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关于腊肉炒辣椒的做法的餐饮百科

腊肉炒辣椒怎么做-腊肉炒辣椒的做法
  • 腊肉炒辣椒怎么做-腊肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒辣椒的做法步骤1、腊肉清洗干净,切薄片。2、锅中加入少许油煸香腊肉。3、加入辣椒大蒜末翻炒。4、辣椒炒熟后加入生抽调味即可。5、装盘。...
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腊肉辣椒炒豆腐干怎么做-腊肉辣椒炒豆腐干的做法
  • 腊肉辣椒炒豆腐干怎么做-腊肉辣椒炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆腐干(适量)辅料辣椒(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉辣椒炒豆腐干的做法步骤1、腊肉,辣椒,豆腐干。2、将腊肉,蒜,豆腐干切片,辣椒切丝。3、烧油,下入豆腐干炒匀。加盐入味。4、翻炒几下倒进腊肉炒匀。5...
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辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料精盐(适量)少许油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈,腊肉切片待用。3、锅里放小许油,倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀,炒至出油,将肉里的油脂扁出,再倒进青...
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腊肉炒红椒怎么做-腊肉炒红椒的做法
  • 腊肉炒红椒怎么做-腊肉炒红椒的做法

  • “湘西腊肉在海滨城市很少能吃到,偶然发现一家湘菜馆,吃到腊味小炒,令人念念不忘;后来好友推荐王家五腊味,无肉不欢的爷们马上就要吃,好吧一袋腊肉立刻下肚。”食材明细主料腊肉(130g)红柿子椒(2个)尖椒(2个)辅料洋葱(半个)盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒红椒的做...
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恩施风味 鲊辣椒炒腊肉怎么做-鲊辣椒炒腊肉的做法 鲊辣椒炒腊肉
  • 恩施风味 鲊辣椒炒腊肉怎么做-鲊辣椒炒腊肉的做法 鲊辣椒炒腊肉

  • 食材明细主料腊肉(200)辅料鲊辣椒(100)配料葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲊辣椒炒腊肉的做法步骤1、1、取肥瘦相间的腊肉切片,取出榨广椒一盘备用2、锅烧热后放入切好的腊肉片,放入清水没过腊肉片2、3、煮至水份收干,这份油份已逼出,加入姜蒜末,干花椒粒和葱段炒香4、...
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尖椒炒腊肉怎么做-尖椒炒腊肉的做法
  • 尖椒炒腊肉怎么做-尖椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(3个)湖南腊肉(50g)辅料葱姜蒜花椒油(10ml)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒腊肉的做法步骤1、湖南腊肉切片,螺丝椒洗净。2、腊肉肥瘦分开切丁,螺丝椒去蒂切块。3、锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入肥腊肉丁炒至出油。4、打油基...
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甜椒炒腊肉怎么做-甜椒炒腊肉的做法
  • 甜椒炒腊肉怎么做-甜椒炒腊肉的做法

  • ““腊味”近年关了,突然,想吃一点腊味。今晚,我就炒了一道甜椒炒腊肉。”食材明细主料甜椒(2个)腊肉(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱姜末(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)湿淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜椒炒腊肉的做法步骤1、甜椒2个去蒂去籽,用手撕成片。2、偏瘦的腊肉切片。...
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辣椒炒腊鸭怎么做-辣椒炒腊鸭的做法
  • 辣椒炒腊鸭怎么做-辣椒炒腊鸭的做法

