- 食材明细主料皮蛋(3个)油(少许)辅料蒜蓉剁辣椒(少许)葱花(少许)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸皮蛋的做法步骤1、将皮蛋壳剥掉,切成一片一片的摆盘。(切一片将刀放在清水里洗一下,就不会粘刀了,切出来会更加漂亮。)2、放入自己手工做的蒜蓉剁辣椒。蒸锅放水烧开后放用摆好的...
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- 食材明细主料鲜带子(10个)大蒜(10瓣)辅料粉丝(一扎)配料花生油(适量)食盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸带子的做法步骤1、材料:带子,蒜蓉,粉丝,盐,油。2、买的时候卖家已经帮忙半处理了。只是为了不那么占盘子空间,又把外壳剪小了。3、剪去多余外壳,用刷子把外壳和带子肉...
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- 食材明细主料血皮菜(1把)辅料蒜蓉(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉血皮菜的做法步骤1、血皮菜清洗干净。2、将血皮菜掰成段,去除老茎。3、炒锅烧热下油,待油烧热,放入血皮菜翻炒。4、炒两三分钟,将血皮菜炒变色。5、淋上生抽和蒜蓉酱,翻炒均匀即可。6、蒜蓉血皮...
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- “第一次用蒸的方法来品尝茼蒿的美味,感觉很好”食材明细主料茼蒿(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)面粉(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净,把粗的菜梗部分折出来,上半截嫩叶部分沥干水分2、把面粉倒在沥干水分的茼蒿上面,拌匀,使...
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- “#茄子#,用茄子做菜,最简单最家常的就是蒸茄丝了,制作简单,特别适合茄子丰收时做来吃,拌上芝麻油和大蒜,夏天最喜欢吃。”食材明细主料茄子(500克)面粉(150克)大蒜(几粒)辅料盐(少许)芝麻油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸茄丝的做法步骤1、茄子去皮、切粗丝。2、茄丝撒上...
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- “经常吃蒜蓉蒸虾,这次花费点时间改进做法,将虾去头、去壳加上蒜蓉蒸出来更美味,而且卷起的虾仁外形更吸引人”食材明细主料虾(400克)蒜蓉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)麻油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸虾仁的做法步骤1、虾洗净后去头去壳,并刀虾背上轻...
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- “鲜甜!”食材明细主料元貝(2个)辅料蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜蓉蒸元貝的做法步骤1、新鲜元貝去一边壳后洗净2、準備蒜蓉3、把蒜蓉和少许油放上元貝上4、蒸锅放水,水滚后放元貝四分钟完成。时间视乎元貝的大小。小元貝更少时间。小窍门記得清洗干净...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- “南瓜营养丰富,软糯香甜,今天这道菜是咸口的,配合南瓜的甜味,别有一番风味。”食材明细主料南瓜(500g)大蒜(1头)辅料白糖(3g)蚝油(3ml)酱油(5ml)植物油(适量)米醋(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片、蒜拍碎切末2、热锅凉油小火放入大蒜翻炒3、...
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- “蒜蓉烤豆皮,是一次去烧烤店吃过的一道菜,我是一吃就从此爱上它了。每次去都会点。今天去买菜,刚好看见了豆皮,就想着自己买回家试着做做。”食材明细主料豆皮(7片)蒜头(1整个)指天椒(2个)葱(2根)辅料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、大蒜多些。2、丝瓜去皮。3、大蒜切碎。4、加入少许生抽。5、盐。6、糖。7、花生油。8、丝瓜切段。9、将搅拌均匀的涂抹均匀。10、水开后放入丝...
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- “蒸健康”食材明细主料基围虾(适量)辅料姜丝(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)麻油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、活虾去头、开背去泥肠、洗净。2、放适量盐,淹5分钟左右,倒些黄酒(以浸没虾为宜)。3、将虾从料酒中“洗”一下,取出甩...
