![红烧海鳗怎么做-红烧海鳗的做法]( "红烧海鳗怎么做-红烧海鳗的做法")
- “鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，其含量均高于其他海鲜肉类。DHA和EPA被证实预防心脑血管疾病...
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![家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做")
- “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉，红烧菜是道经常家常菜，更是每家餐馆最受欢迎的菜品，深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香，要想做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜，喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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![家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法]( "家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法")
- 食材明细主料五花肉（700g）辅料姜（1块）香叶（几片）桂皮（2片）八角（2个）干辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）红曲粉（3g）料酒（1勺）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水，将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
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![家常菜红烧鳗鱼如何做简单又好吃]( "家常菜红烧鳗鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳗鱼：120辅料葱花：适量生抽：适量盐：适量油：适量白糖：适量鸡精：适量姜片：适量料酒：适量具体步骤1.材料：鳗鱼、姜片、葱花2.将鳗鱼去内脏洗净，捞出。3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的鳗鱼两面煎一下。4.接着，搁入姜片，加...
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![家常鳗干怎么做-家常鳗干的做法]( "家常鳗干怎么做-家常鳗干的做法")
- “友友寄来了老家的鳗干，第一道菜就是试了一下超家常的做法，味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干（250克）五花肉（150克）辅料玉米油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鳗干的做法步骤1、备好鳗干生姜及五花肉。2、预热好锅，将五花肉切片...
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![家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做]( "家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料香叶（两片）姜（三片）蒜头（两个）八角（五小个）冰糖（十二颗）生抽（适量）老抽（适量）啤酒（一瓶）盐（两满茶匙）鸡精（适量）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开，倒入猪蹄。3、水再次开后，放适量料酒，继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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![家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做]( "家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。这道红烧...
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![红烧鳗鱼头怎么做-红烧鳗鱼头的做法]( "红烧鳗鱼头怎么做-红烧鳗鱼头的做法")
- “红烧鳗鱼头，我家最常做的一道菜，配米饭或稀饭，很好下饭哦！”食材明细主料鳗鱼头（500）辅料油（40ml）姜（5块）蒜（5颗）料酒（20ml）老抽（10ml）生抽（15ml）盐（适量）味精（适量）水（适量）芹菜（半颗）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼头的做法步骤1、鳗鱼头弄掉鱼腮，清洗干净，沥干水分2、姜切丝，蒜拍扁，热...
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![大蒜烧海鳗怎么做-大蒜烧海鳗的做法]( "大蒜烧海鳗怎么做-大蒜烧海鳗的做法")
- 食材明细主料海鳗（一斤）辅料大蒜（一两）葱（5克）姜（5克）豆瓣酱（10克）酱油（3克）白砂糖（8克）醋（5克）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜烧海鳗的做法步骤1、海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2、葱姜切段。3、锅下油，先放入大蒜小火炒香。4、转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5、加入葱姜，糖，豆瓣...
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![海鳗咸菜的做法 【海鳗咸菜】 海鳗咸菜怎么做]( "海鳗咸菜的做法 【海鳗咸菜】 海鳗咸菜怎么做")
- “麻鱼（海鳗）体型较大，市场上一条20-30斤重是常见的，上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人，割上一块，位置不同，价格也不同，带春（鱼子）的部分通常就要贵些，麻鱼买回家，潮汕常见的做法就是用咸菜来焖煮。张新民老师的《潮菜天下》里，就有提到这道“带春的麻鱼咸菜”，文中还提到，...
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![红烧海鳗鱼怎么做-红烧海鳗鱼的做法]( "红烧海鳗鱼怎么做-红烧海鳗鱼的做法")
- “鳗鱼，补虚养血，美容养颜，强精壮肾。”食材明细主料海鳗（500克）辅料油（适量）盐（少许）生抽（2汤匙）蒜苗（2条）葱（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切块。2、入平底锅煎至金黄盛起。3、葱蒜切段。4、锅烧热下油、葱、蒜苗炒香，下老抽、生抽、水...
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![家常红烧鳗如何做简单又好吃]( "家常红烧鳗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳗鱼300公克：300公克香菇：3朵大白菜：300公克葱段：20公克蒜头：20公克高汤：300㏄地瓜粉：3大匙胡椒粉：1小匙乌醋：1/2大匙太白粉：1大匙米酒：1大匙姜末：少许红糟：2大匙糖：1大匙酱油：1大匙蛋：1个扁鱼：2片辅料具体步骤1.将处...
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![家常红烧鱼怎么做-家常红烧鱼的做法]( "家常红烧鱼怎么做-家常红烧鱼的做法")
- “一款简单的家常鱼做法。”食材明细主料鲤鱼（700g）辅料葱（适量）干辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（少许）八角（少许）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）味精（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧鱼的做法步骤1、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。2、鲤鱼收拾干净，沥干水...