  • “微辣,可口,简单!”食材明细主料腊鸭(适量)青椒(适量)芹菜(适量)葱花(两根)调料玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鸭的做法步骤1、素菜上场。2、腊鸭提前浸泡,然后煮半个小时。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒腊鸭。4、撒青椒继续煸炒。5、芹菜一起。6、快速煸...
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红椒炒腊肉怎么做-红椒炒腊肉的做法
  • 红椒炒腊肉怎么做-红椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(100g)红椒(适量)辅料盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒腊肉的做法步骤1、将红椒洗干净,去心切成菱形,2、腊肉切成片,先将肉片炒出油,在将红椒加入,盐,3、一起炒成七成熟起锅。...
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双椒炒腊肉怎么做-双椒炒腊肉的做法
  • 双椒炒腊肉怎么做-双椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(200克)青尖椒(2个)红尖椒(1个)辅料蒜苗(2棵)姜(2片)蒜头(2瓣)干辣椒(4个)调料青抽(1勺)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉一块,放入锅中煮10分钟。2、青红尖椒去籽后切块、蒜苗切段。3、煮过水的腊肉切片,肥与瘦的分开。4、姜切片...
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菜椒炒腊肉怎么做-菜椒炒腊肉的做法
  • 菜椒炒腊肉怎么做-菜椒炒腊肉的做法

  • “简单快捷。”食材明细主料菜椒(适量)辅料腊肉(少许)调料盐(少许)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒腊肉的做法步骤1、菜椒去籽,用手掰成小块。2、炒锅上火不放油,放入腊肉片,用小火煸出少许油。3、放入菜椒。4、翻炒片刻。5、待菜椒炒至变色,放少许盐。6、...
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葱椒炒腊肉怎么做-葱椒炒腊肉的做法
  • 葱椒炒腊肉怎么做-葱椒炒腊肉的做法

  • “在家做菜的最高境界,就是把你手上现有的材料做出一款可口的菜肴!”食材明细主料腊肉(半碗(瘦肉少))尖椒(6根)鸡蛋干(半碗(没有豆干))辅料蒜粒(适量)花椒(5粒)大葱(一根)姜(适量)配料生抽(两汤匙)蚝油(半汤匙)香醋(半汤匙)鸡汁(半汤匙)白糖(一汤匙)沙茶酱油(3滴)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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青椒炒腊肉的做法 【重庆】青椒炒腊肉 青椒炒腊肉怎么做
  • 青椒炒腊肉的做法 【重庆】青椒炒腊肉 青椒炒腊肉怎么做

  • “说起腊肉就香、在菜板上边切边偷吃😁😂腊肉怎么炒都好吃、这次加了青椒、不需要任何调料、炒出来有青椒的香又有腊肉的香、非常美味、一直在厨房偷吃中⋯😂”食材明细主料腊肉(一块)辅料青椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉洗净放入锅中...
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辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做
  • 辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做

  • “正宗湖南味,米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒(7个)湖南烟熏鱼块(400克)洋葱(半个)辅料姜(1块)生粉(少许)蒜(6颗)酱油(少许)葱(2条)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后,捞出用冷水冲洗干净,沥水待用2、辣椒、洋葱和姜切细丝,蒜剥皮切...
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辣椒炒腊肠怎么做-辣椒炒腊肠的做法
  • 辣椒炒腊肠怎么做-辣椒炒腊肠的做法

  • “一款简单的家常菜。”食材明细主料广式腊肠(2根)辅料辣椒(200g)调料盐(适量)生抽(适量)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊肠的做法步骤1、将腊肠斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽,清洗干净,改刀备用。3、炒锅放油烧热,放入腊肠,轻煸出油。4、放入辣椒,翻炒片刻。5、待辣...
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麻椒炒腊肉的做法 “下饭菜”麻椒炒腊肉 麻椒炒腊肉怎么做
  • 麻椒炒腊肉的做法 “下饭菜”麻椒炒腊肉 麻椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(50克)麻椒(3个)木耳(50克)辅料花生油(5克)食盐(0.3克)生抽(2克)鸡精(0.5克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻椒炒腊肉的做法步骤1、处理好的腊肉。2、取一块切片。3、麻椒切块,木耳焯水。4、锅烧底油。5、油热放腊肉煸炒,炒至表面微黄。6、放麻椒块翻炒。7、翻炒的过...
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辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做
  • 辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做