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- “新鲜的海蚬鲜美多汁,营养丰富,多么好吃哪。”食材明细主料海蚬(适量)辅料粉丝(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蚬蒸蒜蓉的做法步骤1、新鲜的海蚬只只生猛2、用钢丝球刷干净表面3、用小刀把尖角处削几下,能看到一条小缝,那是嘴巴的位置,把刀...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)辅料葱花(适量)调料蒜蓉酱(适量)玉米淀粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸鸡的做法步骤1、提前炒好的蒜蓉酱备用。2、鸡腿洗净斩块。3、鸡腿加入适量玉米淀粉,蒜蓉酱。4、将鸡腿肉抓匀腌制半小时以上入味。5、腌制过的鸡肉摆放入盘中。6、锅中...
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- 食材明细主料粉丝(少许)蒜头(七瓣)小米椒(三个)黄沙蚬(一斤)香菜(少许)葱花(少许)辅料盐(适量)油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸蚬的做法步骤1、黄沙蚬养水…2、葱花切粒,香菜切段,小米椒切粒…备用3、蒜茸加盐、油(多一点)后面就不用放了,拌匀…4、粉丝提前用开水加盐...
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- “西蓝花是减肥人员必备菜谱,营养价值高,搭配木耳也是非常美味的一道高颜值出品。”食材明细主料西蓝花(一朵)辅料木耳(100g)调料蒜头(2个)小米辣(1个)葱段(1根)食用油(2勺)盐(5g)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西蓝花炒木耳的做法步骤1、准备西蓝花、...
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- 食材明细主料柚子皮(1个)蒜瓣(4瓣)辅料蚝油(适量)生抽(适量)食盐(适量)花生油(适量)小米椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉柚子皮的做法步骤1、柚子皮去外衣,横切成小片2、放入清水中,不断揉捏,以去苦味3、锅里加水,放入柚子皮,4、水开,煮五分钟,然后关火,加入冷水继续揉捏柚子皮5、...
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- “将虾背剖开后加入调制好的蒜蓉,这样蒸出来的味道更,鲜甜的虾肉带着浓香的蒜蓉味。”食材明细主料鲜虾(6只)蒜蓉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(几滴)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、图中材料:大只的虾6只、蒜头和姜适量2、蒜头...
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- “丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩……”食材明细主料丝瓜(2根)辅料大蒜(2个)油(2汤匙)盐(1/5汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、1.丝瓜刮去外皮洗净,切成...
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- “#新鮮#滋味#海鮮就是棒”食材明细主料蛏子(10只)蒜蓉(適量)䓤(適量)辅料生抽(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸蛏子的做法步骤1、刷干淨蟶子殻,洗干淨内裏的沙。2、下油炒香蒜蓉,切好䓤,备用。3、於蟶子鋪上蒜蓉,然后隔水蒸4分钟,淋上生抽,赞上热油,即可食用。小窍门根據...
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- “鲜味!”食材明细主料蛏子(500克)辅料蒜蓉(1个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸圣子的做法步骤1、把鲜蛏子,开肚去腸,把壳清洗干净2、準備蒜蓉3、蒜蓉放上蛏子面。开鍋焼水至滚後蒸一分半钟完成。完成後可加上滚油或醬油也可。小窍门必定要清洗干净!...
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- 食材明细主料西瓜皮(300克)辅料蒜蓉(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉西瓜皮的做法步骤1、1、原料:西瓜皮300克,去红瓤、皮。2、2、切成丝。3、3、蒜瓣切成蓉。4、4、炒锅放入玉米油烧热,放蒜蓉爆香。5、5、放入西瓜皮丝煸炒,加入2滴酱油...
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- 食材明细主料基围虾(适量)辅料大蒜(适量)粉丝(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、粉丝泡发。2、基围虾去除虾线清洗干净。3、中间切开。4、准备大蒜末辣椒。5、锅中热油。6、倒入蒜末辣椒加入蚝油生抽盐。7、炒好的蒜蓉备用。8、...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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