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关于中秋将至的餐饮百科

冰皮月饼的做法 中秋将至,教你如何手工制作冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 中秋将至,教你如何手工制作冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “中秋节到了,月饼是大家最为熟悉的一种食物,但在外面买又贵,又容易买到假货,所以学会就能自己DIY啦。”食材明细主料甜红豆泥(300g)糯米粉(80g)粘米粉(35g)牛奶(185g)辅料抹茶粉(20g)苋菜叶(少量)小麦粉(20g)植物油(18g)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、先制作冰皮,...
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解暑的果汁有哪些-夏天将至
  • 解暑的果汁有哪些-夏天将至

  • 一到夏季高温天气,如果稍不注意,就容易出现中暑的情况。这个时候,我们要注意多喝水补充充足的水分,还要注意降暑解暑,避免中暑。除此之外,水果果汁不仅能补充水分,同时一些水果还能起到很好的消暑作用,是夏季很好的消暑饮品,那么解暑的果汁有哪些呢?解暑的果汁有哪些一、西瓜汁材料...
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这些才是中秋必备-中秋吃什么
  • 这些才是中秋必备-中秋吃什么

  • 中秋节作为我国的传统节日之一,是人们和家人们团聚在一起赏月的日子。在和家人团聚在一起的同时,和家人们一起享受美味也是一件十分幸福的事情。所以中秋吃什么也是一个十分重要的问题。接下来就和小编来一起看看,在中秋应该吃些什么。中秋吃什么1.月饼月饼是饭桌上绝对少不...
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春分夏至秋分冬至吃啥?
  • 春分夏至秋分冬至吃啥?

  • ​中国有很多传统节日,节日吃什么似乎也都约定成俗,大家基本到节日都吃吃一样的东西。有人说这是中国人们祈福的一种方式,不是迷信,单纯是对美好生活向往的一种寄托。那么你知道在中国春分夏至秋分冬至吃啥吗?下面小编来给你们说说吧!春分夏至秋分冬至吃啥?春分吃春饼;夏至吃...
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中秋节有什么习俗-中秋节是什么
  • 中秋节有什么习俗-中秋节是什么

  • 中秋节在我国是一个非常传统的节日,这一节日的起源也无法了解清楚,传说它有两种可能的来源,一个是来自于古代的祭祀,另一个是为了庆祝丰收,但是还是和传统的节日一样中秋节也有自己的习俗,但是还是有很多习俗就像它的起源一样逐渐被埋没了。中秋节是什么,中秋节有什么习俗一、中...
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未来已来!-冷链大势将至
  • 未来已来!-冷链大势将至

  • 生活水平的提高,生鲜食品的消费量日益增加,2017年中国仅生鲜电商市场交易规模已超千亿,达1391.3亿元,伴随交易规模的扩大,冷链物流需求总量也达14750万吨。随着政策、经济、市场环境持续向好,信息技术的不断成熟,冷链行业加速发展之日可待。技术易果、京东、盒马鲜生、超...
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些许温暖-小雪将至|一顿美食
  • 些许温暖-小雪将至|一顿美食

  • 2021年11月22日,我们即将迎来今年的第二十个节气,冬季第二个节气——小雪,进入该节气后,大多数地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,意味着冬季真正来临。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。在民间也有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,待到春节时刚好...
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冬至吃羊肉汤,将将楼底脚有一家,那还不搞快下楼点起
  • 冬至吃羊肉汤,将将楼底脚有一家,那还不搞快下楼点起

  • 我们家楼底脚这家羊肉汤开了有两三年了,但是前几年都是买回去自己弄的,就一直没逮到机会去吃一盘。这周刚好在冬至前一天耍假,还不搞快抓紧机会去吃一盘哇!这家店就在公园1号这个红旗超市旁边,我天天看,天天馋。调料和素菜是自助的,但是素菜就那几种。团购的套餐,一百多,羊杂和羊...
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中秋节的风俗有哪些-什么是中秋节
  • 中秋节的风俗有哪些-什么是中秋节

