当前位置:味味甜 >

关于干煸酸辣藕片的餐饮百科

家常版凉拌麻辣藕片如何做简单又好吃
  • 家常版凉拌麻辣藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料藕:500辅料盐:适量味精:适量辣椒面:适量鲜辣粉:适量花椒粉:适量生抽:适量老抽:适量香油:适量香葱:适量醋:适量白糖:适量具体步骤1.准备好材料2.把藕洗干净之后、放入锅中,煮至用筷子能穿透、然后取出切片.3.把藕片放入...
  • 22334
美味的干煸酸辣藕片如何做简单又好吃
  • 美味的干煸酸辣藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟干煸酸辣藕片这道菜的做法是非常的简单,而且非常的好吃,酸辣味是我比较喜欢的味道,吃了非常的开胃,干煸酸辣藕片不仅非常的有味道,还留有莲藕的香味,真是一道非常好吃的家常菜,喜欢吃酸辣味的朋友一定要学会,然后...
  • 8672
家常酸辣藕片如何做简单又好吃
  • 家常酸辣藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:适量胡萝卜:适量辅料葱花:适量盐:适量姜:适量辣椒:适量醋:适量具体步骤1.莲藕、胡萝卜去皮,洗净,切片儿2.藕片切好后迅速放入水中,防止氧化变黑3.葱花,姜片准备好,藕片过几次水4.热锅入油,葱花姜片辣椒爆锅,飘...
  • 18391
美味十足的干煸酸辣藕片如何做简单又好吃
  • 美味十足的干煸酸辣藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟藕的营养价值极高,含有丰富的维生素、蛋白质以及多种微量元素,有着增强免疫力、益气补血等功效,藕的做法也有许多,但我最爱的还是干煸酸辣藕片。干煸酸辣藕片,不仅做法简单,而且味道鲜美,藕结合了各种佐料的美味...
  • 21552
家常干煸酸辣藕片如何做简单又好吃
  • 家常干煸酸辣藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟这道家常的干煸酸辣藕片有点像传统的四川菜,酸酸辣辣的口味,很适合喜欢吃辣吃酸的朋友。藕片呢也含有很高的营养价值,几乎全身都是宝贝,藕片炒的不老也不嫩,干干脆脆的正好合适。平时吃多了大鱼大肉尝试做味道...
  • 15721
干煸酸辣驴肉怎么做-干煸酸辣驴肉的做法
  • 干煸酸辣驴肉怎么做-干煸酸辣驴肉的做法

  • 食材明细主料驴肉(适量)酸辣椒(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸酸辣驴肉的做法步骤1、驴肉先用电压锅炖烂,切丁或切片。2、切点酸辣椒,蒜片,青椒丝。3、烧油放进驴肉,4、炒匀,5、撒点盐,6、淋上酱油,撒点辣椒粉更辣,7、倒进酸辣...
  • 31791
干煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——干煸酸辣藕丁 干煸酸辣藕丁怎么做
  • 干煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——干煸酸辣藕丁 干煸酸辣藕丁怎么做

  • “一道简单下饭的快手全素菜。”食材明细主料莲藕(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸酸辣藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮洗净备用。3、将藕切成小丁,泡水里避免氧化变色。4、烧热油,炸香花椒和干辣椒。...
  • 7512
酸辣藕片的做法 十分钟搞定的开胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 十分钟搞定的开胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)辅料姜黑芝麻(适量)盐醋(适量)辣椒面(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕片的做法步骤1、藕半只清洗干净去皮2、将清洗干净的藕切片3、把切片的藕放入烧开的热水里面烫至变色4、烫过热水的藕放入凉水里面过凉水...然后把凉水倒掉5、藕片...
  • 6327
泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎么做
  • 泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎么做

  • “秋天正是连藕的成熟时间。秋天的莲藕会散发出一种独特的清香,刚立秋,天气还是很热,没有食欲时,偶尔来一碟酸辣清爽的藕片,清热消暑又开胃。”食材明细主料莲藕(400g)黑木耳(1小把)辅料柠檬(半个)香葱(1根)调料味达美泰式酸辣汁(1小包)白糖(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸...
  • 28143
酸辣藕片的做法 秋季开胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 秋季开胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎么做

