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关于柴火蒸制玉灵膏怎么做的餐饮百科

柴火蒸制玉灵膏怎么做-柴火蒸制玉灵膏的做法
  • 柴火蒸制玉灵膏怎么做-柴火蒸制玉灵膏的做法

  • “玉灵膏为中医食疗古方,源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,是补血补气的臻品,中央电视台《百家讲坛》,北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝...
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柴鸡蛋蒸海参怎么做-柴鸡蛋蒸海参的做法
  • 柴鸡蛋蒸海参怎么做-柴鸡蛋蒸海参的做法

  • “屈爸最近跟海参杠上了,早餐必须整一份。自告奋勇说去买菜,一大堆各种各样,还不忘买了两盘柴鸡蛋,说是非常时期一定要提高免疫力,哈哈😄好吧!早餐继续!”食材明细主料柴鸡蛋(两个)枸杞(适量)海参(适量)辅料温水(适量)香油(适量)黄酱油(适量)盐(适量匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柴鸡蛋...
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玉灵膏的做法 节气食养|玉灵膏 玉灵膏怎么做
  • 玉灵膏的做法 节气食养|玉灵膏 玉灵膏怎么做

  • “小雪节气,天气转凉,我们也缓缓迈入冬天。如何越冬?人要温养。冬日食养,大补气血的玉灵膏,每日晨起,热水冲服,一杯热气腾腾、甘润甜香的玉灵水,严冬里给自己身体一个暖暖的拥抱。”食材明细主料龙眼肉(250g)西洋参(15g)调料白糖(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉灵膏的做法步骤...
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灵芝玉米米糊怎么做-灵芝玉米米糊的做法
  • 灵芝玉米米糊怎么做-灵芝玉米米糊的做法

  • “灵芝的各种制剂均有显着的降压作用,在临床上具有缓和的降血压效果,治疗老年高血压总有效率为84.5%。这是因为灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用,从而阻断其形成血管紧缩素,避免引起高血压,同时,灵芝能降低血中的胆固醇、三酸甘油脂及β-脂蛋白,而防止动脉粥样硬化之形成,并...
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柴火鸡怎么做-柴火鸡的做法
  • 柴火鸡怎么做-柴火鸡的做法

  • “一道正宗的四川农家菜。采用简单的调料烹饪的一道美味的鸡。鸡肉肉质鲜美。汤汁浓郁。方法简单,原汁原味。是四川农村特有的美食。”食材明细主料小公鸡(一只)辅料笋干(一把)香菇(半斤)葱(适量)泡椒(5个)花椒(10颗)八角(二个)姜(适量)蒜(适量)调料豆豉(一匙)菜籽油(一勺)米酒(半匙)豆瓣酱(二匙)酱...
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柴火地锅鸡怎么做-柴火地锅鸡的做法
  • 柴火地锅鸡怎么做-柴火地锅鸡的做法

  • “柴火鸡有怀旧又新鲜的感觉,夹一口菜放入嘴里慢慢细嚼,记忆仿佛被拉回了童年。柴火鸡最好是散养的公鸡。把柴火烧起来,放入白糖炒糖色,放入鸡肉块煸干水份,放入调料,炒出香味,加入开水,让这一锅美味在锅里咕噜咕噜的炖上二十分钟,再放入喜欢吃的配菜炖上十分钟左右,揭开锅盖看着这...
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清蒸柴鱼怎么做-清蒸柴鱼的做法
  • 清蒸柴鱼怎么做-清蒸柴鱼的做法

  • 食材明细主料鲜活柴鱼(适量)辅料辣椒丁(适量)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸柴鱼的做法步骤1、鲜活柴鱼。2、清洗鱼肠,煸开压平。3、均匀地打上盐,料酒,十三香,姜,蒜腌制二小时。4、倒出腌出的汁,再次放上蒜,姜。5、放进蒸锅里蒸二...
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柴火焖饭怎么做-柴火焖饭的做法
  • 柴火焖饭怎么做-柴火焖饭的做法

  • “柴火焖饭类似于大杂烩,就是把不同的菜混在一起做出来的饭或者菜,可以根据各人的喜好把不同的食材搭配在一起,既是荤素搭配也营养均衡,更是美味无穷……!”食材明细主料腊肉(200g)香肠(一节)胡萝卜(一个)土豆(两个)大米(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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桂圆蒸西洋参的做法 桂圆蒸西洋参(玉灵膏) 桂圆蒸西洋参怎么做
  • 桂圆蒸西洋参的做法 桂圆蒸西洋参(玉灵膏) 桂圆蒸西洋参怎么做

