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关于红豆香酥包怎么做好吃的餐饮百科

红豆香酥包怎么做-红豆香酥包的做法
  • 红豆香酥包怎么做-红豆香酥包的做法

  • “这是一款中种做法的面包,柔软的面包,配上满满香酥粒,非常好吃,值得一试”食材明细主面团高粉(57g)奶粉(15g)细糖(40g)盐(4g)全蛋(18g)水(8g)黄油(45g)糖粉(34g)低粉(90g)辅料全蛋液(适量)中种面团高粉(227g)水(136g)干酵母(3.5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆香酥包的做法步骤1、所有材料轻轻...
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麦香红豆包怎么做-麦香红豆包的做法
  • 麦香红豆包怎么做-麦香红豆包的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)全麦粉(80克)辅料泡打粉(4克)酵母(7克)配料红豆沙馅(适量)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦香红豆包的做法步骤1、备好材料,先用温水泡开酵母。2、面粉过筛。3、加入全麦粉、泡打粉、拌匀,再加入酵母水。4、加入适量水揉成面团。5、用保鲜膜包好,发酵30分钟...
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蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另类面包 蜜豆花生香酥包怎么做
  • 蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另类面包 蜜豆花生香酥包怎么做

  • “嘿嘿,一款比较有新意的面包,外表像菠萝包,但是口感和味道是天壤之别的哦~”食材明细主料全蛋液(50g)糖粉(50g)黄油(50g)辅料花生碎(30g)低筋面粉(50g)蜜豆(适量)面团高筋面粉(300g)砂糖(60g)黄油(30g)水(130g)奶粉(15g)盐(3g)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜豆花生香酥包的做法步骤1、将花生炒...
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“酥香”红豆面包卷如何做简单又好吃
  • “酥香”红豆面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:280蜜红豆:100酵母:3水:100辅料糖:30盐:3牛奶:35鸡蛋:70黄油:30白芝麻:适量纸托:6个具体步骤1.除黄油、蜜豆外所有食材混合揉成较光滑面团后,加入黄油,揉至出薄膜状态(扩展阶段)2.室温发酵,注意覆盖保鲜膜或加盖3...
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酥皮红豆包怎么做-酥皮红豆包的做法
  • 酥皮红豆包怎么做-酥皮红豆包的做法

  • “换个造型的酥皮包,包裹着蜜红豆,原来是这么好吃面包机:东菱6D(BM1352B-3C)高粉:先锋”食材明细酥皮黄油(50克)细砂糖(80克)全蛋液(15克)低粉(70克)奶粉(30克)馅料蜜红豆(100克)面包高粉(250克)酵母(3克)白砂糖(30克)盐(2.5克)全蛋液(25克)奶粉(14克)牛奶(50克)清水(60克)黄油(15克)刷面全蛋液(少许)甜味(口味)烘...
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香芋红豆包怎么做-香芋红豆包的做法
  • 香芋红豆包怎么做-香芋红豆包的做法

  • “买了一个大芋头,不知道怎么吃,思来想去切块蒸熟加白糖做成甜蜜蜜的芋头馅,做成包子吧”食材明细主料芋头(800g)面粉(1000g)红豆馅(500g)辅料白糖(200g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋红豆包的做法步骤1、芋头切块蒸二十多分钟,放入二百克白糖压碎拌匀,2、然后发现冰箱还有一...
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酥酥的柔软红豆餐包如何做简单又好吃
  • 酥酥的柔软红豆餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时不知道大家有没有经常在家自己做早餐的习惯。现在很多上班的人或者学生都不在意自己的胃,饮食这些都随意解决。作为一名喜欢吃又注重健康的吃货,推荐一款自制餐包:柔软红豆餐包。可以适当做多一点,分两天吃,特...
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红豆酥的做法 红豆也酥酥 红豆酥怎么做
  • 红豆酥的做法 红豆也酥酥 红豆酥怎么做

  • “这是非常非常好吃的红豆酥,然后呢我自己也非常的喜欢吃,家人也非常的喜欢吃,然后我的红豆杉那都是自己熬制的,如果没有这个本事的小伙伴们了可以就去超市里面买现成的红豆沙,非常的不错这个更加的方便,然后超市里面的红豆沙可能会甜一些,然后呢我们这个菜谱里面白砂糖就可以适...
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香酥红薯酥皮小面包如何做简单又好吃
  • 香酥红薯酥皮小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时红薯酥皮小面包是一种糖油含量都很少的甜品,非常适合小朋友们食用!甜品好吃,但因为添加剂太多,所以妈妈们不喜欢小朋友吃,今天这款红薯酥皮小面包,不仅食材放心,更是有红薯的搭配,诱惑小朋友们的味蕾。这道甜品颜...
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豆沙香酥粒面包怎么做-豆沙香酥粒面包的做法
  • 豆沙香酥粒面包怎么做-豆沙香酥粒面包的做法