  • 中秋节是我国的传统节日,我国历史悠久,传统节日怎么能少得了传统习俗呢?很多人都知道中秋节要赏月还要吃月饼但是其实上古代还有很多的风俗逐渐沉没在了历史的泱泱大河里了,那么你知道什么是中秋节吗?中秋节的风俗有哪些呢?什么是中秋节?中秋节的风俗有哪些一、什么是中秋节中秋...
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中秋糖饼怎么做-中秋糖饼的做法
  • 中秋糖饼怎么做-中秋糖饼的做法

  • “中秋佳节,为大家准备的节日美食。”食材明细主料核桃(适量)芝麻(适量)红糖(适量)面粉(适量)面肥(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中秋糖饼的做法步骤1、用面肥发面,一天就发好。2、核桃切碎,与芝麻碎,红糖混合。3、然后,看你想做几层,就揪出几团面团,像杆包子皮一样,杆成薄皮。4、...
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中秋节还适合吃什么-中秋吃柚子中秋吃柚子代表什么
  • 中秋节还适合吃什么-中秋吃柚子中秋吃柚子代表什么

  • 中秋节是我国的一项传统节日,已经有几千年的历史,在我国的历史上有着非常重要的地位。中秋节也有非常多的习俗。还有一部分人,会在中秋节的时候吃柚子,那么中秋吃柚子代表着什么呢?中秋还适合吃一些什么呢?一、中秋吃柚子代表什么其实中秋节吃柚子不是当代人的一种风俗传统,是...
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夏至吃瓜还是立秋吃瓜
  • 夏至吃瓜还是立秋吃瓜

  • 夏至。西瓜一般在3月中下旬播种,4月份定植,6-8月份成熟,是一种典型的夏季水果。西瓜含水量极高,每100克西瓜果肉中含91.45克水分,适合在高温天气食用,是纯天然的消暑佳品。...
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中秋节吃什么-中秋节是几月几号
  • 中秋节吃什么-中秋节是几月几号

  • 中秋节是几月几号,大家是否都知道这种中秋节的时候应该吃点啥。大家是否知道有哪些美食非常的好吃得呢,下面小编就为大家简单的介绍一下。美食的味道是非常好吃的呢。大家在中秋的时候应该的哦都有吃月饼吧,味道是不是特别的好吃呢!一、中秋节是几月几号中秋节是中国的传统佳...
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中秋节吃什么好?-中秋节是几月几日
  • 中秋节吃什么好?-中秋节是几月几日

  • 一年一度的中秋节就快到来了,相信很多人的心里都是比较激动的吧,又可以和家人团聚在一起吃饭了,而且还能分享一下工作的一些心得。那么大家知道中秋节是几月几日的呢?距离今年中秋节还有几天呢?在中秋节应该吃些什么呢?一起来看看吧。中秋节是几月几日,中秋节吃什么好一、中秋节...
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霜降将至,秋浓任霜降,家中自温暖!
  • 霜降将至,秋浓任霜降,家中自温暖!

  • 霜降前后始降霜霜降10.23本周六霜降时节,冷重气寒秋天将从金黄流丹中谢幕冬天将于凌凌白霜中开场回首告别静谧的秋天转身拥抱曼妙的冬天……盛夏时节奋力向上生长的树叶在霜降前后开始变黄飘落希望能早点投入大地母亲的怀抱汲取温暖骤降的气温,微冷的深秋让下班后走在回家...
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中秋粽子的做法 中秋粽子飘香 中秋粽子怎么做
  • 中秋粽子的做法 中秋粽子飘香 中秋粽子怎么做

  • 食材明细主料板栗(适量)糯米(适量)辅料青豆(适量)五花肉(适量)排骨(适量)粽叶(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)中秋粽子的做法步骤1、粽叶。2、糯米需要提前泡上几个小时,并且用少许酱油酒腌制入味。3、五花肉切好,用酱油、盐、酒腌制入味。4、排骨都切好,用酱油、盐、酒腌制入味。...
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中秋还有哪些习俗-中秋为啥吃老鹅
  • 中秋还有哪些习俗-中秋为啥吃老鹅

  • 中秋是我国最为重要的几大传统节日之一,作为中秋团圆佳节此时最适合一家人待在一次做一些符合时节的事情,比如中秋有很多习俗,其中关于饮食就是最为重要的一项,中秋美食有很多种,那么大家知道中秋为啥吃老鹅,中秋还有哪些习俗?一、中秋为啥吃老鹅中秋吃老鹅是扬州地区的传统习俗...
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,中秋节的一道硬菜-中秋节吃八宝鸭
  • ,中秋节的一道硬菜-中秋节吃八宝鸭