  • “玉灵膏是中医食疗古方,采用桂圆肉加西洋参按1:10的比例蒸制而成,是补血补气的臻品,具有极佳的美容效果,非常适合血虚的女性食用。”食材明细主料桂圆肉(200g)辅料西洋参(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂圆蒸西洋参的做法步骤1、准备食材,桂圆干剥壳去核2、西洋参磨成粉...
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蒸膏蟹怎么做-蒸膏蟹的做法
  • 蒸膏蟹怎么做-蒸膏蟹的做法

  • 食材明细主料高蟹(6只)辅料花生油(适量)姜(适量)蒜头(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒸膏蟹的做法步骤1、把高蟹处理好放盘里,放入姜。2、把高蟹放锅里蒸15分钟。3、放入花生油倒锅里热一下,再放入蒜头,再放入酱油。弄好再淋上高蟹上。4、成品。...
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自制梨膏-梨膏
  • 自制梨膏-梨膏

  • “纯以皇冠梨熬制,未添加其他任何成分”食材明细主料皇冠梨(约8斤)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制梨膏的做法步骤1、皇冠梨2、去皮3、切片4、再切丝5、切好的丝,满满一大盆6、我开始是按照@万山红大姐的方法,把梨丝放到锅里煮,可能我操作的不对,没等梨煮软,汁液都快蒸发没...
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柴火饭的做法 柴火饭和锅巴 柴火饭怎么做
  • 柴火饭的做法 柴火饭和锅巴 柴火饭怎么做

  • 食材明细主料大米(一斤)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柴火饭的做法步骤1、大米清水淘洗两遍2、大火把水烧开3、水开后把大米放进去,用锅铲搅一下,盖上盖子煮。期间要用锅铲从底部搅拌,防止粘锅4、大约煮十分钟左右,大米已经胀大开始变软。5、这时把多余的米汤揺...
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固元膏蒸蛋怎么做-固元膏蒸蛋的做法
  • 固元膏蒸蛋怎么做-固元膏蒸蛋的做法

  • 食材明细主料固元膏(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)固元膏蒸蛋的做法步骤1、备鸡蛋和固元膏,。2、碗里放清水打进鸡蛋,放进白糖。3、放少许固元膏。4、放进蒸锅里将蛋蒸熟即可。5、蒸好的固元膏蒸蛋。...
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火柴头饼干怎么做-火柴头饼干的做法
  • 火柴头饼干怎么做-火柴头饼干的做法

  • “这个饼干上个月就做好给黄小籽寄去了..现在才来写..”食材明细主料低粉(200G)无盐黄油(80G)全蛋(一个)糖粉(50G)盐(1/4小匙)蔓越莓干(50G)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火柴头饼干的做法步骤1、黄油室温软化,分次加入糖粉、盐一起打发2、打发黄油后分次加入蛋液,打匀为止3、加...
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柴火鸡秘制酱料是怎样的
  • 柴火鸡秘制酱料是怎样的

  • 柴火酱,郫县豆瓣酱,辣椒油,香料粉。辣椒油用于着色和增香;柴火酱可以由奥尔良烤翅酱和蚝油按1:1的比例混合而成;香料粉,它由八角、胡椒、肉桂、香叶和豆蔻等基本香料混合搅碎而成。柴火鸡则就是将宰杀好火鸡,用木柴或碳火把锅烧热,加水,放入柴火鸡,加入秘制酱料,然后闷熟。...
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阿胶蒸膏的做法 【山东】阿胶蒸膏 阿胶蒸膏怎么做
  • 阿胶蒸膏的做法 【山东】阿胶蒸膏 阿胶蒸膏怎么做

  • “按照中国人的习惯,秋冬季节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。作为女性来说,最好的进补食材当属阿胶。阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎等功效。今天我用“东阿阿胶”做了这款比较传统,也是特别美味又滋...
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雪梨膏秋梨膏的制作怎么做-雪梨膏秋梨膏的制作的做法
  • 雪梨膏秋梨膏的制作怎么做-雪梨膏秋梨膏的制作的做法

  • “雪梨膏制作复杂,一般家庭制作雪梨膏成本较高,而且功效有限,但日常生活食用还是不错的.”食材明细主料梨(500g)红枣(100g)姜(100g)冰糖(100g)百合(100g)辅料蜂蜜(200g)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)雪梨膏秋梨膏的制作的做法步骤1、把梨榨汁,梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里2、大枣洗净后去...
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火柴饼干怎么做-火柴饼干的做法
  • 火柴饼干怎么做-火柴饼干的做法