  • “柔软的面包包裹着松滑糯香的红豆,口感香甜、糯香十足,香酥粒的加入让普通的面包顿时感觉高大上起来,烘烤时那股淡淡的奶香,那种弥漫在家里的香甜与温馨让人非常陶醉。”食材明细主料高粉(260g)糖(50g)鸡蛋(50g)温水(50g)纯牛奶(50g)辅料盐(3g)酵母(4g)黄油(35g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简...
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红豆酥的做法 美味红豆酥 红豆酥怎么做
  • 红豆酥的做法 美味红豆酥 红豆酥怎么做

  • “快手版红豆酥,零基础,零失败,烘培小白不妨试一试哦!”食材明细主料蛋挞皮(9个)蜜红豆(适量)辅料黑芝麻(适量)蛋黄液(1个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆酥的做法步骤1、准备好所需材料。2、蛋挞皮在烤盘中摆好。(烤盘垫上烘培纸,既可吸油,又方便清洁)3、分别往蛋挞皮中放入适量...
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酥皮红豆沙面包怎么做-酥皮红豆沙面包的做法
  • 酥皮红豆沙面包怎么做-酥皮红豆沙面包的做法

  • “一款普普通通的红豆面包,加了一层酥皮就感觉有些高大上了。关键是口感也非常不一样了,上酥下软,中间还夹着红豆沙馅,一口咬下去,绝对让你回味无穷啊!”食材明细主料高筋粉(240克)糖(25克)鸡蛋液(30克)温水(55克)牛奶(55克)黄油(20克)自制豆沙馅(200克)辅料盐(2克)酵母(2克)飞饼(2张)奶香(口味)烤(工...
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香甜的红豆馅酥皮菠萝包如何做简单又好吃
  • 香甜的红豆馅酥皮菠萝包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟香甜的红豆馅酥皮菠萝包是我的最爱之一,甜甜糯糯的红豆沙想想就好吃。可以根据自己的喜好用绿豆沙或者枣泥、果酱这些做馅料也很好吃,外形我做的是菠萝的样子,如果是给小朋友吃的话可以多做几种卡通样子,做好...
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红豆沙奶酥面包的做法 松软的红豆沙奶酥面包 红豆沙奶酥面包怎么做
  • 红豆沙奶酥面包的做法 松软的红豆沙奶酥面包 红豆沙奶酥面包怎么做

  • “自己炒的红豆沙就够诱人了,用的猪油,加了桂花糖。松软的土司面包也是诱人的,面团拉出膜来,面包一丝丝的,我管它叫抽丝的土司面包。奶酥也不例外,黄油和糖混合在一起,烤出来是酥脆的,和软软的面包正好相反。将这三样混合在一个面包上,效果是怎样?味道是怎样?诱人的程度是怎样?”食材...
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酥粒红豆餐包怎么做-酥粒红豆餐包的做法
  • 酥粒红豆餐包怎么做-酥粒红豆餐包的做法

  • “这款餐包组织非常的细腻软糯,加上酥粒咬一口,回味无语!”食材明细主料高粉(260g)牛奶(125g)鸡蛋(1个)盐(3g)黄油(25g)酵母粉(3g)辅料黄油(20g)糖粉(15g)低粉(25)奶粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酥粒红豆餐包的做法步骤1、将主料除黄油外,按先液体后粉类全放入面包桶。2、开启和面程序20...
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香酥红豆饼怎么做-香酥红豆饼的做法
  • 香酥红豆饼怎么做-香酥红豆饼的做法