  • 中秋节是我们国家的一个传统节日,大家肯定知道中秋节吃月饼。那小编问大家知道中秋节吃八宝鸭吗?其实在中秋团圆的时候不仅可以吃月饼,还有很多人家的餐桌上都会有一道硬菜,就是八宝鸭。八宝鸭是小编特别喜欢的一道菜,基本上每年中秋都会吃到。中秋节吃八宝鸭八宝鸭需要准备...
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冬至吃饺子秋至吃什么
  • 冬至吃饺子秋至吃什么

  • 柚子,山楂,猕猴桃,红枣,石榴,柿子,木瓜,西红柿,葡萄,香蕉,苹果,竹笋,红龙果等。中国农历中有二十四个节气,不同的节气代表不同的天气,而秋至就是属于二十四节气当中的一员,排名在第十三位。秋至到来气候干燥,要少吃辛辣燥热的食物,清淡饮食。...
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汉中冬至吃什么
  • 汉中冬至吃什么

  • 菜豆腐。汉中指的是陕西省汉中市,别名梁州、褒国、南郑,简称汉,位于陕西省南部,属于亚热带季风气候。菜豆腐又称菜豆腐粥,后味清幽甘甜。自己在家制作菜豆腐时需要注意,火候的掌控,不停的搅拌,点浆时需要一勺一勺的慢慢点,要遵循少勤的原则。...
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怎么有效将秋葵储存呢-新鲜秋葵买多了
  • 怎么有效将秋葵储存呢-新鲜秋葵买多了

  • 新鲜秋葵鲜嫩多汁,味道好还能减肥、防癌。有的人在菜场上看到新鲜的秋葵就多买了一点,可是新鲜的秋葵容易变质,一下食用不完的话需要将剩余部分冷冻储存。那么怎样有效储存呢?下面就介绍一些秋葵储存的办法吧!保存新鲜秋葵的方法1.冷冻是最常见的方法,但是步骤复杂。首先要用盐...
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12种自制美白养颜茶喝起来吧!-夏日将至
  • 12种自制美白养颜茶喝起来吧!-夏日将至

  • 夏日将至,火辣的太阳和恼人的紫外线又回来了。美白养颜的问题,是爱美的姑娘们的心头事。那除了每日出门前,认真抹好防晒霜,做好必要的防晒之外,还可以自制一些美白养颜的茶品,轻轻松松喝出好气色。今天带来的这12种自制茶,取材简单,制作方便,总有一款适合你哦。12道美白养颜茶:1、...
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中秋月饼怎么做-中秋月饼的做法
  • 中秋月饼怎么做-中秋月饼的做法

  • “这几天大家都在做月饼,哈哈,我也凑个热闹。”食材明细主料普通面粉(155g)红豆沙(320g)咸蛋黄(8个)辅料转化糖浆(95g)食用油(45g)枧水(5g)鸡蛋(1颗)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)中秋月饼的做法步骤1、配料,还有食用油和面粉。2、将转化糖浆,枧水,食用油按量称好,然后倒入到大碗中,用打蛋...
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中秋节传统食物-中秋节到底吃啥
  • 中秋节传统食物-中秋节到底吃啥

  • 中秋节是中国的传统节日之一,很多的中国人在中秋节这一天都会和家人团聚在一起。我们在中秋节吃的美食也非常多,每个地方都有它不同的特色和美食,那么中秋节我们到底吃啥好呢?中秋节有哪些传统的食物?下面就和我一起来看一下吧。中秋节到底吃啥我们都知道,八月十五是月亮最圆...
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自制中秋月饼-中秋月饼
  • 自制中秋月饼-中秋月饼

  • 食材明细主料月饼预拌粉(200g)转化糖浆(150g)辅料咸蛋黄(5个)馅料(适量)花生油(50g)糯米粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制中秋月饼的做法步骤1、将转化糖浆、花生油充分搅拌2、搅拌至乳化状态,此时糖浆微微发白3、向搅匀的糖浆中筛入一半月饼预拌粉,4、用刮刀拌匀成团,静置...
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