  • “御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉,来自家乡自制的腊肉,加入营养丰富的莴笋,再加上辣椒,肯定能抵挡寒冬啦。”食材明细主料湖南腊肉(200克)莴笋(200克)辣椒(100克)大蒜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉冲洗干净,切片。2、莴...
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辣皮子青椒炒腊肉怎么做-辣皮子青椒炒腊肉的做法
  • 辣皮子青椒炒腊肉怎么做-辣皮子青椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)青椒(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)调料辣皮子酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣皮子青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒,洋葱和葱洗净备用。2、腊肉煮熟切片。3、洋葱,青椒和葱改刀。4、锅中入油烧热,放入葱和腊肉爆香。5、加入辣皮子酱,...
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辣椒炒腊肉的做法 【东北】辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 【东北】辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(半个)辣椒(2个)腊肉(150g)辅料糖(0.5勺)葱花(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉提前用温水泡2小时2、将泡好的腊肉切片、胡萝卜切片、辣椒切滚刀块、葱切末3、锅中放适量油,放入腊肉和葱花翻炒2分钟4、加入胡萝卜和辣椒...
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辣椒丝炒腊肉怎么做-辣椒丝炒腊肉的做法
  • 辣椒丝炒腊肉怎么做-辣椒丝炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(250克)辅料香芹(三根)红辣椒(二个)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒丝炒腊肉的做法步骤1、腊肉250克,香芹三根,红辣椒二个。2、腊肉切片,香芹冼争切段,辣椒清冼切丝。3、锅里小放油烧热,倒进切好的腊肉,将肥肉里的油扁...
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腊肉辣椒炒粉条怎么做-腊肉辣椒炒粉条的做法
  • 腊肉辣椒炒粉条怎么做-腊肉辣椒炒粉条的做法

  • “天一凉人就馋,而且胃口还特别好。前几天吃了一顿辣椒炒腊肉,还不时咂么滋味,今天应家人的要求又炒一盘,但同样的菜不能挨得太近吃,否则就失去了新鲜感,于是我加了一把粉条,2朵香菇,这样不但和前几日的那道菜有所区分,在营养上也更加丰富了。”食材明细主料腊肉(1块)青辣椒(6根)红辣...
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辣椒炒腊肉怎么做-辣椒炒腊肉的做法
  • 辣椒炒腊肉怎么做-辣椒炒腊肉的做法

  • “今天推荐一道好吃的辣椒炒腊肉,辣椒清脆,腊肉软而不柴,咸香味美~腊肉虽然好吃,处理不好却又干又硬,好东西没得到好的做法,那也是白瞎了。做的次数多了,我也琢磨出一点儿方法,那就是腊肉千万别直接下锅炒,多一步又香又软还不齁,连牙口不好的老人都有轻松吃。”食材明细主料青辣椒(1...
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酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做
  • 酸辣椒炒腊的做法 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉 酸辣椒炒腊怎么做

  • 食材明细主料酸辣椒(适量)腊肉(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)配料味精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进切好的酸辣椒炒匀。4、加一点点清水煮片刻。5、收汁,放...
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辣椒炒腊鸡怎么做-辣椒炒腊鸡的做法
  • 辣椒炒腊鸡怎么做-辣椒炒腊鸡的做法

  • “色香味俱全”食材明细主料腊鸡(半只)辅料青辣椒(3个)小红米椒(4个)蒜米(3瓣)大蒜苗(2根)干红辣椒(3个)料酒(3勺)甜酒酿(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡剁成块,锅里放水把鸡块煮十分钟捞出2、锅里放油,放蒜米干辣椒煸香倒入鸡块炒,放料酒盖锅盖焖三分钟,...
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腊肉炒双椒怎么做-腊肉炒双椒的做法
  • 腊肉炒双椒怎么做-腊肉炒双椒的做法

  • 食材明细主料湖南腊肉(三两)青尖椒(2根)红柿子椒(半个)辅料生抽(30ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒双椒的做法步骤1、腊肉用淘米水洗净切片,青红椒切片。2、锅中加少量油煸炒腊肉出油。3、下青红椒煸炒断生。4、放生抽,白糖炒匀即可。...
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