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![红烧鳗鱼尾怎么做-红烧鳗鱼尾的做法]( "红烧鳗鱼尾怎么做-红烧鳗鱼尾的做法")
- “最近吃的鳗鱼很肥，俗话水鳗鱼尾是活肉，用它来红烧，又肥又鲜，实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高，既便是美味，可也不能是多食。”食材明细主料鳗鱼尾（三条）辅料干辣子（一个）配料酱油（三勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼尾的做法步骤1、新鲜的鳗鱼尾洗净备用。2、将鳗鱼尾切成小...
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![滋味红烧海鳗怎么做-滋味红烧海鳗的做法]( "滋味红烧海鳗怎么做-滋味红烧海鳗的做法")
- “收到来自朋友的一条野生大海鳗，前一晚还在跟家里苏班长说想吃鳗鱼寿司，第二天就来大海鳗了！烧好上桌时，他看着一脸兴奋的我说，看来想吃就有的人心情确实比较激动的。一条海鳗都有5斤重啊！苏班长没办法按照我的要求来劏鱼！拿到菜市场给卖鱼佬弄，卖鱼佬都眼馋啊！直夸这鱼好……哦...
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![家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做")
- “我做红烧肉一般有两种方法：一种是炒糖色的，一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴，做出来外观油光闪亮，尝一块软糥香滑，再配上一碗大米饭，喷喷香！”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸...
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![家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法]( "家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法")
- 食材明细主料前腿肉（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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![家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法]( "家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1斤）辅料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2个）香叶（2个）辣椒（少许）白扣（2个）桂皮（少许）调料盐（3g）糖（5g）味精（2g）鸡粉（2g）豆瓣酱（6g）啤酒（1瓶）蚝油（5g）生抽（3g）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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![家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足...
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![红烧猪蹄炖鳗鱼怎么做-红烧猪蹄炖鳗鱼的做法]( "红烧猪蹄炖鳗鱼怎么做-红烧猪蹄炖鳗鱼的做法")
- 食材明细主料猪蹄（一只）鳗鱼（半只）辅料八角（3颗）酱油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）花生油（适量）姜（适量）橘皮（一块）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧猪蹄炖鳗鱼的做法步骤1、买来剁好的猪蹄，先用水煮下，煮掉血水出锅备用2、鳗鱼剁大块，用料酒和姜先腌制10分钟3、锅内倒油，先稍微煎下鱼块，为了...
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![红烧鳗鱼怎么做-红烧鳗鱼的做法]( "红烧鳗鱼怎么做-红烧鳗鱼的做法")
- 食材明细主料鳗鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鳗鱼的做法步骤1、食材。2、锅内多放点油烧热。3、下鳗鱼块煎至两面金黄盛出。4、锅留煎鳗鱼的油，下姜蒜干辣椒炒香。5、下煎好的...
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![家常红烧海鳗鱼如何做简单又好吃]( "家常红烧海鳗鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鳗鱼是一种美味的食材，不仅味道鲜美而且营养丰富，是老少皆宜的好菜肴。记得小时候最喜欢缠着爸爸给我们姐妹做红烧海鳗鱼了，爸爸做的红烧海鳗鱼不仅保留了鳗鱼原有的鲜美，还去除了鳗鱼本身带的腥味，可谓是我吃...
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![美味无穷的红烧海鳗鱼的做法图解]( "美味无穷的红烧海鳗鱼的做法图解")
- 亲爱的朋友大家好。今天为大家介绍的这道菜是红烧海鳗鱼。红烧海鳗鱼肉质鲜美，味道浓郁略带辣味。老人和小孩都非常的喜欢吃，而且鱼肉也是最健康的肉类之一，平时多吃些鱼肉对身体健康还是非常有好处的。今天我们就来学习这道菜吧。主料海鳗鱼：350克青红椒：适量辅料盐：适量醋：适...
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![红烧蒜香鳗鱼的做法 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 红烧蒜香鳗鱼怎么做]( "红烧蒜香鳗鱼的做法 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 红烧蒜香鳗鱼怎么做")
- “我家小朋友很爱吃日料的鳗鱼饭但先生感觉偏甜了一些那就自己做个中式红烧鳗鱼吧满足一下先生的中国胃”食材明细主料鳗鱼（一条）姜（1小块）大蒜（10瓣左右）葱（5根）辅料盐（少许）黄酒（100ml）生抽（1汤勺）蚝油（1汤勺）醋（1茶勺）甜面酱（1汤勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧蒜香鳗鱼的做法步...
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![红烧河鳗怎么做-红烧河鳗的做法]( "红烧河鳗怎么做-红烧河鳗的做法")
- 食材明细主料河鳗（一条）辅料食用油（1匙）清水（若干）调料葱姜（小许）食盐（2g）生抽（15g）白糖（4g）白酒（些许）陈醋（些许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧河鳗的做法步骤1、河鳗处理干净，分大段，放食盐腌制半小时。2、热锅冷油。3、油热放鳗鱼，只用了头尾两段。4、翻面。5、烹入白酒。6、淋入陈...
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味味甜