  • “秋季开胃菜------酸辣藕片3分钟前0004藕在四季中是我家桌上的常客,无论怎么做我都很爱吃,喜欢它脆嫩的口感和甘甜的味道。现在是秋季了,是新藕的上市时节,更是吃藕的好时节。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。今天做这道菜是酸辣藕片,似乎与秋...
  • 5296
酸辣藕片怎么做-酸辣藕片的做法
  • 酸辣藕片怎么做-酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料泡椒(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕片的做法步骤1、莲藕切片。2、泡椒。3、锅中热油煸炒蒜末。4、倒入莲藕泡椒辣椒翻炒。5、加入生抽盐翻炒断生即可。6、加入少许青椒翻炒均匀即可。7、装盘。...
  • 20008
酸辣胭脂藕片怎么做-酸辣胭脂藕片的做法
  • 酸辣胭脂藕片怎么做-酸辣胭脂藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)紫甘蓝(半个)辅料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)泡椒(适量)泡子姜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣胭脂藕片的做法步骤1、半个紫甘蓝洗净,切丝,用大约300ml凉开水浸泡一会,搅拌搅拌,将泡紫甘蓝的水倒出来,根据自己的口味家适量白醋或柠檬汁,搅拌均匀。2、莲藕...
  • 24505
泡椒酸辣藕片怎么做-泡椒酸辣藕片的做法
  • 泡椒酸辣藕片怎么做-泡椒酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)泡椒(5个)小米椒(3个)白糖(小半勺)泡椒水(一大勺)辅料盐(少许)白醋(3小勺)猪油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒酸辣藕片的做法步骤1、小半勺白糖放入碗里。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水,搅拌匀。4、莲藕切片,放入淡醋水(一碗水里加入一小勺白醋)里静...
  • 29722
酸辣莲藕片的做法 酸辣莲藕片❗️开胃下饭菜家常小炒 酸辣莲藕片怎么做
  • 酸辣莲藕片的做法 酸辣莲藕片❗️开胃下饭菜家常小炒 酸辣莲藕片怎么做

  • “荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强免疫力做法多种多样,可做馅,凉拌,排骨莲藕汤等等今天做一道开胃下饭的快手酸辣藕片,酸辣又开胃,妥妥的下饭神器”食材明细主料莲菜...
  • 18735
酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做

  • “莲藕是莲花的地下茎,莲藕孔目是通气孔,供水下植株气体运输,属淀粉类食物,食用易有饱足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。中医师表示,莲藕能活血化瘀,素有“血管的通乐”之称,食疗价值高,生食可以凉血;熟食则具有补血、安心神等功效。”食材明细主料鲜藕(适量)灯笼椒(适量)辅料盐(适量)葱...
  • 11178
凉拌酸辣藕片怎么做-凉拌酸辣藕片的做法
  • 凉拌酸辣藕片怎么做-凉拌酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一大截)胡萝卜(一小段)辅料青线椒(一个)小米辣(3个)蒜头(4粒)调料盐(适量)糖(适量)食用油(适量)芝麻油(少许)生抽(一勺)白醋(一大勺)胡椒粉(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣藕片的做法步骤1、青线椒、小米辣和蒜头切小粒,胡萝卜切丝。2、把青线椒、小米辣、蒜头放...
  • 30879
干煸辣椒炒酸菜怎么做-干煸辣椒炒酸菜的做法
  • 干煸辣椒炒酸菜怎么做-干煸辣椒炒酸菜的做法

  • 食材明细主料青尖椒(200克)酸菜(100克)辅料五花肉粒(30克)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜粒(适量)姜(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸辣椒炒酸菜的做法步骤1、备食材。2、青尖椒入六成热的油锅浸炸成虎皮状捞出控油。3、另起一锅,放少许油烧热炝入葱、姜、蒜粒炒香,下五花肉粒煸...
  • 10852
凉拌干煸辣子肺片怎么做-凉拌干煸辣子肺片的做法
  • 凉拌干煸辣子肺片怎么做-凉拌干煸辣子肺片的做法

