1、白菜干用水泡半个多小时,泡好后洗干净用剪刀剪成2断。2、排骨加几片姜焯水,煮到变色即可。3、焯好水的排骨洗干净放高压锅...
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- “白菜干是白菜晒干而成的白菜干是白菜晒干而成的,素以“甜”、“软”、“甘”有名,仲秋闷热时宜用白菜干煲粥、煲汤。白菜干具有较高的营养价值,、含有丰富的多种维生素和矿物质,可溶性蛋白、脂肪油,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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- “白萝卜四季皆可栽,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或农贸市场都是常见的,特别是绿叶菜少见的时候,白萝卜也是特受欢迎,和排骨炖汤,还能吸收汤中的油脂,排骨汤也不会油腻,反而带有萝卜的清香”食材明细主料白萝卜(700克)排骨(500克)辅料葱(2棵)姜(一小块)植物...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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- “天气冷了,来上这样一锅汤,吃着舒服好味道。。。”食材明细主料海带(190克)白菜(345克)排骨(475克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带白菜排骨汤的做法步骤1、食材:海带(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、排骨(已清洗焯水)2、将已焯好的排骨下入高压锅中,...
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- 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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- 食材明细主料牛排骨(420克)圆白菜(165克)辅料咖喱块(1块)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)圆白菜牛排骨汤的做法步骤1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、圆白菜(已清洗切开)、咖喱块2、将焯好的牛排骨下入高压锅中,加适量的料酒。3、加入一些清水。4、随后,盖上盖用...
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- “原汁原味的大众菜,上手快,清淡,鲜美。”食材明细主料粉丝(1小捆)白菜(1小棵)排骨(500g)被豆腐(1块)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨白菜豆腐汤的做法步骤1、备菜2、锅中放冷水,水抹过排骨,水开煮5分钟。3、排骨洗干净放入高压锅,放入足够的水。压阀上汽后压阀,煮20分...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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