  • “做饼干剩了一小块面团,变个花样儿,做成火柴型的饼干,当着小伙伴的面儿表演“吃火柴”吧。。。一点儿小创意,就能让饼干更萌更有趣”食材明细主料黄油(65克)细砂糖(40克)鸡蛋(1个)低筋粉(160克)辅料巧克力(少许)食用色素(1滴)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火柴饼干的做法步骤1、黄...
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灵芝玉米排骨汤怎么做-灵芝玉米排骨汤的做法
  • 灵芝玉米排骨汤怎么做-灵芝玉米排骨汤的做法

  • “鲜玉米开始上市了,昨天在回家的路上看见有卖玉米的,看这玉米还不错买了6根,十块钱3根。回家就想起了玉米炖排骨,好长时间没吃这一口了。水果玉米炖排骨是最好吃的,但北方水果玉米非常少,真正好吃的水果玉米是可以生吃的。其实普通的玉米也可以做出香甜的味道,那就是保留玉米须...
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清蒸膏蟹怎么做-清蒸膏蟹的做法
  • 清蒸膏蟹怎么做-清蒸膏蟹的做法

  • 食材明细主料膏蟹(500克)生姜(10克)香醋(2大勺)盐(半小勺)料酒(2小勺)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸膏蟹的做法步骤1、准备的材料。2、先把蟹味外壳刷干净。3、加点盐水稍微养半小时,吐吐脏东西。4、把壳扒开,弄掉了里面毛绒绒的腮。5、直接加料酒,姜片上锅蒸20分钟左右。6、...
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柴火香干腊肉怎么做-柴火香干腊肉的做法
  • 柴火香干腊肉怎么做-柴火香干腊肉的做法

  • “湖南地道农村腊肉做法。”食材明细主料腊肉(200g)辅料红辣椒(各两只)香芹(大根的一根即可)大蒜(3粒)食用菜籽油(依个人口味添加)盐(少许)味精(适量)绿辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柴火香干腊肉的做法步骤1、食材准备红绿辣椒香干温水洗净腊肉(烟熏时间不长的)。2、大蒜,辣...
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蒸玉米膏怎么做-蒸玉米膏的做法
  • 蒸玉米膏怎么做-蒸玉米膏的做法

  • “嫩嫩的玉米,香甜可口,做法简单。”食材明细主料玉米(2根)辅料玉米皮(数张)白糖(少量)玉米淀粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸玉米膏的做法步骤1、玉米洗好,玉米皮选里层比较嫩的,洗好剪成10厘米左右的长方形备用。2、用切丝板把玉米弄成膏状。3、把玉米膏放到容器中,加入...
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柴火鸡的影响-柴火鸡的做法
  • 柴火鸡的影响-柴火鸡的做法

  • 我们的中华美食博大精深,从古至今,纵观上下五千年,我们的历史中都会出现美食,所以美食是我们生命中不可缺少的东西!在我国的西南方有一种美食叫柴火鸡,不知道大家听没听过!没听说过也没有关系,今天我就来给大家介绍一下柴火鸡的做法!一、柴火鸡的做法(一)材料土鸡一只,菜油200ml,姜、...
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玉灵膏的做法 玉灵膏的正确做法 玉灵膏怎么做
  • 玉灵膏的做法 玉灵膏的正确做法 玉灵膏怎么做

  • “很多朋友会有这样的感觉:晚上睡眠质量不高,白天又无精打采,对什么事都提不起兴趣;气色差,眼睑指甲苍白,眼睛容易干涩疲劳,头发干枯,皮肤干燥,做多少补水面膜好像都没用,月经量较少,尤其是到了夏天,蹲下再站起就会头晕两眼发黑,特别不舒服。其实这都是中医讲的气血两虚。今天就给朋友...
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柴火丸子蒸多久
  • 柴火丸子蒸多久

  • 十至十五分钟。看丸子的大小和品种来判断,在开锅后,需要大火蒸十至十五分钟左右分钟左右即可。丸子蒸的方法能够非常好的储存水分,吃起来口感也会更好。如果是类似于四喜丸子之类,需要在开锅后,大火蒸二十五分钟左右。如果餐馆那样的半熟牛肉丸子,蒸十一分钟左右即可了,蒸老了口...
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专题