  • “猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。话说以形补形,老公工作挺辛苦的,同时比较伤肺,为了给老公补补肺,特制了这道菜,没想到超级好吃,以前一向不吃猪肺,直接凉拌的话软巴巴的说不上来的感觉,吃不几块就腻了,于是稍加改...
  • 22408
酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做

  • “湖北人爱吃藕,也会吃藕,我是从小就爱吃,各种形式,只要是它,我都爱吃。夏天快来了,凉拌菜是首先了,咱们就上一道凉拦的藕片吧!”食材明细主料藕(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)配料盐(一勺)醋(三勺)生抽(一勺)香油(一勺)花椒油(一勺)辣椒油(二勺)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕片...
  • 7378
干煸藕片怎么做-干煸藕片的做法
  • 干煸藕片怎么做-干煸藕片的做法

  • 食材明细主料藕(3条)辅料葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干煸藕片的做法步骤1、准备材料。藕去皮,切片。葱切小末。2、锅里放油,油多一点。炒之前,锅一定要洗干净。不然炒出来的藕就是黑色。油要多,才不会粘锅。3、油烧至7层热。藕下锅。一直大火爆炒。直至藕的表层成...
  • 20410
酸甜麻辣藕片怎么做-酸甜麻辣藕片的做法
  • 酸甜麻辣藕片怎么做-酸甜麻辣藕片的做法

  • “酸甜麻辣藕片,热着吃,冷着吃都可以,还可以当零食吃。。。简单美味”食材明细主料莲藕(2节)辅料葱(两根)大蒜(5瓣)花椒(一把)干红辣椒(30根)八角(一颗)配料米醋(3汤匙)生抽(2汤匙)白糖(2汤匙)盐(1茶匙)清水(3汤匙)鸡精(1/4汤匙)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜麻辣藕片的做法步骤1、准备好莲...
  • 13048
豉香酸辣藕片怎么做-豉香酸辣藕片的做法
  • 豉香酸辣藕片怎么做-豉香酸辣藕片的做法

  • “豉香酸辣藕片是一道营养丰富的家常小菜。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒...
  • 11674
响油酸辣藕片的做法 如何制作响油酸辣藕片 响油酸辣藕片怎么做
  • 响油酸辣藕片的做法 如何制作响油酸辣藕片 响油酸辣藕片怎么做

  • “冬天天气冷,穿得多运动少。北方有暖气,这屋里屋外一热一冷,人很容易上火、着凉。要想避免这个,除了把屋里的窗子打开多通风,让温度降一降,最主要的要在饮食上多注意。虽然刺激性的食物要少吃,但是太素淡没胃口,吃得少更容易抵抗力下降。怎么办?其实很好办,一顿饭荤素搭配、清淡和...
  • 9527
香拌酸辣藕片怎么做-香拌酸辣藕片的做法
  • 香拌酸辣藕片怎么做-香拌酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料藕(1节)蒜(1-2瓣)嫩葱(2根)辅料海鲜酱油(1小勺)米醋(2勺)白糖(半勺)炸辣椒面(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香拌酸辣藕片的做法步骤1、藕洗净去皮;2、葱蒜切末;3、藕切片泡水;4、开水焯熟,开锅就可以了,煮久了会很面。焯好冲凉水,沥水;5、投料:蒜末+1勺海鲜酱油;6、2勺米醋;7...
  • 25589
酸辣青椒藕片怎么做-酸辣青椒藕片的做法
  • 酸辣青椒藕片怎么做-酸辣青椒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(200g)辅料二荆条(2个)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣青椒藕片的做法步骤1、青椒切成丝,藕切成片后泡在水里,避免氧化变黑。2、油热后倒入青椒煸炒出辣味。3、倒入藕片翻炒。4、出锅前放入盐和醋调味装盘即可。...
  • 19394
专题