  • “这是一款传统中式点心,由于加入了西式黄油就变得与众不同了。”食材明细主料低粉(120克)黄油(40克)辅料水(100克)配料糖(50克)猪油(60克)植物油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥红豆饼的做法步骤1、和好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟。2、将松弛好的面团各分割成16等份,滚...
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香酥红豆沙蛋黄酥如何做简单又好吃
  • 香酥红豆沙蛋黄酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:3小时    烹饪时间:60分钟主料油皮:中粉:280猪油:100清水:105辅料油酥:低粉:200蛋黄:24个红豆沙:240蛋液:10芝麻:10具体步骤1.油皮的配料混合,揉成面团,调出来很湿可以适当加点面粉盖上保鲜膜醒15分钟。2,油酥的配料低粉和猪油混合,揉成面团,醒15...
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起酥红豆面包如何做简单又好吃
  • 起酥红豆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料甜面糰:1份市售起酥皮:12片蜜红豆:360公克白芝麻:适量辅料具体步骤1.将甜面糰分割切成每个60公克的小面糰共12个,滚圆后松弛15分钟。2.将小面糰桿压成圆形面皮,包入30公克的蜜红豆馅后收口并放入烤盘中,让其在温...
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红豆沙酥粒面包怎么做-红豆沙酥粒面包的做法
  • 红豆沙酥粒面包怎么做-红豆沙酥粒面包的做法

  • “红豆沙补气血,平时做点心时可以常放一些,又营养又增加美味。酥粒不但可以做为装饰,还能为面包增加味道,平淡之中多了一丝乐趣。这道红豆沙酥粒面包,使用的学厨6寸不粘烟囱模。将小面团转着烟囱布满模具,成品就是一朵美丽的花朵,省去了切面包的麻烦,想吃一掰,方便至极。”食材明...
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红豆酥松粒辫子包怎么做-红豆酥松粒辫子包的做法
  • 红豆酥松粒辫子包怎么做-红豆酥松粒辫子包的做法

  • 食材明细主料红豆皮(适量)鸡蛋(适量)面粉(两杯)酵母粉(一小勺)辅料鸡蛋(适量)奶油(适量)牛奶(适量)水(半杯)配料盐(一小勺)糖(两大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆酥松粒辫子包的做法步骤1、牛奶,鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮备用。2、面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡...
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香酥南瓜红豆饼怎么做-香酥南瓜红豆饼的做法
  • 香酥南瓜红豆饼怎么做-香酥南瓜红豆饼的做法

  • 食材明细饼皮中筋面粉(300g)南瓜泥(160g)白糖(15g)酵母(3g)色拉油(12g)馅料红豆(250g)红糖(适量)清水(适量)橙皮屑(少许)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥南瓜红豆饼的做法步骤1、红豆提前浸泡4小时以上,入高压锅煮20分钟左右。2、倒入不粘锅中,根据自己喜欢的甜度加入红糖小火慢慢翻...
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糯香红豆包怎么做-糯香红豆包的做法
  • 糯香红豆包怎么做-糯香红豆包的做法

  • “我觉得这应该叫做麻圆,但是我只想从这个好吃的东东原材料上来取名字,那就叫做红豆包吧!感觉糯米和蜜红豆的搭配真的很好,感觉好好吃啊!”食材明细主料糯米粉(500g)辅料蜜红豆(100g)黑芝麻(适量)清水(适量)配料白砂糖(50g)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯香红豆包的做法步骤1、准备...
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香酥红豆卷怎么做-香酥红豆卷的做法
  • 香酥红豆卷怎么做-香酥红豆卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(80克)辅料白糖(50克)蛋液(20克)红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥红豆卷的做法步骤1、把黄油切小块软化,放白糖拌匀,放入面粉揉搓均匀,成雪花状,放入蛋液2、冰箱冷藏半小时拿出擀成大约3毫米的面片3、放入豆沙4、卷起来5、...
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香酥红豆派怎么做-香酥红豆派的做法
  • 香酥红豆派怎么做-香酥红豆派的做法

  • 食材明细主料思念飞饼皮(适量)蜜红豆(50克)辅料鸡蛋(适量)小花饼干(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥红豆派的做法步骤1、思念飞饼皮三张,蜜红豆50克,鸡蛋一个,小花饼干切一个。2、将飞饼皮从中一剖两半,左边的中间放上蜜红豆,右边用叉子叉上几排气孔,并将两边饼皮的周圈都...
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香酥红豆怎么做-香酥红豆的做法
  • 香酥红豆怎么做-香酥红豆的做法

  • 食材明细主料红豆(250g)辅料淀粉(50g)薄荷(适量)干辣椒(5颗)花椒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥红豆的做法步骤1、红豆用温水浸泡,挑去漂浮的豆子(漂浮的一般是坏的),泡上半小时以上,这样更容易煮熟。2、浸泡后的红豆冷水下锅煮熟,一定要煮得很熟(煮到部分有开口),我是煮了半小...
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